朱瑞平

福建省上杭縣湖洋鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)站 福建上杭 364200

上杭縣湖洋鎮(zhèn)氣候溫和，屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒。全鎮(zhèn)有耕地面積約1 533 hm2，山林面積11 133 hm2，地勢(shì)較為平緩，適宜發(fā)展林下養(yǎng)雞。目前湖洋鎮(zhèn)林下養(yǎng)雞存欄規(guī)模200羽以上有60多家，共存欄10萬(wàn)羽左右，養(yǎng)殖品種主要有河田雞、象洞雞。這些雞接種疫苗種類主要有雞馬立克氏病疫苗、雞傳染性法氏囊病疫苗、雞新城疫疫苗、禽流感疫苗、雞傳染性支氣管炎疫苗，部分規(guī)模較大的雞場(chǎng)還接種了雞球蟲(chóng)病疫苗。養(yǎng)殖方式主要為采用舍內(nèi)育雛40～50 d，待脫溫后（體重約0.5 kg）再放養(yǎng)于林地、果園等自然生態(tài)環(huán)境中，白天任其自由覓食野外的草葉和昆蟲(chóng)，夜歸雞舍后予人工補(bǔ)飼。這樣養(yǎng)出來(lái)的雞肉質(zhì)細(xì)嫩、口感好，較受消費(fèi)者青睞，養(yǎng)殖效益高。但是雞群在野外采食容易感染寄生蟲(chóng)而影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。因此，筆者于2018年3月至6月，對(duì)湖洋鎮(zhèn)主要幾個(gè)養(yǎng)殖區(qū)開(kāi)展了寄生蟲(chóng)感染調(diào)查，現(xiàn)將調(diào)查情況報(bào)告如下。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 試驗(yàn)設(shè)備 搪瓷盤、鑷子、平皿、手術(shù)刀、手術(shù)剪、生理鹽水、75%酒精等。

1.1.2 試驗(yàn)樣本 來(lái)自湖洋鎮(zhèn)水埔（A）、元豐（B）、澗頭（C）三個(gè)林下養(yǎng)殖區(qū)域，每個(gè)區(qū)域采集30羽體重約1 kg的林下放養(yǎng)雞共90羽（♂、♀隨機(jī)）。

1.2 方法

1.2.1 體外寄生蟲(chóng)檢查 用肉眼仔細(xì)觀察羽毛和皮膚上是否有寄生蟲(chóng)，如雞蚤、羽虱、螨蟲(chóng)等，發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)體用鑷子夾取蟲(chóng)體移入75%酒精中保存。

1.2.2 體內(nèi)寄生蟲(chóng)檢查 將采集的林下雞進(jìn)行解剖，將內(nèi)臟器官按各系統(tǒng)分離，放置于單獨(dú)的搪瓷盤中，然后逐一檢查各器官，采集出的較小的蟲(chóng)體如雞蚤、羽虱等直接放入75%酒精中保存，較大的蟲(chóng)體如蛔蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等經(jīng)過(guò)清洗、計(jì)數(shù)，于75%酒精中保存。

1.2.3 防治調(diào)查 對(duì)湖洋鎮(zhèn)A、B、C三個(gè)林下養(yǎng)殖區(qū)域的林下雞養(yǎng)殖戶開(kāi)展養(yǎng)殖環(huán)境和寄生蟲(chóng)防治方面的相關(guān)調(diào)查。

2 結(jié) 果

2.1 寄生蟲(chóng)檢查結(jié)果 湖洋鎮(zhèn)三個(gè)養(yǎng)殖區(qū)域林下放養(yǎng)雞寄生蟲(chóng)檢查結(jié)果見(jiàn)表1。A養(yǎng)殖區(qū)域雞蚤、羽虱、蛔蟲(chóng)、異刺線蟲(chóng)、絳蟲(chóng)的檢出率分別為10%、100%、20%、6.7%、6.7%；B養(yǎng)殖區(qū)域雞蚤、 羽虱、蛔蟲(chóng)、異刺線蟲(chóng)、絳蟲(chóng)的檢出率分別為16.7%、100%、36.7%、23%、30%；C 養(yǎng)殖區(qū)域雞蚤、羽虱、蛔蟲(chóng)、異刺線蟲(chóng)、絳蟲(chóng)的檢出率分別為20%、100%、50%、60%、43%。雞羽虱在三個(gè)養(yǎng)殖區(qū)中檢出率最高，均為100%，說(shuō)明該寄生蟲(chóng)在雞群中普遍存在。異刺線蟲(chóng)在C養(yǎng)殖區(qū)的檢出率高達(dá)60%，明顯高于A和B養(yǎng)殖區(qū)；蛔蟲(chóng)和絳蟲(chóng)的檢出率在C區(qū)分別50%和43%，說(shuō)明各類寄生蟲(chóng)感染情況在C養(yǎng)殖區(qū)較為嚴(yán)重。各類寄生蟲(chóng)感染率在三個(gè)養(yǎng)殖區(qū)由高到低依次為：C養(yǎng)殖區(qū)＞B養(yǎng)殖區(qū)＞A養(yǎng)殖區(qū)。

