張曉紅

【摘要】隨著科技的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)全球化的深化，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，利潤(rùn)空間不斷縮小，采購(gòu)管理的重要性日益體現(xiàn)，特別是對(duì)于大型企業(yè)而言，對(duì)采購(gòu)管理進(jìn)行有效的優(yōu)化，將能夠打造企業(yè)的另一個(gè)利潤(rùn)源來(lái)彌補(bǔ)銷售端的損失。本文將對(duì)大宗物資采購(gòu)管理進(jìn)行研究，首先界定了概念及相關(guān)理論，為后文的研究奠定理論基礎(chǔ);其次對(duì)國(guó)內(nèi)大宗物資采購(gòu)管理現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，指出大宗物資采購(gòu)管理的特點(diǎn)以及國(guó)內(nèi)大宗物資采購(gòu)管理情況;再次對(duì)大宗物資采購(gòu)管理中存在的問(wèn)題及成因進(jìn)行分析，其主要問(wèn)題為采購(gòu)策略缺乏、采購(gòu)效率較低以及生產(chǎn)進(jìn)度較慢;最后針對(duì)這些問(wèn)題提出明確采購(gòu)策略實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略采購(gòu)、明確采購(gòu)計(jì)劃改進(jìn)采購(gòu)流程以及建立協(xié)同式供應(yīng)商關(guān)系管理體系的解決措施。希望通過(guò)本文的研究提高大宗物資采購(gòu)管理水平，促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】大宗物資;采購(gòu)管理;供應(yīng)鏈管理

引言

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷深化以及社會(huì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展與完善，客戶對(duì)于產(chǎn)品的性能、質(zhì)量以及供貨時(shí)間等的要求逐漸提高，技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不是企業(yè)取勝的唯一標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)逐漸變?yōu)榫C合實(shí)力上的競(jìng)爭(zhēng)，綜合實(shí)力主要包括企業(yè)的核心技術(shù)、生產(chǎn)效率以及產(chǎn)品的供應(yīng)成本等等，隨著這種形式的發(fā)展，產(chǎn)品采購(gòu)管理系統(tǒng)的管理成為每個(gè)企業(yè)之間相互競(jìng)爭(zhēng)的主要因素，成為每個(gè)企業(yè)生存和競(jìng)爭(zhēng)的根基，為企業(yè)發(fā)展提供原動(dòng)力。

近年來(lái)，在我國(guó)經(jīng)濟(jì)“調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式”的大背景下，能源商品等大宗物資的整合力度也不斷加大，大宗物資所在行業(yè)的企業(yè)頻繁出現(xiàn)并購(gòu)重組等現(xiàn)象，以提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，但是一些研究者認(rèn)為，企業(yè)采購(gòu)管理特別是供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)與優(yōu)化可以構(gòu)成企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升具有顯著作用。Gadde（2014）在文章The Changing Role of Purchasing：Considering Three Strategic Issues中指出，在企業(yè)采購(gòu)管理方面，需要考慮三個(gè)問(wèn)題，分別是采購(gòu)不單單是對(duì)原材料簡(jiǎn)單的采購(gòu)，還包括質(zhì)量管理生產(chǎn)管理等問(wèn)題;采購(gòu)管理要求供應(yīng)商約客戶之間需要進(jìn)行要素的優(yōu)化組合;采購(gòu)管理需要從宏觀角度對(duì)供應(yīng)市場(chǎng)、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)進(jìn)行判斷，不再只是簡(jiǎn)單的貨幣三家。Gosling（2015）在文章Supply chain flexibility as a determinant of? supplier selection中對(duì)供應(yīng)鏈的重要性進(jìn)行了論述，并表明企業(yè)的采購(gòu)管理必須要考慮到供應(yīng)鏈的影響，這樣才能盡可能的降低成本。Lee（2016）在文章A portfolio model for component purchasing strategy中以韓國(guó)某企業(yè)為例，分析了采購(gòu)管理的過(guò)程，并且構(gòu)建了組合模型來(lái)提高企業(yè)的采購(gòu)管理水平。我國(guó)部分學(xué)者對(duì)于采購(gòu)管理也有較深的研究，王露（2015）在其文章《企業(yè)大宗物資的集成采購(gòu)研究》中重點(diǎn)分析了集中采購(gòu)的作用，指出集中采購(gòu)這一策略對(duì)大宗物資采購(gòu)管理有重要的作用。羅明貴（2016）在文章《湖南煙草大宗物資采購(gòu)監(jiān)管改進(jìn)研究》中從煙草行業(yè)出發(fā)，提出了對(duì)采購(gòu)監(jiān)管的措施，以加強(qiáng)企業(yè)的采購(gòu)管理。倪前學(xué)（2016）在文章《H公司基于供應(yīng)鏈管理的電子采購(gòu)系統(tǒng)構(gòu)建研究》從供應(yīng)鏈管理角度出發(fā)，對(duì)H公司的電子采購(gòu)系統(tǒng)進(jìn)行了探析，提出了在供應(yīng)鏈管理之下，企業(yè)采購(gòu)管理如何優(yōu)化的措施。葉華（2015）在文章《M電子制造企業(yè)采購(gòu)管理的流程重組研究》中以M公司為例，對(duì)該公司的采購(gòu)流程進(jìn)行介紹，并構(gòu)建采購(gòu)模型，優(yōu)化M公司的采購(gòu)管理流程。眾學(xué)者的研究均表明，采購(gòu)管理對(duì)企業(yè)的發(fā)展有重要的作用，雖然各學(xué)者的研究重點(diǎn)方向都不同，但為筆者提供了許多的借鑒。

