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        農(nóng)業(yè)品牌建設正當其時

        2019-09-24 18:30:30劉月姣
        農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2019年15期
        關鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)業(yè)建設

        劉月姣

        發(fā)展農(nóng)業(yè)品牌是全面提升我國農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量的一個重要手段

        記者:我們知道,當前各地都掀起了農(nóng)業(yè)品牌建設的熱潮。請您談談當前這個階段推進農(nóng)業(yè)品牌建設的必要性和意義。

        韓一軍:農(nóng)業(yè)品牌的建設是當前我國農(nóng)業(yè)發(fā)展階段的內(nèi)在必然要求,這主要體現(xiàn)在三個方面:

        首先,發(fā)達國家建設農(nóng)業(yè)品牌的歷史告訴我們,農(nóng)業(yè)品牌建設并非是在任何時候都可以推動的,而是需要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段和水平作為基礎的。從某種程度上可以說,農(nóng)業(yè)品牌建設是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。如美國、法國、日本、韓國等已經(jīng)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的國家,往往是在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化即將實現(xiàn)的前期階段就開始系統(tǒng)性地推進農(nóng)業(yè)品牌建設。應該說,我國農(nóng)業(yè)當下也正處于這個關鍵發(fā)展階段。近年來,我們發(fā)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)已進入從農(nóng)業(yè)經(jīng)濟到食物經(jīng)濟過渡的重要階段,也就是說,我國農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)由以前單純地以生產(chǎn)者為中心逐漸轉變?yōu)橐韵M者和生產(chǎn)者共同為中心,市場需求導向日益重要,在這個過渡時期內(nèi),我國的農(nóng)業(yè)品牌建設工作亟須加強。

        其次,農(nóng)業(yè)品牌建設是適應消費結構不斷升級的必然要求。改革開放以來的前20年,我們基本解決了吃飽的問題,之后的15年里,我們主要是解決怎么吃好的問題,在過去的幾年時間里,我們開始下大力氣解決怎么吃得營養(yǎng)健康這個新的重大問題。前一段時間國務院也印發(fā)《國務院關于實施健康中國行動的意見》??梢钥闯觯嗣袢罕姴粩嗌壍南M需求對我們國家農(nóng)業(yè)品牌建設也提出了新的更高的要求。

        再次,農(nóng)業(yè)品牌建設是增強農(nóng)業(yè)國際競爭力的重要手段。品牌本身是眾多要素的高度積聚,需要非常復雜的組織機制和商業(yè)模式。我國生產(chǎn)的大宗農(nóng)產(chǎn)品,如水稻、小麥等的單產(chǎn)都位列國際先進水平,但國際上競爭力卻明顯不足。其中一個重要原因就是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展水平較低。發(fā)展農(nóng)業(yè)品牌,就是從先進技術、組織模式、管理方式等多方面提升我國農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率和發(fā)展質(zhì)量,最終達到顯著提升我國農(nóng)業(yè)國際競爭力的目的。

        我國農(nóng)業(yè)品牌面臨缺乏有效監(jiān)管、內(nèi)生動力不足和專業(yè)人才缺失等問題

        記者:在政府各部門的支持下和市場主體的經(jīng)營下,我國農(nóng)業(yè)品牌建設已經(jīng)取得了一些成績,但農(nóng)業(yè)品牌建設也面臨一些“成長中的煩惱”。請您談談當前農(nóng)業(yè)品牌建設面臨的問題。

        韓一軍:在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的領導和推動下,我國的農(nóng)業(yè)品牌建設進入了一個嶄新的階段。目前我國已初步建立了區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌三位一體的品牌體系。截至2018年底,全國“三品一標”(無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志)獲證單位總數(shù)為58422家,產(chǎn)品總數(shù)為121743個。其中,綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志總數(shù)37778個,比2017年底增長18.1%。據(jù)統(tǒng)計,我國2018年向社會提供的綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品總量超過3億噸。

        在農(nóng)業(yè)品牌的管理和推介方面,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將2017年確定為農(nóng)業(yè)品牌推進年,并召開了全國農(nóng)業(yè)品牌推進大會,統(tǒng)籌推進農(nóng)業(yè)品牌建設。此外,各地加強政策創(chuàng)設,通過印發(fā)指導意見和實施方案,加快建立品牌名錄,將農(nóng)業(yè)品牌建設納入地方政府綜合考核,積極推進區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展。2019年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已經(jīng)正式啟動了中國農(nóng)業(yè)品牌目錄制度建設工程,進一步加強對農(nóng)業(yè)品牌的管理。

