陳 祿 譚施北 習(xí)金根 陳河龍 阮耀禮 方石桂吳偉懷 鄭金龍 黃 興 梁艷瓊 賀春萍 易克賢
(1廣西農(nóng)墾東方農(nóng)場(chǎng)有限公司 廣西欽州 535000;2中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境與植物保護(hù)研究所/農(nóng)業(yè)部儋州農(nóng)業(yè)環(huán)境科學(xué)觀測(cè)實(shí)驗(yàn)站海南???571101;3中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶生物技術(shù)研究所/農(nóng)業(yè)部熱帶作物生物學(xué)與遺傳資源利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室海南海口 571101)
劍麻(Agave sisalanaperrine.)為龍舌蘭科(Agavaceae)龍舌蘭屬(Agave Linnaeus)多年生草本植物,原產(chǎn)于墨西哥,是熱帶、亞熱帶地區(qū)重要的硬質(zhì)纖維作物。世界劍麻主要分布在中南美洲、東非和東亞的熱帶、亞熱帶地區(qū),主產(chǎn)國(guó)有巴西、坦桑尼亞、肯尼亞、馬達(dá)加斯加、墨西哥、中國(guó)等。中國(guó)劍麻主要分布在廣西、廣東和云南等省(自治區(qū))的熱帶、亞熱帶地區(qū)[1]。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)(FAOSTAT)顯示,進(jìn)入21世紀(jì)后世界劍麻收獲面積和產(chǎn)量均保持了近10年的穩(wěn)定發(fā)展,這期間劍麻每年收獲面積在33.9~43.4萬hm2,干纖維產(chǎn)量在28.4~40.9萬t。2011年后,世界劍麻收獲面積和產(chǎn)量雖有所下降,但得益于市場(chǎng)剛性需求和良好預(yù)期,劍麻產(chǎn)業(yè)總體保持穩(wěn)定發(fā)展。1963年,中國(guó)引入龍舌蘭雜種H.11648以后,劍麻收獲面積和產(chǎn)量達(dá)到了較高水平;1990~2000年,中國(guó)劍麻年均收獲面積達(dá)1.29萬hm2,年均干纖維產(chǎn)量達(dá)3.52萬t。進(jìn)入21世紀(jì)后,中國(guó)劍麻收獲面積和產(chǎn)量均有所下降,但近年來又呈現(xiàn)穩(wěn)中有升的趨勢(shì)。
自劍麻H.11648引種以來,我國(guó)在種苗繁育、施肥管理、病蟲害防控及葉片收獲等方面取得了一系列科研成果,形成了較為完整的高產(chǎn)栽培技術(shù)體系,促成了我國(guó)劍麻長(zhǎng)期高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)[2]。中國(guó)劍麻單產(chǎn)長(zhǎng)期以來保持較高水平,并呈現(xiàn)不斷提高的趨勢(shì)。2000~2016年,中國(guó)劍麻單位面積干纖維產(chǎn)量平均高達(dá)4.79 t/hm2,而世界平均為0.89 t/hm2。2016年,中國(guó)劍麻單位面積干纖維產(chǎn)量平均高達(dá)5.20 t/hm2,而世界平均單產(chǎn)為0.90 t/hm2,中國(guó)劍麻平均單產(chǎn)約為世界的5.8倍。但我國(guó)不同產(chǎn)區(qū)單產(chǎn)差距巨大,管理好的麻園干纖維單產(chǎn)高達(dá)16 t/hm2左右,而管理差的僅為4.5t/hm2左右,相差約3.5倍[3]。