李紹光
高高的山,藍(lán)藍(lán)的天,青青的樹(shù),碧碧的泉。絲絲白云在天空中飄移,燦燦的陽(yáng)光在大地上揮灑。偶爾幾聲清脆的鞭聲傳來(lái),放眼望去,茂密的草叢里會(huì)有一群白點(diǎn)晃動(dòng),老羊倌兒在趕著一大群綿羊過(guò)嶺了。又幾聲粗獷的喊叫傳來(lái),朝四周嘹察,一排黃牛越溝爬坡,不太聽(tīng)話的幼牛撒歡搗亂,牧牛人嘶啞了喉嚨吆喝。
深山里就是怪,有時(shí)明明晴空萬(wàn)里,幾陣涼風(fēng)吹來(lái),便會(huì)陰云蔽日,下幾滴小雨。繼而暴風(fēng)驟來(lái),馬上便濃云密布,噗噗嗒嗒地下起大雨。不一會(huì)兒,嘩嘩的響聲傳遍整個(gè)山谷,水從北邊群山深處匯聚而來(lái),沖撞著河邊的石塊,響聲讓人驚魂動(dòng)魄。一場(chǎng)暴雨,村里大大小小的水窯就灌滿了,大家一年的用水就解決了。兒時(shí),大雨過(guò)后,我便和小伙伴們?cè)谏焦葴\水處嬉戲。久經(jīng)沖刷的河底小石十分圓滑,腳踩在上邊,光光溜溜地,十分舒服。直到渾身濕透,才打著顫回到家。媽媽既責(zé)怪又心疼,抱來(lái)一捆玉米稈,在院里點(diǎn)起大火,給我取暖烤衣服,并嘮叨著不準(zhǔn)再去玩水之類的話。但不久后,我和伙伴們又忘記了警告,偷偷跑到山里。山里有太多誘惑。春天,漫山遍野的杏花,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,一片片,一層層,如云似霞。清風(fēng)吹來(lái),花兒搖曳,彩蝶翻飛?;ㄩ_(kāi)花落,青青的杏果含羞而出,一點(diǎn)點(diǎn)像翠珠般晶瑩。風(fēng)里雨中,果子悄悄長(zhǎng)大,壓彎了樹(shù)枝。天慢慢熱起來(lái),杏果也脫去一縷青衣,披上了黃紅色的衣裳。遍野的松鼠,經(jīng)常爬到樹(shù)上偷果子,聽(tīng)到腳步聲,便一閃逃之夭夭。此時(shí),山坡荒溝,整個(gè)村子,全是杏兒的倩影。果香撲鼻,沁人心脾。每當(dāng)村里有外地人經(jīng)過(guò),好客的爺爺、奶奶,熱心的大伯、大嬸,總是捧出一把杏,讓他們品嘗。
這些年,很多外地人都來(lái)我們這里看杏花,坐在花下歇歇腳,照幾張相,便高高興興地去了。偶爾會(huì)來(lái)一群學(xué)生,拿著畫(huà)夾,手握彩筆,在樹(shù)旁一蹲就是大半天,粉色的杏花便躍然紙上。前幾年,村里建起了罐頭廠、果脯廠,解決了群眾鮮果貯存難的問(wèn)題,也增加了收入,許多農(nóng)民靠此走上了富裕路。如今,山里優(yōu)質(zhì)的黃杏銷往1 0多個(gè)省市,難以想象,竟有那么多人分享我們大山里的美味。
秋天是山里最美的季節(jié),漫山遍野,果兒飄香。酸棗小小的,又紅又圓,似珍珠,一串串,點(diǎn)綴在淺黃的葉子中間,或暴露在細(xì)細(xì)的枝干上邊,引得行人駐足觀看。山嶺上、荒溝里,大大小小的酸棗樹(shù),每一棵都是有主人的。采摘的季節(jié),一大早,男女老幼齊上山,大人扛著長(zhǎng)竿,小孩提著籃子,遇見(jiàn)小樹(shù)伸手把酸棗摘下來(lái),碰到大樹(shù),就用長(zhǎng)竿敲打,散落下來(lái),在地上撿。如果想吃鮮亮完好的酸棗,就要不怕樹(shù)上的小刺,爬上去,一個(gè)一個(gè)摘。村里的三胖子,喜歡在大人面前表現(xiàn)上樹(shù)技能,總是第一個(gè)爬到樹(shù)頂采摘。他確實(shí)有辦法,腿叉開(kāi)站在兩根細(xì)樹(shù)枝上,穩(wěn)穩(wěn)地抓樹(shù)葉摘果子。有一天,我悄悄問(wèn)三胖: “樹(shù)上那么多刺,你不怕嗎?”他脫掉鞋抬起腳,只見(jiàn)上面布滿了小刺眼,并且已成了硬塊,“這是練出來(lái)的!”他神秘地說(shuō)。酸棗曬干后,果肉和果核分離,果肉可以吃,果核可以泡醋——又粗又深的瓷缸,加些水浸泡,大概兩個(gè)月后就成了,味道酸里帶甜,不但是做菜的好作料,還可以當(dāng)飲料喝。前年,三胖的父親開(kāi)辦了一家蘿圈山酸棗醋廠,生意蒸蒸日上!
如今,村里蓋起了一排排兩層小洋樓,道路寬敞,街燈雪亮,家家戶戶裝有天然氣、暖氣,院前有花草飄香,房后有青菜碧綠。這就是我兒時(shí)的夢(mèng)??!