黃雁梅

[摘? ? ? ? ? ?要]? 學(xué)生核心素養(yǎng)的養(yǎng)成通過各學(xué)科教育教學(xué)來實現(xiàn)，核心素養(yǎng)在與不同的學(xué)科結(jié)合后會有不同表現(xiàn)。如何在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)成為教師研究的重要主題。主要探索如何在中職商務(wù)英語聽說課堂教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 核心素養(yǎng);中職;商務(wù)英語;聽說課堂

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2019）20-0202-04

一、研究背景

2014年3月，教育部發(fā)布了《關(guān)于全面深化課程改革 落實立德樹人根本任務(wù)的意見》，提出了“核心素養(yǎng)”這一重要概念。隨后，關(guān)于學(xué)生核心素養(yǎng)的討論和研究迅速成為教育界關(guān)注的熱點問題。2016年9月，在中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)研究成果發(fā)布會上公布了中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)總體框架及基本內(nèi)涵。此后，學(xué)生核心素養(yǎng)話題成為今后教育改革的重要內(nèi)容。從查閱文獻所知，不少學(xué)者、教師紛紛投入核心素養(yǎng)研究，他們做了大量基于核心素養(yǎng)的基礎(chǔ)教育各學(xué)段各學(xué)科的研究。但基于核心素養(yǎng)的中職教育研究較少，基于核心素養(yǎng)的中職英語學(xué)科教學(xué)的研究就更少。本研究是基于核心素養(yǎng)的中職英語教學(xué)，旨在為中職英語教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)提供實證材料。

二、核心素養(yǎng)的理論和研究現(xiàn)狀

雖然從政策層面上提出核心素養(yǎng)的概念是近幾年的事，但是國內(nèi)教育界對核心素養(yǎng)這個詞并不陌生。很多國家和地區(qū)都提出了核心素養(yǎng)的框架，并制定了相應(yīng)的教育教學(xué)政策，如歐盟、英國、美國、日本、法國等。

現(xiàn)有文獻對核心素養(yǎng)內(nèi)涵的表述各不相同，但其體現(xiàn)“以人為本”的教育思想和回歸教育“育人”本質(zhì)的思想被廣泛認同。核心素養(yǎng)的實質(zhì)是培養(yǎng)什么人的問題。基于核心素養(yǎng)的教育既包括傳統(tǒng)的知識和能力的學(xué)習(xí)，更強調(diào)學(xué)生的全面發(fā)展和終身學(xué)習(xí)，特別關(guān)注人與社會的和諧發(fā)展。培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)是為了使學(xué)生能夠成為健全的個體，為他們?nèi)蘸蟮纳詈凸ぷ鞔蛳铝己玫幕A(chǔ)。

由于我國關(guān)于核心素養(yǎng)的研究剛剛起步，國內(nèi)許多研究者都在關(guān)注國外較為成熟的經(jīng)驗，探討值得借鑒的途徑和措施。

三、英語學(xué)科核心素養(yǎng)

英語學(xué)科核心素養(yǎng)是什么？具有什么特點？2017年，教育部新的《普通高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)》將英語學(xué)科核心素養(yǎng)定義為：“學(xué)生在接受相應(yīng)學(xué)段英語課程教育的過程中，逐步形成和提升的適應(yīng)個人終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力，綜合表現(xiàn)為四大素養(yǎng)，由語言能力、文化意識、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力組成?！?/p>

四、中職英語學(xué)科核心素養(yǎng)

中職英語學(xué)科核心素養(yǎng)又有什么特點？要回答這個問題，我們先看一下職業(yè)教育的特點。

（一）職業(yè)教育的特點

職業(yè)教育的特點是“以職業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位”，提倡實踐教學(xué)，提高學(xué)生認知能力、合作能力、創(chuàng)新能力和職業(yè)能力。職業(yè)教育課程教學(xué)實踐的特點：以學(xué)生為主體，強調(diào)學(xué)生的“學(xué)”，重視學(xué)生參與，學(xué)生意義學(xué)習(xí)為主;以學(xué)生學(xué)習(xí)活動為主，教學(xué)方法豐富多樣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情;注重綜合職業(yè)能力的考核，以知識、技能、素質(zhì)綜合測試為主，進行基于學(xué)習(xí)過程的形成性考核評價。