本文對(duì)大宗物資采購(gòu)管理進(jìn)行探析，通過(guò)對(duì)采購(gòu)管理理論的整理，探討這些理論對(duì)大宗物資采購(gòu)的適用性，從實(shí)踐上來(lái)講，為大宗物資相關(guān)企業(yè)提高采購(gòu)管理水平、降低采購(gòu)成本有重要的現(xiàn)實(shí)意義;從理論上來(lái)講，將采購(gòu)管理與供應(yīng)鏈管理相聯(lián)結(jié)，豐富了采購(gòu)管理理論，對(duì)采購(gòu)管理理論具有一定的補(bǔ)充作用。

1概念界定及理論基礎(chǔ)

1.1概念界定

（1）大宗物資

明確大宗物資的概念，首先要了解大宗商品的定義。

大宗商品在不同市場(chǎng)有不同的定義。在流通領(lǐng)域中大宗商品是指具有商品屬性的可以進(jìn)入流通領(lǐng)域用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)消費(fèi)的物質(zhì)商品，且商品的買賣通常是大批量的;在投資市場(chǎng)中，大宗商品通常指的是作為工業(yè)基礎(chǔ)原材料的商品，具有同質(zhì)化、可交易的特征，如煤、鐵、農(nóng)產(chǎn)品等商品。具體來(lái)說(shuō)，能源商品、大宗農(nóng)產(chǎn)品以及基礎(chǔ)原材料均屬于大宗商品。

由大宗商品定義可以得出大宗物資的含義，大宗物資同樣有兩方面的含義，在流通領(lǐng)域，大宗物資指的是大批量買賣的用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)商品或資金;在金融投資市場(chǎng)，大宗物資是指同質(zhì)化的、可交易的且能廣泛被用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的商品或資金。具體來(lái)說(shuō)，鋼材、水泥、原油等均屬于大宗物資。

（2）采購(gòu)管理

采購(gòu)管理（Procurement Management）是采購(gòu)活動(dòng)的全過(guò)程，這一過(guò)程包括采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)訂單、發(fā)票校驗(yàn)、交易管理以及采購(gòu)合同和策略采購(gòu)六大方面。

采購(gòu)計(jì)劃是對(duì)企業(yè)定期或非定期的采購(gòu)任務(wù)的計(jì)劃，為企業(yè)的采購(gòu)活動(dòng)提供執(zhí)行路線;采購(gòu)訂單可以對(duì)供應(yīng)商確認(rèn)訂單到入庫(kù)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行跟蹤，從而對(duì)采購(gòu)整個(gè)過(guò)程進(jìn)行管理;發(fā)票檢驗(yàn)是對(duì)采購(gòu)結(jié)算、采購(gòu)貨物暫估，從而適應(yīng)企業(yè)業(yè)務(wù)重組;交易管理是用來(lái)監(jiān)督各個(gè)交易的實(shí)施情況;采購(gòu)合同可以使企業(yè)與供應(yīng)商建立長(zhǎng)久關(guān)系從而在日后交易中降低交易成本;策略采購(gòu)是較為新穎的一種概念，通過(guò)策略采購(gòu)，可以降低整個(gè)供應(yīng)鏈的成本。

采購(gòu)管理有三項(xiàng)職能，分別為保障供應(yīng)、供應(yīng)鏈管理以及信息管理，只有對(duì)采購(gòu)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)管理，才能降低企業(yè)采購(gòu)成本，提高企業(yè)效益。

1.2相關(guān)理論

（1）信息不對(duì)稱理論

阿克洛夫提出信息不對(duì)稱理論，針對(duì)的是市場(chǎng)上經(jīng)濟(jì)交易中，交易主體雙方獲得的信息不均等情況，獲得信息較多的一方利用自己獲得的信息價(jià)值使自身利益最大化最終導(dǎo)致對(duì)方利益受損。通常情況下， 市場(chǎng)中賣方掌握商品的信息要多余賣方所掌握的信息，在采購(gòu)管理中也是如此，采購(gòu)管理具有保障供應(yīng)的職能，故而在采購(gòu)管理中，應(yīng)當(dāng)盡可能的去了解市場(chǎng)信息與其他信息，使自己所受到的不利影響降低。

（2）供應(yīng)鏈管理理論

供應(yīng)鏈管理（Supply Chain Management SCM）從廣義上講它包含了整個(gè)價(jià)值鏈，描述了從原材料開(kāi)采到使用，最后到終端用戶的信息鏈、資金鏈等的整個(gè)過(guò)程中的流程管理。

完整的供應(yīng)鏈包含了企業(yè)從原材料采購(gòu)到產(chǎn)品使用及之后的一系列環(huán)節(jié)，供應(yīng)鏈管理是企業(yè)的有效性管理，表現(xiàn)了企業(yè)在戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)上對(duì)企業(yè)整個(gè)作業(yè)流程的優(yōu)化。從公司內(nèi)部視角來(lái)看，供應(yīng)鏈包含了其生產(chǎn)運(yùn)作的每個(gè)節(jié)點(diǎn)，對(duì)大宗物資采購(gòu)企業(yè)來(lái)說(shuō)，在采購(gòu)管理中，應(yīng)當(dāng)將供應(yīng)鏈管理理論納入到采購(gòu)管理中。

當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，但商品的成本幾乎是一樣的，想壓縮成本，獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，就必須與供應(yīng)鏈上下游的供應(yīng)商或制造商進(jìn)行緊密的配合，如圖1-1所示，減少供應(yīng)鏈中的阻礙，降低各個(gè)環(huán)節(jié)的成本費(fèi)用。

1.3大宗物資采購(gòu)管理特點(diǎn)

（1）物資品種多質(zhì)量要求高

大宗物質(zhì)通常用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，類別較多，且不用于零售環(huán)節(jié)，所以在質(zhì)量上要求也較高，大宗物資品種情況如表2-1所示：

