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        循環(huán)經濟下的農業(yè)路該如何走

        2019-09-10 07:22:44
        農家參謀 2019年5期
        關鍵詞:餐廚枇杷沼氣

        采摘活動

        農產品基地的采摘活動可以解決品牌知名度問題、基地農產品銷售問題。

        聯怡枇杷樂園推出的時令特色采摘活動,很快便引起了周邊市民的關注,游客慕名而來。枇把采摘活動給游客帶來樂趣,也為園區(qū)解決了枇杷采摘、銷售的問題,實現了園區(qū)的增收增產。

        開設生態(tài)餐廳

        在農業(yè)園里開餐廳,可以滿足客戶的剛需,還可以延長客戶的停留時長,有利十農業(yè)園其他項目的增收。

        為了留下更多客人,沈振明開設了生態(tài)農家樂餐廳。園內堅持科學的套種套養(yǎng),如采用生態(tài)套養(yǎng)雞、鴨等畜禽,靠吃枇杷果林中掉落的果實、蟲等自然生長。沈振明認為,餐飲的食材如果全部來自園內,既能充分發(fā)揮園內作物的價值,又能夠保障菜肴的安全、綠色。

        增加多元化產品

        與單一農產品相比,多元化的農產品可以滿足消費者的諸多需求。

        由于枇杷具有很強的季節(jié)性,特別是作為單一農產品種植時會遇到很多不確定性風險,聯怡枇杷園便從海內外引入了多種觀光型蔬果新品種,以保障農產品增收。

        例如,從臺灣引進了火龍果、百香果、釋迦、蓮霧等10多種水果,并在園區(qū)里構建了觀賞水果新品種示范區(qū)。

        創(chuàng)新生產管理

        當租地成本占農業(yè)園40%以上時,如何讓土地增效、降低單畝的土地成本就成為大問題。沈振明除了對枇杷品種進行科學改良外,還進行了科學套種套養(yǎng)。

        枇杷園作物生長期間,園區(qū)充分利用主作物生長空余的地面與空間套種作物。同時,在每一片主作物種植地的空余空問種植另外一種作物。比如,在枇杷樹下種植中草藥,此方法能幫助園區(qū)增加一筆不少的收入。

        投資環(huán)保

        循環(huán)經濟下已經出現過其他農業(yè)創(chuàng)業(yè)者成功的案例,農業(yè)園借助循環(huán)經濟提高資源利用率,從而幫助農業(yè)園增收,實際上應該是一個系統(tǒng)工程。

        1把垃圾變成有機肥。沈振明的枇把園引進了環(huán)保節(jié)能處理系統(tǒng)。經過一年多的使用,餐廚垃圾的處理為園區(qū)的發(fā)展帶來了看得見的效益。通過對餐廚垃圾進行生物技術處理,形成以沼澤為紐帶的能源綜合利用模式,而沼液則作為有機肥用于園區(qū)的土壤改造。

        2沼氣發(fā)電。沈振明把沼氣用于園區(qū)的發(fā)電,所產生的沼氣用于廚房、路燈的能源供給。枇杷園實現年發(fā)電1.5萬千瓦時,年產有機肥2800噸,每年為園區(qū)創(chuàng)造近70萬元的經濟效益。預計全部設備投資能在三年內回本,為園區(qū)經濟的良性循環(huán)提供了保障。

        3沼氣采暖。沈振明的枇杷園引進了地暖供水系統(tǒng)和地源熱泵系統(tǒng),冬暖夏涼,既環(huán)保又能省電。初步估算,這套地源熱泵系統(tǒng)每年可為園區(qū)節(jié)約40%以上的用電量。

        4餐廚垃圾的收集。聯怡枇杷樂吲還與周邊農莊達成合作協(xié)議,進行餐廚垃圾的收集。此外,鑒十理論上每一噸餐廚垃圾產生的沼氣可以發(fā)電200度,如果枇把園內的這套餐廚垃圾環(huán)保處理系統(tǒng)發(fā)揮得當,沈振明還考慮進一步擴大餐廚垃圾沼氣利用發(fā)電項目規(guī)模,未來或許還能將沼氣燃燒所產的電量并入國家電網中。

        近些年,新業(yè)態(tài)成為農業(yè)領域的一大熱門,各種“新詞”令人眼花繚亂。這些新業(yè)態(tài),究竟靠不靠譜?都發(fā)展到了什么階段呢?

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