（二）中職英語學(xué)科核心素養(yǎng)

關(guān)于中職英語學(xué)科核心素養(yǎng)，我國已有學(xué)者做了這方面研究。于紅提出了她對中職英語學(xué)科核心素養(yǎng)的理解及如何在教學(xué)中踐行中職英語學(xué)科核心素養(yǎng)。秦丹鳳做了基于英語學(xué)科核心素養(yǎng)在中職英語閱讀教學(xué)中的探索與實踐。但總的來說，基于中職英語學(xué)科核心素養(yǎng)的研究很少，基于中職英語學(xué)科核心素養(yǎng)的商務(wù)英語聽說課堂教學(xué)實踐的研究更是沒有找到相關(guān)文獻。

職業(yè)教育學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)是建立在中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)基礎(chǔ)上，它要突出職業(yè)教育所特有的特點。結(jié)合英語學(xué)科核心素養(yǎng)與職業(yè)教育的特點，有學(xué)者提出中職英語學(xué)科核心素養(yǎng)在語言能力、文化意識、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力四方面的基礎(chǔ)上，增加職業(yè)道德和職場應(yīng)用。語言能力和文化意識基于學(xué)科教學(xué)內(nèi)容;思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力基于學(xué)生發(fā)展需求;職業(yè)道德和職場應(yīng)用基于職業(yè)教育特點。職業(yè)道德是指學(xué)生從事某一行業(yè)所承擔(dān)的道德責(zé)任和義務(wù)。職場應(yīng)用是指學(xué)生在職業(yè)場景中英語的應(yīng)用能力及基本的職業(yè)能力（信息處理能力、溝通能力、思辨能力和協(xié)作能力）。

五、基于核心素養(yǎng)的中職商務(wù)英語聽說教學(xué)探索與實踐

（一）中職商務(wù)英語聽說課程的特點

我校是廣州市一所區(qū)屬中職學(xué)校，我校商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)方案中本專業(yè)對應(yīng)職業(yè)有外貿(mào)文員、外貿(mào)跟單員、經(jīng)理秘書、經(jīng)理助理和行政文員等。商務(wù)英語聽說課程是該專業(yè)學(xué)生的專業(yè)核心課程，在中職一、二年級開設(shè)。根據(jù)廣州市教育局要求，廣州市商務(wù)英語專業(yè)在冊學(xué)生二年級第二學(xué)期需參加商務(wù)英語質(zhì)量檢測（檢測內(nèi)容包括商務(wù)英語聽說、商務(wù)英語閱讀和商務(wù)英語寫作），廣州市部分科目質(zhì)量檢測是檢驗我市中職學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生學(xué)業(yè)水平的一項重要工作。商務(wù)英語質(zhì)量檢測與英國倫敦工商會考試局（LCCI）國際證書融通，檢測成績達到證書要求，學(xué)生可自愿申請LCCI商務(wù)英語一級證書。LCCI是世界最大及最受承認的國際職業(yè)資格鑒定組織，特別是在英聯(lián)邦國家和東南亞國家一直享有“求職通行證”美譽。商務(wù)英語一級證書的獲得證明學(xué)生初步具備了在職場使用英語進行簡單商務(wù)溝通和交際的能力。

同時，該專業(yè)的學(xué)生每年都參加技能競賽。省賽和市賽都以國賽作為風(fēng)向標(biāo)，題型都是職業(yè)情景描述和職場應(yīng)用。質(zhì)量檢測和技能競賽的內(nèi)容都極具職業(yè)性，主要考查學(xué)生職場英語的應(yīng)用能力，需要學(xué)生具有較強工作實戰(zhàn)能力。這些能力的培養(yǎng)與商務(wù)英語聽說課程有較大的關(guān)系。因此，在平時教學(xué)中，我們應(yīng)以質(zhì)量檢測和技能競賽來促進教學(xué)，以教學(xué)促進質(zhì)量檢測和技能競賽成績的提高。