上表列出的是能源商品、金屬原材料以及主要的農(nóng)副產(chǎn)品大宗物資，在農(nóng)副產(chǎn)品中，大豆、玉米、小麥?zhǔn)侨筠r(nóng)產(chǎn)品期貨，金屬原材料中金銀等也常用于期貨市場(chǎng)，故而可以看出，大宗物資品種多，且輔助用于這些物資的產(chǎn)品也極多，以化工行業(yè)內(nèi)大宗物資為例，與石油相關(guān)的物資亦有聚甲醛、聚苯醚、聚氨酯、聚醚、鈦白粉、雙酚A等產(chǎn)品，這些產(chǎn)品用于材料科學(xué)領(lǐng)域、生命科學(xué)領(lǐng)域、生產(chǎn)生活領(lǐng)域等，對(duì)人類影響極大，所以對(duì)質(zhì)量的要求也較高，在產(chǎn)品采購(gòu)中，必須重視產(chǎn)品的質(zhì)量，才能在之后的生產(chǎn)中更好的用于深加工。

（2）生產(chǎn)連續(xù)性要求高

生產(chǎn)連續(xù)性較高，則直接造成該種物資用量大且周期長(zhǎng)的情況。

從生產(chǎn)連續(xù)性上來(lái)看，大宗物資通常采購(gòu)種類多，采購(gòu)的規(guī)模也比較大，多用于大型基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等，故而為了滿足施工進(jìn)度，在采購(gòu)之時(shí)，多不計(jì)成本，且由于采購(gòu)不透明，各個(gè)采購(gòu)部門(mén)之間又容易出現(xiàn)交叉采購(gòu)等情況，導(dǎo)致在采購(gòu)中人力資源耗費(fèi)極大，而大宗物資生產(chǎn)連續(xù)性較高，所以有特別強(qiáng)調(diào)均衡生產(chǎn)，當(dāng)產(chǎn)品需求和原材料供應(yīng)發(fā)生波動(dòng)時(shí)，通過(guò)調(diào)節(jié)生產(chǎn)參數(shù)來(lái)控制產(chǎn)量，而不能中斷，因?yàn)橐坏┲袛啵瑢a(chǎn)生相當(dāng)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)后果與其他不良影響。

以化工行業(yè)為例，化工行業(yè)主要通過(guò)對(duì)原材料進(jìn)行混合、分離、粉碎、加熱等物理或化學(xué)方法，使原材料增值，且化工生產(chǎn)過(guò)程一般在高溫、高壓、低溫、真空、易燃、易爆、有毒等苛刻的環(huán)境下運(yùn)行，同樣化工企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備和產(chǎn)品種類繁多，生產(chǎn)工藝復(fù)雜多樣，化學(xué)反應(yīng)環(huán)節(jié)多，中間過(guò)程需要嚴(yán)格控制，對(duì)產(chǎn)品個(gè)性化要求高，且工藝過(guò)程的加工順序一般是固定不變的，產(chǎn)品生產(chǎn)按照相對(duì)固定的工藝加工線路，因此滿足平穩(wěn)、長(zhǎng)周期、低消耗、高質(zhì)量、安全性、低環(huán)境排放等多項(xiàng)生產(chǎn)過(guò)程要求，才能保障該項(xiàng)目的正常運(yùn)營(yíng)，所以需要采購(gòu)部門(mén)必須保障物料的持續(xù)穩(wěn)定供應(yīng)。故而說(shuō)大宗物資采購(gòu)的連續(xù)性要求較高。

（3）供應(yīng)商集中采購(gòu)成本高

通常情況下，大宗物資的供應(yīng)商比較集中，因?yàn)閿?shù)量大且涉及人民生產(chǎn)生活，故而大宗物資供應(yīng)商多集中掌握在國(guó)有企業(yè)或其他大型企業(yè)之中，這直接導(dǎo)致了采購(gòu)部門(mén)在采購(gòu)時(shí)，與供應(yīng)商議價(jià)能力較弱，在大量需求原料之時(shí)，供應(yīng)商或許會(huì)提高價(jià)格，最終增加采購(gòu)成本。

仍以化工行業(yè)為例，由于化工的原材料基本上都直接或者間接來(lái)源于原油，所以原油價(jià)格波動(dòng)對(duì)化工行業(yè)有較大影響，同時(shí)，作為作為資源性產(chǎn)品，原油生產(chǎn)和銷售都集中在為數(shù)不多的企業(yè)手里，因此化工企業(yè)在與原油供應(yīng)商議價(jià)時(shí)，處于不利位置，尤其是2013年起，我國(guó)開(kāi)始推行資源品價(jià)格改革，且當(dāng)前仍在繼續(xù)推進(jìn)，這使化工行業(yè)的利潤(rùn)空間進(jìn)一步壓縮，與此同時(shí)，化工行業(yè)與供應(yīng)商之間的議價(jià)能力又較弱，故而化工行業(yè)更應(yīng)當(dāng)進(jìn)行采購(gòu)管理，降低采購(gòu)成本，使企業(yè)獲利。

2國(guó)內(nèi)大宗物資采購(gòu)管理現(xiàn)狀

2.1采購(gòu)機(jī)構(gòu)與業(yè)務(wù)部門(mén)情況

當(dāng)前，我國(guó)大部分企業(yè)進(jìn)行大宗物資采購(gòu)，多是由總公司進(jìn)行，總公司采購(gòu)重要物資，下屬分公司采購(gòu)部門(mén)所能采購(gòu)的物資較少。而總公司的采購(gòu)管理總部通常下設(shè)其他五個(gè)采購(gòu)處，具體如圖

