王世泰，馬 元，韓芙蓉，石玉桂，高 靜，羅永祿，蒲世倩，梁國榮*

（1.甘肅省畜牧技術(shù)推廣總站，甘肅 蘭州 730030；2.甘肅省動物疫病預(yù)防控制中心，甘肅 蘭州 730046；3.永登縣動物疫病預(yù)防控制中心，甘肅 永登 730300）

湖羊是我國著名的羔皮羊品種，也是世界上少有的白色羔皮品種。湖羊肉以細(xì)嫩鮮美、無膻味、含脂肪少、營養(yǎng)豐富深受廣大人民喜愛。主要產(chǎn)區(qū)在太湖周圍地區(qū)，其中浙江省分布最多，約占湖羊總量的75%左右。湖羊頭型狹長，鼻梁隆起，耳大下垂，公母羊均無角。頸部、軀干和四肢細(xì)長，胸部較窄。背腰平直，后驅(qū)略高，尾呈扁圓形的脂尾，尾尖上翹偏向一側(cè)。成年公羊體重可達(dá)48.68 kg，成年母羊體重達(dá)36.49 kg。性成熟早，母羊四季發(fā)情，繁殖力高，平均胎產(chǎn)羔率為230%。[1,6]

澳洲白綿羊是國外專門化粗毛型肉羊品種的最新成果，2009年在澳大利亞注冊為品種（INC9892274)。澳洲白綿羊由白杜泊綿羊、萬瑞綿羊、無角道賽特綿羊和特克賽爾綿羊選育而成，該品種頭略短小、頭部呈三角形狀，鼻尖鈍。下頜寬大、鼻梁寬大，略微隆起，頸長短適中，肩胛與背平齊，胸深、深度達(dá)到肘關(guān)節(jié)，四肢粗大有力，后軀深，肌肉發(fā)達(dá)飽滿，臀部后視，呈方形。體型大、生長快、成熟早、全年發(fā)情，有很好的自動換毛能力，是國外生產(chǎn)肥羔的優(yōu)良品種，我國多地飼養(yǎng)反應(yīng)澳洲白綿羊適應(yīng)性好，耐粗飼，生長快、飼草回報高，板皮厚、耐寒，死淘低，肉羊特征明顯，哺乳期母羊掉膘少。

本試驗以我國優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)湖羊為母本，選擇從澳大利亞引進(jìn)的原種澳洲白綿羊為父本，開展經(jīng)濟(jì)雜交，對雜交后裔進(jìn)行各項生產(chǎn)性能數(shù)據(jù)測定，目的通過科技示范項目帶動，為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)羊業(yè)選育出能適應(yīng)本地氣候、環(huán)境以及飼草資源，生長速度快的雜交類群，以促進(jìn)當(dāng)?shù)厣犸曫B(yǎng)羊業(yè)的高效發(fā)展，把畜牧科技成果轉(zhuǎn)化為高效生產(chǎn)力，促進(jìn)養(yǎng)殖戶增收。

1 材料與方法

1.1 試驗地區(qū)自然概況

試驗點在蘭州市永登縣，永登縣地處甘肅省中部，東鄰甘肅省皋蘭縣和景泰縣，西靠青海省民和縣，南接蘭州市的紅古區(qū)和西固區(qū)，北連天祝藏族自治縣。境內(nèi)山巒重疊，丘陵起伏，河水縱貫，山區(qū)與川區(qū)相間。從南到北最長距離107 km，從西到東最寬距離101 km，總面積6 090 km2。轄區(qū)內(nèi)飼草資源豐富，適合養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。

1.2 試驗分組設(shè)計

本試驗分為2個組，試驗組選擇從澳大利亞引進(jìn)的原種成年澳洲白綿羊(♂)與湖羊 (♀)開展二元雜交，對照組為七山羊場引進(jìn)的周歲湖羊開展純繁。每組湖羊母本60只，年齡在10～12月齡。為了便于試驗操作，120只母羊佩戴耳標(biāo)，建立檔案，每組60只母羊飼養(yǎng)在一個羊舍。為了保證試驗數(shù)據(jù)的科學(xué)性，分組時120只母羊按照耳標(biāo)號隨機(jī)抽取編入兩組。

