石華月 林強(qiáng)

摘 ?要：蠶桑養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展，是拉動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平提升的關(guān)鍵。尤其是在當(dāng)前絲綢需求量不斷提升的趨勢(shì)下，更應(yīng)該創(chuàng)新發(fā)展模式，促進(jìn)我國蠶桑養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。由于我國蠶桑養(yǎng)殖具有悠久的歷史，因此在實(shí)踐工作中也形成了較為完善的體系。在新時(shí)期蠶業(yè)發(fā)展中，應(yīng)該實(shí)現(xiàn)對(duì)蠶桑資源的高效化利用，促進(jìn)其多元化發(fā)展。這就需要對(duì)當(dāng)前發(fā)展模式的弊端進(jìn)行分析，以制定明確的發(fā)展思路與模式。本文將通過分析傳統(tǒng)蠶業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，探索充分利用蠶桑資源實(shí)現(xiàn)蠶業(yè)多元化發(fā)展的措施。

關(guān)鍵詞：蠶桑資源;蠶業(yè);多元化發(fā)展

作為我國的傳統(tǒng)行業(yè)，蠶業(yè)在新時(shí)期發(fā)展中呈現(xiàn)出強(qiáng)大的活力，為絲綢制造業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。但是，受到傳統(tǒng)發(fā)展理念與模式的限制，當(dāng)前蠶業(yè)發(fā)展也遇到一定的瓶頸，比如蠶繭質(zhì)量難以保障等。尤其是在新時(shí)期市場競爭逐漸加劇的趨勢(shì)下，促進(jìn)其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，是滿足其可持續(xù)發(fā)展需求的關(guān)鍵途徑。受到其他農(nóng)業(yè)形式的影響，當(dāng)前蠶業(yè)發(fā)展中的弊端也逐漸暴露出來，農(nóng)民為了獲取最大的經(jīng)濟(jì)利益，出現(xiàn)了毀桑和棄桑等現(xiàn)象。單一化現(xiàn)象嚴(yán)重是當(dāng)前蠶業(yè)發(fā)展中面臨的主要困境，缺乏立體化和多元化發(fā)展路徑，導(dǎo)致其發(fā)展速度逐漸減緩。因此，應(yīng)該結(jié)合當(dāng)前市場需求狀況與經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)發(fā)展理念與模式，促進(jìn)多元化發(fā)展模式的構(gòu)建，拉動(dòng)我國經(jīng)濟(jì)水平的持續(xù)穩(wěn)定增長。

一、傳統(tǒng)蠶業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀

在傳統(tǒng)蠶業(yè)的發(fā)展當(dāng)中，供銷方與產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)系較為緊密且固定，因此蠶農(nóng)收益受到市場波動(dòng)的影響較大。氣候環(huán)境也會(huì)對(duì)蠶業(yè)發(fā)展產(chǎn)生較大影響，導(dǎo)致蠶農(nóng)放棄桑蠶養(yǎng)殖。另一方面，受到養(yǎng)殖技術(shù)與先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的限制，農(nóng)村蠶業(yè)發(fā)展出現(xiàn)單一化的問題，此類型產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)使得蠶業(yè)發(fā)展的動(dòng)力不足，難以與其他農(nóng)業(yè)形式進(jìn)行競爭。未能對(duì)桑蠶資源進(jìn)行最大化利用，導(dǎo)致資源浪費(fèi)的情況較為嚴(yán)重，限制了其多元化發(fā)展的路徑。