由上圖可知，大宗物資采購(gòu)管理部作為大型企業(yè)獲得原材料的主要部門(mén)，通常會(huì)設(shè)置較多的管理處，來(lái)保障采購(gòu)的質(zhì)量、采購(gòu)的規(guī)模等，這樣方能使采購(gòu)的質(zhì)量得以保障。隨著采購(gòu)需求的增多，通常大型企業(yè)在采購(gòu)處下設(shè)采購(gòu)二級(jí)部以及采購(gòu)科。采購(gòu)二級(jí)部與采購(gòu)科理論上為平行機(jī)構(gòu)，但是在實(shí)際中，大部分采購(gòu)二級(jí)部由于采購(gòu)科，通常采購(gòu)二級(jí)部人力資源配置也多于采購(gòu)科，這樣在采購(gòu)之時(shí)，會(huì)市場(chǎng)出現(xiàn)交叉區(qū)域，最終導(dǎo)致采購(gòu)流程復(fù)雜，使采購(gòu)效率提升。

企業(yè)采購(gòu)部下屬五個(gè)部門(mén)通常是處于互相監(jiān)督的狀態(tài)，采購(gòu)組織處負(fù)責(zé)物資的采買、入庫(kù)等，綜合管理處在于制定采購(gòu)計(jì)劃，系統(tǒng)管理處在于通過(guò)對(duì)企業(yè)各項(xiàng)物資需求來(lái)判定采購(gòu)規(guī)模等，采購(gòu)評(píng)審處則是對(duì)采購(gòu)的物資質(zhì)量等進(jìn)行管理，履約管理處重點(diǎn)負(fù)責(zé)的是與供應(yīng)商之間的聯(lián)系，看似各處負(fù)責(zé)不同，但是其職責(zé)也有交叉處，如綜合管理處與系統(tǒng)管理處，對(duì)采購(gòu)計(jì)劃的制定等，經(jīng)常存在不同意見(jiàn)。

2.2采購(gòu)方式概況

采購(gòu)方式較多，招標(biāo)采購(gòu)、競(jìng)爭(zhēng)性談判、單一來(lái)源采購(gòu)、詢價(jià)、協(xié)議供貨、延續(xù)跟單、授權(quán)采購(gòu)等。

具體來(lái)說(shuō)，招標(biāo)采購(gòu)又有兩種方式，分別是公開(kāi)招標(biāo)、邀請(qǐng)招標(biāo)，公開(kāi)招標(biāo)通常情況下需要企業(yè)采購(gòu)部門(mén)發(fā)布招標(biāo)公告，使?jié)撛诤蜻x者了解各種要求，接著投標(biāo);而邀請(qǐng)招標(biāo)則是企業(yè)采購(gòu)部門(mén)通過(guò)對(duì)潛在候選者的業(yè)績(jī)以及資信信息進(jìn)行調(diào)查之后，向其發(fā)送投標(biāo)邀請(qǐng)書(shū)。無(wú)論是招標(biāo)采購(gòu)還是投標(biāo)采購(gòu)，招標(biāo)費(fèi)用在采購(gòu)中，通常占據(jù)較大比例;競(jìng)爭(zhēng)性談判是采購(gòu)方主動(dòng)在供應(yīng)商中挑選出合適的幾家供應(yīng)商，再使供應(yīng)商相互談判，最終選擇最合適的供應(yīng)商，不過(guò)這種方式所用的時(shí)間較長(zhǎng)，所以對(duì)于需求緊急的材料，則不適用;單一來(lái)源采購(gòu)?fù)ǔＪ瞧髽I(yè)采購(gòu)部門(mén)與一家供應(yīng)商合作時(shí)間交久，采購(gòu)均在這一供應(yīng)商處進(jìn)行;詢價(jià)常用于價(jià)格變化幅度較小的材料，通過(guò)詢問(wèn)供應(yīng)商價(jià)格，選擇價(jià)格較低的供應(yīng)商合作;協(xié)議供貨這種方式通常是對(duì)于市場(chǎng)價(jià)格較為透明的材料的一種方式，價(jià)格統(tǒng)一，采購(gòu)部門(mén)在各供應(yīng)商中選擇合適的供應(yīng)商，并與其簽訂供貨協(xié)議，明確產(chǎn)品配置、型號(hào)等，這樣可以縮減采購(gòu)時(shí)間;延續(xù)跟單針對(duì)的是兩次大型的集中采購(gòu)中的部分零散采購(gòu)，這種情況通常較少出現(xiàn);授權(quán)采購(gòu)主要面對(duì)的是一些技術(shù)方案無(wú)法及時(shí)確定的采購(gòu)，總公司授權(quán)給子公司或者下級(jí)部門(mén)，使其自行組織采購(gòu)的一種方式。中國(guó)大宗物資網(wǎng)上對(duì)10家具有代表性的企業(yè)的采購(gòu)方式進(jìn)行總結(jié)，發(fā)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)性談判在其間占比較大。

由上圖可以看出，競(jìng)爭(zhēng)性談判是多數(shù)企業(yè)選擇的采購(gòu)方式，這種方式多用于無(wú)法實(shí)現(xiàn)計(jì)算價(jià)格總額的、有復(fù)雜的技術(shù)需求的、或是性質(zhì)比較特殊的產(chǎn)品，對(duì)于大宗物資采購(gòu)來(lái)說(shuō)，通常是由于總額難以確定，方采用的該種方法。

