傅艷
1.實(shí)驗(yàn)分析
人教版第三單元生物圈中的綠色植物,第二章被子植物的一生第二節(jié)植株的生長,本節(jié)教材設(shè)置了一個(gè)分組實(shí)驗(yàn)“觀察根毛和根尖的結(jié)構(gòu)”,一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)“比較玉米幼苗在蒸餾水和土壤浸出液中的生長狀況”。兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)步驟和介紹都只有四行字,真正要完成好實(shí)驗(yàn)需要大量的工作。兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中所要觀察的材料都是活材料生長中的結(jié)構(gòu)特征和現(xiàn)象,就需要提前準(zhǔn)備,選擇出最佳的觀察材料和觀察時(shí)機(jī),才能有明顯的觀察效果,達(dá)到實(shí)驗(yàn)的目的。
2.實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備
2.1分組實(shí)驗(yàn):觀察根毛和根尖的結(jié)構(gòu)
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模河^察根尖,認(rèn)識(shí)根尖各部分的結(jié)構(gòu)特征
材料用具:已經(jīng)長出根毛的幼苗,根尖的永久切片,放大鏡,顯微鏡
材料用具中的“已經(jīng)長出根毛的幼苗”是實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備的要點(diǎn),此材料是活的,要觀察其生長過程中的結(jié)構(gòu)特征,一方面要保證觀察效果,另一方面要保證能根據(jù)教學(xué)的進(jìn)度及時(shí)得到觀察材料,用哪種種子?培養(yǎng)多長時(shí)間?根尖和根毛的生長情況如何?都是在培養(yǎng)材料的過程中需要解決的問題。用黃豆,小麥,玉米進(jìn)行對(duì)比培養(yǎng),生長情況是這樣的:
第三天:黃豆萌發(fā),長出根,數(shù)量少,長度可達(dá)2.5cm,根尖無根毛。小麥長出根,數(shù)量較少,根長度0.5cm,2.5cm等,根尖都有根毛。玉米長出根,數(shù)量較多,根長度1.3cm,3.4cm等,根尖都有根毛。
第四天:黃豆根的數(shù)量較少,根尖無根毛。小麥的根數(shù)量增多,根長度0.5cm以上的其根尖都根毛。玉米根的數(shù)量增多,根長度1cm以上的其根尖都有根毛。
因此在培養(yǎng)的第四天小麥和玉米都可以作為觀察材料,經(jīng)過比較,玉米作為觀察材料更有優(yōu)勢:其根粗壯,數(shù)量多;根尖的各部分明顯;根毛區(qū)長,根毛濃密;根冠部分有明顯的淡淡黃色,這些特點(diǎn)都有利于學(xué)生去觀察根尖的各個(gè)部分特征。綜上所述,最后選擇玉米種子作為培養(yǎng)觀察材料的首選。具體操作:a.準(zhǔn)備玉米種子(數(shù)量依據(jù)參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)生人數(shù)定),培養(yǎng)皿(套 數(shù)依據(jù)玉米種子的數(shù)量定)濾紙或衛(wèi)生紙,鑷子,標(biāo)簽。b.培養(yǎng)皿貼上標(biāo)簽寫上日期,培養(yǎng)皿里放上四層濾紙或衛(wèi)生紙,灑一點(diǎn)水,使里面的紙全部潮濕,不能過多,使紙浸泡在水中,避免種子腐爛。C.在紙上均勻地放上種子,蓋好,放入恒溫培養(yǎng)箱,溫度調(diào)節(jié)22度左右(據(jù)教學(xué)進(jìn)度本節(jié)內(nèi)容在11月份底,溫度低)。d.第四天可用于觀察,注意根據(jù)各班的教學(xué)進(jìn)度,分批次進(jìn)行培養(yǎng)。
2.2演示實(shí)驗(yàn):比較玉米幼苗在蒸餾水和土壤浸出液中的生長狀況
教材在用的是玉米幼苗,而本節(jié)內(nèi)容根據(jù)進(jìn)度在11月底,氣溫低并不適于玉米幼苗的生長,此時(shí)正是小麥苗的生長期,因此改用小麥苗。此實(shí)驗(yàn)提前2-3周準(zhǔn)備,為了讓學(xué)生參與到實(shí)驗(yàn)中,教師指導(dǎo)興趣小組學(xué)生在活動(dòng)課或課余完成演示實(shí)驗(yàn)的前期工作,將兩株生長狀況基本相同的小麥苗,分別放在盛有等量的蒸餾水和土壤浸出液的試管中用棉花固定,多做幾組。試管相應(yīng)貼上寫有蒸餾水或土壤浸出液的標(biāo)簽,放入試管架,置于陽光照射處。隨著幼苗的生長,土壤浸出液中的植株健壯,顏色鮮綠;蒸餾水中植株生長瘦弱,顏色變淺,發(fā)黃,在課堂呈現(xiàn)給學(xué)生觀察有明顯的效果,學(xué)生直觀地看到在兩種液體中植物生長狀況的差異,會(huì)進(jìn)一步思考這兩種液體成分的差異,它們對(duì)植物生長的影響。
2.3新增演示實(shí)驗(yàn):土壤浸出液中含有無機(jī)鹽
教材的演示實(shí)驗(yàn)的討論題2問:土壤浸出液與蒸餾水在成分上有什么區(qū)別?學(xué)生也許會(huì)從教材關(guān)于“植株的生長需要營養(yǎng)物質(zhì)”這個(gè)知識(shí)點(diǎn)提到的根向下生長,從土壤中吸收水和無機(jī)鹽中找到答案:土壤浸出液中含有無機(jī)鹽,蒸餾水中沒有無機(jī)鹽。答案有了,但是略顯蒼白。這個(gè)時(shí)候增加一個(gè)對(duì)比演示試驗(yàn)就更有說服力。把三腳架放在酒精燈上,墊上石棉網(wǎng),將編號(hào)的兩片載玻片上分別滴上蒸餾水和土壤浸出液,放在石棉網(wǎng)上進(jìn)行加熱,水分蒸發(fā)會(huì)后,就會(huì)觀察到土壤浸出液在載玻片上留下的結(jié)晶,說明土壤浸出液中有無機(jī)鹽;蒸餾水沒有在載玻片上留下結(jié)晶,蒸餾水不含無機(jī)鹽。增加一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn),就直觀地說明土壤浸出液中含有無機(jī)鹽,無機(jī)鹽對(duì)植物的生長有重要作用,而不是僅僅從書本中找現(xiàn)成的答案,學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握會(huì)更深刻,同時(shí)體會(huì)科學(xué)探究的精神。