表1 湖洋鎮(zhèn)三個(gè)養(yǎng)殖區(qū)域林下放養(yǎng)雞寄生蟲(chóng)檢測(cè)結(jié)果

從采集的90羽林下放養(yǎng)雞寄生蟲(chóng)檢出情況來(lái)看，有18羽雞只感染1種寄生蟲(chóng)（檢出率20%）；有36羽雞混合感染2種寄生蟲(chóng)（檢出率40%）；有23羽雞混合感染3種寄生蟲(chóng)（檢出率25.6%）；有11羽雞混合感染4種寄生蟲(chóng)（檢出率12.2%）；有2羽雞混合感染5種寄生蟲(chóng)（檢出率2.2%）。即林下放養(yǎng)雞混合感染率分別為40%、25.6%、12.2%、2.2%，見(jiàn)表2。

表2 湖洋鎮(zhèn)林下放養(yǎng)雞寄生蟲(chóng)混合感染情況分析

2.2 防治調(diào)查結(jié)果 A養(yǎng)殖區(qū)域地勢(shì)較高、通風(fēng)向陽(yáng)，取水容易、排水方便，養(yǎng)殖規(guī)模較大 （存欄5 000～10 000羽）、飼養(yǎng)水平較高、養(yǎng)殖管理經(jīng)驗(yàn)較豐富。B、C養(yǎng)殖區(qū)域森林較茂密、光照少，養(yǎng)殖環(huán)境較陰濕，養(yǎng)殖規(guī)模較?。ù鏅?00～400羽），場(chǎng)地周圍經(jīng)常有積水，飼養(yǎng)管理水平較低、防疫意識(shí)不強(qiáng)，未對(duì)林下雞寄生蟲(chóng)病予以藥物防治。

3 小結(jié)與討論

1）調(diào)查結(jié)果顯示，目前湖洋鎮(zhèn)林下雞均有不同程度的寄生蟲(chóng)感染。雞羽虱的檢出率為100%，說(shuō)明湖洋鎮(zhèn)的林下養(yǎng)雞場(chǎng)主沒(méi)有重視雞體外寄生蟲(chóng)的防治。針對(duì)雞羽虱、雞蚤，可用特效雞虱凈(主要成分為氯氰菊脂、助溶劑、濕潤(rùn)劑)。按說(shuō)明用量，每100羽雞1 kg水，均勻噴灑于雞體表即可。用藥時(shí)雞舍溫度應(yīng)保持在18℃以上，以防噴霧淋濕雞體引起感冒。B養(yǎng)殖區(qū)域與C養(yǎng)殖區(qū)域的寄生蟲(chóng)感染情況總體上較為嚴(yán)重，而A養(yǎng)殖區(qū)域的寄生蟲(chóng)感染情況相對(duì)好一些，表明寄生蟲(chóng)感染率與環(huán)境、飼養(yǎng)管理程度關(guān)系較大。調(diào)查顯示，雞蛔蟲(chóng)感染率較高，可用左旋咪唑、阿苯達(dá)唑等藥物進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。本次調(diào)查因采集體重約為1 kg的育肥雞，球蟲(chóng)病對(duì)育肥雞影響較小，且從臨床癥狀容易診斷，故球蟲(chóng)未列入本次調(diào)查內(nèi)容，但在防治調(diào)查時(shí)了解到雛雞在10～20日齡時(shí)存在排血便的狀況，說(shuō)明球蟲(chóng)還是存在的，應(yīng)加強(qiáng)防治。

2）建議林下養(yǎng)雞的雞舍建在干燥、向陽(yáng)的區(qū)域。舍中搭建棲架，對(duì)飼槽和飲水槽要定期消毒，飼料儲(chǔ)藏間要保持干燥，防止飼料霉變。雞糞便要及時(shí)予以清理，集中于一處進(jìn)行發(fā)酵和無(wú)害化處理。此外，要加強(qiáng)對(duì)雛雞飼養(yǎng)中密度、溫度、濕度、通風(fēng)、光照的管理控制，喂養(yǎng)時(shí)應(yīng)該選擇質(zhì)量好的飼料并提供清潔的飲水。應(yīng)該把成雞舍與育雛雞舍分開(kāi)，批次不同的雛雞也應(yīng)該分開(kāi)放養(yǎng)。

3）在日常管理中，采取相應(yīng)的寄生蟲(chóng)驅(qū)蟲(chóng)方案。林下放養(yǎng)雞活動(dòng)范圍廣，雞糞便污染范圍大，要控制寄生蟲(chóng)的感染，重在做好平時(shí)的預(yù)防工作。建議放牧20～30 d后進(jìn)行首次驅(qū)蟲(chóng)，可間隔30 d左右選用左旋咪唑、阿苯達(dá)唑或伊維菌素開(kāi)展第2次驅(qū)蟲(chóng)，以后每2個(gè)月驅(qū)蟲(chóng)1次。此外，還要定期采用一些體外驅(qū)蟲(chóng)藥來(lái)驅(qū)殺雞蚤和雞羽虱。對(duì)于即將出欄的林下雞，驅(qū)蟲(chóng)時(shí)使用藥物應(yīng)注意休藥期。

4）本次調(diào)查結(jié)果表明，林下放養(yǎng)雞的寄生蟲(chóng)混合感染情況較為普遍，防治時(shí)應(yīng)綜合考慮，合理配伍藥物。如雞群混合感染線蟲(chóng)、絳蟲(chóng)兩類蟲(chóng)體，可考慮選用對(duì)這兩類蟲(chóng)體均有效的藥物如阿苯達(dá)唑進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。