（二）教學(xué)案例

以廣州市中職商務(wù)英語專業(yè)一年級學(xué)生所用教材《商務(wù)英語聽說》“Discussing future arrangements”為例，課本上的內(nèi)容是兩人談?wù)摮霾钣媱潱钊笔卧~和完成一些練習(xí)題。本設(shè)計主要采用任務(wù)型教學(xué)法和情景教學(xué)法，把教學(xué)內(nèi)容設(shè)計成策劃一次出差活動?；谥新氂⒄Z學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合質(zhì)量檢測和技能競賽題型，重新整合教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生通過Group work，Pair work，individual work等方式主動探索學(xué)習(xí)本課內(nèi)容。學(xué)生在完成任務(wù)的同時養(yǎng)成語言能力、文化意識、思維品質(zhì)、學(xué)習(xí)能力、職業(yè)道德和職場應(yīng)用等中職英語學(xué)科核心素養(yǎng)。

1.任務(wù)一：頭腦風(fēng)暴

Teachers task： Ask students“What should you consider when you go on a business trip？”

Studentstask： Students discuss with their partners in the group， and draw a mind map like this：

設(shè)計意圖：通過教師發(fā)問引起學(xué)生對新課內(nèi)容的思考，從而引入本課內(nèi)容，學(xué)生發(fā)散思維與小組成員討論、思考和交流，思想產(chǎn)生火花碰撞，學(xué)生語言能力和思維品質(zhì)的核心素養(yǎng)得到了提升。

2.任務(wù)二：聽錄音填日歷

Students listen to Gary talking to a colleague about his plans for a business trip then fill in the diary（calendar） with the missing words.

Garys diary

設(shè)計意圖：學(xué)生小組內(nèi)分工合作上網(wǎng)搜索資料，拓展學(xué)習(xí)渠道，了解對話中出現(xiàn)城市（LA，NewYork， London， Paris and Chicago）的地理位置和概況，找出什么是Eurostar？了解英國與歐洲大陸的地理位置及關(guān)系以及英國脫歐事件。通過完成此項任務(wù)，學(xué)生語言能力、文化意識和學(xué)習(xí)能力的核心素養(yǎng)得到了提升。

3.任務(wù)三：總結(jié)復(fù)述

Suppose you are Garys colleague， his assistant. You have to book the flight for him. According to the above calendar， sum up Garys plans briefly and orally.

設(shè)計意圖：讓學(xué)生根據(jù)上面日歷的內(nèi)容，理解對話后用自己的語言提煉對話的主要內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生口頭總結(jié)和歸納能力，提升學(xué)生的語言能力和思維品質(zhì)。

4.任務(wù)四：選擇合理線路

Task sheet： for student A

假設(shè)你是Gary的助理，Gary要你為他的出差設(shè)計一條出行路線。你的小伙伴是旅行社一名員工，他手上有三條不同的路線設(shè)計信息，你需要與你的小伙伴溝通，共同選出一條符合Gary出行要求的路線。

Please read the information of the demands of Garys business trip.

Gary is leaving LA on Monday， May 10. He is working with Tanya Dolan in London at 9：00am on Tuesday. Then he is meeting Sue Redman at 9：00am and James Barker at 1：30pm on Wednesday. After that， he has two days off， he is going to Paris to take a break on Wednesday afternoon at about 6：00pm. He will stay in Paris for three nights. On Saturday morning， he will go back to London and take a flight back to LA. He has to arrive in LA on Sunday， May 16.

Section 1：Communicate with student B and complete the following form.

Section 2：Discuss with student B and make a decision.

Which routine do you choose for Garys business trip？ Why？ （Give a presentation）

（? ）Routine 1? ? （? ）Routine 2? ? （? ）Routine 3

Task sheet： for student B

假設(shè)你是旅行社一名員工，現(xiàn)手上有三條從LA到歐洲的出行路線，你的小伙伴是Gary的助理，他需要幫Gary選擇一條出行路線，你需要與你的小伙伴溝通共同選出一條適合Gary出行要求的最佳路線。

Routine 1： On Monday morning，we take the Delta Air Lines flight （9：00am）to NewYork， it takes about 6 hours， then we take the 6：15pm flight to London， it arrives in London at 6：25am on Tuesday. From London to Paris， we take the Eurostar. On Saturday morning， we go back to London on the train，then in the afternoon， we take the flight back to NewYork and transfer the plane to LA. The total price is USD2140.

Routine 2： On Monday morning，we take the British Airways flight（10：00am） to Chicago， which will take 4 hours to get there. Then we take the flight to London for about 8 hours. It arrives in London at 8：00am on Tuesday morning. From London to Paris， we take the Eurostar on Wednesday evening. On Saturday morning， we fly back to London and then transfer the plane to Chicago， we can take a break for two hours at the airport， and then we take a flight back to LA. The total price is USD2340.

