子陌
眨眼又入秋,一層秋雨一層涼,隨著季節(jié)交替,氣溫變化,人會出現(xiàn)體感悶熱、情緒急躁的現(xiàn)象,心血管病隨之進(jìn)入頻發(fā)季。
心血管病是指循環(huán)系統(tǒng)的一系列疾病,包括心臟、靜動脈血管、微血管疾病,如高血壓、高血脂、高血糖及心腦血管硬化、中風(fēng)等。心血管疾病的病理生理和危險因素存在性別差異。英國和其他歐洲國家心臟學(xué)會的資料顯示,每6分鐘就有1名女性死于心臟病,55%的歐洲女性死因是心血管疾病。女性心血管相比男性更脆弱。
從臨床上看,6個原因?qū)е铝诵难芗膊〉哪信町悾?h4>1.生理結(jié)構(gòu)
女性的心臟比男性的小,心血管比男性的細(xì),動脈直徑比男性的小2毫米。較細(xì)的血管會對血流量和血流速度有一定阻礙,影響各臟器供血。女性的血栓相對質(zhì)地軟而少,易發(fā)生游離脫落,形成堵塞心血管的斑塊。因此,女性患心血管疾病的幾率比男性高。
雌激素水平變化是女性心血管更脆弱的重要原因。女性一生都受雌激素影響,不僅能促進(jìn)和維持女性生殖器官和第二性特征,并對內(nèi)分泌、心腦血管、代謝系統(tǒng)、骨骼的生長和成熟、皮膚等均有明顯影響。雌激素可降低血管脆性,對預(yù)防心腦血管病有很大益處;還有助于降解膽固醇、抗凝血,有助延緩動脈粥樣硬化和血栓形成。因為雌激素的保護(hù),女性患心血管疾病比男性晚10年左右,即男性40歲后患心血管疾病的風(fēng)險增大,女性一般在55歲絕經(jīng)期后進(jìn)入高危階段。絕經(jīng)后,女性體內(nèi)激素平衡被打破,心臟、血管更易受到?jīng)_擊,一旦患上心血管疾病,兇險性也遠(yuǎn)高于男性。
女性群體有一些區(qū)別于男性的特有心血管疾病危險因素,如孕期高血壓、先兆子癇、妊娠期糖尿病等,這些特有疾病會增加女性未來20~30年內(nèi)患心血管疾病的風(fēng)險。妊娠是女性體內(nèi)大量激素活躍的階段,原有的激素水平明顯升高,還會產(chǎn)生一些新激素。大量分泌的激素會對心臟和血管產(chǎn)生一定影響。
睪酮,又稱睪丸素,是由男性睪丸或女性卵巢分泌的雄性激素。約翰·霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院專家在《美國心臟病學(xué)會雜志》上發(fā)表的研究顯示,絕經(jīng)后女性睪酮的升高與心肌梗死、中風(fēng)和心力衰竭的風(fēng)險增加有關(guān)。睪酮每增加一個標(biāo)準(zhǔn)化單位,心血管疾病風(fēng)險增加19 %,冠心病風(fēng)險增加45 %,心力衰竭風(fēng)險增加31%。
在一些常見癥狀如心絞痛、急性心肌梗死上,女性和男性的臨床表現(xiàn)基本相同。但是,一些心血管疾病的女性患者會表現(xiàn)出氣促、肩頸背部疼痛等癥狀,與男性表現(xiàn)出的胸痛、呼吸困難等癥狀相比,不夠典型。這些不典型的表現(xiàn)可能會導(dǎo)致誤診,延誤治療。
煙葉不完全燃燒產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì),不僅會破壞人體臟器細(xì)胞,還會使血管收縮、痙攣,供血減少。女性生理結(jié)構(gòu)使其對這些毒害物質(zhì)更敏感,心血管受到的刺激也大于男性。
1.限制熱量攝入。預(yù)防心腦血管疾病應(yīng)該多吃粗糧,增加體內(nèi)復(fù)雜糖類和纖維素的含量;糖分總攝入量保持在60%~70% 。
2.限制脂肪攝入。預(yù)防心腦血管疾病應(yīng)以植物性脂肪為主,可適當(dāng)食用少量瘦肉、家禽或魚類,并且脂肪的總攝入量應(yīng)該保持在30%以下。
3.限制膽固醇。預(yù)防心腦血管疾病,每天膽固醇的攝入量要在300毫克以下,盡量不吃動物內(nèi)臟,因為它們屬于高膽固醇的食物。
4.控制蛋白質(zhì)。每天攝入的蛋白質(zhì)含量不宜過高,可以從牛奶、酸奶、魚類、豆類等食物中獲取。