二、充分利用蠶桑資源實(shí)現(xiàn)蠶業(yè)多元化發(fā)展的措施

（一）結(jié)合醫(yī)藥領(lǐng)域

應(yīng)該對(duì)桑樹和蠶中的醫(yī)藥資源進(jìn)行充分利用，實(shí)現(xiàn)與醫(yī)藥領(lǐng)域的充分融合，實(shí)現(xiàn)多元化發(fā)展模式的構(gòu)建。桑蠶資源中包含了多種類型的生物活性因子，比如生物堿、黃酮、多糖和花青素等等，其藥用價(jià)值較高。對(duì)于人體內(nèi)糖分的轉(zhuǎn)化，可以通過脫氧野尻霉素的應(yīng)用得到控制，降低人體血糖。尤其是在當(dāng)前醫(yī)藥技術(shù)發(fā)展成熟的趨勢(shì)下，對(duì)于桑蠶資源中醫(yī)藥資源的開發(fā)力度不斷增強(qiáng)，在有關(guān)藥材的制作當(dāng)中，桑樹葉子和果實(shí)等也能夠得到運(yùn)用。與此同時(shí)，其食用價(jià)值也在逐步開發(fā)當(dāng)中，制作桑葉茶、蠶蛹風(fēng)味食品等。

（二）結(jié)合生態(tài)林

在蠶業(yè)的傳統(tǒng)發(fā)展模式下，桑樹往往是作為經(jīng)濟(jì)林使用。而忽視了其生態(tài)效益。在經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展理念下，應(yīng)該對(duì)桑樹的生態(tài)價(jià)值進(jìn)行充分開發(fā)，使其由單一的經(jīng)濟(jì)林向生態(tài)林轉(zhuǎn)化，改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，比如可以應(yīng)用于水土保持、防沙治沙、鹽堿地護(hù)理、石漠化治理等環(huán)保工程當(dāng)中。種桑養(yǎng)地與種桑養(yǎng)蠶的結(jié)合，既能夠拉動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，又能夠創(chuàng)造良好的生態(tài)效益，滿足可持續(xù)發(fā)展的需求。與此同時(shí)，還可以將蠶糞用來養(yǎng)魚，構(gòu)建完善的循環(huán)生物鏈模式。

（三）結(jié)合飼養(yǎng)業(yè)

桑葉中富含大量植物蛋白，因此實(shí)現(xiàn)蠶業(yè)與飼養(yǎng)業(yè)的有機(jī)結(jié)合，也是構(gòu)建多元化發(fā)展模式的主要途徑，為其他動(dòng)物提供優(yōu)質(zhì)飼料。動(dòng)物的免疫力也會(huì)由于生物活性因素的存在而得到提升，由于其土壤適應(yīng)性較好，因此可以實(shí)現(xiàn)大規(guī)模種植。在動(dòng)物飼料中加入桑葉時(shí)，應(yīng)該對(duì)其進(jìn)行磨碎處理。而在牛羊、家禽的飼喂中，則可以直接進(jìn)行投喂。符合天然飼料添加劑的開發(fā)，也可以將桑葉作為主要原料 。

（四）結(jié)合生物質(zhì)材料產(chǎn)業(yè)

在栽培食用菌時(shí)，可以對(duì)桑枝加以利用，生物材料生產(chǎn)中也可以實(shí)現(xiàn)對(duì)繭絲的使用，而在桑皮衣服和桑皮紙的制作中，可以運(yùn)用桑枝皮纖維。絲綢服飾制作中會(huì)用到大量的繭絲，同時(shí)產(chǎn)生大量的腳料，可以用來制作絲綿家紡產(chǎn)品。在醫(yī)學(xué)組織材料的制作當(dāng)中，也可以發(fā)揮蠶絲蛋白纖維的透氣性特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)人造韌帶和皮膚的制作等。

結(jié)語：

單一化嚴(yán)重的問題是當(dāng)前蠶業(yè)發(fā)展中面臨的主要問題，對(duì)蠶農(nóng)收益造成影響，不利于實(shí)現(xiàn)對(duì)桑蠶資源的高效化利用。在新時(shí)期農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，應(yīng)該結(jié)合桑蠶資源的優(yōu)勢(shì)，逐步打造多元化發(fā)展模式，加強(qiáng)與醫(yī)藥領(lǐng)域、生態(tài)林、飼養(yǎng)業(yè)和生物質(zhì)材料產(chǎn)業(yè)之間的合作，充分挖掘桑蠶資源的價(jià)值。在蠶業(yè)多元化發(fā)展模式的構(gòu)建當(dāng)中，應(yīng)該對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r和蠶業(yè)發(fā)展的實(shí)際問題進(jìn)行分析，以制定針對(duì)性發(fā)展規(guī)劃方案。

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