鄧亞敏　閻玉秀　金子敏

摘 要：為探究咖啡炭纖維對無縫針織物性能的影響，選用咖啡炭纖維紗線、普通錦綸紗線為原材料，設(shè)計(jì)并試制了6種無縫針織試樣，對試樣的抗菌、釋放負(fù)離子、導(dǎo)濕和保暖性能指標(biāo)進(jìn)行測試分析，研究不同咖啡炭纖維含量、不同組織結(jié)構(gòu)對其性能的影響。結(jié)果表明：咖啡炭纖維表面的多孔結(jié)構(gòu)使織物具有較好的抗菌、釋放負(fù)離子和保溫性能，且隨著咖啡炭纖維含量的增加，其織物的抗菌、釋放負(fù)離子和保溫性能越好;當(dāng)面紗為100%咖啡炭紗線，組織結(jié)構(gòu)為平針添紗組織，織物抗菌性較優(yōu)，組織結(jié)構(gòu)為1+2假羅紋，織物釋放負(fù)離子和保溫性較好;隨著咖啡炭纖維含量的增加，織物芯吸高度先增大后減小，面紗選用75%咖啡炭紗線+25%普通錦綸紗線，組織結(jié)構(gòu)為1+2假羅紋，其織物的導(dǎo)濕性更優(yōu)。最后運(yùn)用灰色近優(yōu)模型對織物進(jìn)行綜合性能評價(jià)，結(jié)果顯示織物面紗采用100%咖啡炭紗線，組織結(jié)構(gòu)為1+2假羅紋時(shí)綜合性能最優(yōu)。

關(guān)鍵詞：咖啡炭纖維;無縫針織;抗菌性能;釋放負(fù)離子性能;導(dǎo)濕性;保溫性能

中圖分類號：TS 102.2

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號：1009-265X（2019）04-0048-05

Effect of Coffee Carbon Fiber on the Properties of Seamless Knitted Fabrics

DENG Yamina， YAN Yuxiua， JIN Ziminb

（a.School of Fashion Design & Engineering; b.Key Laboratory of Advanced Textile Materials and Manufacturing Technology， Ministry of Education， Zhejiang Sci-Tech University， Hangzhou310018， China）

Abstract：To explore the effect of coffee carbon fiber on the performance of seamless knitted fabrics， the coffee carbon yarn and ordinary nylon yarn were selected as raw materials to prepare 6 kinds of seamless knitted fabrics by multi-factor design method. The fabrics were tested and analyzed for their antibacterial property， negative-ion release property， wet permeability and thermal insulation property. The effects of different content of coffee carbon fiber and different weave structures of fabrics on their properties were studied. The results showed that the porous structure of the surface of coffee carbon fiber made the fabric own good antibacterial property， negative-ion release and thermal insulation properties. With the increase in the content of coffee carbon fiber， the antibacterial property， negative-ion release and thermal insulation properties of fabrics were better. When the veil was made of 100% coffee carbon fiber content， the weave structure was weft plain plating weave; the fabric had good antibacterial property; the weave structure was 1+2 mockrib; the fabric had good negative-ion release and thermal insulation properties. For the wet permeability of the fabric， the wicking height of the fabric first increased and then decreased with the increase in the content of coffee carbon fiber. When the veil was made of 75% coffee carbon yarn +25% ordinary nylon yarn， the weave structure was 1+2 mockrib， and the fabric had better wet permeability. Finally， the gray near-optimal model was used for comprehensive evaluation of the fabric. The results showed that the overall performance was optimal when the fabric veil was made of 100% coffee charcoal yarn and the weave structure was 1+2 mockrib.

Key words：coffee carbon fiber; seamless knitted fabric; antibacterial property; negative-ion release property; wet permeability; thermal insulation property

針對健康、舒適、環(huán)保、可持續(xù)的消費(fèi)升級需求，利用新型天然纖維原料開發(fā)健康舒適、綠色安全、養(yǎng)生保健等高性能、多功能紡織品已成為當(dāng)務(wù)之急。咖啡炭纖維作為一種新型的功能纖維，在抗菌、釋放負(fù)離子等方面有著顯著的優(yōu)勢[1]。近年來，國內(nèi)外的學(xué)者對咖啡炭在紡織品方面的開發(fā)進(jìn)行了探索和研究，Hung等[2]將咖啡炭顆粒炭化制備了母粒，并添加到滌綸紡絲液中紡制成咖啡紗;徐征奇等[3]對S.Cafe科技咖啡紗的工藝流程、吸濕、除臭、抗紫外線等功能進(jìn)行了研究，并總結(jié)了其發(fā)展現(xiàn)狀及應(yīng)用前景;張永超等[4]設(shè)計(jì)開發(fā)了咖啡炭緯編平添紗面料，與普通錦綸平添紗面料對比，對面料的抗菌、保暖、透氣等性能進(jìn)行了研究。但就目前來看，咖啡炭用于運(yùn)動(dòng)針織面料的服用性能研究還很少。