2.3采購(gòu)管理管理內(nèi)容概述

總體來(lái)說(shuō)，大宗物資采購(gòu)管理中，采購(gòu)管理的主要內(nèi)容是操作管理、供應(yīng)商管理以及法律道德管理。

首先，操作管理方面主要管理方面是對(duì)信息庫(kù)管理、采購(gòu)層次管理、大額項(xiàng)目管理、采購(gòu)臺(tái)賬管理、考核習(xí)題管理、檔案規(guī)整管理以及采購(gòu)管理人員管理。隨著計(jì)算機(jī)的普及以及科技的進(jìn)步，多數(shù)企業(yè)均構(gòu)建了信息庫(kù)，只有加強(qiáng)對(duì)信息庫(kù)的管理，方你能提高信息庫(kù)的使用效率，從而提高采購(gòu)效率;對(duì)采購(gòu)層次的管理是對(duì)各采購(gòu)層級(jí)中采購(gòu)方式等進(jìn)行管理，以明確采購(gòu)范圍與權(quán)限，不使出現(xiàn)交叉采購(gòu)情況;大額項(xiàng)目管理是對(duì)采購(gòu)中采購(gòu)金額進(jìn)行管理，以降低財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn);采購(gòu)臺(tái)賬管理是通過(guò)對(duì)臺(tái)賬功能的利用，可以使總部了解各分公司采購(gòu)行為，實(shí)現(xiàn)資源共享;考核體系管理是通過(guò)完善各種考評(píng)機(jī)制，使企業(yè)內(nèi)部形成良好的采購(gòu)范圍;對(duì)采購(gòu)人員的管理則可以使采購(gòu)活動(dòng)的執(zhí)行度提升，從而降低企業(yè)采購(gòu)成本以及操作風(fēng)險(xiǎn);對(duì)檔案規(guī)整的管理可以確保企業(yè)對(duì)采購(gòu)活動(dòng)的審查檢查順利進(jìn)行。

其次，供應(yīng)商管理方面的管理內(nèi)容主要從采購(gòu)前、采購(gòu)中以及采購(gòu)后三個(gè)階段進(jìn)行管理。首先，采購(gòu)前的管理是對(duì)供應(yīng)商準(zhǔn)入進(jìn)行的管理，選擇合適恰當(dāng)?shù)墓?yīng)商;采購(gòu)中的管理主要是在價(jià)格以及合同的管理上，因?yàn)椴少?gòu)最終的目標(biāo)是為了降低采購(gòu)成本，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益，所以在價(jià)格方面應(yīng)當(dāng)進(jìn)行全面考察;在采購(gòu)之后，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)價(jià)，當(dāng)該供應(yīng)商出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量差等情況，則列入企業(yè)黑名單，之后不予合作。

最后，法律道德方面的管理要從三方面進(jìn)行，一為制度細(xì)則的完善，二為工作體制的確定，三為思想道德建設(shè)。制度細(xì)則的完善可以使企業(yè)各項(xiàng)采購(gòu)活動(dòng)有章可循，使企業(yè)采購(gòu)管理活動(dòng)更加優(yōu)化;對(duì)工作體制的確立則可以保障采購(gòu)活動(dòng)各項(xiàng)之間不出現(xiàn)掣肘行為;對(duì)于思想道德建設(shè)的管理則有助于企業(yè)員工樹(shù)立正確的采購(gòu)觀念，使其加深自覺(jué)性，最終使采購(gòu)活動(dòng)良好進(jìn)行。

3大宗物資采購(gòu)管理存在的問(wèn)題及成因

3.1采購(gòu)管理不受重視導(dǎo)致采購(gòu)策略缺乏

在大宗物資采購(gòu)管理中，多數(shù)企業(yè)原材料采購(gòu)管理策略不明確，所有的原材料都是相同的處理方式，不能區(qū)分重要和次要的，采購(gòu)管理對(duì)公司的利潤(rùn)貢獻(xiàn)和作用不明顯，從多數(shù)大型公司供應(yīng)商信息數(shù)據(jù)庫(kù)中可以看出，各公司目前供應(yīng)商數(shù)量較少，而且沒(méi)有替代供應(yīng)商，因此，當(dāng)供應(yīng)商供應(yīng)的原材料出現(xiàn)質(zhì)量比較差、交貨時(shí)間延遲等問(wèn)題時(shí)，會(huì)造成供應(yīng)中斷的現(xiàn)象，從而使得產(chǎn)品難以生產(chǎn)，進(jìn)而會(huì)影響交貨的正常時(shí)間。

另外，多數(shù)大型企業(yè)尤其是化工類大型企業(yè)多是過(guò)去計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下的企業(yè)，該類企業(yè)存在一些由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制所造成的共性，如沒(méi)有強(qiáng)烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，對(duì)產(chǎn)品的創(chuàng)新性不關(guān)注，對(duì)于產(chǎn)品，該類企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者往往只關(guān)注兩部分，第一為公司不能按照更高的要求完成生產(chǎn)任務(wù)的時(shí)間及時(shí)完成任務(wù)，第二為產(chǎn)品的質(zhì)量是不是符合用戶的需求，所以在采購(gòu)方面，多是采用極為散漫的方式，不種種企業(yè)的采購(gòu)成本，只求物資滿足企業(yè)生產(chǎn)即可，所以在采購(gòu)中，經(jīng)常出現(xiàn)各種問(wèn)題。

采購(gòu)策略缺乏的主要原因是企業(yè)采購(gòu)管理不受重視。很多大型企業(yè)雖然設(shè)立了采購(gòu)管理部門(mén)，但很少有企業(yè)研究應(yīng)該發(fā)揮原材料采購(gòu)和采購(gòu)管理部門(mén)的作用，其材料管理部門(mén)常常被當(dāng)做“物流”部門(mén)來(lái)看待，認(rèn)為該部門(mén)對(duì)原材料的運(yùn)輸是其最主要的工作，物料“管理”常被忽視，所以公司對(duì)采購(gòu)管理部門(mén)的員工的素質(zhì)要求不高，材料采購(gòu)和管理沒(méi)有得到足夠的重視，忽視了對(duì)公司采購(gòu)管理戰(zhàn)略的分析，所有的物資采購(gòu)管理策略都是一樣的，而使用是相對(duì)分散的采購(gòu)，難以找到關(guān)鍵，最終造成了企業(yè)采購(gòu)策略缺乏。