Routine 3： On the morning of May 10，we will take the United Airlines flight （8：00am）to London， which will take 12 hours to get there. It arrives in London at 4：00am on Tuesday morning. From London to Paris， we take a flight on Wednesday afternoon. On Saturday morning， we fly back to London， and then in the afternoon， we take a nonstop flight back to LA. The total price is USD5340.

設(shè)計意圖：根據(jù)中職學(xué)生英語技能競賽職場應(yīng)用題型，把該部分設(shè)置成A、B同學(xué)合作選擇Gary出差的出行線路。學(xué)生可先用詞典或電子詞典查詢?nèi)蝿?wù)單中的生詞，然后開始用英語溝通，在互動的時候充分考慮轉(zhuǎn)機、時差、價格預(yù)算以及是否能準(zhǔn)時與對方會面等方面的因素，通過與同伴的互動合作，選擇合適線路。這是學(xué)生綜合工作能力的體現(xiàn)，特別是Presentation部分，總結(jié)陳述還要講出理由。商務(wù)出差需控制預(yù)算和準(zhǔn)時與對方會面，這是職業(yè)道德的素養(yǎng)，學(xué)生在互動的時候提高了分析和溝通能力。這部分任務(wù)的完成養(yǎng)成了學(xué)生語言能力、思維品質(zhì)、學(xué)習(xí)能力、職業(yè)道德和職場應(yīng)用等中職英語學(xué)科核心素養(yǎng)。

5.評價：組內(nèi)評價、小組互評和教師評價

六、教學(xué)反思

基于中職英語學(xué)科核心素養(yǎng)的中職商務(wù)英語聽說課堂教學(xué)應(yīng)從教學(xué)觀念（注重學(xué)生主體性發(fā)展）、教學(xué)目標(biāo)（注重學(xué)生的全面發(fā)展）和教學(xué)方式（注重知識的整合教學(xué)）等方面進行轉(zhuǎn)變。本課將教材內(nèi)容進行整合，設(shè)計成任務(wù)讓學(xué)生完成，學(xué)生是課堂的主人，他們在做中學(xué)。學(xué)生在完成任務(wù)的同時，完成了對本課詞匯、對話內(nèi)容的學(xué)習(xí)和理解。本課最后的任務(wù)職場應(yīng)用是整課的升華，培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)最多。學(xué)生選擇出差線路要考慮多方面因素，是學(xué)生各方面能力的綜合表現(xiàn)。從上課情況看來，學(xué)生能積極參與課堂且能分工合作，特別是對網(wǎng)上搜索相關(guān)資料十分感興趣，討論得十分熱烈。從課后對學(xué)生訪談情況看，學(xué)生覺得課堂很有趣，職場應(yīng)用部分有選擇權(quán)，沒有固定答案，只要他們能陳述出合理的理由即可。他們覺得英語課不單單只是學(xué)英語，還可以了解國外一些國家和城市概況，了解一些商務(wù)文化和商務(wù)禮儀?；诤诵乃仞B(yǎng)的商務(wù)英語聽說教學(xué)使我校學(xué)生在質(zhì)量檢測和技能競賽中有了很大進步。

從教學(xué)實踐來看，每節(jié)課不一定都能培養(yǎng)學(xué)生所有核心素養(yǎng)，但是每節(jié)課在進行教學(xué)設(shè)計的時候都應(yīng)該明確這節(jié)課哪個環(huán)節(jié)可以培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)。因此，我們要改變教學(xué)行為，要在教學(xué)目標(biāo)中滲透核心素養(yǎng)、在教學(xué)活動中培養(yǎng)核心素養(yǎng)和在教學(xué)評價中體現(xiàn)核心素養(yǎng)。基于核心素養(yǎng)的課堂考慮到學(xué)生的全面發(fā)展、終身發(fā)展，作為中職英語課堂，我們的培養(yǎng)方向和教學(xué)目標(biāo)必須十分明確，我們的學(xué)生要適應(yīng)生活、適應(yīng)社會、適應(yīng)職業(yè)和適應(yīng)發(fā)展的需要！

參考文獻：

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