1.3 方法

分組后兩組母羊進(jìn)行15 d的預(yù)試觀察和調(diào)整飼養(yǎng)期，配種選用母羊陰道栓塞同期發(fā)情人工授精技術(shù)，兩組母羊同期用CIDR栓處理，同時注射土霉素和PG 0.2 mg，第7 d扯栓，撤栓時觀察母羊陰門變化，確定母羊正常時肌肉注射PMSG 500 IU，仔細(xì)觀察2 d，無異常開始人工授精配種。隨著試驗的推進(jìn)測定兩組所產(chǎn)羔羊的初生、1月齡、3月齡、4月齡、6月齡體重、體尺指標(biāo)和外觀變化，各組合母羊的主要繁殖性能指標(biāo)。

1.4 飼養(yǎng)管理條件

試驗采用“三同”的方式，即同一個飼養(yǎng)員，同樣的飼草料，同樣的飼喂程序。選定責(zé)任心強的飼養(yǎng)員固定飼喂試驗羊只。飼草料有全貯玉米草、干苜蓿草、干玉米草粉、精料補充料，采用TMR飼料混合制備機(jī)，將上述飼草料混合調(diào)制出日糧，每天分兩次飼喂羊只，上午8時和下午3時投喂，每羊每天3.5 kg全日糧飼草料。圈內(nèi)水槽及時放滿清潔自來水供羊只自由飲用。公羊分舍飼養(yǎng)。在種公羊配種期，母羊妊娠期和哺乳期適量增加精料補充料的添加量。接產(chǎn)人員在羔羊出生，母羊舔干羔羊身上羊水后，用碘酊對羔羊臍帶消毒，羔羊吃到初乳后稱體重，編輯耳號打上耳標(biāo)，為防止羔羊痢疾投喂3 d土霉素。出生后5 d斷尾，7 d后誘導(dǎo)補飼。依照免疫程序按時注射疫苗。

精料補充料和羔羊補飼料根據(jù)自身飼料資源自行配制和采購成品料。飼草料要保證干凈、無霉變，飼喂時注意減少浪費。

為降低舍飼養(yǎng)羊母羊難產(chǎn)的發(fā)生，在母羊妊娠后期2個月要加強運動，每天由飼養(yǎng)員驅(qū)趕運動3 h。產(chǎn)羔期技術(shù)員與飼養(yǎng)員24 h輪班值守，發(fā)現(xiàn)難產(chǎn)技術(shù)處理。對于難產(chǎn)母羊產(chǎn)后及時治療，悉心照料。

2 試驗結(jié)果分析

2.1 兩組羊只3月齡外貌特征

對照組湖羊頭型狹長，鼻梁隆起，耳大下垂，公母羊均無角。頸部、軀干和四肢細(xì)長，胸部較窄。背腰平直，腹微下垂，后驅(qū)略高，尾呈扁圓形的脂尾，尾尖上翹偏向一側(cè)。全身毛色干凈白亮，精神矍鑠，活潑好動，體質(zhì)結(jié)實。

試驗組二元雜交羔羊全身被毛潔白亮澤，羊毛粗細(xì)錯落分布。整體上體軀呈長桶狀，頭、頸、胸部合理，肋骨開張，胸部變寬，腹圍增大，背腰寬而平直。公羔、母羔均無角。尾型變小接近三角形居多，肉用羊的特征初現(xiàn)。頭部緊湊，額略寬，鼻梁略隆起，耳大小介于父本、母本兩者之間，前視肋骨開放，前胸略開，后驅(qū)肌肉豐厚，四肢端正，具有澳洲白綿羊特征。[1,2]

2.2 兩組繁殖率分析

由表1可知，試驗組二元雜交羔羊成活率為94.60%。對照組純繁羔羊成活率為91.85%，試驗組高于對照組2.75%。跟蹤觀測發(fā)現(xiàn)F1代羔羊出生后體質(zhì)良好，產(chǎn)后站立時間短于湖羊羔羊，較早吃到初乳，活力十足，生命力強，對寒冷的耐受性要好于湖羊。雜交父本對湖羊的高繁殖力影響不明顯，兩組試驗組合產(chǎn)羔率相近。[1,5]

2.3 各階段雜交一代羔羊增重情況比較

由表2可知，F(xiàn)1代公羔至6月齡平均日增重204.55 g，母羔平均日增重188.33 g；湖羊公羔至6月齡平均日增重165.16g，母羔平均日增重145.66 g。F1代6月齡體重比湖羊提高23.51% ～ 27.56%[2，5]，經(jīng)檢驗差異極顯著（p＜0.01）。用運從澳大利亞引進(jìn)澳洲白綿羊與湖羊開展二元雜交，雜交后代生長速度快，生產(chǎn)性能突出。[4]

