金子純 薛科宇 司劍林 侯曉慧 周利航
近年來,隨著科技的進步與發(fā)展,農產品快速檢測技術得到了廣泛應用,并發(fā)揮了重要作用,但由于受種種因素的制約,其應用存在許多問題,因此,進行客觀審視,并積極尋求未來發(fā)展的優(yōu)化路徑非常必要。
一、農產品快速檢測的應用現(xiàn)狀
(一)檢測試劑質量參差不齊
目前,對于快速檢測技術應用來講,我國還沒有構建行之有效的監(jiān)管機制,尤其是檢測試劑生產標準不統(tǒng)一,最終造成試劑質量參差不齊。再加上快速檢測試劑性能要求較高,進一步加大了檢測難度,這就導致了快速檢測的精準性無法得到保障,制約了其應用推廣。
(二)缺乏統(tǒng)一的安全標準
盡管我國對農產品安全檢測提出了明確的法律規(guī)定,但現(xiàn)有的快速檢測技術標準比較單一,涵蓋范圍有限,根本無法滿足農產品安全檢測的多元需求,這也限制了其應用推廣。
(三)設備設施建設滯后
就現(xiàn)狀來講,我國還沒有建立專門的快速檢測試驗場地,缺乏相應的設備儀器支撐,不僅加大了快速檢測的工作量,而且缺乏保證快速檢測的規(guī)范性和精準性。
二、農產品快速檢測的應用優(yōu)化
(一)加強技術創(chuàng)新,拓展應用范圍
盡管我國已經成功研發(fā)了幾種快速檢測技術,但隨著農藥種類的不斷增多,許多新型毒素也會隨之產生,這就要求必須不斷加強技術創(chuàng)新,以滿足農產品檢測的實際需求。同時,為了適應現(xiàn)代化農產品安全監(jiān)管的現(xiàn)實要求,必須要進一步拓展快速檢測技術的應用范圍,國家要盡快完善農產品安全規(guī)范和法律體系,提高對農產品的管控力度,并盡快構建行之有效的快速檢測體系,以增強農產品快速檢測的規(guī)范性。在此過程中,政府相關部門要加強宣傳教育,通過多種途徑鼓勵相關研發(fā)主體不斷創(chuàng)新快速檢測技術,不斷增強農產品檢測技術與農產品安全監(jiān)管的貼合性。
(二)完善監(jiān)管機制,打造運用平臺
不管是從生產企業(yè)來講,還是從消費者來講,各行各業(yè)都需要完善監(jiān)管體制。如上文所述,由于我國缺乏快速檢測技術的規(guī)范標準,導致快速檢測試劑生產市場監(jiān)管缺位,最終造成快速檢測的精準性和實效性無法得到有效保障。因此,我國政府,尤其是地方政府必須要結合自身實際,盡快出臺統(tǒng)一標準,加強國家監(jiān)管,確??焖贆z測試劑生產的規(guī)范性和統(tǒng)一化。
具體來講,地方政府監(jiān)管部門可在農產品流通終端,包括超市、市場等場所,設立專門的農產品快速檢測基地,并配備專業(yè)的檢測人員和檢測設備,逐步構建覆蓋范圍廣、專業(yè)水平高的快速檢測運用平臺。這樣不僅能夠充分滿足群眾對食品安全的需求,而且能夠有效增強快速檢測技術的市場滲透能力。當然,在此過程中,監(jiān)管部門要不斷豐富快速檢測項目,以確保其能夠滿足農產品市場發(fā)展的需求。
(三)加強人才培養(yǎng),提高質檢能力
客觀來講,我國農產品快速檢測的應用,之所以會出現(xiàn)上述問題,很大原因是缺乏專業(yè)人才,也就是說,人才培養(yǎng)已經成為快速檢測技術應用的核心影響因素。而要想實現(xiàn)快速檢測技術的創(chuàng)新應用,離不開專業(yè)人才的支撐,因此,加強人才培養(yǎng),提高質檢能力,已經成為當前農產品檢測工作的重中之重。政府要加大宣傳力度,鼓勵具有專業(yè)知識和參與興趣的人才積極投身于農產品快速檢測事業(yè),并構建相應的人才引進、培養(yǎng)體系,完善績效考評與人才激勵機制,不斷提高農產品快速檢測隊伍的專業(yè)水平和綜合素養(yǎng)。同時,政府要加強對現(xiàn)有檢測人才的內部培訓,向他們傳輸最新的檢測理念和技術知識,實現(xiàn)現(xiàn)有檢測隊伍的優(yōu)化提升。
總而言之,在農產品快速檢測技術的應用發(fā)展中,相關主體要在明確快速檢測價值的基礎上,針對其現(xiàn)實應用中存在的問題,采取有效措施加以改進優(yōu)化,不斷拓展快速檢測技術的應用空間。具體來講,不僅要加強技術創(chuàng)新,拓展應用范圍,而且要完善監(jiān)管機制,打造運用平臺。同時,要加強人才培養(yǎng),提高質檢能力。只有如此,才能充分發(fā)揮快速檢測技術的優(yōu)勢作用,才能有效增強農產品檢測的規(guī)范性和實效性,才能為我國農產品安全質量監(jiān)管提供全面的技術保障,真正保證人民群眾“舌尖上的安全”。