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        產(chǎn)業(yè)至美“醉”創(chuàng)新

        2019-09-10 07:22:44
        產(chǎn)城 2019年3期
        關(guān)鍵詞:產(chǎn)品

        在傳統(tǒng)的食品飲料產(chǎn)業(yè),新市場(chǎng)、新趨勢(shì)、新理念、新場(chǎng)景與新消費(fèi)群體正合力催生出一波創(chuàng)新熱潮。

        每個(gè)產(chǎn)業(yè)都有自己的潮流脈搏,食品飲料產(chǎn)業(yè)也一樣??v觀這幾年,該領(lǐng)域的變化趨勢(shì)卻是不易把握,大浪淘盡英雄,同時(shí)掀翻了諸多保守者與冒進(jìn)者。于是,老牌巨頭與行業(yè)新貴,知名品牌與躥火網(wǎng)紅紛紛投身入場(chǎng)加碼布局,重整競(jìng)合關(guān)系,積極識(shí)變應(yīng)變,醞釀出一系列新點(diǎn)子、新舉措乃至新模式,以求在市場(chǎng)中取得獨(dú)特席位。

        在經(jīng)濟(jì)界人士看來(lái),若對(duì)某個(gè)產(chǎn)業(yè)中的群體寄予厚望,就應(yīng)讓他們走訪足夠多的地方,見(jiàn)識(shí)更廣博的市場(chǎng),接軌最專業(yè)的機(jī)構(gòu),接觸更有特色的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手抑或合作伙伴,此時(shí)展會(huì)平臺(tái)的重要性更加凸顯。比如成都春糖會(huì)連年僅川酒企業(yè)便持續(xù)超過(guò)百家參展,重磅發(fā)聲、合力推廣,用創(chuàng)新理念與產(chǎn)業(yè)思維整合資源和重構(gòu)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈。

        而當(dāng)食品飲料領(lǐng)域的市場(chǎng)格局基本形成,優(yōu)勢(shì)突破與錯(cuò)位發(fā)展成為常態(tài),為使特色化與差異化更加凸顯,文化突圍之法被再度祭出。于現(xiàn)時(shí)的市場(chǎng),追求健康、天然和便捷仍是行業(yè)的主旋律,而談及成功行銷服務(wù)與產(chǎn)品的訣竅,品質(zhì)依然是應(yīng)堅(jiān)守的根底,亦需更順應(yīng)更迭升級(jí)中的消費(fèi)觀念,賦予品牌更多創(chuàng)新值與附加物,意即堅(jiān)持文化引領(lǐng),創(chuàng)新產(chǎn)品革命,從而實(shí)現(xiàn)品牌進(jìn)化、多方共贏。

        對(duì)工匠精神的堅(jiān)定恪守之外,智能科技正融合到實(shí)體經(jīng)濟(jì)的方方面面,“跨界”漸變“無(wú)界”,結(jié)合信息化時(shí)代,深挖大數(shù)據(jù)應(yīng)用,運(yùn)用現(xiàn)代管理理念,布局廣域供應(yīng)鏈,實(shí)現(xiàn)柔性、精益生產(chǎn),加強(qiáng)全流程質(zhì)量風(fēng)控,推進(jìn)個(gè)性化定制產(chǎn)品研發(fā)……食品飲料產(chǎn)業(yè)的數(shù)據(jù)化、智能化變革同樣呈逐漸加速之態(tài)。

        必須承認(rèn)的是,任一產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域單品縱橫的時(shí)代都已結(jié)束,針對(duì)大眾市場(chǎng)、大眾口味的產(chǎn)品不再長(zhǎng)銷不倒,面對(duì)日趨成熟且善變的消費(fèi)者,企業(yè)與品牌如何能夠找到有意義的方法解決需求問(wèn)題并持續(xù)創(chuàng)造影響力至關(guān)重要。業(yè)界人士不止一次指出,“通過(guò)創(chuàng)新發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,找到需求;通過(guò)創(chuàng)新解決問(wèn)題,滿足需求;通過(guò)創(chuàng)新預(yù)見(jiàn)問(wèn)題,創(chuàng)造需求?!被蛟S,在消費(fèi)群體、產(chǎn)品訴求和文化發(fā)生巨大變化的當(dāng)下,施行開(kāi)放式創(chuàng)新將助力產(chǎn)業(yè)再獲增長(zhǎng)勢(shì)能。

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        ”這些產(chǎn)品,我不打算回購(gòu)。
        拒絕平凡,如何讓你的產(chǎn)品變“有趣”?
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