一般國(guó)有農(nóng)場(chǎng)劍麻單產(chǎn)普遍較高,而私人種植戶單產(chǎn)普遍較低,主要原因是對(duì)劍麻高產(chǎn)栽培技術(shù)認(rèn)識(shí)不足,栽培管理措施不到位。因此,有必要將高產(chǎn)麻園的栽培技術(shù)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來。此外,生產(chǎn)中新問題不斷涌現(xiàn),新技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)也不斷更新,及時(shí)將生產(chǎn)中的問題和解決辦法總結(jié)出來,可以不斷完善我國(guó)的劍麻高產(chǎn)栽培技術(shù)體系,保證劍麻長(zhǎng)期高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。因此,本文以東方農(nóng)場(chǎng)為研究和調(diào)查對(duì)象,分析和總結(jié)了劍麻高產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)和栽培技術(shù)要點(diǎn),為劍麻的高產(chǎn)栽培提供參考。
廣西農(nóng)墾國(guó)有東方農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)建于1952年,是廣西農(nóng)墾局直屬國(guó)有企業(yè),地處欽州市浦北縣南部,場(chǎng)部 駐 址 為 張 黃 鎮(zhèn) (N 22°0′37.79″,E 109°27′20.93″)。農(nóng)場(chǎng)總?cè)丝? 500人,其中在職職工560人,離退休職工780人。全場(chǎng)管理人員45人,其中高級(jí)職稱2人,中級(jí)職稱16人,初級(jí)職稱20人。農(nóng)場(chǎng)基層設(shè)置5個(gè)分場(chǎng)23個(gè)生產(chǎn)隊(duì)。農(nóng)場(chǎng)地處南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),氣候溫和,陽(yáng)光充足,雨量充沛。年均溫22.5℃,年均降雨量1 700~1 800 mm。地勢(shì)為丘陵地貌,土層深厚,有機(jī)質(zhì)含量高。農(nóng)場(chǎng)土地3 066.67多hm2,先后種植橡膠樹、柑橘、劍麻、火龍果、菠蘿、酸梅、甘蔗等多種經(jīng)濟(jì)作物,現(xiàn)有劍麻種植面積533.33多hm2。
東方農(nóng)場(chǎng)劍麻高產(chǎn)示范崗位李氏崗和龐氏崗位于本場(chǎng)新東隊(duì)。李氏崗種植面積為1.3 hm2,2013~2015年平均年產(chǎn)干纖維12.1 t,單位面積干纖維產(chǎn)量高達(dá)9.3 t/hm2。李氏崗采用小機(jī)加工,含雜相對(duì)較高,一般出麻率為6.3%,折算成鮮葉單產(chǎn)平均為147.0 t/hm2。龐氏崗種植面積達(dá)3.2 hm2,2013~2015年平均年產(chǎn)干纖維25.3 t,干纖維單產(chǎn)高達(dá)7.9 t/hm2。龐氏崗采用大機(jī)加工,出麻率約為4.9%,折算成鮮葉單產(chǎn)為161.1 t/hm2。2000~2016年,世界、中國(guó)劍麻干纖維平均單產(chǎn)分別為0.89、4.8 t/hm2。