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        危機(jī)變轉(zhuǎn)機(jī)

        2019-09-10 07:22:44
        文萃報(bào)·周二版 2019年35期
        關(guān)鍵詞:爐灰酒桶哥窯

        相傳南宋有兩兄弟各開瓷窯燒制瓷器,分稱哥窯、弟窯。兄燒瓷技藝高超,弟略遜一籌,故哥窯比弟窯生意火。弟羨慕嫉妒恨,來到哥窯往正燒制的瓷器上澆冷水后溜之大吉。瓷器燒制時(shí)最怕驟然遇冷,原本應(yīng)光潔如玉的表層釉面全開裂了。哥哥一籌莫展時(shí),瓷器上的裂紋讓他眼前一亮——那些變化萬(wàn)千的裂紋有種獨(dú)特美感。他將瓷器拉到市場(chǎng)上試賣,很快被一搶而空。此后,哥哥掌握釉面開裂規(guī)律,后來哥窯成為宋代五大名瓷之一。

        古代日本有個(gè)商人經(jīng)營(yíng)釀造米酒的酒廠。商人與一工人發(fā)生爭(zhēng)吵后,工人偷偷將爐灰倒入米酒桶里。那時(shí)的米酒色澤渾濁,誰(shuí)知第二天,商人查看倒了爐灰的酒桶時(shí)卻意外發(fā)現(xiàn),原本渾濁無(wú)比的酒竟變得清澈見底!注意到桶底爐灰的商人敏銳覺察到,爐灰具有沉淀酒糟、過濾濁酒的功能。于是他經(jīng)過多次改進(jìn),終于找到使?jié)峋谱兦宓陌踩行е?。改良的酒一推出,暢銷各地。此酒即是后來的日本清酒。

        冷水和爐灰,給哥哥和商人帶來的本是兩件壞事,兩次危機(jī)。若他們只看到事情壞且不利的負(fù)面,只顧怨天尤人或找作惡者興師問罪,那么可能就錯(cuò)過讓哥窯成為名瓷,讓濁酒變成清酒的機(jī)會(huì)。正是由于他們善于思考觀察,看到事情好且有利的正面,并果斷抓住機(jī)會(huì),才讓壞事變成好事,使危機(jī)成為轉(zhuǎn)機(jī)。

        (摘自《今晚報(bào)》)

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