本文結(jié)合近幾年運(yùn)動(dòng)面料的發(fā)展需求，選用一次成型的無縫織造技術(shù)，試制6種適用于運(yùn)動(dòng)服裝的咖啡炭無縫針織試樣，并對咖啡炭纖維形態(tài)結(jié)構(gòu)和6種試樣的抗菌性、釋放負(fù)離子性、導(dǎo)濕性及保溫性進(jìn)行了研究，探討纖維及其集合體的結(jié)構(gòu)、咖啡炭纖維含量及組織結(jié)構(gòu)對其性能的影響，并利用灰色近優(yōu)模型對試樣進(jìn)行綜合評判，以便為功能性面料的研究及運(yùn)動(dòng)服裝的面料選擇提供參考依據(jù)。

1 咖啡炭纖維性能

咖啡炭纖維是以滌綸、錦綸為載體，咖啡炭為納米粒子附著在上面的纖維[5]。為深入探討咖啡炭織物的性能，采用JSM-5610LV掃描電鏡（日本電子株式會(huì)社）對咖啡炭錦綸纖維進(jìn)行調(diào)像觀察，電鏡照片見圖1。從圖1中可看出，咖啡炭纖維縱向表面凹凸不平，具有很多孔洞，這是因?yàn)榭Х忍款w粒附著在錦綸纖維表面，橫斷面呈現(xiàn)不規(guī)則的多邊形。這些纖維表面的微小孔洞能有效改善纖維的吸水、吸附和織物手感，使得咖啡炭纖維織物具有較好的吸附功能和排汗效果，使體表保持干爽舒適的狀態(tài)，還可以較好地吸附異味，減少細(xì)菌滋生[6-7]。此外微小的孔洞可以增加靜止空氣的含量，使得織物具有較好的保溫性[8]。由此可知，咖啡炭錦綸纖維可以廣泛應(yīng)用于襪子、運(yùn)動(dòng)衣、內(nèi)衣、家居用品等產(chǎn)品的開發(fā)。

2 實(shí) 驗(yàn)

2.1 實(shí)驗(yàn)材料與儀器

實(shí)驗(yàn)材料：選用咖啡炭紗線（4.4 tex，）、普通錦綸（8.7 tex）為面紗，以錦氨包覆紗[33.3 dtex（30D）錦綸絲/22.2 dtex（20D）氨綸絲]為地紗，采用SM8-TOP2S無縫針織機(jī)（意大利圣東尼公司）編織試樣，選用8路喂紗方式，通過改變喂紗路數(shù)來改變兩種面紗的交織比例，組織結(jié)構(gòu)選擇運(yùn)動(dòng)面料常用的平針添紗、1+2假羅紋。試織出A和B系列共6種試樣，具體參數(shù)規(guī)格見表1。

實(shí)驗(yàn)儀器：LTI-700恒溫培養(yǎng)箱（上海愛朗儀器有限公司）;BJ-1CD二級生物安全柜（上海博創(chuàng)醫(yī)療設(shè)備有限公司）;SHA-2水浴冷凍恒溫振蕩器（金壇市瑞華儀器有限公司）;Air Ion Counter空氣離子檢測儀（深圳市深博瑞儀器儀表有限公司）;PW-5P-AT2自動(dòng)吸水速度測試機(jī)（日本株式會(huì)社大榮科學(xué)精器制作所）;YG606D型平板式保溫儀（溫州方圓儀器有限公司）。

2.2 性能測試

2.2.1 抗菌性能

參照GB/T 20944.3—2008《紡織品抗菌性能的評價(jià)第3部分：震蕩法》，選擇大腸桿菌、金黃色葡萄球菌作為革蘭氏陰性細(xì)菌、革蘭氏陽性細(xì)菌。將織物分別裁成約5 mm×5 mm大小的碎片，稱?。?.75±0.05）g作為一份試樣，經(jīng)滅菌處理后分別放入3個(gè)裝有菌液的燒瓶內(nèi)，蓋好瓶塞，置于恒溫振蕩器上，在（24±1）℃，以150 r/min震蕩18 h。在安全柜內(nèi)用10倍系列稀釋菌液，用試管取1 mL移入滅菌平皿中，涂抹均勻，用保鮮膜密封，倒置平皿，放入37 ℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24～48 h，最后進(jìn)行菌落數(shù)及抑菌率測定，其抑菌率Y的計(jì)算見式（1）。