        但與此同時,推動我國農(nóng)業(yè)品牌建設邁上新臺階,也面臨一些亟待破解的關鍵問題。首先,缺乏有力的品牌監(jiān)管手段和權威的價值評價機構。我國要學習其他發(fā)達國家的做法,積極消除假冒偽劣對農(nóng)業(yè)品牌建設的消極影響。過去的一二十年里,假冒偽劣屢禁不止,特別是把自己的產(chǎn)品裝到別人區(qū)域品牌的箱子里的套牌行為,已經(jīng)嚴重影響了我國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的建設。農(nóng)業(yè)品牌建設是一個生產(chǎn)要素集聚的過程,需要對農(nóng)業(yè)品牌的經(jīng)濟價值、市場價值進行客觀、科學、權威的評價,但是目前我國缺乏權威且獨立的價值評價機構,這導致民間各種自發(fā)評價組織盛行。這些民間自發(fā)組織沒有得到國家政府的認可,缺乏客觀性、科學性、權威性。他們所進行的品牌評估和授牌,缺乏公信力,不能促進我國農(nóng)業(yè)品牌健康發(fā)展。

        其次,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體規(guī)模較小,品牌建設內(nèi)生動力不足。農(nóng)業(yè)品牌建設是一項系統(tǒng)工程,需要身為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一車間的小農(nóng)戶參與其中,如果沒有眾多小農(nóng)戶的參與,我國農(nóng)業(yè)品牌建設根基就不牢固,很難取得長足發(fā)展。目前我國以小農(nóng)戶為主的生產(chǎn)經(jīng)營主體經(jīng)營分散、規(guī)模小、交易行為少,難以形成品牌建設的內(nèi)生動力。同時,由于生產(chǎn)主體產(chǎn)業(yè)化程度不高,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條短,形成品牌聚合力的程度也較為有限。

        再次,專業(yè)化人才不足,難以為品牌建設提供技術支持。我國農(nóng)業(yè)領域,研究性人才供不應求,運營農(nóng)業(yè)品牌的人才更是少之又少。專業(yè)人才的不足,往往會影響到農(nóng)業(yè)品牌的后續(xù)建設。在今后的發(fā)展過程中,需要加強農(nóng)業(yè)品牌人才的專業(yè)化培育,尤其要加強農(nóng)業(yè)品牌領域的基礎人才培養(yǎng),同時也要吸引更多研究非農(nóng)品牌的人才投入到農(nóng)業(yè)品牌建設中來。

        發(fā)達國家農(nóng)業(yè)品牌建設經(jīng)驗能為我國品牌建設提供有益借鑒

        記者:剛剛您談到,發(fā)達國家在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化即將實現(xiàn)的前期系統(tǒng)性地進行農(nóng)業(yè)品牌建設,請您談談他們的經(jīng)驗和啟示。

        韓一軍:首先是法國。法國農(nóng)產(chǎn)品的品牌可謂舉世聞名,究其原因主要有以下幾點:第一,法國設有嚴格的品牌標準和質(zhì)量認證體系。從1935年起,法國陸續(xù)開始實施“原產(chǎn)地命名控制”制度、紅色標簽認證、生物農(nóng)業(yè)標識認證、特殊工藝證書認證等。第二,大力發(fā)展農(nóng)民合作社。政府為合作社品牌經(jīng)營提供政策支持,包括有針對性地科研活動以及加強人才培養(yǎng)等。這給我們的啟發(fā)是,在接下來每年我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對農(nóng)民的培訓過程中,應該把對品牌的培訓作為最重要的內(nèi)容。第三,設立了專門的市場推廣機構,進行全球范圍內(nèi)的推廣與宣傳。法國通過設立發(fā)達的推廣機制來提升本國農(nóng)產(chǎn)品和食品的全球形象。

        再來看看日本。首先,日本非常注重品牌的差異性,“一村一品”運動就是很好的例證。我國也推動了“一村一品”運動的發(fā)展,但是由于我國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域差異性不足,對其保護不夠,缺乏嚴格的法律保護條例等原因,導致在“一村一品”的發(fā)展過程中,搭便車現(xiàn)象盛行,同質(zhì)化比較嚴重,進而使得這一運動對農(nóng)業(yè)品牌建設效果不明顯。其次,日本很注重地產(chǎn)地銷這一經(jīng)營模式的培育,通過縮短銷售鏈條,結合當?shù)氐奈幕?,從而更好地保持品牌的差異性,最終將農(nóng)業(yè)品牌所產(chǎn)生的價值留在當?shù)?。再次,日本還有嚴格的品牌認證制度,如“本場本物”制度,要求對產(chǎn)地名稱、產(chǎn)地范圍、產(chǎn)地的文化、原材料的材質(zhì)、加工企業(yè)等農(nóng)業(yè)品牌建設的各個環(huán)節(jié)都要有嚴格的界定。最后,就是日本擁有一套嚴格的農(nóng)業(yè)品牌法律保護體系。早期,日本運用《商標法》《反不正當競爭法》等法律保護體系保護農(nóng)業(yè)品牌。后期,為突出對品牌的保護力度,在2014年專門通過了《地理標志法》將品牌保護上升到法律層面。同時,日本還把品牌作為一種知識產(chǎn)權,使它在市場交易中存在最大的市場開發(fā)價值。

