聶健 賈琳 賈先勇 周娟

[摘要]本文總結(jié)了2018年在湖南省常德市武陵區(qū)蘆山鄉(xiāng)進行大面積再生稻高產(chǎn)示范的經(jīng)驗，根據(jù)規(guī)模化、機械化的生產(chǎn)需要，提出了優(yōu)選品種、適當早播、增加本苗、合理施肥、科學(xué)管水、防病蟲草、適時收割、適留茬高、加強再生培管等技術(shù)措施，以期為提高再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)提供借鑒。

[關(guān)鍵詞]再生稻;高產(chǎn)示范;栽培技術(shù)

中圖分類號：S511? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.20190522

再生稻是利用頭季稻收獲后的稻樁，通過肥水管理，促使休眠芽萌發(fā)長成稻株、抽穗成熟的水稻。再生稻作為一種兩熟水稻，充分利用了光、溫、水、肥資源，具有高產(chǎn)、高效、節(jié)本、綠色、環(huán)保等優(yōu)勢，有利于種植戶減少勞力和生產(chǎn)投入，增加了全年糧食產(chǎn)量，有利于國家糧食安全。同時再生稻米品質(zhì)優(yōu)、安全性好、賣價高，增加了水稻種植收入，提高了農(nóng)民種植效益，是一種受到國家支持和農(nóng)民歡迎的水稻種植模式[1]。湖南省常德市武陵區(qū)于2018年進行了6.7 hm2徽兩優(yōu)898再生稻高產(chǎn)示范，獲得了移栽田頭季9 307.5 kg/hm2、再生季產(chǎn)量3 825 kg/hm2、兩季產(chǎn)量13 132.5 kg/hm2的好收成，受到廣泛好評。

1? 品種簡介

徽兩優(yōu)898是安徽荃銀高科種業(yè)股份有限公司、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所選育的秈型兩系雜交水稻，2015年通過國家審定，品種審定編號為國審稻2015028[2]。該品種在長江中下游進行中稻種植，全生育期133.6 d，比對照豐兩優(yōu)四號短2.0 d，豐產(chǎn)性好，株高107.9 cm，有效穗數(shù)264萬穗/hm2，每穗總粒數(shù)189.7粒，結(jié)實率83.8%，千粒重23.5 g。2012-2013年參加長江中下游中秈遲熟組區(qū)域試驗，2年平均單產(chǎn)9 228.0 kg/hm2。抗性：稻瘟病綜合指數(shù)2.8，穗瘟損失率最高級5級、白葉枯病5級、褐飛虱9級、抽穗期耐熱性中等、中感稻瘟病、中感白葉枯病、高感褐飛虱;米質(zhì)：整精米率59.6%，長寬比3.2，堊白粒率12%，堊白度1.9%，膠稠度78 mm，直鏈淀粉含量13.0%。

2? 示范情況

示范選擇在武陵區(qū)蘆山鄉(xiāng)大關(guān)廟村一組種植大戶嚴萬清的承包田中進行。土質(zhì)為沖積壤土，肥力中等偏上。為探索全面的生產(chǎn)技術(shù)，示范采用了移栽和直播兩種栽培方式，各占50%的面積。

2018年3月27日播種，薄膜育秧，秧田播種量250 kg/hm2，大田用種量22.5 kg/hm2;4月28-30日移栽，移栽密度25×17 cm，插谷2粒/蔸，基本苗約90萬/hm2。移栽前用48%施可豐緩釋復(fù)合肥450 kg/hm2作基肥;5月3-5日，施尿素187.5 kg/hm2、氯化鉀75 kg/hm2作分蘗肥，加20%乙芐600 g/hm2除草;6月20日曬田復(fù)水后，用尿素75 kg/hm2、氯化鉀112.5 kg/hm2施穗肥一次;8月9日，施45%復(fù)合肥150 kg/hm2、尿素150 kg/hm2，用于促芽肥;8月17日收割頭季;8月20日，施尿素150 kg/hm2。在水分管理上采用淺水插秧、有水活蔸、濕潤促蘗、曬田控苗、足水養(yǎng)胎、深水抽穗、干干濕濕壯籽的水漿管理原則，整個過程只有抽穗揚花期灌深水，其他時間以淺水勤灌、干干濕濕為主。先后4次用施藥進行病蟲防治。頭季稻全生育期143 d，株高120 cm，有效穗283.5萬穗/hm2、163.6粒/穗，結(jié)實率86.5%，千粒重27.5g，理論產(chǎn)量11 707.2 kg/hm2，示范總體全程生長青秀，葉片挺立，成熟時葉青籽黃，無倒伏發(fā)生。再生季于10月15日收割，平均單產(chǎn)3 825 kg/hm2。