作為國(guó)內(nèi)劍麻高產(chǎn)區(qū)的山圩農(nóng)場(chǎng),一般干纖維平均單產(chǎn)為8.6 t/hm2,最高崗位為10.5 t/hm2以上[3]。由此可見,東方農(nóng)場(chǎng)2個(gè)示范崗位劍麻單產(chǎn)均達(dá)到了很高的水平。與其它地區(qū)以及該場(chǎng)其它崗位相比,示范崗位劍麻品種均為H.11648,地形地力亦無特殊之處,由此初步推測(cè)高產(chǎn)的原因?yàn)樵耘喙芾泶胧┑轿?,說明東方農(nóng)場(chǎng)具有較為完善的劍麻高產(chǎn)栽培技術(shù)體系(表1)。因此,有必要對(duì)東方農(nóng)場(chǎng)的劍麻栽培技術(shù)狀況進(jìn)行分析和總結(jié),為廣大劍麻生產(chǎn)者和科技人員提供參考。
表1 東方農(nóng)場(chǎng)劍麻高產(chǎn)示范崗位產(chǎn)量概況
劍麻生產(chǎn)期長(zhǎng)達(dá)12 a以上,種苗質(zhì)量好壞直接影響今后10 a以上的收益。因此,保證劍麻種苗質(zhì)量達(dá)標(biāo)極為重要。由于劍麻種子收獲周期長(zhǎng),發(fā)芽率低,生產(chǎn)中只能采用無性繁殖進(jìn)行種苗繁育。常用的無性繁育方法有鉆心法、破頭法、株芽繁殖法、組織培養(yǎng)法等。目前生產(chǎn)中主要應(yīng)用鉆心法和株芽繁殖法,而組織培養(yǎng)法因成本、條件、質(zhì)量等原因未能大面積推廣。我國(guó)先后建立了劍麻良種繁育基地,出臺(tái)了劍麻種苗相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)[4-5]?,F(xiàn)有技術(shù)已足以培育出大批量健康、大、壯、嫩種苗,基本滿足生產(chǎn)需求。但種苗繁育還存在不少問題,主要包括:新種植區(qū)種苗繁育方法混亂,種苗質(zhì)量參差不齊,主要是由于缺乏相關(guān)的技術(shù)知識(shí);抗紫色卷葉病種苗選育和繁殖取得了很大進(jìn)展,但還需進(jìn)一步完善和推廣[6]。近年來,劍麻組培苗帯根種植技術(shù)、苗圃水肥藥一體化技術(shù)、抗紫色卷葉病種苗繁育等領(lǐng)域的研究均取得了一定進(jìn)展[7]。
東方農(nóng)場(chǎng)劍麻種苗繁育以株芽提純復(fù)壯法為主,由于東方農(nóng)場(chǎng)劍麻種苗多數(shù)由場(chǎng)部統(tǒng)一繁育和管理,各項(xiàng)技術(shù)環(huán)節(jié)均比較規(guī)范和到位,麻苗質(zhì)量總體較高,所繁育的種苗在后期栽培管理措施到位的情況下均能高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。主要技術(shù)環(huán)節(jié)如下:
(1)選母株、采株芽。每年4~5月,從高產(chǎn)田內(nèi)選擇抽軸開花母株。母株要求健壯、高產(chǎn),一生展葉600片以上,無莖腐病、斑馬紋病、紫色卷葉病等病害。當(dāng)花軸中間部分株芽長(zhǎng)出3~4片葉以上,長(zhǎng)至12 cm左右時(shí),從中采集健壯株芽苗。所采株芽苗位于花軸中部,花軸基部和頂端株芽苗不宜采用。
(2)苗圃開建。苗圃要求排水良好,無明顯積水,陽(yáng)光充足,土地肥沃,無莖腐病、斑馬紋病史,地力成熟。整地要求在晴好天氣、土地干爽時(shí)深犁1次,深度25 cm以上。施100 kg/667 m2復(fù)合肥,撒石灰75 kg/667 m2,耕耙2次,初步把石灰與土壤混合。接著再旋耕1次,使土壤疏松、細(xì)碎、土地平整。采用機(jī)械起畦,再人工修整。苗圃中挖“十”字形深溝,四周亦開深溝,以利于苗圃排水,防止積水。