        最后看看美國。美國建立了嚴格的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系。1906年,美國就設立了食品質(zhì)量監(jiān)管體系,并依據(jù)社會的發(fā)展而不斷地完善。在1946年美國對商標法進行修訂,加強對地理認證標志的保護。為了突出對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管力度,美國農(nóng)業(yè)部將10萬名公務員分配到美國農(nóng)產(chǎn)品和食品的生產(chǎn)加工和進出口貿(mào)易企業(yè)中,公務員的工資由美國聯(lián)邦政府承擔,一旦發(fā)現(xiàn)公務員存在受賄舞弊的現(xiàn)象,將會受到最嚴厲的法律制裁。同時,美國的營銷模式也是多種多樣,強有力和多樣化的營銷手段是美國保持品牌競爭力的一個重要法寶。

        我們應該多措并舉推動農(nóng)業(yè)品牌邁上新臺階

        記者:對進一步推動農(nóng)業(yè)品牌建設您有什么好的建議?

        韓一軍:我認為,推進我國農(nóng)業(yè)品牌建設,需要做好五方面工作:

        一是加快完善農(nóng)業(yè)品牌法律法規(guī)體系。法律法規(guī)毫無疑問要放在首位,當前我國首先應該修訂和完善十多年前制訂的《農(nóng)產(chǎn)品地理標識管理辦法》,盡可能推動管理辦法上升為條例,并進一步推動條例上升到法律,這對農(nóng)業(yè)品牌建設來說具有重大意義。

        二是加強農(nóng)業(yè)品牌建設投入力度。農(nóng)業(yè)品牌建設是一項系統(tǒng)工程,單靠中央政府或生產(chǎn)者是遠遠不夠的,要加大全社會資金投入,補齊農(nóng)業(yè)品牌建設資金短板。鼓勵各級政府設立財政專項資金,加大對農(nóng)業(yè)品牌建設的扶持力度。發(fā)揮財政資金的引導作用,帶動社會資本參與品牌建設,同時加強與銀行、證券等金融機構合作,支持品牌企業(yè)融資發(fā)展。

        三是加快培育農(nóng)業(yè)品牌建設新主體。加強對農(nóng)業(yè)品牌建設主體的培育工作,要突出新型經(jīng)營主體在品牌建設中的地位,加大對優(yōu)勢區(qū)域品牌農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)、合作社在土地流轉、倉儲加工、冷鏈物流、科技研發(fā)、成果推廣等薄弱環(huán)節(jié)的支持力度。發(fā)揮好協(xié)會、企業(yè)、合作社和一般農(nóng)戶等各類生產(chǎn)經(jīng)營主體在品牌建設中的重要作用,鼓勵其建立品牌產(chǎn)業(yè)鏈多元利益聯(lián)結機制,促進品牌產(chǎn)業(yè)鏈的整合、升級,打造農(nóng)業(yè)品牌的新產(chǎn)業(yè)鏈條。

        四是規(guī)范農(nóng)業(yè)品牌價值評估工作。建議農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主管部門盡快直接組織或授權大學等非營利性研究機構,加強國內(nèi)外農(nóng)業(yè)品牌價值評估的基礎理論和先進方法研究,加快編制符合我國農(nóng)業(yè)發(fā)展階段的價值評價指標體系,免費客觀評估我國已有農(nóng)業(yè)品牌的價值并及時做出權威公開發(fā)布,這是目前最需要加快推動的一項基礎性和決定性工作,在推動我國農(nóng)業(yè)品牌建設中具有極其重要的“燈塔作用”。

        五是強化農(nóng)業(yè)品牌推介工作。要充分發(fā)揮線上媒體與線下媒體的聯(lián)動作用,借助現(xiàn)代信息技術,拓寬品牌認知渠道,積極推動媒體宣傳與品牌建設聯(lián)姻,挖掘品牌的文化內(nèi)涵,講好品牌故事,提高品牌傳播速度和溝通能力。充分利用各類農(nóng)業(yè)展會、產(chǎn)銷對接會、產(chǎn)品發(fā)布會等營銷平臺,以豐富多彩的品牌產(chǎn)品展示展銷活動和名優(yōu)產(chǎn)品推選推介活動,擴大品牌農(nóng)產(chǎn)品影響力。要著眼于國際國內(nèi)兩個市場,打造全國性、國際性營銷平臺,扶持農(nóng)業(yè)品牌“走出去”。拓展營銷窗口和渠道,樹立起中國農(nóng)產(chǎn)品良好的國際形象。

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