亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        豆奶飲品市場是衰退還是爆發(fā)

        2019-09-10 13:22:45
        農(nóng)家參謀 2019年3期
        關(guān)鍵詞:豆奶去腥品類

        豆奶+油條是傳統(tǒng)的早餐搭配,現(xiàn)在依舊有很多人每天早上會喝一杯豆奶,吃全小油條。雖然現(xiàn)在的早餐種類有很多,但是喝豆奶對于大家來說已經(jīng)成為了習慣,那么2019年的豆奶市場是衰退還是爆發(fā)呢?

        目前,市場上出現(xiàn)不少唱衰豆奶的聲音,其實近兩年所有行業(yè)都在經(jīng)歷這兩個階段:2017年的火起來和2018年的活卜去。在經(jīng)過2018年的優(yōu)勝劣汰之后,豆奶品牌經(jīng)過一次大清洗,真正存活下來的品牌開始進入頭部品牌的競爭,進入品類發(fā)展的新時期。也就是2019年即將到來的發(fā)展期和爆發(fā)期。

        2017年、2018年對豆奶市場而言,僅僅是市場鋪墊的開始。早在2017年以前,豆奶在維維等品牌的耕作下已經(jīng)有了一定的市場,但是市場有限,并且大多數(shù)停留在早餐店等渠道。

        經(jīng)過2017年品類被帶火起來之后,在大量的品牌投入,大量的市場宣導之下,豆奶已經(jīng)走向更多的渠道。產(chǎn)品也逐漸多樣化起來,從單純的玻璃瓶裝向更多樣的包裝轉(zhuǎn)變,進入更多的終端市場。

        2017年的大競爭,對整個品類而言,可以說是一場擴張之戰(zhàn)。無論最后存活下來的品牌有多少,以往產(chǎn)品開發(fā)出來的市場有很大部分保留下來,也讓消費者對豆奶有了更多的關(guān)注。

        而到了2018年,豆奶市場已經(jīng)從單純的市場爭奪,進入產(chǎn)品多樣化的爭奪。更多健康化、功能化、多樣化的豆奶出現(xiàn)在市場,再一次讓市場看到了豆奶的無限可能。2017年、2018年的市場競爭,豆奶從剛開始的火起來,邁過了活下_來兩道門檻,而現(xiàn)在豆奶才是真正爆發(fā)的開始。豆奶也逐漸從植物飲料中的“小隱形”成為行業(yè)的支柱品類。

        從近兩年的市場來看行情,豆奶產(chǎn)品已經(jīng)從早餐店走向更多的渠道。大品牌也在逐漸加注市場,老牌巨頭維維、維他,新興品牌豆本豆、植選等依舊在市場加注。市場上被淘汰的只是那些小品牌而已,而叫衰市場的也正是這些品牌。

        首先,我們必須明確的足豆奶的消費人群依舊在,并且近兩年在增長。無論這幾年市場上淘汰了多少產(chǎn)品,但是他們擴展的消費人群、市場仍然保留了一大部分。

        其次,消費群體對豆奶的認識更加深入,這些是消磨不掉的。真實的是數(shù)據(jù)上的變化,在經(jīng)過兩年的市場發(fā)展,豆奶市場規(guī)模已經(jīng)超過百億,每年的增速仍然在20%以上。這些是沒辦法騙人的。但是就算是如此速度的發(fā)展,我國大陸地區(qū)人均消費額不到10元,遠低十臺灣、日本、香港的人均消費額。

        長期困擾豆奶發(fā)展的原因:1居民對豆奶的消費意識不強,多數(shù)人首選牛奶和豆?jié){傳統(tǒng)飲品;2早期豆奶產(chǎn)品少,消費者選擇少;3口味單調(diào),很難滿足多樣化的需求;4包裝簡陋,無法吸引消費者;5技術(shù)支持缺乏,特別是去腥技術(shù)等,口感上的體驗影響了品類的發(fā)展。

