馮均科 姚科偉

為緩解設(shè)施蔬菜的連作障礙，提高土地利用率和經(jīng)濟(jì)效益，昆山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心聯(lián)合該市多個蔬菜基地探索了哈密瓜與蔬菜輪作的種植模式，經(jīng)過多年實踐，總結(jié)出667 m2產(chǎn)值超4萬元、效益過2萬元的櫻桃番茄—哈密瓜—燕麥草 （青菜）的高效接茬模式。該模式不僅效益高，而且有利于改良連作地土壤，具有較好的生態(tài)效益。為加快該高效模式的推廣應(yīng)用，更好地帶動菜農(nóng)增產(chǎn)增收，現(xiàn)將該高效栽培模式介紹如下。

1 茬口安排

櫻桃番茄電熱線育苗一般在每年的12月下旬至翌年1月上旬播種，2月上中旬定植，6月前采收結(jié)束；秋哈密瓜7月上旬育苗，苗齡 10～15 d，國慶節(jié)前后上市；哈密瓜拉秧后播種燕麥草，燕麥草行間套種青菜，青菜根據(jù)不同品種和市場需要，適時分批采收，燕麥草至翌年2月翻耕讓茬（表 1）。

2 品種選擇

櫻桃番茄：早熟栽培宜選較耐寒，對低溫適應(yīng)性較強(qiáng)，坐果節(jié)位低，早熟豐產(chǎn)的番茄品種，如福特斯、甜蜜蜜、金陵美玉、黃冠二號等；哈密瓜：選擇適宜耐高溫、生長勢旺的品種，如華蜜1001；燕麥草：對品種要求不嚴(yán)格，選擇生物產(chǎn)量高的品種；青菜：選擇耐寒、高產(chǎn)、抗性強(qiáng)、商品性好的品種，如蘇州青、香青菜、新場青等。

3 產(chǎn)量效益

該種植模式采取控產(chǎn)措施，追求生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，產(chǎn)品在本地區(qū)以采摘銷售為主。經(jīng)幾年的種植實踐，雖然總產(chǎn)量不是很高，但產(chǎn)值效益非常高，且比較穩(wěn)定，667 m2年效益可達(dá)2萬元以上（表 2）。

4 栽培要點

4.1 櫻桃番茄

①播種育苗 播種前，對種子采取溫湯浸種處理，并催芽，待70%～80%種子露白后即可播種。建造苗床，鋪設(shè)地?zé)峋€加溫，采用72孔穴盤育苗，選用東北草炭+蛭石+珍珠巖+少量高效復(fù)合肥配制營養(yǎng)土，播后覆蓋0.5 cm厚營養(yǎng)土。整個育苗期間以防寒保暖為主，采用大棚內(nèi)套雙小拱棚，出苗前穴盤上覆蓋地膜保溫，保持白天22～25℃，夜間13～15℃，保溫同時注意除濕防病防徒長，培育壯苗。

表1 種植茬口安排

②整地 定植前15 d及早翻耕，每667 m2施腐熟有機(jī)肥2000 kg和三元復(fù)合肥（N-P-K=15-15-15）50 kg，耕翻入土，作寬120 cm、高 15～20 cm 的小高畦，并在畦面上覆蓋地膜。

③定植 當(dāng)苗齡4～5片葉時選連續(xù)晴好天氣定植，每畦種2行，株距 30 cm，定植后澆足定根水，封好定植孔，同時搭雙小拱棚覆蓋，以縮短緩苗時間。

④田間管理 定植1周內(nèi)小拱棚悶棚保溫，7 d后逐步揭膜透光，晚上蓋膜，保持棚內(nèi)溫度白天 20～25℃、 夜間 15℃以上。以后根據(jù)生長情況及時拆除小棚。前期一般不需補(bǔ)充水分，第1花穗坐果后，結(jié)合澆灌追施催果肥，盛果期再追肥2～3次，每次每667 m2施三元復(fù)合肥（N-P-K=15-15-15）10～20 kg。植株調(diào)整采用單稈整枝法，只留植株主干，其余側(cè)枝陸續(xù)摘除，用尼龍繩吊蔓，并及時綁蔓，待其結(jié)5～6穗果時摘心。第一穗果綠熟期后，摘除其下全部葉片，及時摘除枯黃有病斑的葉片和老葉。由于花蕾期溫度偏低，開花受精不良，易落花落果，可用防落素等植物生長調(diào)節(jié)劑?；ū９?。

表2 種植模式產(chǎn)量與效益

⑤病蟲害防治 主要病蟲害有灰霉病、病毒病、蚜蟲、煙粉虱等。日常加強(qiáng)田間管理，提高抗逆性，曬垡消毒，中耕除草，清潔田園。出入大棚及時關(guān)門，采用防蟲網(wǎng)避蟲害及放置黃板誘蚜蟲降低田間病蟲基數(shù)?；颐共∮?0%腐霉利可濕性粉劑1000倍液噴霧防治；病毒病用20%病毒A可濕性粉劑500倍液噴霧防治；蚜蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液噴霧防治；煙粉虱用20%啶蟲脒可溶性液劑5000倍液防治。

