陳惠詩

位于霹靂州的瓜拉江沙（Kuala Kangsar）是距離怡保約60公里的小鎮(zhèn)，自18世紀開始，便是霹靂王朝的首府以及霹靂蘇丹皇宮的住處，因此享有“皇城”的美譽。江沙的名字源自“Kuala Karong-Sa意指99條支流流入霹靂河，皇宮就建在霹靂河旁的皇家山上。

江沙位于霹靂河上游，土地肥沃漁產(chǎn)豐富，曾經(jīng)擁有錫礦業(yè)與橡膠業(yè)昌盛的物資，如今主要以務農(nóng)為主。

雖然只是一座小鎮(zhèn)，這里卻有許多歷史建筑、美食、人文景觀、傳統(tǒng)手藝甚至是世界遺產(chǎn)。平凡的江沙，卻有不平凡的一面，到這座不起眼的小鎮(zhèn)逛一逛，吃吃喝喝一整天，參與手工體驗，再一睹歷史遺留下的人類遺址，細數(shù)霹靂人的生命軌跡。

江沙的“第一”

位于江沙寧羅的加賴新村（Karai）的維多利亞火車鐵橋（Victoria Railway Bridge），至今擁有120年歷史，是全馬第一座鐵路橋。它建于英殖民時代，于2016年6月獲遺產(chǎn)局列為國家文物保護遺產(chǎn)。有不少國內(nèi)外電影在此橋取景，也有不少新人到這里拍攝婚紗照，鐵橋成了江沙最耀眼的觀光景點。雖然已經(jīng)不能讓火車通過，但目前仍供行人與摩托車使用。

江沙曾經(jīng)是橡膠業(yè)的霸主，隨著橡膠價的下滑，如今已漸漸式微。江沙老街上依然有兩家收膠廠，一些歷史照片及工具展示在內(nèi)，記錄著輝煌的時光。從這里步行7分鐘到Jalan Raja Chulan，還可以見識到“馬來西亞第一膠樹”的本尊！這棵膠樹種于1877年，由英國人德利（H.N.Ridley）首次把橡膠種子從新加坡帶到了江沙，從此江沙成為馬來西亞橡膠工業(yè)區(qū)，更讓馬來西亞成為聞名世界的橡膠大國。別看這棵橡膠樹普普通通，英女王也曾到此參觀哦！

維多利亞火車鐵橋

Kampung Seberang Karai，Enggor，33000 Kuala Kangsar，Perak，Malaysia

馬來西亞第一膠樹

Jalan Raja Chulan，Kampung Penaga，33000 Kuala Kangsar，Perak，Malaysia

建筑看歷史

Heritage architecture

江沙老街的戰(zhàn)前建筑，保持了南洋傳統(tǒng)店屋的建筑結構與風格，古色古香的街道，勾起不少歷歷在目的往事。除了老街的建筑有故事之外，沿著皇家山一路上可以見到許多保存完好的傳統(tǒng)馬來高腳屋，有些還是皇親貴族居住的地方。比如一間名叫“白度阿諾”（Baitul Anor）的房子，名字取自屋頂木雕結構“satoh”，而這里是霹靂皇室妻子們的居室，由于精致的建筑構造，因此成為標志性的建筑之一。

霹靂皇家博物館

前身是舊皇宮的霹靂皇家博物院（Muzium Diraja Perak）于1926年建成，當時它被喻為一項偉大及獨特的工程，整座建筑物在沒有藍圖之下完成，令人詫異。盡管如此，舊皇宮的建設與設計仍然精雕細琢，而且建造過程沒有動用到鐵釘，是馬來西亞建筑史上的驕傲。另外，據(jù)說舊皇宮的墻壁均以竹片并排成鉆石形狀，可惜該建筑物目前尚在進行維修工程，暫時無法進入?yún)⒂^，不過在舊皇宮外面到此一游，拍照留念也算是不虛此行。

