陳建 盛建明

摘 要：馬鈴薯，是一種既可以作為蔬菜，又可以作為糧食的作物，是我國大多數(shù)種植戶所喜愛的經(jīng)濟作物，因其種植區(qū)域廣、營養(yǎng)價值高、產(chǎn)量穩(wěn)定以及高產(chǎn)的主要特點，也是我們國家主要種植的經(jīng)濟作物之一。本文將會細致的為大家講述馬鈴薯栽培技術(shù)與病蟲害防治策略，包括在種植前期的準備工作，以及在種植過程中我們所需要注意的問題等方面，希望通過本文的闡述，能夠在大家的日常種植中有所幫助，幫助廣大種植戶提高產(chǎn)能，增加收入。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯;種植;病害;預防

馬鈴薯不僅僅是我們?nèi)粘５氖卟耍瑫r也是我們?nèi)粘５闹饕Z食，是我國僅次于小麥，水稻和玉米的主糧之一，由于我國即將面臨老齡化的問題，所以不得不開放二胎以做到勞動力的補充，而伴隨著這一政策的實施，對于糧食的需求量也就大大提高，因而糧食問題也就成為了我們所要解決的首要問題。所以我們必須盡可能的保證馬鈴薯的產(chǎn)量，并在原有的基礎(chǔ)上想辦法科學的去提高產(chǎn)量，以應(yīng)對新的產(chǎn)能需要。這就需要我們在種植馬鈴薯時，必須嚴格的按照種植要求去執(zhí)行，才可以盡可能的預防和避免因病害所帶來的減產(chǎn)等問題。

一、馬鈴薯的種植技術(shù)

1.馬鈴薯種子的選取

好的基因可以保證后代能夠提高產(chǎn)能的重要因素，因此選擇好的種子對于馬鈴薯的種植至關(guān)重要，這樣不但可以保證產(chǎn)能的穩(wěn)定，還有助于產(chǎn)能的進一步提高。

2.催芽工作

為了提高馬鈴薯的產(chǎn)量，并且預防和降低馬鈴薯病蟲害的發(fā)生，在種植前，需要進行催芽，而適時的催芽工作，也就是在播種之前，不僅可以提高種植的產(chǎn)量，而且可以促進馬鈴薯的早熟。同時，催芽工作可以讓我們及時發(fā)現(xiàn)并淘汰那些種植后出現(xiàn)病株率以及缺苗斷條的劣質(zhì)種子，做到提前預防。而催芽工作的方法也是有一定的溫度以及其他環(huán)境要求的，并不是普通的放置處理，并且需要將種子放置到一定的藥水以及試劑中進行適當時間的浸泡，也就是專業(yè)術(shù)語所說的浸種，在浸種結(jié)束后，就可以放置到沙質(zhì)土層中放置等待發(fā)芽了。

3.土地選取

眾所周知，無論是什么作物，都要盡可能的避免在同一塊土地連續(xù)種植，馬鈴薯也是同樣，并且對于土地的要求更高，由于其對于土地的反應(yīng)敏感，選擇三年內(nèi)都沒有種植過馬鈴薯甚至是其他的農(nóng)作物的土地，當然，合適的作物輪植也是可行的，并且如果調(diào)節(jié)得當，不僅不會對產(chǎn)量產(chǎn)生影響，還可以提高馬鈴薯的產(chǎn)能，比如小麥，玉米與其進行合理的輪植，如若不輪植或者輪值不合理，極易導致土壤中的養(yǎng)分不平衡，進而引起馬鈴薯的病害和蟲害，導致減產(chǎn)。與此同時馬鈴薯對于土質(zhì)也是有要求的，需要選擇肥沃且透氣性好的土壤，好的土壤也有助于馬鈴薯的種植和生長，因此最佳的選擇就是土地平整且土壤肥沃，透氣性好，還能夠有好的灌溉條件的土地。

4.播種要求

播種工作，是馬鈴薯種植所必須考慮到的因素，對于馬鈴薯的產(chǎn)量也是有著非常大的影響的，這也就意味著播種需要有非常嚴格的要求，需要我們在適合其生長的溫度下進行，這樣就可以保證種子在生長期內(nèi)繼續(xù)不間斷的生長，其體積和質(zhì)量能夠不斷的增加。值得注意的是，不同品種的馬鈴薯，播種對于溫度的要求以及其生長期都各不相同，需要選擇其相應(yīng)的最合適的時間去進行播種。

5.種植密度要求

馬鈴薯的產(chǎn)能與種植密度也是有著很大的關(guān)聯(lián)的，并不是種的密度大，產(chǎn)能就一定高，相反種植的密度過大，反而會大大影響其產(chǎn)量，并且引起病害和蟲害的發(fā)生。因為馬鈴薯的單株產(chǎn)能與種植密度是呈現(xiàn)反比的，也就是密度小，單株產(chǎn)能就會增加，這就需要我們在種植的過程中合理的去控制單株之間的距離，以合理的密度去種植，適當?shù)膯沃昃嚯x和密度，有利于土壤的透氣和透光，是非常有助于馬鈴薯的增產(chǎn)的。

6.合理灌溉，科學用水

馬鈴薯在不同的生長時期所需要的水分也是不一樣的。在播種時期，為了保證馬鈴薯順利的生根以及根系的發(fā)育，需要保證有足夠的水分;在幼苗期，為了保證土壤溫度和根系的持續(xù)發(fā)育，一般不進行灑水;植株生長期，需要大量的水，保證植株的健壯，為后期的結(jié)薯做好準備;結(jié)薯后，水分必須保證充足，充足的水量可以讓地下的薯塊快速的生長，大大提高馬鈴薯的產(chǎn)能。

二、馬鈴薯病蟲害的防治

馬鈴薯的病蟲害還是極其常見的，因馬鈴薯對于土壤，水分的反應(yīng)比較敏感，極易發(fā)生一系列的病蟲害，常見的有葉枯病，早死病等，并且發(fā)病的時間也各不相同，因此作為種植者，應(yīng)該及時關(guān)注以及了解其生長情況，做到提前預防、及時發(fā)現(xiàn)，及時治理。

1.馬鈴薯的蟲害防治

蟲害是指昆蟲對于葉片接觸所造成的，對此，應(yīng)做好田間的及時排水，噴灑相關(guān)的藥物或者進行人工捕殺，以避免蟲害所帶來的不必要的損失。

2.生理病害防治

生理病害主要是由于種植密度過大或者土地輪值不合理造成的，為了避免此類現(xiàn)象的發(fā)生的，應(yīng)在選擇土地認真斟酌。

3.馬鈴薯的細菌及真菌防治

因發(fā)病的時間與節(jié)氣不同，需要我們的種植者能夠關(guān)注馬鈴薯的生長情況，針對不同的癥狀，及時的采取相應(yīng)的舉措，使用對癥的藥物進行治理。

三、結(jié)語

對馬鈴薯種子進行認真的篩選，選擇好的土壤，控制好種植的密度，在種植后做好病蟲害的預防和及時治理，用科學的方法種植和培育，以做好馬鈴薯產(chǎn)量和質(zhì)量的保證和提升。

參考文獻：

[1]王曉宇.馬鈴薯高產(chǎn)栽培與病蟲害防治 [J]. 農(nóng)村實用科技信 息 ，2013（04）：30.