(3)株芽苗培育。株芽苗可先于密植苗圃內(nèi)培育約6個(gè)月,長(zhǎng)至25 cm以上時(shí)移入疏植苗圃。密植苗圃規(guī)格為畦面1 m,高25 cm,溝寬60 cm,每畦5行,株行距20 cm×20 cm。為節(jié)省勞力,株芽苗可直接種植于疏植苗圃內(nèi),近年來多采用此法。疏植苗圃規(guī)格為畦面1.2 m,高25 cm,溝寬60 cm,每畦3行,株行距40 cm×40 cm。
(4)苗圃管理。種植前及時(shí)用除草劑進(jìn)行土壤封閉,可以保持2~3個(gè)月不長(zhǎng)草。種植后應(yīng)長(zhǎng)年保持苗圃無雜草和土壤疏松。育苗期間每4個(gè)月追肥一次,肥料可選擇復(fù)合肥(15:15:15),施用量約為50 kg/667 m2。
(5)起苗移栽。株芽苗在培育1.5~2.0 a后可出圃定植,要求苗高50 cm以上,苗重3~6 kg,葉片數(shù)30片以上,無莖腐病、斑馬紋病、紫色卷葉病等嚴(yán)重病害。種苗須按大小分級(jí)后再定植,以保證麻田劍麻長(zhǎng)勢(shì)一致,方便后期栽培管理和收獲。
麻田開墾質(zhì)量好壞直接影響劍麻種植、管理、收獲和加工等各個(gè)環(huán)節(jié),進(jìn)而影響未來10多年的生產(chǎn)效益。東方農(nóng)場(chǎng)以丘陵地為主,通常采用挖掘機(jī)進(jìn)行開墾作業(yè)。開墾方法為等高開墾,梯田面寬視坡度不同在3.5~5.5 m。麻園開墾要以方便機(jī)械耕作和運(yùn)輸為主要目的,以減少后期工作強(qiáng)度和人工投入。為了方便拖拉機(jī)進(jìn)入大行間操作,近年來新開墾的麻田大行已達(dá)5.0 m,寬度比以往有所提高。此外還需要注意開好排水溝,防止積水。開墾好的麻園不能直接種植,需要暴曬30 d左右。莖腐病和斑馬紋病老病區(qū)要多撒石灰。為減少病蟲害,如果前茬作物為劍麻,更新?lián)Q代時(shí)應(yīng)輪作一年以上其他作物,以花生、綠豆、玉米、木薯等短期作物為主,也可選擇香蕉、甘蔗等多年生作物,以固氮作物為最佳。前茬作物不是劍麻的園地可以直接開墾種植。
山地、丘陵麻園在對(duì)前茬麻莖進(jìn)行清理時(shí),可結(jié)合種植行開墾,采用 “麻莖深埋+換行”的開墾方式。調(diào)查發(fā)現(xiàn),埋于地下的麻莖通過逐漸腐解,增加了土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善了土壤理化性質(zhì)。多年生產(chǎn)表明,該種開墾下劍麻生長(zhǎng)良好,產(chǎn)量持續(xù)高而不降。還巧妙處理了大塊的麻莖,節(jié)省了清園人力物力,符合當(dāng)代生態(tài)、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理念,目前已在我國(guó)山地和丘陵麻田推廣。
東方農(nóng)場(chǎng)第三代麻園定植株距以1.1~1.2 m為主。劍麻為多年生作物,根系發(fā)達(dá),需肥量大,定植前需要施足基肥?;室杂袡C(jī)肥為主(既豬、雞、土雜肥、麻渣、綠肥等),適當(dāng)加磷、鉀肥。施肥量為有機(jī)肥3.5 t/667 m2,鈣鎂磷肥50 kg/667 m2,硫酸鉀或氯化鉀50 kg/667 m2。有機(jī)肥在使用前必須和磷肥混合堆漚發(fā)酵20 d以上方可使用,基肥進(jìn)行穴施或者溝施。劍麻苗在定植前需要用48%毒死蜱1 500倍液浸泡,取出晾干后再用40%多菌靈800倍液消毒劍麻切口,以預(yù)防劍麻新菠蘿灰粉蚧、斑馬紋病和莖腐病為害。劍麻苗定植時(shí)不可直接接觸基肥,應(yīng)堆高種植,種植點(diǎn)略高于梯田平面,避免燒燒根和泡根。定植時(shí)間為10月至次年5月之前,應(yīng)避免高溫多雨季節(jié)種植,以減少病害的發(fā)生。
