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        酸堿鹽易錯易混點辨析

        2019-09-19 08:37:36葛志勇
        數理化解題研究 2019年26期
        關鍵詞:指示劑酸堿酸雨

        葛志勇

        (湖北省恩施龍鳳民族初級中學 445000)

        一、誤認為酸性溶液=酸溶液,堿性溶液=堿溶液

        初學酸堿鹽的學生對溶液的酸堿性判斷比較模糊,通常以一種直觀感性的狀態(tài)去認識,誤認為酸性溶液就是酸溶液、堿性溶液就是堿溶液、鹽溶液都是中性溶液.

        例如:用pH試紙測定硫酸銨溶液得其pH<7,說明該溶液呈酸性,但從物質類別上講它不是酸而是鹽.

        同樣,K2CO3溶液用pH試紙測其pH>7,說明該溶液呈堿性,但它不是堿溶液而是鹽溶液.

        二、誤認為pH=0的溶液就是中性溶液,或說成中性溶液沒pH

        溶液的酸堿性可用酸堿指示劑檢驗,其酸堿度可用pH表示,pH的范圍通常為0—14,可是不少學生理解不透徹,記憶不準確,甚至用數學的習慣,定勢思維認為中性溶液既不是酸性也不是堿性,所以誤認為沒有pH或理解成pH=0.例如,氯化鈉溶液、水、蔗糖、酒精等物質呈中性,它們的pH=7而不是0.

        三、混淆食鹽是鹽,鹽即指食鹽

        在日常生活中,所說的鹽是指用于調味,可以食用的鹽即食鹽(主要成分是NaCl),而從化學知識的角度講,鹽是指的一類化合物,由金屬離子或銨根離子和酸根離子構成的化合物,因為氯化鈉是由Na+和Cl-構成的化合物,所以氯化鈉是鹽,可以食用的鹽,但鹽并非都可以食用,有的甚至有毒,如亞硝酸鈉、硫酸銅等,所以鹽不等于食鹽.

        四、誤認為有鹽和水生成的反應就是中和反應

        中和反應的生成物只能是鹽和水,但同時必須限定反應物是酸與堿,這樣的反應才是中和反應,如:

        氫氧化鉀和稀鹽酸反應:

        氫氧化鉀和稀硫酸反應:

        五、混淆石蕊使酸變紅,使堿變藍

        很多學生在學習酸堿指示劑與酸或堿發(fā)生反應顯示顏色變化這個知識的時候,囫圇吞棗,不加理解,死記硬背,錯誤的記成:石蕊使酸變紅,使堿變藍.而實際是“酸或堿的溶液使指示劑的顏色發(fā)生了改變”,而不是“指示劑使酸或堿的溶液的顏色發(fā)生了變化”.還要特別注意,這里的酸堿應該是酸堿的溶液,如果酸、堿不溶于水中,不能形成溶液,當然也就談不上使酸堿指示劑變色了.

        六、誤認為利用氫氧化鈉也可以用來改良酸性土壤、處理硫酸廠的污水、中和胃液里過多的胃酸

        在學習了中和反應以后,要體現學以致用,體現化學來源于生活又要回歸于生活的理念,必須了解中和反應在實際中的應用,例如改良酸性土壤、處理硫酸廠的污水、中和胃液里過多的胃酸等等,常常要用到一些堿性物質,在物質的選擇上,不少同學只抓住了中和反應這一點,沒有考慮還有很多因素,如價格,資源,是否美觀,使用是否方便,廢料是否易于回收,對環(huán)境的影響等等對物質選擇的限定.利用氫氧化鈉來改良酸性土壤、處理硫酸廠的污水、中和胃液里過多的胃酸,從理論上講是可以達到中和酸的目的,但實際上是絕對不可以的,氫氧化鈉具有很強的腐蝕性,還考慮價格,制取的難度等,所以不宜作上述用途.實際改良酸性土壤、處理硫酸廠的污水可以用熟石灰進行中和處理;中和胃液里過多的胃酸可以服用某些含有堿性物質(如氫氧化鋁、氫氧化鎂、碳酸氫鈉等)的藥物.

        七、混淆打開濃鹽酸的試劑瓶塞,在瓶口會形成白煙

        對這個現象的錯誤描述是由于對什么是煙,什么是霧沒有弄清楚.煙是固體小顆粒懸浮在空氣中形成,霧是小液滴分散在空氣中形成.

        濃鹽酸具有較強的揮發(fā)性,打開瓶塞時會在瓶口形成白霧,它是濃鹽酸揮發(fā)出的氯化氫氣體與空氣的水蒸氣結合形成的,這個白霧是鹽酸小液滴,不是白煙.

        八、混淆酸雨就是呈酸性的雨水,pH<7

        空氣中含有大量的二氧化碳,二氧化碳能溶于水,與水反應生成碳酸,故正常雨水的pH≈5.6,而酸雨是因排放到空氣中的二氧化硫、二氧化氮等酸性氣體引起的,酸雨的pH<5.6. pH<7的雨水呈酸性,但不一定是酸雨,只有pH<5.6的雨水,才能定性為酸雨.

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