3.2采購(gòu)流程復(fù)雜導(dǎo)致采購(gòu)效率低

大宗物資通常用于基礎(chǔ)設(shè)施生產(chǎn)等，所以企業(yè)通常對(duì)所購(gòu)買材料的質(zhì)量要求極其高，一些企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品可以說(shuō)已經(jīng)嚴(yán)格到不允許有質(zhì)量問(wèn)題存在的地步，但是在采購(gòu)中由于公司采購(gòu)方并不參與公司產(chǎn)品的生產(chǎn)，所以對(duì)產(chǎn)品所存在的一些質(zhì)量問(wèn)題并不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，另外，采購(gòu)人員與公司生產(chǎn)部門(mén)的人員在信息交換方面和供應(yīng)商活動(dòng)的相比相對(duì)落后，所以存儲(chǔ)測(cè)試的材料的綜合素質(zhì)，從檢測(cè)到功能測(cè)試有些產(chǎn)品的外觀還需要使用各種驗(yàn)證績(jī)效指標(biāo)體系進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)試過(guò)程中，還做了一些材料的性能測(cè)試等，因此采樣、存儲(chǔ)測(cè)試等方面也需耗費(fèi)一定的人力物力。除此之外，一些材料本身具有壽命周期，在入庫(kù)的時(shí)候并沒(méi)有檢查出來(lái)問(wèn)題，但在長(zhǎng)時(shí)間的存放之后，使用之時(shí)，會(huì)存在一定的問(wèn)題，這便涉及到測(cè)試，專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)無(wú)法檢測(cè)和傳輸階段的測(cè)試。再則，從質(zhì)量方面考慮，部分經(jīng)存儲(chǔ)材料，因?yàn)闆](méi)有使用，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，質(zhì)量檢驗(yàn)人員需要定期檢查，測(cè)試有時(shí)也會(huì)做破壞性測(cè)試，生產(chǎn)成本高的檢測(cè)，導(dǎo)致公司的材料質(zhì)量成本控制比較困難。加之大宗物資采購(gòu)項(xiàng)目復(fù)雜，且質(zhì)量要求很高，所以很多材料的入庫(kù)檢驗(yàn)項(xiàng)目多，在加深成本的基礎(chǔ)上，也使企業(yè)采購(gòu)的效率降低。

一個(gè)公司的采購(gòu)行為的完成，往往需要相關(guān)部門(mén)的支持與合作，企業(yè)物資采購(gòu)部門(mén)采購(gòu)物資需要同級(jí)部門(mén)之間的溝通以及公司上級(jí)部門(mén)的審批，包括計(jì)劃部、采購(gòu)部、采購(gòu)部、倉(cāng)庫(kù)管理部、質(zhì)量部、供應(yīng)商、財(cái)務(wù)部、技術(shù)部下達(dá)的采購(gòu)計(jì)劃，這樣采購(gòu)部門(mén)才能進(jìn)行采購(gòu)，具體來(lái)說(shuō)，采購(gòu)部門(mén)依照采購(gòu)計(jì)劃按原材料的要求明確采購(gòu)人員，采購(gòu)人員執(zhí)行采購(gòu)計(jì)劃，其采購(gòu)計(jì)劃則需要技術(shù)人員依據(jù)所生產(chǎn)產(chǎn)品的技術(shù)要求、檔案管理、技術(shù)資料文件的正式發(fā)布，由物資采購(gòu)部工作人員將技術(shù)協(xié)議合同附件，合同草案，經(jīng)部門(mén)簽訂的采購(gòu)合同。這是從企業(yè)整體的采購(gòu)流程出發(fā)的。

由上圖企業(yè)采購(gòu)流程中可以看出，企業(yè)采購(gòu)流程十分復(fù)雜，但實(shí)際上涉及到的方面只有綜合計(jì)劃部、物資部、供應(yīng)商、倉(cāng)庫(kù)、質(zhì)量部以及財(cái)務(wù)部，其中物資部需承擔(dān)的責(zé)任比較多，具體來(lái)說(shuō)，是公司綜合計(jì)劃部門(mén)于業(yè)務(wù)部門(mén)經(jīng)過(guò)合理分析后，提出了形成了一套完整的產(chǎn)品相配套的原材料清單，通過(guò)采購(gòu)部實(shí)施原材料采購(gòu)，生產(chǎn)車間后收到的原材料采購(gòu)，生產(chǎn)部分產(chǎn)品的開(kāi)始。過(guò)多繁雜的采購(gòu)流程使企業(yè)采購(gòu)效率極低。

再則，從采購(gòu)部門(mén)內(nèi)部來(lái)看，部分企業(yè)采購(gòu)部之下還有“采購(gòu)二級(jí)部”、“采購(gòu)科”等部門(mén)，最終使采購(gòu)效率進(jìn)一步降低。

3.3供應(yīng)鏈管理好遂平較低導(dǎo)致生產(chǎn)進(jìn)度較慢

大宗物資具有采購(gòu)周期長(zhǎng)的特點(diǎn)，其生產(chǎn)進(jìn)度較慢，尤其是在當(dāng)前消費(fèi)者消費(fèi)觀念極大改變的現(xiàn)在，更加需要個(gè)性化的產(chǎn)品，所以有時(shí)候，企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品是小批量的，雖然大批量的進(jìn)入原材料，但小批量的生產(chǎn)極大的增加了庫(kù)存的壓力，假設(shè)供應(yīng)商所生產(chǎn)的半成品所耗費(fèi)的時(shí)間比較多，必然造成采購(gòu)周期的延長(zhǎng)，同時(shí)，在采購(gòu)周期的延長(zhǎng)之中，便存在大量的資金被占有的情況，繼而影響采購(gòu)部門(mén)對(duì)其他原材料的采購(gòu)，從而影響公司整體生產(chǎn)進(jìn)度。

具體來(lái)說(shuō)，由于供應(yīng)鏈管理包含了整個(gè)價(jià)值鏈，描述了從原材料開(kāi)采到使用，最后到終端用戶的信息鏈、資金鏈等的整個(gè)過(guò)程中的流程管理。完整的供應(yīng)鏈包含了企業(yè)從原材料采購(gòu)到產(chǎn)品使用及之后的一系列環(huán)節(jié)，供應(yīng)鏈管理是企業(yè)的有效性管理，表現(xiàn)了企業(yè)在戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)上對(duì)企業(yè)整個(gè)作業(yè)流程的優(yōu)化。