5.出汗應(yīng)補(bǔ)充紅、黃色食物?;加行难芗膊〉娜?,最好多吃紅、黃色的食物,比如鮮棗、芥藍(lán)、胡蘿卜、番茄等。這些蔬菜水果中含有豐富的鉀、維生素C和β-胡蘿卜素等,可以有效防止血壓波動,降低動脈硬化、心肌梗死等心血管疾病的發(fā)生。但是,這幾種物質(zhì)都是水溶性的,夏天容易隨汗液排出體外而流失,所以,夏天更應(yīng)該多吃這些食物來進(jìn)行補(bǔ)充。
6.飲食規(guī)律,少吃多餐。夏天,天氣比較熱,大部分人都會覺得中午時候胃口很不好,有的干脆就不吃午飯了,貪圖涼爽,吃一大堆冷飲零食;入秋后,天氣漸爽,就大吃大喝。這樣不規(guī)律的飲食方式對心血管疾病是極為不利的。一般建議廣大心血管病友,夏天最好是少吃多餐,正點(diǎn)吃飯。
同時,在飲食預(yù)防心血管病方面,很多人存在誤區(qū),這里也需要甄別。
許多人認(rèn)為,菜湯最有營養(yǎng),精華都在里面。因此,好多人吃完菜就把菜湯喝了。這種做法非常不科學(xué)。湯里油鹽含量都很高,長期喝菜湯很容易增加心腦血管疾病風(fēng)險。
許多患者覺得,堅果是高熱高脂食品,對心血管健康不利。其實適量的堅果攝入,對控制和預(yù)防心腦血管疾病很有益處。堅果富含歐米伽3不飽和脂肪酸、植物甾醇、維生素E,可以降低膽固醇,預(yù)防動脈粥樣硬化和冠心病,但應(yīng)適量。美國心臟病學(xué)會建議每周攝入4次以上堅果,每次不超過50克。
絕大多數(shù)研究證實,魚油雖能降低甘油三酯,但不能預(yù)防心臟病。英國《血脂管理指南》認(rèn)為,歐米伽3脂肪酸(魚油的主要成分)并不能預(yù)防冠心病和腦卒中,還可能產(chǎn)生胃腸道不良反應(yīng),不建議服用魚油或含有魚油的復(fù)合制劑來預(yù)防心血管疾病。每周吃兩次魚有助于預(yù)防心臟病和腦卒中,最好選擇三文魚、金槍魚和沙丁魚等深海魚。
冬季是心血管疾病高發(fā)期,所以,在入秋后就該給身體做準(zhǔn)備。下面6種食物都是飯桌上的??停鼈円彩茄茏畎舻摹扒宓婪颉?,經(jīng)常吃有利于保護(hù)血管健康。
冬瓜:預(yù)防動脈硬化。
生姜:使血管擴(kuò)張,經(jīng)絡(luò)暢通。
胡蘿卜:排毒。
小白菜:保持血管彈性。
茄子:保護(hù)心血管、降血壓。
海帶:防止血栓。
冬瓜含鈉量低化,能有效輔助治療動脈硬化癥、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病。經(jīng)常吃冬瓜,不但可以減少體內(nèi)的脂肪含量,對動脈硬化、冠心病、糖尿病也有良好的療效。
生姜最有益于心血管病人的康復(fù),它富含姜辣素,對心臟和血管有一定的刺激作用,可使心跳加快,血管擴(kuò)張,從而使絡(luò)脈通暢,供給正常?!稏|坡雜記》曾有一老僧堅持服用生姜40年,身體康健、面色紅潤如童子的記載,因此常吃生姜?dú)v來被視為養(yǎng)生保健尤其是強(qiáng)壯心血管系統(tǒng)的訣竅之一。
胡蘿卜是有效的排汞食物,它含有的大量果膠可以與汞結(jié)合,有效降低血液中汞離子的濃度,促進(jìn)血液循環(huán),加速毒素排出。
小白菜中含有大量粗纖維,其進(jìn)入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后,可以防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外,以減少脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。
茄子含有豐富的維生素P,是一種黃酮類化合物,有軟化血管的作用,還可以增強(qiáng)血管的彈性,防止毛細(xì)血管破裂,對防止小血管出血有一定的作用。
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素,這類物質(zhì)均有類似肝素的活性,既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。
所有的食物都是因人而異的。俗話說是藥三分毒,這些綠色蔬菜含的維生素很多,比那些中西藥對身體更好。
責(zé)編/昕莉