徐智

8月15-19日，由香港貿易發(fā)展局舉辦的“第30屆香港美食博覽”在香港會議展覽中心舉行。本屆展會云集了來自21個國家和地區(qū)超過1570家展商。展覽期間，大會組織了來自27個國家及地區(qū)的超過100個買家團到場參觀采購，其中“貿易館”吸引了超過21000名專業(yè)買家入場，較去年上升3.5%。從官方資料來看，本次美食博覽無疑是成功的。

但據央視新聞、《香港商報》等媒體報道，會前，有少量參展商因香港的政治環(huán)境而取消參展，也有參展商擔心游行會導致入場人次不佳從而影響生意；受香港國際機場非法集會影響，內地展商需要換乘高鐵到港，國際參展觀展人員也受到航班延誤影響。展會期間，受社會暴力事件沖擊，加上周日（8月18日）港島區(qū)游行堵路嚴重影響交通，有參展商表示生意大受影響，被迫在最后一天大降價，正價130元的產品降價至80元出售；部分到場的市民也抱怨周日游行打亂原來安排，致使完全沒有了購物樂趣。

另外，香港出版總會會長李家駒也表示，一年一度的香港書展本是文化盛事，以往每年人流量都超過一百萬人次。2019年是香港書展30周年，主辦方、參展商都付出了很多心血做準備，希望給民眾留下一個美好的記憶。但是，持續(xù)的暴力示威讓人流量大幅減少。很多家長都不敢?guī)『⒆尤箍磿?，不少作者、出版商也因此缺席活動。據了解，本次書展共?8萬人次進場，較2018年減少6萬，是香港書展歷年來首次下跌。有參展商表示，受人流減少影響，預計今年書展銷量減少了20%至30%。據香港《星島日報》報道，有書商坦言，社會運動影響市民到場購書的心情，緊張的氣氛使市民都急著回家，員工也提早收工，“夜晚書展幾乎無人！”

可以看到，香港暴亂現象已經嚴重干擾到特區(qū)經濟和民生的發(fā)展。受暴力活動的沖擊，各行各業(yè)都遭受了不同程度的影響，特別是與會展業(yè)息息相關的交通、酒店、餐飲、安保、旅游業(yè)情況最惡劣。

交通。香港是一個島嶼城市，除了與中國內地可以通過橋梁、隧道直接通達，與其他國家和地區(qū)的溝通主要還是通過航空運輸。2018年，香港國際機場國際旅客吞吐量是世界第三，貨運吞吐量為全球第一，是重要的國際中轉機場。但受“示威者”圍堵機場并禁錮、欺凌及毆打乘客影響，8月12日香港國際機場甚至被迫采取緊急關閉措施，共計取消航班238架次，正在值機和辦理出境手續(xù)的旅客也被迫滯留機場。此外，“示威者”還破壞交通信號燈，把路邊護欄拆下將道路隔斷，致使多條主干道及過海隧道被堵塞；還在上班高峰期惡意堵塞地鐵，令地鐵運行受阻。展會意味著人流、物流的集聚，而“大小交通”大面積的癱瘓，無疑會讓這場“集聚”變得困難重重。

酒店和旅游。據《大公報》報道，有酒店經營者表示，自六月一系列游行示威發(fā)生后，來港旅客大幅減少，直接影響房間入住率，從周五至周日最差。平時入住率下降一成，還可以勉強接受；但暴力事件往往在周五到周日發(fā)生，酒店生意由九成入住下降到只有三成。有部分酒店經營者坦言，不排除經營環(huán)境持續(xù)轉差下，最終會需要裁員。

餐飲。香港飲食業(yè)職工總會主席郭宏興近日在接受采訪時表示，自六月沖突發(fā)生以來，過去兩個月已有超過10家中式酒樓相繼倒閉，情況非比尋常。同時，繼各區(qū)有酒家倒閉消息傳出后，餐飲業(yè)員工被迫放無薪假情況陸續(xù)出現。香港餐務管理協會主席楊位醒也指出，暴力沖突讓食客提心吊膽，即使酒樓如常營業(yè)也沒有生意，近期生意至少較去年同期下跌20%至30%。中環(huán)、銅鑼灣等示威重災區(qū)，損失更高達50%。

這些行業(yè)的不景氣，不僅影響經營者的盈利，也會進而影響會展服務的質量、行業(yè)的發(fā)展。會展業(yè)被認為有著1：9的帶動效應，是一個能夠帶動很多行業(yè)發(fā)展的引領性行業(yè)，但反過來說，會展業(yè)也是一個需要其他行業(yè)作為支撐的行業(yè)。會展、交通運輸、酒店住宿、餐飲、旅游、安保等行業(yè)的綜合發(fā)展，是一個城市展會能夠吸引參展商、觀眾前往參展觀展的前提?？梢韵胂螅绻粋€城市交通不便、酒店餐飲服務落后、沒有旅游景點，特別是安全形勢存在問題，那么，即使當地的會展場館再先進、主辦服務再完美、展會現場成交再巨大，會展行業(yè)也將沒有太多的發(fā)展空間。最終，展會遷移到他地舉辦，參展商、觀眾到他地參與其他同類展會，將是必然的結局。

長期以來，香港作為自由港、國際服務業(yè)樞紐，對外航空網絡十分完善，參展商及觀眾進出香港均非常方便，因而成為舉辦國際會議和展覽的理想地點，早已有“國際會展之都”之稱。香港會展業(yè)自20世紀50年代興起，到隨著內地實行改革開放而發(fā)展壯大，因為經濟發(fā)展、社會安定，發(fā)展可謂順風順水。據了解，2018年，香港舉辦了逾100項展覽，吸引超過190萬名會議、展覽及獎勵旅游（MICE）的海外過夜旅客赴港，會展業(yè)已成為香港的支柱產業(yè)。

但承平日久，也應居安思危。對于香港會展同仁而言，本次持續(xù)時間漫長的暴亂無疑是無妄之災。對于內地會展同仁特別是會展管理部門而言，如何在本次暴亂中吸取香港在機場、道路等公共交通管理方面的經驗和教訓，如何確保場館及周邊區(qū)域的交通和公共安全，也是亟需思考的問題。

同時我們也要看到，穩(wěn)定的社會環(huán)境才是會展業(yè)發(fā)展壯大的前提條件。中國會展業(yè)之所以能夠取得今天的成就，離不開中國經濟的高速高質量發(fā)展，離不開和諧安穩(wěn)的社會環(huán)境。在建國70年即將到來之際，中國會展業(yè)同仁更應不懈奮斗、努力前行，不辜負國內良好的會展環(huán)境，不辜負這個偉大的時代！