2.4 6月齡體尺數(shù)據(jù)分析

分析表3可知，澳*湖F1代雜交羊體尺數(shù)據(jù)相對于湖羊有了明顯的增加，除在體長數(shù)據(jù)增加較少之外，其它體尺數(shù)據(jù)相對湖羊分別提高了17.3%、6.93%、19.6%；澳*湖F1代羔羊的雜交優(yōu)勢明顯。體高和胸圍的增加，使得二元雜交羔羊相對于湖羊體軀略寬大、前軀和后臀肌肉豐滿，體格更顯強壯，更具有肉羊特征。[1]

2.5 效益分析

從羔羊的生長速度數(shù)據(jù)分析，在試驗設(shè)定的同一飼養(yǎng)管理條件下，澳*湖雜交羊同期生長快，日增重高，生長效果明顯。澳*湖F1代羔羊6月齡體重高于湖羊15 kg，按市場活羊重20 元/kg計，只均增收300元，開展經(jīng)濟(jì)雜交效果顯著。通過利用專門化肉羊品種澳洲白綿羊作父本與當(dāng)?shù)仄贩N開展經(jīng)濟(jì)雜交，可以很好地改進(jìn)當(dāng)?shù)仄贩N產(chǎn)的少，長的慢、料口大、周期長、成本高的劣勢，雜交羔羊良好的環(huán)境適應(yīng)性，優(yōu)秀的生產(chǎn)性能，降低了養(yǎng)殖成本，使養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)收入穩(wěn)步增加。

3 討論

表1 繁殖率分析

表2 羔羊各月齡體重比較 單位：kg

表3 6月齡體尺 單位：cm

澳洲白綿羊耐粗飼，適應(yīng)環(huán)境能力強，北方夏季干燥悶熱，做好防暑降溫，冬季風(fēng)大寒冷，要供給優(yōu)質(zhì)飼草抵御風(fēng)寒。湖羊生活在浙江太湖流域等地區(qū)，喜潮濕濕潤，常年多采食青草，引入甘肅北方地區(qū)后要注意防寒保暖和飼草料的多元化供給，在飼養(yǎng)過程中要注意季節(jié)和生產(chǎn)周期的變化，及時調(diào)整飼草料，避免單一飼草長期飼喂，造成營養(yǎng)疾病的發(fā)生。且采食干草較多牙齒磨損厲害影響使用年限。再者北方氣候干燥，要預(yù)防肺部疾病和體表寄生蟲病。同時要根據(jù)引入地的流行病學(xué)特點，及時做好免疫接種工作。生產(chǎn)中要減少抗生素在治療疾病當(dāng)中的使用，盡量不用或少用，以免細(xì)菌產(chǎn)生抗藥性[1]。

4 小結(jié)

本試驗所產(chǎn)澳*湖雜交羊遺傳了澳洲白綿羊的產(chǎn)肉性能，湖羊的高繁殖率和常年發(fā)情的優(yōu)勢，用澳*湖雜交羊可以開展“兩年三產(chǎn)”的生產(chǎn)，也可用其與其它肉羊開展“肉*肉*湖”三元雜交生產(chǎn)。澳洲白綿羊是我國近幾年從澳大利亞引進(jìn)的優(yōu)秀肉羊品種，耐粗飼，生長快，適應(yīng)性強。通過澳洲白綿羊與湖羊雜交來進(jìn)行肥羔生產(chǎn)或培育優(yōu)質(zhì)肉羊新品系（種）優(yōu)勢明顯，是幫助廣大養(yǎng)殖戶改變生產(chǎn)方式或品種改良，降低成本、增加收入的優(yōu)選品種。試驗從設(shè)計到結(jié)果都達(dá)到了預(yù)期，該生產(chǎn)模式在當(dāng)?shù)乜纱罅ν茝V，特別是農(nóng)戶家庭小型飼養(yǎng)效果更好。農(nóng)戶如果購買國外專門化肉用種公羊經(jīng)濟(jì)有困難，可幾戶聯(lián)營購買，輪換使用或參加人工授精技術(shù)培訓(xùn)，可減少種公羊的購買及飼養(yǎng)成本。