劍麻定植后便進(jìn)入長(zhǎng)達(dá)10多年的田間管理環(huán)節(jié)。田間管理直接關(guān)系到劍麻的產(chǎn)量和收益,是劍麻生產(chǎn)中投入較多的環(huán)節(jié)。田間管理包括撫管和施肥兩部分。其中麻田撫管主要包括水土保持和土壤改良。山地和丘陵麻園以開建梯田種植為主,加上劍麻水土保持效果較好,所以麻田水土流失較少。土壤改良方面,劍麻栽培歷來重視有機(jī)肥的施用和中耕培土,以增強(qiáng)土壤蓄水保墑能力,促進(jìn)劍麻根系生長(zhǎng)。其中,有機(jī)肥以麻渣、濾泥和農(nóng)家肥為主,中耕培土以小行覆蓋為主,結(jié)合麻渣還田進(jìn)行。隨著人工成本不斷上升,有機(jī)肥施用越來越少。平地麻田中耕多用機(jī)器操作,包括挖土機(jī)、旋耕機(jī)、犁地機(jī)等,而山地麻田由于交通不便較少進(jìn)行中耕培土,而以免耕法代之。劍麻施肥方面,經(jīng)過多年的研究和實(shí)踐形成了較為完善的營(yíng)養(yǎng)診斷指導(dǎo)施肥技術(shù),施肥管理已較為科學(xué)和規(guī)范[8-9]。目前,劍麻施肥正朝著機(jī)械化、高效和綠色生態(tài)化的方向發(fā)展。
東方農(nóng)場(chǎng)劍麻園施肥通常在3~5月一場(chǎng)透雨后進(jìn)行。肥料穴施,于兩株麻中間位置、植株冠幅滴水線處挖一施肥穴,施肥穴長(zhǎng)×寬×深為80 cm×40 cm×25 cm。劍麻肥料用量見表2。氮、磷、鉀肥和劍麻專用肥按表2配比混合均勻后,施在于施肥穴內(nèi)并覆土。如果有麻渣還田則將麻渣覆蓋在上面,并把行間雜草鏟除覆蓋在小行間。在完成施肥工作后使用石灰均勻的撒在劍麻基部附近的土壤上。
除了上述方法,隨著社會(huì)發(fā)展和生產(chǎn)需要,東方農(nóng)場(chǎng)在劍麻施肥方面也在不斷進(jìn)行改良。以本場(chǎng)高產(chǎn)示范崗位為例,劍麻田間管理環(huán)節(jié)特別重視麻渣還田和小行培土。每年10月到次年2月,打麻時(shí)節(jié),將麻渣運(yùn)往田間進(jìn)行小行覆蓋,結(jié)合施肥與培土同時(shí)進(jìn)行,以減少勞動(dòng)力投入。具體做法為,將尿素、氯化鉀、鈣鎂磷肥按重量比1:1:1混合后,均勻撒施于劍麻小行間,肥料用量為每株300~500 g。再用拖拉機(jī)將新鮮麻渣運(yùn)往田間,用小鏟進(jìn)行麻渣小行覆蓋,覆蓋厚度為5 cm以上。覆蓋麻渣后,撒上石灰,石灰用量為每株250~400 g,每2~3年施用1次。施完石灰后,再覆一層薄土,厚約3 cm。目前,麻渣覆蓋和肥料撒施還沒有合適的機(jī)器操作,只能手工進(jìn)行。覆土環(huán)節(jié)在大行間可先用中耕機(jī)犁土,再用小鏟將土壤覆于小行間。一般每隔3 a進(jìn)行一次大培土,培土厚度達(dá)30 cm以上。除了結(jié)合麻渣還田覆土施肥外,通常每年5~7月結(jié)合中耕培土再施肥一次,施肥方法為將肥料撒施于小行間并培土,肥料用量約為每株150 g。多年生產(chǎn)表明,采用此種施肥方法效果最佳,可獲得較高產(chǎn)量,其中小行麻渣覆蓋和培土起到了重要的作用??赡苁且?yàn)樾⌒新樵采w和培土使表層土壤疏松透氣,促進(jìn)了劍麻新根的增長(zhǎng),從而提高了劍麻的吸水吸肥能力,促進(jìn)了劍麻的生長(zhǎng)(表2)。