霹靂皇家博物院

Muzium Diraja Perak，33000 Kuala Kangsar，Perak，Malaysia

烏布麗雅回教堂

位于江沙武吉占旦（Bukit Chandan）的烏布麗雅回教堂（Masjid Ubudiah）是全霹靂州最美的清真寺，建于19世紀末至20世紀初。回教堂使用印度回教風格設計，以及使用進口大理石裝潢。其巨大的黃金圓頂及尖塔上有著豐富的回教建筑工藝及色彩，莊嚴而美麗?；亟烫每扇菁{2，300人進行祈禱儀式，除了星期五，平日開放給游客參觀。

烏布麗雅回教堂

Jalan Istana，33000 Kuala Kangsar，Perak，Malaysia

9am—12pm;3pm—4pm;5：30pm—6pm

男游客須穿長袍，女游客須戴頭巾，穿拖鞋及迷你裙一律禁止進入。

美食知人情

Special gourmet

本土人情從傳統(tǒng)的菜市場一目了然。馬來傳統(tǒng)食材，如野山蒜頭、野果、野菜、用來烹煮的榴蓮，以及一些腌制的魚貨及拉煎等，是一般城市少見的食物，但在江沙的菜市場習以為常。來到江沙不僅要在菜市場逛一逛，也一定要在河邊品嘗河魚，現(xiàn)烤現(xiàn)吃，對當?shù)厝硕?，鮮美的河魚料理，是他們引以為傲的美食。其中最特別的口味，就是用榴蓮烹煮的咖喱巴丁魚（Gulai Tempoyak lkan Patin），口感濃郁香滑，嘗了一口發(fā)現(xiàn)，“榴蓮”煮魚的味道并不奇怪，反而還有些上了癮。

江沙瓊州會館牛肉面

這檔牛肉面已經(jīng)祖?zhèn)魅?，雖然名叫牛肉面，實際上也賣豬肉丸，只是當?shù)厝肆晳T將豬肉和牛肉兩種不同食材混在一起吃。一碗干撈面淋上老板獨家特制豬肉碎醬汁，再加上魚露調(diào)味，才售2MYR/O.7OSGD而已，吃得很滿足。另外，手工現(xiàn)做的牛肉丸及牛筋丸也非常爽口彈牙。

江沙瓊州會館牛肉面

38，Jalan Daeng Selili，Kampung Penaga，33000 Kuala Kangsar，Perak，Malaysia

6：30am—12pm（星期一休息）

悅來餐室

這間僅存的傳統(tǒng)咖啡店連王室成員都愛來光顧，特別是他們的咖喱牛肉包，人人贊不絕口。這里的包點每天限量300個左右，每當下午2時出爐后，不到1個小時就會售罄。之所以好吃又熱賣的秘訣在于老板仍使用舊發(fā)酵法制作手工包點。另一招牌就是海南西式雞扒，香脆的雞扒和薯條配上特調(diào)的海南醬汁，酸甜開胃，非常受歡迎。

悅來餐室

51，Jalan Kangsar，33000 Kuala Kangsar，Perak，Malaysia

7am—3pm

親手制作，無價之寶

Hand-made souvenirs

江沙除了可以觀光皇城、老街之外，也不能錯過那些隱身于此的馬來傳統(tǒng)手藝，不僅可以觀賞師傅制作全過程，也可以參與體驗與親手制作，將作品帶回去送給親人，是難能可貴的無價之寶。

馬來短劍鍛造參觀與體驗工作坊

江沙是傳統(tǒng)馬來短劍（Keris）的產(chǎn)地，60年代至少有30多名鍛劍師傅，而今碩果僅存的卻寥寥無幾，其中一位著名的馬來短劍鍛造師傅馬金伯（Pak Mazin）便隱身于此。

馬金伯家傳四代鍛劍，也是皇室、統(tǒng)治者及許多達官貴人的御用鍛劍師。古時馬來群島上的男女都必須佩戴馬來短劍，作為保護自身與家人的武器，而今此短劍多在宗教與慶典儀式上使用，是傳承力量與身份的象征。馬來短劍基本上分為兩種，一種是彎的（男士佩戴），另一種則是直的（女士佩戴），而彎曲的多寡則決定擁有者的責任之輕重，愈多彎曲則代表責任越重。

