王宛青

摘要? ? 為減輕低溫凍害對(duì)枸杞種植造成的損失，本文分析了低溫凍害對(duì)枸杞生產(chǎn)的影響，并提出了有效的防御對(duì)策，以期為枸杞種植提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 枸杞;低溫凍害;影響;防御對(duì)策;青海共和

中圖分類號(hào)? ? S567.1+9;S162.5+4? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A

文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）16-0098-01? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

共和縣地處青藏高原東北角，是一個(gè)呈北西走向的長(zhǎng)條狀構(gòu)造盆地，總面積1.73萬km2，其中陸地面積1.46萬km2，占總面積的84.39%，其中經(jīng)濟(jì)作物播種面積1.26萬hm2。共和縣光照充足且強(qiáng)烈，冬寒夏涼，氣溫日較差大，降水集中，干旱少雨，風(fēng)大沙（暴）多，主要?dú)庀鬄?zāi)害有大風(fēng)、沙塵暴、干旱、霜凍、冰雹、山洪、雪災(zāi)等。

枸杞屬極其耐寒植物，適宜在氣候冷涼地方生長(zhǎng)[1]。近年來，共和縣大力發(fā)展枸杞種植，目前全縣已在恰卜恰、龍羊峽、切吉和塘格木等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成以枸杞為重點(diǎn)的特色林產(chǎn)業(yè)種植基地，2018年底全縣種植枸杞近3 333.33 hm2。枸杞雖喜涼，但生長(zhǎng)發(fā)育期內(nèi)溫度低于正常所需值，會(huì)遭受到凍害。較輕凍害在當(dāng)年樹勢(shì)就可能會(huì)恢復(fù)，如果受低溫凍害嚴(yán)重，需要1～3年精心管理才能恢復(fù)正常產(chǎn)量[2]。因此，為減輕低溫凍害對(duì)枸杞種植造成的損失，本文分析了低溫凍害對(duì)枸杞生產(chǎn)的影響，并提出有效的防御對(duì)策，以期為枸杞種植提供參考。

1? ? 枸杞凍害主要特點(diǎn)及表現(xiàn)形式

1.1? ? 發(fā)生特點(diǎn)

2015—2017年共和縣上塔邁地區(qū)枸杞萌芽期始于4月25日，5月5日開始展葉，現(xiàn)蕾期5月21日，開花始期在6月3日，果實(shí)成熟期在8月8日，10月進(jìn)入落葉期，開始越冬。根據(jù)資料，2015年5月8日、9日、11日、12日，日最低氣溫分別為-0.7、0.8、-3.3、1.3 ℃，地面最低溫度分別為 -3.7、-2.9、-6.5、-3.3 ℃;2016年5月1日、10日、15日、23日，共和地區(qū)日最低氣溫分別為1.6、1.5、-1.2、0 ℃，地面最低溫度分別為-3.7、-3.1、-0.9、-0.2 ℃;2017年5月1日、3日、4日、6日、8日、12日、26日，最低氣溫分別為1.4、0.1、-3.4、-1.6、-0.6、0.6、0.9 ℃，地面最低氣溫分別為-2.0、-1.1、-6.1、-4.8、-2.0、-3.4、-0.4 ℃。其間正值枸杞展葉期，低溫導(dǎo)致枸杞生長(zhǎng)期有所滯后，枸杞展葉期滯后。

2018年共和縣上塔邁地區(qū)枸杞萌芽始于4月上旬，4月20日左右開始展葉;現(xiàn)蕾期4月25日;開花初期在4月27日;春梢生長(zhǎng)期從5月下旬至7中旬;7月20日左右見紅，果熟初期為7月26—27日;9月中旬進(jìn)入落葉期;10月1日以后幾乎不見葉片，10月開始至翌年2月開始越冬，進(jìn)入休眠期。

統(tǒng)計(jì)分析共和縣1961—2017年春霜凍期（4—6月）日最低氣溫資料不同溫度段（≤-4 ℃、≤-2 ℃、≤0 ℃）出現(xiàn)頻率，4月出現(xiàn)≤0 ℃、≤-2 ℃、≤-4 ℃低溫頻率分別為58.33%、36.00%、19.33%;其間正值枸杞生長(zhǎng)最快階段（萌芽期、展葉期、現(xiàn)蕾期、開花初期），也是出現(xiàn)霜凍頻率最高的時(shí)段，低溫導(dǎo)致枸杞生長(zhǎng)期滯后，是嚴(yán)重凍害多發(fā)時(shí)段，凍害面積及受災(zāi)面積最大，以致造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

1.2? ? 表現(xiàn)形式

1.2.1? ? 根系部分凍害。當(dāng)經(jīng)歷寒冬后，在土壤溫度達(dá)到1 ℃時(shí)，枸杞根系開始活動(dòng)，這是整個(gè)植株最先開始活動(dòng)的部分。3月下旬根層溫度達(dá)到0 ℃以上時(shí)，枸杞根系開始活動(dòng)，新根在7 ℃開始生長(zhǎng);4月上中旬生長(zhǎng)最快，密度最大，當(dāng)?shù)販剡_(dá)到15 ℃或更高時(shí)，新根生長(zhǎng)進(jìn)入高峰期，此后生長(zhǎng)速度減慢，7月上中旬進(jìn)入低谷，而7月上旬至8月上旬又出現(xiàn)第2次生長(zhǎng)高峰，10月中旬后進(jìn)入休眠期。根部受凍害的枸杞在春季萌芽延遲，或萌芽不夠整齊，枝條被抽干，或展葉時(shí)出現(xiàn)干縮。受過凍害的根系，表皮層會(huì)與木質(zhì)部產(chǎn)生分離[3]。