表2 東方農(nóng)場(chǎng)劍麻常規(guī)施肥管理情況
劍麻病蟲害主要有斑馬紋病、莖腐病、紫色卷葉病和粉蚧。目前對(duì)斑馬紋病的防控已形成了以“治水”為主的防控措施,對(duì)莖腐病已形成了以調(diào)整收獲時(shí)間為主結(jié)合藥劑施用的防治措施[2,10-11]。紫色卷葉病和粉蚧是近年來為害較嚴(yán)重的病蟲害。紫色卷葉病防治目前還缺少有效的化學(xué)藥劑,主要以防蟲控蟲為主。雜草防控方面,由于劍麻種植區(qū)屬熱帶亞熱帶,雜草生長(zhǎng)迅速,除草控草投入較大。劍麻雜草防控采用物理和化學(xué)除草相結(jié)合。物理除草主要結(jié)合中耕培土、開溝施肥進(jìn)行,部分產(chǎn)區(qū)通過在大行間間作經(jīng)濟(jì)作物達(dá)到間接除草的目的?;瘜W(xué)除草即使用除草劑草,是傳統(tǒng)的重要除草措施。近年來,有關(guān)劍麻病蟲草害防控的研究主要集中在劍麻紫色卷葉病致病機(jī)理和防控措施研究、病蟲草害高效防治藥劑的篩選和組配、機(jī)械化高效施藥等方面。
東方農(nóng)場(chǎng)劍麻斑馬紋病主要發(fā)生在育苗和撫育期的夏秋高溫多雨季節(jié),多因排水不良造成。為防治斑馬紋病,育苗期一律要起畦種植,嚴(yán)禁雨天種植;雨天要保證苗圃無積水,發(fā)現(xiàn)病株后,要在天氣晴好的時(shí)節(jié)將病株、病葉搬到山腳集中深埋或燒毀,并在病穴撒上1.0~1.5 kg石灰進(jìn)行翻土消毒,然后用1∶100波爾多液噴周邊的麻株;種苗必須經(jīng)過無病鑒定,嚴(yán)禁帶病種苗進(jìn)入大田。對(duì)于撫育期劍麻,在采用育苗期措施的基礎(chǔ)上,要及時(shí)割麻腳,盡量減少劍麻葉片與地面接觸;必須鏟除畦面植株間的雜草,以利于通風(fēng)透氣。
莖腐病在劍麻各生長(zhǎng)時(shí)期都有發(fā)生,但主要發(fā)生在夏秋高溫多雨季節(jié),以及田間操作不當(dāng)?shù)那闆r,如雨天割麻、雨天人工除草、田間積水等。防治劍麻莖腐病主要措施是禁止雨天或者雨后空氣濕度大、麻株未干時(shí)割麻;對(duì)低畦地面要疏通好排水溝,嚴(yán)防梯田畦面積水時(shí)間過長(zhǎng);人工砍除植株間的高桿雜草,以利于劍麻株間通風(fēng)透氣;對(duì)于發(fā)生莖腐病的植株,要在天氣晴好的時(shí)節(jié)將病株、病葉搬到山腳集中深埋或燒毀,并在病穴撒上1.5~2.0kg石灰進(jìn)行翻土消毒。
劍麻紫色卷葉病于2018年10月在東方農(nóng)場(chǎng)零星發(fā)生,目前還沒有特別有效的防控方法,唯有通過防控粉蚧來控制紫色卷葉病爆發(fā)。目前針對(duì)紫色卷葉病的防控方法,一是對(duì)病株進(jìn)行標(biāo)記記錄,監(jiān)控粉蚧發(fā)展趨勢(shì);二是對(duì)出現(xiàn)紫色卷葉病的植株進(jìn)行割光,并作無害化處理。劍麻粉蚧爆發(fā)期在每年9月下旬至次年3月,危害非常嚴(yán)重。而4~9月為潛伏期,田間較少出現(xiàn)成蟲活動(dòng)。按粉蚧發(fā)生規(guī)律,應(yīng)以每年10月粉蚧爆發(fā)時(shí)防控效果最佳。但由于此時(shí)大多數(shù)劍麻未收割,葉片封壟,行間勞作十分困難;又由于大多數(shù)職工都在割麻,缺乏勞動(dòng)力,所以10月防控粉蚧較為困難。