直播田于4月5日播種，大田用種量37.5 kg/hm2。播前2 d第2次整田時用48%施可豐緩釋復(fù)合肥450 kg/hm2作基肥;4月10日施50%丙草胺1 200 mL/hm2封閉除草;4月23-25日，施尿素187.5 kg/hm2、氯化鉀75 kg/hm2作為分蘗肥，加20%乙芐600 g/hm2除草;6月18日曬田復(fù)水后，用尿素75 kg/hm2，氯化鉀112.5 kg/hm2施穗肥一次;8月5日，施尿素150 kg/hm2用于促芽肥;8月15日收割頭季;8月19日，施尿素150 kg/hm2。在水分管理上，3葉前為旱育，至施分蘗肥時灌淺水，分蘗期淺水勤灌;6月2日排水曬田;6月18日復(fù)水后足水養(yǎng)胎，深水抽穗，干濕壯籽，先后4次施藥進行病蟲防治;8月15日收割，頭季稻全生育期132 d，平均單產(chǎn)8 978.0 kg/hm2。再生季比移栽收割早本應(yīng)更高產(chǎn)，卻因機收后稻稈不如移栽田好處理，影響了出蘗，平均單產(chǎn)只有3 517.5 kg/hm2，但二季產(chǎn)量仍達到12 495.5 kg/hm2，遠高于一季中稻的產(chǎn)量水平。

3? 示范體會

根據(jù)2018年的再生稻示范表現(xiàn)，結(jié)合武陵區(qū)的生產(chǎn)條件，本文認為提高再生稻種植效益要從多方面著手[3]。

3.1? 優(yōu)選品種

提高水稻的種植效益，品種的選擇非常關(guān)鍵。再生稻在品種的選擇上應(yīng)選擇豐產(chǎn)性好、抽穗期抗高溫能力強、耐肥抗倒、后期落色清秀、多穗型、再生能力強的一晚熟期品種。示范表明，徽兩優(yōu)898綜合性能好，適于武陵區(qū)作再生稻種植，深兩優(yōu)867、黃華占等品種也是不錯的選擇。

3.2? 適時早播

頭季稻必須早播、早栽、早收，才能保證再生季有高產(chǎn)的穗粒結(jié)構(gòu)和安全齊穗。常德市采用地膜育秧的機插、拋秧和人工移栽苗，一般3月底至4月初播種，直播田可4月中旬播種[4-5]。

3.3? 增加本苗

增加本苗、爭取頭季高產(chǎn)是再生稻獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)。移栽密度不低于25×17 cm、22.5萬蔸/hm2，每穴插雙株。如采用水稻拋秧栽培方式，拋栽30萬穴/hm2;直播雜交稻種子用量30 kg/hm2，常規(guī)稻45～60 kg/hm2。

3.4? 合理施肥

施肥管理應(yīng)按不同栽培方式的要求進行。重施底肥，早施分蘗肥，巧施穗肥、促芽肥。頭季稻一般施純氮200～225 kg/hm2，氮∶磷∶鉀=1∶0.3∶0.8。移栽或直播前用48%施可豐緩釋復(fù)合肥450 kg/hm2作基肥，移栽后3～5 d（或直播秧苗3葉一心時）施尿素150 kg/hm2、氯化鉀75 kg/hm2作分蘗肥;曬田復(fù)水后，用尿素75 kg/hm2、氯化鉀112.5 kg/hm2施穗肥1次;收割前10～15 d，施尿素150 kg/hm2用于促芽肥;頭季收獲后3 d內(nèi)復(fù)水施尿素150 kg/hm2[6-8]。