對(duì)供應(yīng)鏈管理水平低，則企業(yè)在采購(gòu)時(shí)，與供應(yīng)商合作不密切，故而選擇不到合適的供應(yīng)商，出現(xiàn)采購(gòu)成本過(guò)高的情況，或者出現(xiàn)采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量差的情況，這些均對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)有較大的影響;與經(jīng)銷商關(guān)系不密切，則企業(yè)生產(chǎn)出產(chǎn)品可能出現(xiàn)滯銷情況，這樣出現(xiàn)產(chǎn)品積壓，相當(dāng)于公司流動(dòng)資產(chǎn)成本提升，從而不利于企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。

4大宗物資采購(gòu)管理策略的實(shí)施

4.1明確采購(gòu)策略實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略采購(gòu)

（1）優(yōu)化采購(gòu)模式

采購(gòu)模式的優(yōu)化，對(duì)于降低企業(yè)采購(gòu)成本有重要的作用。最主要的方式可以使將集中采購(gòu)與分散結(jié)構(gòu)相結(jié)合。集中采購(gòu)和分散采購(gòu)從公司的采購(gòu)權(quán)限分開(kāi)兩個(gè)采購(gòu)，采購(gòu)模式上市相當(dāng)于集權(quán)和分權(quán)的選擇，集中采購(gòu)主要用于批量貨物、高價(jià)值項(xiàng)目、關(guān)鍵零部件或原材料等戰(zhàn)略資源和一些定期采購(gòu)項(xiàng)目，集中采購(gòu)具有其優(yōu)勢(shì)性，體現(xiàn)在專業(yè)化水平高、便于只會(huì)以及防止多頭采購(gòu)的特點(diǎn);采用分散采購(gòu)和小批量，低價(jià)值，商品總支出少，耗時(shí)多，效率低，但是其具有靈活便利手續(xù)簡(jiǎn)便的特點(diǎn)。雖然大宗物資采購(gòu)規(guī)模以及采購(gòu)額度通常情況下比較大，但是考慮到庫(kù)存以及需求情況，以集中采購(gòu)的基礎(chǔ)上進(jìn)行集中與分散相結(jié)合的方式更利于企業(yè)采購(gòu)。

（2）選擇合理的采購(gòu)方法

大宗物資采購(gòu)?fù)ǔ２少?gòu)的原料種類較多，所以要選擇合適的采購(gòu)方法，對(duì)不同的物流選擇不同的采購(gòu)方式。

具體來(lái)說(shuō)，要對(duì)物料進(jìn)行分類管理，也就是要按照所需采購(gòu)原材料的重要性以及供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)性兩個(gè)重要的方面進(jìn)行分析，通過(guò)分析找到其中的區(qū)別，將采購(gòu)的物料分為四類，分別是瓶頸、戰(zhàn)略、正常、集中這四類采購(gòu)物料，針對(duì)不同的物料進(jìn)行不同的采購(gòu)方法。多儲(chǔ)存瓶頸以及戰(zhàn)略物資，對(duì)于正常物料以及集中物料可以采用“零庫(kù)存”的采購(gòu)辦法，使采購(gòu)成本降低，同時(shí)還能保障產(chǎn)品的正常生產(chǎn)。

4.2明確采購(gòu)計(jì)劃改進(jìn)采購(gòu)流程

（1）明確采購(gòu)計(jì)劃

明確的采購(gòu)計(jì)劃，需要對(duì)公司的采購(gòu)情況進(jìn)行分析，分析包括：采購(gòu)什么、采購(gòu)人是誰(shuí)、向誰(shuí)采購(gòu)、采購(gòu)需花費(fèi)的金額、采購(gòu)的時(shí)間、如何交貨以及交貨的時(shí)間等等，通過(guò)分析，來(lái)確定戰(zhàn)略采購(gòu)的方向。一般情況下，戰(zhàn)略采購(gòu)所針對(duì)的主要是一些沒(méi)有進(jìn)行批量購(gòu)買的物料或者是價(jià)值比較大的物料，對(duì)這些物料的需要進(jìn)行戰(zhàn)略整合，是采購(gòu)計(jì)劃準(zhǔn)確合理。作為一個(gè)在物資采購(gòu)中的領(lǐng)先者，采購(gòu)計(jì)劃是否準(zhǔn)確合理，對(duì)采購(gòu)部門(mén)的采購(gòu)量有著重要的作用，采購(gòu)計(jì)劃的準(zhǔn)確性主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：第一位采購(gòu)的時(shí)間要求，一個(gè)準(zhǔn)確明確的采購(gòu)計(jì)劃可以提供給物流中心更為合適的采購(gòu)信息，從而使采購(gòu)的物資可以滿足公司的各種建設(shè)需求，為避免材料短缺造成的項(xiàng)目難以執(zhí)行正常的現(xiàn)象;第二個(gè)采購(gòu)計(jì)劃的準(zhǔn)確性從采購(gòu)物料的準(zhǔn)確性反映在精確的采購(gòu)計(jì)劃可以使物料采購(gòu)量的確定，精準(zhǔn)的物資采購(gòu)量再滿足公司正常運(yùn)轉(zhuǎn)的同時(shí)，還可以避免由于庫(kù)存積壓造成的資源浪費(fèi)情況;第三點(diǎn)采購(gòu)計(jì)劃準(zhǔn)確性體現(xiàn)在其指導(dǎo)要求具有戰(zhàn)略性，一個(gè)合理準(zhǔn)確的采購(gòu)計(jì)劃可以培養(yǎng)良好的供應(yīng)關(guān)系，保證采購(gòu)產(chǎn)品的質(zhì)量，而且能夠指揮公司的采購(gòu)部門(mén)順利的進(jìn)行采購(gòu)，從而節(jié)省公司成本為公司創(chuàng)造利潤(rùn)。因此，公司的采購(gòu)管理優(yōu)化是首先要確定的采購(gòu)計(jì)劃。