因此,目前多在每年3月進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治,最大限度防控粉蚧。該方法已執(zhí)行3年,基本達(dá)到防治效果,但很難消滅蟲源。為了最大限度防控粉蚧為害,東方農(nóng)場(chǎng)將于2019年10月起,克服劍麻行間勞作困難,進(jìn)行全場(chǎng)范圍的統(tǒng)防統(tǒng)治。防蟲用藥為:48%毒死蜱(750倍)+22.4%畝旺特(螺蟲乙酯,3 000倍)+快潤(rùn)(5 000倍)。
此外,近年來劍麻葉斑病發(fā)生越來越嚴(yán)重。該病主要發(fā)生在劍麻老葉,導(dǎo)致葉片布滿圓形黑斑或褐斑。該病的致病機(jī)理目前還未探明,初步認(rèn)為是葉片受紅蜘蛛為害后受真菌侵染所致。該病不會(huì)導(dǎo)致劍麻植株死亡,生產(chǎn)中常被忽略。但該病病斑處纖維受到侵染后老化變質(zhì),拉力降低,甚至斷裂。隨著病害愈發(fā)嚴(yán)重,病斑越來越多,纖維質(zhì)量也受到了原來越大的影響。因此,未來要進(jìn)一步重視對(duì)葉斑病的研究與防控工作。
除草方面,東方農(nóng)場(chǎng)全年有兩次集中除草,分別在3~4月和9月。目前主要采用大機(jī)配施除草劑除草。當(dāng)進(jìn)行兩年一次的中耕培土?xí)r,則用小型扒犁機(jī)淺耕梯田面的土壤,將劍麻畦面內(nèi)的雜草鏟除,并將翻松的土壤培上劍麻畦面。5~8月期間,少數(shù)職工農(nóng)閑或雨后晴好天氣時(shí)用鐵鏟和鉤刀到麻園除草滅荒,保持麻園全年草高不超過30 cm,保持畦面無雜草,利于植株間通風(fēng)透氣,減少病蟲害發(fā)生和流行。
葉片收割制度直接影響劍麻的產(chǎn)量和效益。劍麻H.11648引種后,有關(guān)葉片開割標(biāo)準(zhǔn)、割葉時(shí)間、割葉強(qiáng)度、割葉操作質(zhì)量等方面的研究較多[2]。長(zhǎng)期困擾割葉環(huán)節(jié)的難題是缺乏相應(yīng)的葉片收割機(jī)械??跨牭妒止じ钊~耗時(shí)耗力,嚴(yán)重降低了劍麻的生產(chǎn)效益。隨著勞動(dòng)力成本升高,割葉環(huán)節(jié)未實(shí)現(xiàn)機(jī)械化已成為制約劍麻種植業(yè)發(fā)展的主要因素。因此,研發(fā)相應(yīng)的麻葉收割機(jī)械是當(dāng)務(wù)之急。劍麻鮮葉初加工方面,目前采用的機(jī)械分大機(jī)和小機(jī)兩種。大機(jī)主體為20世紀(jì)80年代仿制的羅比型刮麻機(jī),并在生產(chǎn)中不斷改裝和優(yōu)化,小機(jī)則為手喂式刮麻機(jī)。大機(jī)加工較安全,纖維質(zhì)量好,但運(yùn)輸成本較高,尤其是在山地、丘陵麻園。小機(jī)加工出來的纖維質(zhì)量差,但其體積小,重量輕,方便搬到田間直接加工,這在于山地、丘陵麻園可大幅降低鮮葉片的運(yùn)輸成本。在我國(guó)廣西平果縣石漠化山區(qū),由于劍麻多種植在高山上,交通不便,當(dāng)?shù)芈檗r(nóng)割葉后直接用小機(jī)在山上就地加工,并在山上晾曬纖維,再用鋼索將纖維運(yùn)輸?shù)缴侥_下的公路邊。此種加工方法延用多年,效果良好。