Y/%=（W-Q/Q）×100 （1）

式中：Y為試樣的抑菌率，%;W為空白對照組的平均菌落數(shù)，個(gè);Q為試驗(yàn)組的平均菌落數(shù)，個(gè)。

2.2.2 釋放負(fù)離子性能

根據(jù)GB/T 30128—2013《紡織品負(fù)離子發(fā)生量的檢測和評價(jià)》，裁取3組試樣，每組2塊，一塊安裝在上摩擦盤，另一塊安裝在下摩擦盤。首先測量封閉箱內(nèi)空氣負(fù)離子量，然后開啟摩擦裝置，測量試樣摩擦?xí)r封閉箱內(nèi)空氣負(fù)離子量，最后計(jì)算織物釋放的負(fù)離子濃度。

2.2.3 導(dǎo)濕性能

參照FZ/T 01071—2008《紡織品毛細(xì)效應(yīng)試驗(yàn)方法》，分別裁剪3塊試樣，規(guī)格為40 cm×5 cm。經(jīng)調(diào)溫調(diào)濕后，將試樣夾持在橫梁架上，保證試樣垂直，然后調(diào)整橫梁架使試樣下端浸入液面，測量30 min，記錄數(shù)據(jù)，實(shí)驗(yàn)時(shí)溫度為（20±2）℃、相對濕度為65%±3%。

2.2.4 保溫性能

根據(jù)GB/T 11048—2008《紡織品生理舒適性穩(wěn)態(tài)條件下熱阻和濕阻的測定》，分別選取3塊試樣，規(guī)格為30 cm×30 cm，將其覆蓋在實(shí)驗(yàn)板上，通過電熱方式控制底板、試驗(yàn)板和保護(hù)板保持相同的恒溫，使得試驗(yàn)板的熱量只能通過試樣散失，當(dāng)試驗(yàn)條件達(dá)到穩(wěn)定后，記錄試驗(yàn)數(shù)據(jù)。

3 結(jié)果與分析

3.1 抗菌性能

圖2、圖3所示為大腸桿菌、金黃色葡萄球菌菌落生長情況，圖2（a）、圖3（a）為空白對照組，不加入任何試樣，經(jīng)18 h震蕩后稀釋培養(yǎng)的菌落生長情況。從圖2、圖3可以看出A1試樣的培養(yǎng)皿中的菌落數(shù)明顯比空白對照樣的菌落數(shù)少很多，而A3、B3織物的培養(yǎng)皿中的菌落數(shù)相對較多。各試樣的抗菌性測試結(jié)果見表2。

由表2可知，A系列中A1試樣的抗菌性能較好，抑菌率達(dá)到79%以上，A3試樣抗菌性能較差。B系列中B1試樣的抑菌率達(dá)到73%以上，與同系列其他試樣相比，抗菌性較好。由此可得，咖啡炭具有一定的抗菌作用。A系列試樣與同成分的B系列試樣相比，其抗菌性較好，原因是B系列試樣采取1+2假羅紋組織，與A系列試樣相比，孔隙較多、織物較厚、利于微生物附著，為細(xì)菌的生存和繁殖提供了條件。因此，咖啡炭具有較好的抗菌性，試樣面紗選用100%咖啡炭紗線，組織結(jié)構(gòu)選取平針添紗組織，抗菌性相對較好。

3.2 釋放負(fù)離子性能

空氣負(fù)離子能夠凈化空氣，促進(jìn)血液循環(huán)，加快運(yùn)動(dòng)后乳酸的消除，提高人體免疫力，具有很好的保健功效[9]。負(fù)離子發(fā)生量的評價(jià)為：釋放濃度>1 000個(gè)/cm3，負(fù)離子發(fā)生量較高;釋放濃度550～1 000個(gè)/cm3，負(fù)離子發(fā)生量中等;釋放濃度<550個(gè)/cm3，負(fù)離子發(fā)生量偏低。圖4顯示了各試樣釋放負(fù)離子的測試結(jié)果。