        這些狀況在近兩年已經(jīng)得到徹底改變,并且經(jīng)過一輪又一輪的市場競爭,豆奶從品質(zhì)、包裝、宣傳上都有了極大的提升。特別是一些大品牌采用國際技術(shù)解決了豆奶的去腥、產(chǎn)品口感等問題,得到了更多消費群體的認可,讓豆奶成為可以和牛奶相競爭的品類。

        2019年,豆奶前進道路上的障礙已經(jīng)被掃清,但是整個行業(yè)的標準也被提升了起來,想要參與競爭需要的是真正強力品牌。

        未來的競爭是真正的頭部品牌競爭,想要脫穎而出,遠沒有想象中那么簡單。

        實力強才能保證發(fā)展。小品牌已經(jīng)失去競爭的機會,只有足夠強的背景支持才能讓產(chǎn)品快速在終端繁殖成長。

        產(chǎn)品強才能獲得終端。多樣化、差異化的產(chǎn)品……無論是產(chǎn)品的品質(zhì)還是包裝都要足夠強,足夠突出才能獲得認可,不然只會淪為配角。

        新品的發(fā)展道路艱難。只有經(jīng)過市場考驗的產(chǎn)品才能獲得最大的收益,沒有根據(jù)地的產(chǎn)品,重新發(fā)展遇到的阻力將遠超過去的兩年。

        由此可見,豆奶市場的前景還是非常好的,它正在逐漸進入快速發(fā)展階段,但是豆奶品牌想要崛起,那么自己就必須得夠強大,這樣才能在其他豆奶產(chǎn)品中脫穎而出。

        猜你喜歡
        豆奶去腥品類
        奶中勺
        一種即食魚膠的去腥及品質(zhì)改良的工藝方法
        微生物制劑發(fā)酵法脫除魚鱗膠原蛋白肽腥味工藝研究
        中國釀造(2020年2期)2020-03-28 03:40:04
        推薦低糖、高蛋白的九陽豆?jié){
        消費者報道(2019年4期)2019-08-12 15:26:42
        喝豆奶能補鈣嗎?
        益壽寶典(2018年3期)2018-10-22 05:33:46
        喝豆奶能補鈣嗎?
        飲食科學(2017年10期)2017-11-24 01:11:43
        干不過老大,就創(chuàng)造一個品類成為老大——通過GUNNAR聊聊自建品類
        參展推薦品類索引
        汽車觀察(2016年11期)2017-06-03 09:50:27
        巧妙去除肉類腥味
        伴侶(2014年10期)2014-09-10 06:44:15
        2013年二季度全國玩具品類進出口統(tǒng)計
        日本免费三级一区二区| 国产精品亚洲日韩欧美色窝窝色欲 | 亚洲 暴爽 AV人人爽日日碰| 亚洲一区二区三区av天堂| 国产极品少妇一区二区| 精品少妇爆乳无码av无码专区| 国产啪精品视频网站丝袜| 亚洲国产日韩精品综合| 日本女优激情四射中文字幕| 天堂а在线中文在线新版| 亚洲精品久久久久中文字幕二区| 国产成人亚洲欧美三区综合| 国产在线观看一区二区三区av| 免费人成在线观看| 乱码精品一区二区三区| 国产剧情无码中文字幕在线观看不卡视频| 亚洲一区二区av天堂| 亚洲av成人片无码网站| 国产精品无套内射迪丽热巴| 亚洲老熟妇愉情magnet| 亚洲av成人一区二区| 国产午夜福利在线观看红一片| 国产视频导航| 日韩有码中文字幕av| 文字幕精品一区二区三区老狼| 亚洲午夜精品a片久久www慈禧| 国产美女一级做a爱视频| 偷拍美女一区二区三区视频| 国产 精品 自在 线免费| 一区二区亚洲精美视频| 极品粉嫩小仙女高潮喷水网站| 婷婷五月六月综合缴情| 久久久国产精品福利免费| 亚洲天堂一区二区三区| 欧美村妇激情内射| 亚洲爆乳无码专区| 和少妇人妻邻居做爰完整版| 人妻少妇中文字幕在线观看| 欧美亚洲国产片在线播放| 国产九九在线观看播放| 亚洲三级中文字幕乱码|