在東方農(nóng)場(chǎng),一般劍麻定植后3 a開始收獲。開割麻早期劍麻植株較弱,需要適時(shí)多留葉片增加光合作用,1~3刀麻留葉片數(shù)一般不得少于55片,4刀麻以后留葉片一般不得少于50片葉。5刀麻以上對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)良好的麻株可以適當(dāng)多割,少留葉片。東方農(nóng)場(chǎng)劍麻割葉時(shí)間通常為每年9月下旬至次年3月,這段時(shí)間低溫少雨,天氣干燥,不利于莖腐病、斑馬紋病的傳播,也適合纖維的晾曬。東方農(nóng)場(chǎng)在劍麻割葉環(huán)節(jié)主要是注意避開雨季割葉,嚴(yán)禁雨天割葉,以防止莖腐病、斑馬紋病的傳播。
劍麻廢棄物資源十分豐富。纖維一般僅占葉片總生物量的5%作用,其余均為廢棄物,包括葉肉、葉表皮、蠟質(zhì)層等,一般固體部分稱作麻渣,液體部分稱為麻水。按產(chǎn)8 t/667 m2鮮葉片計(jì)算,麻渣和麻水高達(dá)7.6 t,還未計(jì)入大機(jī)初加工時(shí)洗麻用的自來水。除了麻渣和麻水,麻莖也是劍麻的主要廢棄物。劍麻每畝麻莖干重高達(dá)3.4 t/667 m2,鮮重達(dá)26.1 t/667 m2[12]。目前,我國(guó)劍麻麻渣和麻水主要用于直接還田和提取皂素[13],此外還可以用于提取果膠[14]和酒精[15]、制作飼料[16]、栽培食用菌[17]等。麻渣還田以小行覆蓋結(jié)合覆土施肥效果最好。但麻渣和麻水還田存在運(yùn)輸不便、肥料化處理不夠和致病性不明等問題。麻莖主要用作直接還田和提取短纖維。
東方農(nóng)場(chǎng)為了實(shí)現(xiàn)劍麻生態(tài)綠色生產(chǎn),避免污染環(huán)境,要求所有麻農(nóng)必須進(jìn)行麻渣還田,禁止違規(guī)排放。劍麻葉片加工產(chǎn)生的麻渣,都必須用拖拉機(jī)運(yùn)往田間,再將麻渣覆蓋在劍麻小行內(nèi),并覆上一層薄土。劍麻初加工所排放的麻水,先進(jìn)行分級(jí)沉淀得到麻膏,用來提取皂素。所剩麻水排入池中,加入微生物復(fù)合菌劑發(fā)酵后,再排入成齡麻園中澆灌劍麻。麻水還田不但起到了灌溉作用,還有效解決了麻水的排放問題。
劍麻大行間距較寬,多達(dá)4~5 m。大行間作可以增加土地利用率,提高經(jīng)濟(jì)效益。此外,大行間作還可以防草控草,間作某些綠肥作物還可以改善土壤生態(tài),提高土壤肥力。幼齡或成齡麻園都可以進(jìn)行大行間作,但用于間作的作物不能太過高大,以免遮擋陽(yáng)光,影響劍麻光合作用。目前,我國(guó)用于麻園間作的作物主要有花生、西瓜、假花生、生姜、茄子、青椒、藿香、柱花草、金錢草等。土地緊缺時(shí),大行還可用作劍麻種苗密植繁育。
山地劍麻高產(chǎn)栽培技術(shù)主要包括:(1)繁育健壯種苗。選高產(chǎn)、健康母株,挑健壯株芽,建排水良好苗圃,培育健壯種苗,保證起苗規(guī)格。(2)開墾梯田。開建梯田,防止積水,病區(qū)消毒,麻莖還田,實(shí)行輪作。(3)小行麻渣覆蓋施肥。小行施肥,麻渣覆蓋,中耕培土。(4)嚴(yán)格防控病蟲草害。保證排水,防止雨天作業(yè),銷毀病株,消滅粉蚧,消除雜草。(5)適時(shí)割葉。雨季雨天不割葉,留足葉片。(6)充分利用廢棄物。麻渣還田,麻水灌溉,麻膏沉淀回收。
山地劍麻高產(chǎn)栽培主要存在以下問題:(1)部分種植區(qū)種苗繁育方法混亂,種苗質(zhì)量參差不齊。(2)下一代麻田病株未及時(shí)清理,不實(shí)行輪作。(3)山地麻園機(jī)械化施肥難以實(shí)施。(4)病株未及時(shí)銷毀,粉蚧防控困難。(5)缺乏葉片收割機(jī)械,收獲成本高。(6)麻渣運(yùn)輸成本高,處理困難。(7)各個(gè)環(huán)節(jié)均缺乏勞動(dòng)力,用工成本高。