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        “北大屠夫”的再次逆襲

        2019-09-10 07:22:44
        文萃報·周二版 2019年3期

        陸步軒曾是高考文科狀元,北大才子,上世紀80年代的“天之驕子”。在他34歲的年紀,卻被迫操起了殺豬刀,開始了殺豬剁肉的買賣,媒體記者曾經(jīng)對他有個專訪,問他希望自己以后能做什么。他說,現(xiàn)在不敢說,命運基本上不掌握在我手里。52歲的時候,已經(jīng)過了知天命之年的陸步軒終于完成了自己的逆襲,這些年,他的身上發(fā)生了什么?

        從高考狀元到賣豬肉

        賣豬肉這個職業(yè),估計與陸步軒對自己的想象也相距甚遠。以至于2013年4月,陸步軒受邀回到北大做創(chuàng)業(yè)講座時,曾經(jīng)幾度哽咽,稱“我給母校丟了臉、抹了黑,我是反面教材?!?/p>

        好在是在北大,當陸步軒說出這話時,臺下學子一片掌聲,北大校長許智宏笑著說: “北大畢業(yè)生賣豬肉并沒有什么不好。從事細微工作,并不影響這個人有崇高的理想,北大可以出政治家、科學家、賣豬肉的,都是一樣的?!?/p>

        對于許智宏這句話,陸步軒當時只是黯然一笑!

        賣豬肉的陸步軒,此時正處于生命中最灰暗的時期,看不到希望。無論誰告訴他職業(yè)不分貴賤,他都不相信。對他來說,那些勵志的漂亮話聽起來似乎并無意義。

        因為當屠夫并不需要什么技術含量,一個沒有接受過高等教育的人一樣可以做,當一個人在年輕時期花了多年時間接受專業(yè)訓練之后,再去殺豬賣肉,對知識和智力都是一種浪費。

        他甚至在書里寫,如果認為北大學生賣肉完全正常的話,為什么不在北大開設屠夫系,內設屠宰專業(yè)、拔毛專業(yè)、剔皮剁骨專業(yè),那樣賣起肉來豈不更專業(yè)?

        不過在這個最黑暗的時期,陸步軒卻把賣豬肉這件事做到了“北大水準”。他從來不賣注水肉,一個檔口他能賣出十二頭豬。

        即使陸步軒覺得自卑,感到絕望,在這樣的日子里,他依然是認真對待他的生活、他的生意。在豬肉生意之外,他也筆耕不輟,還寫了一本《屠夫看世界》。

        人生,最不能放棄的,是不斷的自我成長。

        即使你是賣豬肉的屠夫,只要你永遠不丟失奔跑的心,只要你腰上的劍磨鋒利了,你就有成為牛人的希望。

        把賣豬肉當成人生的事業(yè)

        在陸步軒賣豬肉的同時,有一個和他極為相似的人,正在遠方注視著他,并向他伸出手來。他就是陳生!陳生是陸步軒的師兄,1984年從北京大學畢業(yè),被分配至某市委辦公廳。

        然而不到幾年時間,不安現(xiàn)狀的他在眾人的反對聲中毅然辭職下海,擺地攤、種菜、做房地產、賣酒和飲料,成為了一名商人。真正讓陳生和豬肉聯(lián)系在一起,是媒體曝光陸步軒以后。陳生決定和陸步軒聯(lián)手賣肉,做符合高端豬肉需求的品牌豬肉。

        陳生和陸步軒自己養(yǎng)豬、自己賣豬。他們賣的豬,除了品種好,豬場還拒絕采用現(xiàn)代常用的定位欄,取而代之的是半開放式的大空間,豬場還有音響,專門給豬聽音樂。2015年,兩人聯(lián)手打造的品牌銷量超過10億元,在國內成為響亮的土豬肉第一品牌。

        陸步軒再也沒有自卑感了,他說了:“將賣豬肉做到極致,應該也不算給母校丟人了?!?/p>

        2016年,“北大屠夫”又出手了!

        這次,陸步軒要把豬肉拿到網(wǎng)上賣,做“北大屠夫”該做的事情!

        這一年,陸步軒50歲,他終于完成了自己的逆襲,已經(jīng)到了知天命之年的陸步軒自信從容,他想得更多的是抓住互聯(lián)網(wǎng)時代的機遇。

        50歲的陸步軒,已經(jīng)從“抹了黑”的羞愧,變成“不丟人”的激情;從曾經(jīng)的“天之驕子”到今天的“屠夫大王”,這樣的人生,充滿了成長的正能量,在北京12家店鋪的“大排場”,更是引來眾人駐足喝彩。

        人生是一次馬拉松,你有時候會在比賽中跌倒。然而,只要你仍然在奔跑,你所經(jīng)歷的一切,幸福也好,痛苦也罷,都將成為你生命的一部分,成為你的力量來源。

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