⑥適時采收 待果實達(dá)到商品成熟時，及時采收。

4.2 哈密瓜

①播種育苗 采用32孔穴盤育苗，選擇東北草炭+蛭石+礱糠灰+珍珠巖+少量高效復(fù)合肥作為育苗基質(zhì)。1穴播1粒種子，播種后蓋遮陽網(wǎng)降溫。待秧苗秧齡 10～15 d、葉齡 1～2 片、苗高10 cm左右時移栽定植。

②土壤處理 櫻桃番茄拉秧后趁哈密瓜育苗階段立刻對土壤進(jìn)行灌水高溫悶棚處理10 d以上，悶棚后每667 m2施用腐熟有機(jī)肥 2000～2500 kg、菜籽餅300 kg、三元復(fù)合肥（N-P-K=15-15-15）50 kg、 過磷酸鈣 20 kg作基肥，一次性施足。整地施肥后作畦，一般8 m寬大棚作5畦，畦寬 120 cm，高 30～35 cm，畦面呈龜背形。

櫻桃番茄

灌水

悶棚

人工輔助授粉

③定植采用立架栽培 每畦種1行，株距55 cm，每667 m2定植800～900株。

④肥水管理 坐瓜前不施追肥；當(dāng)幼瓜長到雞蛋大小時，應(yīng)視瓜苗長勢適當(dāng)追施膨瓜肥，宜采用水溶性速效肥，每667 m2追施花無缺（N-P-K=15-15-15）14 kg+挪威復(fù)合肥16 kg，分2次施用。水分管理視土壤墑情、地勢以及哈密瓜的生育期而定，一般澆1次伸蔓水和1～2次膨瓜水，通常與施肥結(jié)合進(jìn)行。瓜成熟前10 d停止肥水，否則容易引起哈密瓜裂果。

⑤溫濕度管理 秋季定植至活棵 3～4 d，每天 5：00 左右澆水1次，大棚封閉保濕，棚內(nèi)氣溫達(dá)35℃時，采取遮陽網(wǎng)覆蓋或適當(dāng)通風(fēng)等措施。生育后期天氣轉(zhuǎn)冷，溫度低于18℃要注意增溫保暖。

⑥整枝留果 采用吊蔓栽培，雙蔓整枝，主蔓基部留一側(cè)枝，主側(cè)蔓27～30葉時摘心，選取主蔓14～16節(jié)子蔓留瓜。帶有雌花的子蔓于雌花后留1～2葉及早摘心。大棚栽培條件下，不利昆蟲自由出入，需進(jìn)行人工輔助授粉，宜在 6：00～10：00 進(jìn)行。人工輔助授粉5～7 d，根據(jù)各果實的長勢及發(fā)育情況綜合判斷選留果形規(guī)整的幼果，1株1果，其余全部摘除。

留果

⑦病蟲害防治 全畦面覆蓋地膜，采取膜下滴灌，降低棚內(nèi)空氣濕度。整枝盡可能安排在晴天進(jìn)行，用肥皂消毒雙手，以防人為傳播病害。及時清除病殘體，并帶出棚外集中處理，加強(qiáng)大棚出入管理，防止病蟲傳播，大棚通風(fēng)口及棚門口裝上防蟲網(wǎng)，減少蟲源進(jìn)入棚內(nèi)。蔓枯病用250 g/L吡唑醚菌酯乳油1000～1500倍液或25%咪鮮胺水乳劑1000～1200倍液噴霧防治；霜霉病用68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑600～800倍液防治；白粉病用25%乙嘧酚懸浮劑800～1000倍液或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1000倍液防治。瓜絹螟用15%茚蟲威懸浮劑3500～4500倍液或5%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑1500倍液防治；潛葉蠅用2%甲維鹽微乳劑1500～2000倍液或 75%滅蠅胺可濕性粉劑2000～3000倍液防治；蚜蟲用25%噻蟲嗪水分散劑3000～5000倍液或3%啶蟲脒微乳劑1200～1500倍液防治。

⑧采收 授粉后35～45 d，含糖量達(dá)到15°以上時采收。

4.3 燕麥草（青菜）

①播種 于上茬哈密瓜采收拉秧結(jié)束后進(jìn)行整地播種，播前進(jìn)行深耕，不施基肥，8 m寬大棚作畦3 條。 播種量 10～15 kg/667 m2，一般采用條播，行距為15～30 cm，覆土深度3～4 cm。為提高土地產(chǎn)出，還可在燕麥草行間套種青菜、萵苣、生菜等葉菜類蔬菜。

②田間管理 為減少土壤鹽分累積，生育期內(nèi)不追施任何肥料。從分蘗到拔節(jié)是需水最多的時期，注意充分供水，燕麥草的病害主要是堅黑穗病和銹病等，蟲害主要是黏蟲、土蝗、螻蛄、金針蟲等，應(yīng)及早預(yù)防和防治。

③翻耕 于下茬作物定植前半個月，結(jié)合整地，用旋耕機(jī)將燕麥草整株翻耕還田，作為綠肥。如套種葉菜，翻耕前按栽培目的、氣候條件和生育特性，在最佳收獲期采收。

成熟的華蜜1001

燕麥草種植