結(jié)果顯示，A、B系列中A1、B1試樣負(fù)離子發(fā)生量較高，釋放負(fù)離子濃度均大于2 400個(gè)/cm3，而A3、B3織物負(fù)離子發(fā)生量偏低，釋放負(fù)離子濃度<550個(gè)/cm3。由此可得，咖啡炭纖維具有較好的釋放負(fù)離子性能，隨著咖啡炭含量的增加，試樣負(fù)離子發(fā)生量越高。通過對相同咖啡炭含量試樣的對比可知，B系列試樣釋放負(fù)離子濃度相對較高，原因在于A系列試樣是平紋添紗組織，線圈排列緊密，空隙較小，而B系列是1+2假羅紋試樣，試樣蓬松，空隙較大，所以比表面積相應(yīng)較大，釋放負(fù)離子濃度也相應(yīng)較高。測試結(jié)果表明：咖啡炭纖維含量越大，試樣釋放負(fù)離子性能越好，面紗選用100%咖啡炭紗線，組織結(jié)構(gòu)為1+2假羅紋，其試樣的釋放負(fù)離子性較好。

3.3 導(dǎo)濕性能

織物的導(dǎo)濕性能是通過毛細(xì)管作用實(shí)現(xiàn)的，是一種芯吸傳遞，主要取決于纖維的表面潤濕性能、纖維形態(tài)、纖維細(xì)度、組織結(jié)構(gòu)及試樣后整理[10]。運(yùn)動(dòng)服使用導(dǎo)濕性好的面料可以將汗水及時(shí)傳遞到外層，使體表保持干燥狀態(tài)，可避免運(yùn)動(dòng)之后體熱的過分散失。圖5為各試樣芯吸高度的測試結(jié)果。

由圖5可以看出，A系列中A2試樣具有較高的芯吸高度，而A3試樣芯吸高度較低。同理B系列中B2試樣芯吸高度較高，B3試樣芯吸高度較低，試樣導(dǎo)濕性呈現(xiàn)隨著咖啡炭纖維含量的增大先增大后減小的趨勢，雖然咖啡炭纖維微小孔洞較多、比表面積較大，但是面紗中較細(xì)的咖啡炭纖維增加到一定程度可能會(huì)不利于試樣導(dǎo)濕性的增加。從橫縱方向來看，橫向上A系列試樣的芯吸高度稍大于B系列芯吸高度，而縱向上B系列試樣的芯吸高度大于A系列芯吸高度，原因是A系列試樣是平紋添紗組織，縱向條紋平坦均勻，沿橫向彎曲的整根紗線的毛細(xì)孔隙貫通性比沿縱向的串套線圈要好，利于液態(tài)水的傳遞，而B系列試樣是1+2假羅紋，縱向線圈呈3∶1正反結(jié)構(gòu)間隔排列，利于液態(tài)水的傳遞，然而橫向紗線彎曲較大，阻礙了水分的傳遞。測試結(jié)果表明：面紗選用75%咖啡炭+25%普通錦綸紗線，組織結(jié)構(gòu)為1+2假羅紋，其試樣的導(dǎo)濕性較好。

3.4 保溫性能

圖6為各試樣保溫率的測試結(jié)果。由圖6可以看出，A系列中，在試樣厚度相近的情況下，試樣的保溫率隨著咖啡炭含量的減少而下降。由此可以得出，試樣的保溫性與纖維原料有很大關(guān)系，咖啡炭纖維表面的多孔結(jié)構(gòu)，使得咖啡炭試樣具有較好的蓄熱保溫作用。從整體來看，B系列試樣的保溫率大于A系列試樣的保溫率，原因在于B系列試樣為1+2假羅紋組織，較A系列試樣厚度大，試樣內(nèi)含有大量的靜止空氣，因此保溫性較A系列試樣好。由此可得，面紗選用100%咖啡炭紗線，組織結(jié)構(gòu)為1+2假羅紋，其試樣的保溫性較好。

3.5 綜合評價(jià)

為探究6種試樣的整體性能優(yōu)劣性，利用灰色近優(yōu)模型對織物進(jìn)行綜合性能評價(jià)。根據(jù)試樣各性能的測試，將試樣Mj（j=1，j=2，…，j=m）的E.coli抗菌率、S.aureus抗菌率、負(fù)離子濃度、縱向芯吸高度、橫向芯吸高度及保溫率作為考核指標(biāo)Ci（i=1，i=2，…，i=n），建立白化灰矩陣Rn×m。

由于試樣的各性能指標(biāo)的量綱不同，難以計(jì)算，因此要對不同量綱的性能指標(biāo)數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理，即將各性能指標(biāo)數(shù)據(jù)映射到[0，1]區(qū)間，得到近優(yōu)白化灰矩陣R′n×m。試樣的抗菌率、負(fù)離子濃度、芯吸高度及保溫率均是數(shù)值越大性能越優(yōu)，所以采用上限效果測度換算[11]，計(jì)算方法見式（2）。