傳統(tǒng)鐵制藝術參觀導覽

喜歡收集或鑒賞金屬藝術品的朋友，絕對不能錯過傳統(tǒng)的鐵制藝術家拉惹沙里曼（Raja Shahriman Raja Aziddin）的工作室。今年51歲的拉惹沙里曼制作鐵雕已有20多年，他的作品曾在國家畫廊、日本福岡藝術博物館、新加坡國家博物館以及泰國文化中心等多個地方展出與收藏。作品中融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代元素，創(chuàng)造出獨特的金屬美學，對他而言，鐵雕藝術給人直接的視覺傳達，可以看到并能感受到。

在這里可以看到打鐵的過程和鍛劍一樣，都是要燒紅鐵，然后敲打，但拉惹沙里曼可以隨著心敲打出不一樣的形狀，再把它們連接起來形成一個藝術品。

以上工作坊均為lokalocal獨家行程，需事前預訂才能參加工作坊。預知詳情，請瀏覽www.lokalocal.com.

沙容陶瓷制作工作坊

位于江沙霹靂河對岸的沙容（Sayong）是柯伯樂本當小甘榜（Kampung Kepala Bendang），這里的粘土適合制作陶瓷，因此以盛產(chǎn)陶制葫蘆（Labu.Air，又被稱為沙容葫蘆“Labu Sayong”）聞名。人們相信將水盛在沙容葫蘆中，可保持水的清涼，也能遠離疾病。

近年流行將陶瓷改成裝飾品、園藝品、小禮盒等等，在沙容陶瓷也有售賣，價格依大小而定，介于3-500MYR/1-167SGD之間，美觀、大方又實用。除此之外，這里也有傳統(tǒng)飲水的黑陶瓷，不僅可以買到在地的黑陶瓷，還能參觀及參與其制作過程。親手做的陶瓷，手感都不一樣。

金絲刺繡工作坊

自15世紀起，馬來皇室便御用技師縫制金色的皇室服裝與家具裝飾，因此金絲刺繡便成了皇族專用的優(yōu)雅工藝，在馬來社群中有崇高地位。隨著成衣的泛濫，金絲刺繡逐漸減少。瑪智亞（PuanMardziah）繼承了母親對金絲刺繡的情感與技術，將普通的絨布變成了金光閃閃的華麗衣裳。她的作品深受統(tǒng)治者的喜愛，至今仍被皇室使用。

這種手藝是將金絲線，穿過花卉或裝飾的設計圖案，縫制在絨布上。在瑪智亞的指導下，能學習如何在絨布上縫制傳統(tǒng)圖案，也許無法在一天完成這作品，但可以將它帶回家完成，為這個江沙皇城之旅畫上完美句點。

“在專業(yè)導游的指引下，越過樹林，開啟馬來西亞洞穴探險之旅。經(jīng)由8個小時的徒步探訪5座史前洞穴，在這里發(fā)現(xiàn)霹靂古人類的遺跡，真是難忘?！?/p>

玲瓏考古探險

Historical Cave Exploration

玲瓏谷（Lembah Lenggong）是馬來西亞第一個被列入世界文化遺產(chǎn)之地，跨越約200萬年的考古遺址，是目前全球在單個地方所能發(fā)現(xiàn)，跨越時段最長的早期人類記錄之一，也是非洲大陸以外最古老的人類遺址。此處風光明媚，綠意盎然，經(jīng)過主干山脈延伸到泰國南部的山巒，有豐富的自然生態(tài)與資源。

在2012年6月30日正式進入世遺行列后，玲瓏谷開始受到全球關注。這里分為2個區(qū)域，共4個考古遺址，包括露天遺址和洞穴遺址。由于真正的洞穴遺址，需要專人帶領才能入洞，因此玲瓏谷考古博物館（Galeri Arkeologi Lembah Lenggong）便仿造洞穴建設，讓參觀者體驗考古探險的樂趣。博物館備有兩層樓展覽區(qū)，展出各種古代人類使用的石器、石子及骨頭。館內(nèi)最珍貴的收藏是11，000年以前，霹靂人（PerakMan）古人類遺骸化石的真跡，看到的那一刻真叫人不可思議，驚嘆人類的發(fā)展與文明。

玲瓏谷考古博物館

Galeri Arkeologi Lenggong，Jabatan Warisan Negara，Kota Tampan，33400 Lenggong，Perak，Malaysia

