美國東弗吉尼亞醫(yī)學(xué)院胃腸病學(xué)教授、美國胃腸病學(xué)學(xué)院前任校長戴維·約翰遜博士表示,大腦和胃之間存在雙向溝通,情緒受到腸道細(xì)菌的影響。
從進(jìn)化角度看,腸道與大腦之間的直接聯(lián)系也是很有必要的。即使在今天,這種影響力仍然十分強(qiáng)大。最近有研究顯示,我們的腸道細(xì)菌會控制我們的飲食偏好和行為以確保生存,而且還會影響我們的心情。
人類幸福感的體驗很多時候也依賴于從腸道這個第二大腦向上傳至大腦的信息。很多人肚子餓的時候會脾氣暴躁,如果吃太飽則會變得遲鈍難以思考,緊張的時候容易胃痙攣,不開心的時候吃不下,開心的時候胃口大開,吃一頓美味大餐會讓人忘記不少不開心的事情。
碳水化合物是負(fù)責(zé)激發(fā)幸福感傳遞的神經(jīng)物質(zhì)羥色胺分泌的要素,有時候會突然很想喝汽水,喝一口下肚覺得超級幸福。
研究表明,擁有健康多樣化的腸道微生物的人,更不容易抑郁和焦慮。那些在無菌環(huán)境下長大的小鼠,其腸道內(nèi)沒有菌群,會表現(xiàn)出與自閉癥患者相似的特征,但當(dāng)給它們服用益生菌后,其癥狀會有所減輕。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(摘自《科普時報》)