R′ij=Rijmax{Rij，umax}（2）

式中：umax為考核指標(biāo)Ci（i=1，i=2，…，i=n）中指定的最大值。

根據(jù)近優(yōu)白化灰矩陣R′n×m，計(jì)算6種試樣的近優(yōu)度R′s，近優(yōu)度越大試樣的綜合性能越好。近優(yōu)度R′s為：R′s=Sj16∑6i=1R′i×1，16∑6i=1R′i×2，16∑6i=1R′i×3，

16∑6i=1R′i×4，16∑6i=1R′i×5，16∑6i=1R′i×6=[0.94，0.84，0.64，0.97，0.90，0.64]。由此可知，6塊試樣的綜合性能排序?yàn)椋築1>A1>B2>A2>A3=B3。其中B1試樣近優(yōu)度最高，即試樣面紗采用100%咖啡炭紗線，組織結(jié)構(gòu)為1+2假羅紋時(shí)綜合性能最優(yōu)。

4 結(jié) 論

a）咖啡炭纖維呈現(xiàn)不規(guī)則多邊形，且表面附著很多咖啡炭顆粒，其多孔結(jié)構(gòu)可以有效改善纖維的吸水、吸濕、染色，能夠增強(qiáng)咖啡炭纖維織物的導(dǎo)濕性、保暖性，改善織物手感。適于開發(fā)襪子、運(yùn)動(dòng)衣、內(nèi)衣、家居用品等產(chǎn)品。

b）咖啡炭試樣具有一定的抗菌、釋放負(fù)離子性能，且隨著咖啡炭纖維含量的增加，其試樣的抗菌性、釋放負(fù)離子性能越好。試樣面紗選用100%咖啡炭紗線，組織結(jié)構(gòu)選取平針添紗組織，試樣抗菌性相對較好。面紗選用100%咖啡炭紗線，組織結(jié)構(gòu)為1+2假羅紋，其試樣釋放負(fù)離子性更優(yōu)?？Х忍靠椢锱c普通錦綸織物相比，其導(dǎo)濕性和保溫性均有較大差異。隨著咖啡炭纖維含量的增加，試樣芯吸高度先增大后減小，面紗選用75%咖啡炭+25%普通錦綸紗線其試樣的導(dǎo)濕性更具有優(yōu)勢。在織物保溫性方面，咖啡炭織物優(yōu)于普通錦綸織物，并隨著咖啡炭纖維含量的增加織物的保溫性越好。面紗選用100%咖啡炭紗線，組織結(jié)構(gòu)為1+2假羅紋，試樣的保溫性更好。

c）運(yùn)用灰色近優(yōu)模型得到6塊試樣的綜合性能排序?yàn)椋築1>A1>B2>A2>A3=B3，即試樣面紗采用100%咖啡炭紗線，組織結(jié)構(gòu)為1+2假羅紋時(shí)綜合性能最優(yōu)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 朱錦華.咖啡紗針織品的性能研究與產(chǎn)品開發(fā)[D].杭州：浙江理工大學(xué)，2015：4-5.

[2] HUNG S T， YEH Y Y ， YEN C K ， et al.Yarn with coffee residue and preparation thereof： United States Patent Application Publication，US2009/0100655A1[P].2009-04-23.

[3] 徐征奇，柯俊安.S.Cafe科技咖啡紗線的研究與應(yīng)用[J].針織工業(yè)，2010（10）：1-3.

[4] 張永超，叢洪蓮.咖啡炭纖維緯編面料的開發(fā)及其性能[J].紡織學(xué)報(bào)，2013，34（11）：39-40.

[5] 吳鮮鮮，俞滌美，張紅霞，等.咖啡炭纖維混紡織物的性能[J].紡織學(xué)報(bào)，2014，35（7）：49.

[6] 張懷珠，袁觀洛，王利君.新編服裝材料學(xué)[M].上海：東華大學(xué)出版社，2007：12.

[7] VIROTE B V， SRISUDA S， WIWUT T.Preparation of activated carbons from coffee residue for the adsorption of formaldehyde[J].Separation and Purification Technology，2005（42）：159-168.

[8] 黃凌云，程隆棣，張瑞寅，等.中空異形滌綸面料性能研究[J].棉紡織技術(shù)，2005，33（8）：469.

[9] 高珊，馬玲，趙超英，等.負(fù)離子紡織品緩解體力疲勞功能動(dòng)物實(shí)驗(yàn)方法的研究[J].毒理學(xué)雜志，2012，26（1）：31.

[10] 王革輝.服裝材料學(xué)[M].北京：中國紡織出版社，2011：86.

[11] 吳國輝，程浩南.基于灰色近優(yōu)模型針織T恤衫面料性能評價(jià)[J].毛紡科技，2018，46（3）：9-12.