1.2.2? ? 花芽部分凍害?；ㄑ靠购芰Σ粡?qiáng)，早春時(shí)倒春寒會(huì)對(duì)花芽造成嚴(yán)重凍害，受凍害后花器發(fā)育遲緩或畸形。2015—2017年共和上塔邁地區(qū)枸杞萌芽期始于4月25日，5月5日開始展葉，現(xiàn)蕾期5月21日，開花始期在6月3日，果實(shí)成熟期在8月8日，10月進(jìn)入落葉期，開始越冬。

2? ? 低溫凍害對(duì)枸杞種植的影響

2.1? ? 推遲枸杞成熟期，降低市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

低溫凍害天氣對(duì)枸杞植株造成一定影響，會(huì)影響枸杞萌芽、開花及坐果率，造成枸杞成熟期推遲，晚于別的地區(qū)枸杞鮮果上市，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)狀態(tài)，降低果農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益[4]。

2.2? ? 縮短枸杞開花結(jié)果期，減少花芽分化量，降低產(chǎn)量

枸杞喜涼，對(duì)種植地溫度要求不高，但要實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，就必須保證枸杞生長(zhǎng)發(fā)育期>10 ℃有效積溫?cái)?shù)，從枸杞植株萌芽到落葉前，種植地晝夜溫差和有效積溫呈逐步增高趨勢(shì)。枸杞生長(zhǎng)發(fā)育期內(nèi)多次開花結(jié)果，只有足夠長(zhǎng)的生長(zhǎng)期才能保證開花結(jié)果時(shí)間，達(dá)到高產(chǎn)的目的。如果有效積溫不足，則會(huì)推遲枸杞采果時(shí)間。

2.3? ? 生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，抗逆性不強(qiáng)

枸杞春季受低溫凍害，生育期延后，導(dǎo)致營養(yǎng)積累不充?分。枸杞生長(zhǎng)發(fā)育期養(yǎng)分供應(yīng)不足，會(huì)導(dǎo)致植株抗逆性降低，易受病蟲害侵襲。

3? ? 防御對(duì)策

3.1? ? 冬季培土增溫

枸杞進(jìn)入休眠期時(shí)，可在其樹根部培土，以確保土壤中的水分蒸發(fā)量減少，由此可以使土壤保持稍高的溫度，保護(hù)其根部不受凍害。

3.2? ? 灌水防凍

注意及時(shí)接收氣象部門天氣預(yù)報(bào)預(yù)警信息，在春季低溫霜凍發(fā)生前2～3 d內(nèi)對(duì)枸杞種植園灌水防凍，以提高土壤濕度，在夜間溫度降低時(shí)釋放熱能，可有效防止低溫凍害。

3.3? ? 噴施保溫劑或鹽水

果農(nóng)要關(guān)注天氣信息，在低溫發(fā)生初期或降溫前幾天，對(duì)枸杞植株樹冠噴施抑蒸保溫劑，提高樹體汁液濃度，使枸杞葉面被薄膜覆蓋，抑制水分蒸發(fā)，增強(qiáng)枸杞植株抗寒性，起到預(yù)防凍害作用。在枸杞花芽萌動(dòng)前，對(duì)樹體噴施1%生理鹽水，以提高樹體抗低溫能力，使花期減少凍害影響。

3.4? ? 提高天氣預(yù)報(bào)準(zhǔn)確率，建立長(zhǎng)效農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)體系

海南州氣象部門要提高天氣預(yù)報(bào)預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率，提高對(duì)低溫凍害等氣象災(zāi)害預(yù)警的時(shí)效性。同時(shí)，加強(qiáng)氣象衛(wèi)星、天氣雷達(dá)等探測(cè)手段在氣象預(yù)測(cè)中的應(yīng)用。在農(nóng)村建立長(zhǎng)效農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)體系，提高農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)能力。建立由政府部門主導(dǎo)、各部門聯(lián)動(dòng)的氣象災(zāi)害防御體系，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行統(tǒng)一部署安排，真正滿足氣象為農(nóng)服務(wù)實(shí)際需要。

4? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 張紅亮.諾木洪種植枸杞生長(zhǎng)的氣候條件分析[J].農(nóng)家參謀，2018（13）：74.

[2] 曹麗華，楊賢斌，馬建國，等.春季凍害對(duì)寧夏枸杞的主要影響及預(yù)防和補(bǔ)救措施[J].農(nóng)業(yè)科學(xué)研究，2013，34（1）：87-89.

[3] 徐振華，劉春鵬，鄭聰慧，等.河北省黑果枸杞資源及開發(fā)利用對(duì)策[J].河北林業(yè)科技，2018（3）：60-62.

[4] 王漫，葉雅玲，陳淑華，等.吉林西部地區(qū)菜用枸杞露地栽培技術(shù)[J].防護(hù)林科技，2018（5）：85-86.