麥麥提·亞生 古力加馬力·達(dá)吾提 瓦依提·艾海提

摘 要 本文對(duì)茄果類(lèi)蔬菜種植過(guò)程中的常見(jiàn)病蟲(chóng)害問(wèn)題進(jìn)行分析，并且提出優(yōu)化管理措施，旨在減少蔬菜病蟲(chóng)害，促進(jìn)蔬菜健康生長(zhǎng)。

關(guān)鍵詞 茄果類(lèi)蔬菜；蔬菜栽培；問(wèn)題；對(duì)策

當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平不斷提升，農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展，為蔬菜產(chǎn)業(yè)提供了良好契機(jī)。近年來(lái)，本地的茄果類(lèi)蔬菜栽培面積越來(lái)越大，加強(qiáng)病蟲(chóng)害管理，為蔬菜提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，是促進(jìn)茄果類(lèi)蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量不斷提升的重要途徑。

1 病蟲(chóng)害的防治

1.1 臍腐病的防治

臍腐病又叫做蒂腐病，主要出現(xiàn)在番茄、辣椒等植物上，幼果很容易感染這種疾病，病斑一般出現(xiàn)在果實(shí)臍部，也就是凋落花瓣的位置，一開(kāi)始發(fā)病的時(shí)候呈水浸狀，顏色為暗綠色，病斑的直徑通常為1-2cm左右，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)不斷蔓延，后邊變?yōu)楹谏蛘甙岛稚?。病變的部位呈扁平狀，果肉?huì)逐漸黑褐化，感染該病的果實(shí)表面會(huì)出現(xiàn)褶皺和凹陷，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)龜裂現(xiàn)象。染病的果實(shí)一般提前變紅，而且多發(fā)于一、二穗果上，同一個(gè)花序上的果實(shí)幾乎會(huì)同時(shí)發(fā)病，嚴(yán)重時(shí)果實(shí)完全無(wú)法食用，失去價(jià)值。如果外界環(huán)境比較潮濕，還會(huì)出現(xiàn)白色和墨綠色、粉紅色霉?fàn)钗?，造成臍腐病的主要原因是缺鈣。

針對(duì)臍腐病而言，一般在植被進(jìn)入開(kāi)花結(jié)果期之后，要及時(shí)進(jìn)行治療，一般每隔10-15天左右在植物的根部淋施硝酸銨鈣水溶液，每天淋施一次，連續(xù)3-5天，確保藥劑可以完全滲透到土壤中。每隔7-10天可以在植物的頁(yè)面噴灑螯合鈣水溶液或者糖醇鈣水溶液，連續(xù)噴灑3-5次。當(dāng)植被缺少硼元素的時(shí)候，會(huì)導(dǎo)致植物對(duì)鈣元素的吸收不良，所以，在植物生長(zhǎng)過(guò)程中應(yīng)該要及時(shí)補(bǔ)充硼肥，噴施鈣肥的時(shí)候還可以加入鈣爾美、速樂(lè)硼等葉面肥。

1.2 病毒病的防治措施

病毒病是茄果類(lèi)植物栽培過(guò)程中常見(jiàn)的病害，其主要的表現(xiàn)是葉片出現(xiàn)病毒癥狀，頂部的葉片變得狹窄，呈螺旋形下卷，而且葉片很薄，幾乎無(wú)肉。葉片的葉脈呈紫色，微微出現(xiàn)花斑，在中下部葉片，尤其是基部葉片，一般會(huì)向上卷曲，卷成管狀。病毒病一般是人工操作的時(shí)候感染的，如果沒(méi)有及時(shí)治療，則會(huì)大肆傳播，對(duì)所有的植被造成感染。

對(duì)病毒病進(jìn)行防治，首先是要做好整枝，而且要對(duì)染病植株和健康植株進(jìn)行分開(kāi)操作，嚴(yán)禁一邊打枝一邊捆綁。在發(fā)病初期，可以及時(shí)用藥，能達(dá)到良好的防治效果，可以選擇濃度為1.5%的菌毒清可濕性粉劑400倍液，或者濃度為0.5%的菇類(lèi)蛋白多糖水劑 200-300倍液進(jìn)行噴施，采取噴灌結(jié)合的方式進(jìn)行噴施，能達(dá)到更加良好的效果。每隔7-10天噴施一次，連續(xù)噴3-5次。另外，還可以噴施增產(chǎn)靈，增產(chǎn)靈一般采用根外追肥的方式進(jìn)行施肥，可以提高茄果類(lèi)蔬菜的耐病性。