9am—5pm（星期一至四及周末）

9am—12pm/3pm——5pm（星期五）

開齋節(jié)首日和哈芝節(jié)休息

洞穴遺址

看完了考古博物館，想要進一步到真正的古老洞穴探險？跟著領隊一起走入時光隧道，穿越5座不同的史前洞穴，一窺古文明時代的神秘面紗。在洞穴里頭，可以發(fā)現(xiàn)古人類的遺跡與壁畫，雖然有些“象形文字”令人摸不著頭緒，然而見證考古歷史也能感動不已。

森林農(nóng)務學校

經(jīng)過洞穴遺址導覽，對古人的生活智慧感到好奇？深入森林與洞穴，在大自然的環(huán)境中學習生態(tài)探索將能解答謎底。在森林農(nóng)務學?？梢泽w驗自然農(nóng)耕的樂趣，也于萬不能錯過由捷克人拉迪爾與他的孩子們所帶領的大自然探索之旅。他們會帶著你到山上的民宿中體驗什么叫真正的“回歸自然”

貞德羅水壩

若想要體驗乘船游霹靂河及參觀島上森林，可到霧鏡潭附近乘船，參觀馬來西亞最古老的水壩和發(fā)電廠——貞德羅水壩（ChenderohDam），以及欣賞河畔風光。乘船分為兩個時段：上午9時到中午12時，或下午2時到5時。

霧鏡潭

從江沙到玲瓏會經(jīng)過一個看似世外桃源的地方——霧鏡潭（Tasik Raban），美如其名，遠山薄霧環(huán)抱，清風徐徐，時不時會有候鳥飛過，湖面幽靜得如鏡子一般，反映出天湖一色的情景。不遠處有人垂釣，無論去放空、寫生或休閑觀光都很適合。

住宿

Guesthouse & Hotel

容縣七號獨立民宿

新壽活新村（Kampung Baru Sauk）是位于江沙北部，皇城往玲瓏的路上不遠處的一個淳樸鄉(xiāng)村。這里可以登山、觀湖、騎腳踏車、劃艇，早上看日出，晚上數(shù)星星，是一家共享天倫之樂的好地方。

容縣七號是新村唯一的民宿，是青年Kamo的家。這里沒有電視、冷氣、熱水器、甚至床褥，就是要讓人體驗最淳樸的新村慢生活。在這里，可以和民宿主人聊天、和貓玩、寫生、看書、找靈感，或干脆什么事都不做，好好聆聽自己的內(nèi)心。

容縣七號獨立民宿

7，Kampung Baru Sauk，33500 Sauk，Perak，Malaysia

50MYR/16SGD起/晚

@Kamohome

The Shop旅館

若想在江沙留宿一晚，可選擇到這家性價比極高的The Shop Hotel?，F(xiàn)代化的裝潢設計和用心布置的木頭以及燈飾等，都讓人有拍照打卡的沖動。酒店樓下是咖啡館，想要喝咖啡或吃甜點都非常方便。無論是房間衛(wèi)生或是服務員的態(tài)度都非常好，唯其地點距離江沙大街有點距離，但開車幾分鐘就能抵達。

The Shop旅館

1，Jalan Seri Delima2，Taman Seri Delima，33000 Kuala Kangsar，Perak，Malaysia

+60 5777 3288

102MYR/33.70SGD起/晚

www.theshophotel.com

江沙玲瓏3天2夜

Day 1

認識江沙

江沙老街傳統(tǒng)市集→霹靂河畔→皇城導覽→維多利亞火車鐵橋→入住The Shop

Day 2

手作體驗

馬來短劍鍛造參觀與體驗工作坊/傳統(tǒng)鐵制藝術參觀導覽/沙容陶瓷制作工作坊/金絲刺繡工作坊→入住容縣七號

Day 3

考古探險

霧鏡潭/乘船前往貞德羅水壩→玲瓏谷地考古博物館+洞穴遺址導覽→森林農(nóng)務學校

備注：

本次的行程，包括手作工作坊和探訪洞穴遺址等需事前預約，活動均由大馬地道深度旅游網(wǎng)Lokalocal.com策劃，欲了解更多詳情，請瀏覽www.lokalocal.com.