3.5? 科學(xué)管水

前期淺水勤灌，促進低位分蘗早發(fā)、多發(fā);夠苗曬田，控制無效蘗生長;深水抽穗，調(diào)節(jié)田間溫濕度，提高結(jié)實率。后期干濕壯籽，特別是收割前保持濕潤狀態(tài)，既不影響再生發(fā)苗，又使收割機械不陷泥，減少對稻樁的損害[9]。

3.6? 防病蟲草

根據(jù)病蟲情報采用種子消毒、藥劑拌種、性誘劑、殺蟲燈、稻田養(yǎng)鴨等多種綜合措施防止稻瘟病、紋枯病、稻縱卷葉螟、二化螟、稻飛虱等病蟲危害。在采用藥劑防治時，注意采用多種藥劑復(fù)配和輪換用藥。

在草害的防除上拋秧田、機插秧和人工移栽田，可用40%苯噻?；锹P 600 g/hm2或20%乙芐600 g/hm2于移栽后5～7d拌肥料撒施，保水至自然落干。直播田采取“一封二殺三補”的方法，在播后3～4 d、田間無明水時，用50%丙草胺750～1 200 mL/hm2打封閉除草藥;在秧苗3葉期用30%穗易豐1 950 mL/hm2或30%徽達千稗2 250 mL/hm2加30%丙草胺1 200 mL/hm2進行殺草;秧苗5葉期可對未殺徹底的稗草用10%雙草醚1 500 mL/hm2加殺稗豐750 g/hm2，若有千金子的可加徽達千稗2 250 mL/hm2。

3.7? 適時收割

頭季適當殺青有利于再生苗的發(fā)生，在頭季成熟度達到90%時就可以收割。為保證再生季在“寒露風”到來前安全齊穗，頭季收割時間應(yīng)不遲于8月20日。

3.8? 適留茬高

留茬高度決定了再生稻抽穗的時間，每降低一個節(jié)位，再生苗會多一片葉，抽穗期會遲4～6 d，一般以保留倒二節(jié)芽，爭取倒三、倒四節(jié)芽為原則，留樁高度20～40 cm比較適宜。武陵區(qū)以8月20日為界，頭季收獲早時，留茬可取低值，以創(chuàng)造較好的營養(yǎng)條件，爭取大穗多粒，獲得較高的再生產(chǎn)量;反之，取高值，保證安全齊穗[10]。

3.9? 加強再生培管

頭季稻收割以后，要及時清除收割時堆在稻樁上的稻草，扶正稻樁;施尿素100～150 kg/hm2，促進再生苗快發(fā)，爭取苗齊苗勻，保證足夠的苗數(shù);因不同節(jié)位的再生穗抽穗時間不一致，可在再生苗始穗后用“九二O”25 g/hm2，兌水450 kg噴施1～2次，促進抽穗整齊，提高結(jié)實率，增加產(chǎn)量。

水分管理是再生稻培管的重頭戲，灌水的量和時機直接影響再生發(fā)苗和結(jié)實。頭季稻收獲后10 d內(nèi)，是再生季發(fā)蘗的關(guān)鍵時期，田間太干和積水都會影響稻樁的發(fā)苗能力，應(yīng)結(jié)合施肥復(fù)水，保持田間濕潤。再生稻進入抽穗揚花期時，田面應(yīng)保持淺水;灌漿期保持干干濕濕，以利養(yǎng)根保葉、促進籽粒充實飽滿，提高產(chǎn)量。

再生稻出苗后葉片易于老化，病蟲危害較少，一般可不施藥，但仍應(yīng)注意防止二化螟、稻飛虱等害蟲和稻穗頸瘟、鼠雀危害。

參考文獻

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收稿日期：2019-04-16

基金項目：湖南省財政專項“湖南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項目”（湘農(nóng)聯(lián)[2015]137號）。

作者簡介：聶健，男，本科，農(nóng)藝師，研究方向為農(nóng)技推廣。

通信作者：賈琳，女，碩士，農(nóng)藝師，研究方向為水稻育種及示范推廣。