1.3 蟲(chóng)害防治

蟲(chóng)害對(duì)茄果類(lèi)蔬菜的生長(zhǎng)有十分嚴(yán)重的影響，二十八星瓢蟲(chóng)、甜菜夜蛾是常見(jiàn)的蟲(chóng)害，成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)一般會(huì)取食葉肉，讓殘留葉片上呈網(wǎng)狀，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)將整個(gè)葉片全部蠶食干凈。另外，蟲(chóng)害也會(huì)取食花瓣、萼片，甜菜夜蛾幼蟲(chóng)3齡之后一般會(huì)將葉片吃成空洞，嚴(yán)重的時(shí)候僅僅殘留葉脈和葉柄，導(dǎo)致蔬菜幼苗死亡，缺苗。

對(duì)這兩種害蟲(chóng)進(jìn)行防治，可以選擇濃度為5%的增效氯氰菊酯乳油1000-2000倍液與菊酯伴侶500倍混合液，或者濃度為2.5%的高效氟氯氰菊酯乳油1000倍液加氟蟲(chóng)脲乳油500倍液、濃度為10%的蟲(chóng)螨腈懸浮劑1000倍液，在清晨進(jìn)行噴施效果最佳。此外，當(dāng)茄果類(lèi)植物進(jìn)行坐果期之后要及時(shí)進(jìn)行追肥，尤其是到生長(zhǎng)后期，需要防止脫肥。辣椒類(lèi)植物需要注意煙青蟲(chóng)和棉鈴蟲(chóng)的危害，一旦發(fā)生，要及時(shí)用藥。

2 茄果類(lèi)蔬菜的栽培管理措施

第一，搭架。當(dāng)植被生長(zhǎng)到一定高度之后要及時(shí)進(jìn)行搭架，為茄果蔬菜的生長(zhǎng)提供幫助。一般當(dāng)植株高度為35cm左右時(shí)需要及時(shí)插竹竿、綁蔓。

第二，整枝。對(duì)于茄果蔬菜而言，整枝是十分關(guān)鍵的，大果型普通番茄可以采用雙干整枝方式，除開(kāi)留下主干以外，還留下第一花序下的第一個(gè)側(cè)芽，然后及時(shí)將其余長(zhǎng)出來(lái)的側(cè)芽抹去。與此同時(shí)，還應(yīng)該要及時(shí)修剪老葉，將果實(shí)采收之后，要對(duì)老的枝條進(jìn)行修剪。整枝過(guò)程一般在晴天進(jìn)行，打杈的時(shí)候可以在杈的基部留1-2cm左右的茬，不僅可以組織病菌從傷口的部分侵入主干，還能讓整枝打杈的時(shí)候產(chǎn)生的創(chuàng)面變小，有利于創(chuàng)口愈合。對(duì)于櫻桃類(lèi)番茄，則最好采用單干整枝的方式，以主蔓結(jié)果為主，將其余的側(cè)蔓全部摘除，每一層果實(shí)綁蔓一次，如果果實(shí)的密度不大，則可以采用雙干整枝方式進(jìn)行整枝。

第三，加強(qiáng)中耕管理。采取深中耕，可以有效促進(jìn)茄果類(lèi)蔬菜瘋狂徒長(zhǎng)，切斷部分地下根系，讓營(yíng)養(yǎng)均勻分配。對(duì)于瘋長(zhǎng)的植株，可以從植株的頂部開(kāi)始往下數(shù)，在第三葉以下的節(jié)間處，用手指輕輕捏一下，等傷口恢復(fù)正常。如果田間瘋長(zhǎng)的植株數(shù)量不多，則可以采取植株調(diào)整的方式，進(jìn)行整枝，每一株基本保留2-3枝，將其余的側(cè)枝全部打掉，再進(jìn)行科學(xué)合理地澆水、降溫等，確保植株健康生長(zhǎng)。

第四，留果。栽培過(guò)程中，果實(shí)也不能完全留下，對(duì)于一些病果、弱果，應(yīng)該要及時(shí)清除，留下健壯果實(shí)。當(dāng)出現(xiàn)坐果之后就要及時(shí)觀察果實(shí)的生長(zhǎng)情況，及時(shí)進(jìn)行疏果，通常選擇3-4個(gè)大小一致、果形相近而且沒(méi)有病蟲(chóng)害的果實(shí)留下即可，一般第一穗果留大約3個(gè)，第2穗和第3穗果留4個(gè)果實(shí)，第4穗果留4個(gè)果實(shí)。

第五，控制水肥。水分和肥料是蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中的兩種重要的營(yíng)養(yǎng)元素，科學(xué)合理地控制水肥，可以為植株提供良好的水肥條件，促進(jìn)其生長(zhǎng)。尤其是氮肥，對(duì)植被生長(zhǎng)至關(guān)重要，要及時(shí)施用氮肥，對(duì)土壤進(jìn)行控水，保持土壤透水性良好，防止積水。

綜上所述，茄果類(lèi)蔬菜是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的重要類(lèi)別，在蔬菜栽培過(guò)程中要積極加強(qiáng)田間管理，做好中耕、水肥管理、整枝等工作，同時(shí)要積極加強(qiáng)蔬菜病蟲(chóng)害防治，減少病蟲(chóng)害威脅。