明確采購(gòu)計(jì)劃主要應(yīng)從三個(gè)方面出發(fā)，做好需求預(yù)測(cè)工作、充分分析市場(chǎng)以及做好采購(gòu)計(jì)劃實(shí)施跟蹤。具體來(lái)說(shuō)，預(yù)測(cè)水平的采購(gòu)計(jì)劃是準(zhǔn)確需求預(yù)測(cè)的先決條件，企業(yè)在進(jìn)行大宗物資采購(gòu)時(shí)，必須和開(kāi)發(fā)部、市場(chǎng)部以及生產(chǎn)部等進(jìn)行溝通，尤其是市場(chǎng)部，確定客戶的多少，從而進(jìn)行物資需求的合理預(yù)測(cè)，明確需求制定采購(gòu)策略;對(duì)市場(chǎng)的分析是所需采購(gòu)的物資質(zhì)量、物資來(lái)源進(jìn)行對(duì)比，了解市場(chǎng)情況，再進(jìn)行采購(gòu);做好采購(gòu)計(jì)劃的實(shí)施跟蹤可以使采購(gòu)部門(mén)依照計(jì)劃進(jìn)行采購(gòu)，使計(jì)劃制定者可以及時(shí)了解采購(gòu)進(jìn)程，并將采購(gòu)進(jìn)程與工程的進(jìn)行實(shí)時(shí)結(jié)合，適當(dāng)調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略采購(gòu)計(jì)劃。

（2）改進(jìn)采購(gòu)流程

大宗物資采購(gòu)流程通常比較復(fù)雜，涉及的審批機(jī)構(gòu)也較多，優(yōu)化采購(gòu)流程，需要在組織架構(gòu)上進(jìn)行優(yōu)化，增加交貨的靈活性，降低成本。

具體的優(yōu)化主要是對(duì)訂單審批流程的改進(jìn)，大宗物資通常供應(yīng)商比較少，所以可以選擇某個(gè)戰(zhàn)略供應(yīng)商，戰(zhàn)略供應(yīng)商簽訂一個(gè)長(zhǎng)期的合作合同，這樣就只需要采購(gòu)經(jīng)理以及采購(gòu)總監(jiān)簽字即可，同事還不必每次都將合同及訂單傳給供應(yīng)商，也節(jié)省了時(shí)間提高了效率。或者可以直接建立數(shù)據(jù)庫(kù)，將企業(yè)各個(gè)部門(mén)均納入數(shù)據(jù)庫(kù)之內(nèi)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)進(jìn)行訂單的審批，從而大量節(jié)省時(shí)間，提高效率。再則是對(duì)物料入庫(kù)流程進(jìn)行改進(jìn)，過(guò)于復(fù)雜的入庫(kù)管理以及檢查會(huì)使企業(yè)各個(gè)部門(mén)因?yàn)閰f(xié)調(diào)不一致的問(wèn)題使得入庫(kù)的效率比較低，公司從產(chǎn)品質(zhì)量出發(fā)，對(duì)物品入庫(kù)要求比較嚴(yán)格，這對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是益處，但是質(zhì)量的把關(guān)，事實(shí)上只由倉(cāng)儲(chǔ)管理部門(mén)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)即可。

4.3建立協(xié)同式供應(yīng)商關(guān)系管理體系

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)已轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)與企業(yè)之間的供應(yīng)鏈管理的競(jìng)爭(zhēng)，在企業(yè)供應(yīng)鏈管理中，采購(gòu)活動(dòng)成為其種種之中，如何對(duì)采購(gòu)策略進(jìn)行優(yōu)化，使采購(gòu)策略滿足企業(yè)的需求達(dá)到預(yù)期的效果，是每個(gè)企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中需要著重注意的。

建立協(xié)同式的供應(yīng)商管理管理體系，最主要的是要構(gòu)建數(shù)據(jù)庫(kù)，將供應(yīng)鏈管理以及采購(gòu)執(zhí)行組均納入管理體系之內(nèi)，從而促進(jìn)采購(gòu)效率的提高。在供應(yīng)鏈納入企業(yè)采購(gòu)管理體系之內(nèi)后，主要在供應(yīng)商管理組與采購(gòu)管理組之上進(jìn)行重點(diǎn)管理，既降低了管理成本，同時(shí)也提高了采購(gòu)效率。

5結(jié)束語(yǔ)

本文是對(duì)大宗物資采購(gòu)管理的研究，文章首先界定了相關(guān)概念及理論;其次對(duì)國(guó)內(nèi)大宗物資采購(gòu)管理現(xiàn)狀進(jìn)行分析，重點(diǎn)分析了大宗物資采購(gòu)管理特點(diǎn)以及國(guó)內(nèi)大宗物資采購(gòu)管理概況;接著對(duì)我國(guó)大宗物資采購(gòu)管理存在的問(wèn)題與成因進(jìn)行分析;最后針對(duì)問(wèn)題提出相關(guān)的意見(jiàn)與建議。

本文的研究結(jié)論主要為：大宗物資采購(gòu)管理中存在這采購(gòu)策略缺乏、采購(gòu)效率較低、生產(chǎn)進(jìn)度較慢的問(wèn)題，產(chǎn)生這些問(wèn)題的原因是采購(gòu)管理不受重視、采購(gòu)流程過(guò)于復(fù)雜以及供應(yīng)鏈管理水平較低;針對(duì)這些問(wèn)題筆者提出了明確采購(gòu)策略實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略采購(gòu)、明確采購(gòu)計(jì)劃改進(jìn)采購(gòu)流程以及建立協(xié)同式供應(yīng)商關(guān)系管理體系的意見(jiàn)與建議。

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