歐陽慧明 陳曉 劉美晨 李澤良 石銀火 劉平 柳成林 崔穎

文章編號： 1005-2690（2019）09-0070-01? ? ? ?中圖分類號： S511? ? ? ?文獻標志碼： B

摘? ?要：隨著我國取消棉花儲備政策后，江西省棉花生產(chǎn)效益急劇下降，種植面積大幅萎縮，旱地種植結構急需調(diào)整，棉改稻意義重大。

關鍵詞：棉改;旱優(yōu)73;栽培技術;推廣;應用

江西省有超過20萬 hm2的棉地需尋求改種生產(chǎn)出路，山丘區(qū)、部分水資源困難且水利設施不配套的農(nóng)田湖坪區(qū)也有6.7萬 hm2以上，水稻種植面積受旱情威脅。特別是近幾年江西省高溫自然災害頻發(fā)，7—8月極易出現(xiàn)35 ℃以上的高溫天氣，全省旱情不斷顯現(xiàn)并呈持續(xù)加重的發(fā)展態(tài)勢。節(jié)水抗旱稻以較強的耐旱性、豐產(chǎn)性，能充分適應對輕簡栽培和機械化生產(chǎn)的要求，成為棉田改種和水資源不足稻田高效種植的最佳選擇。近年來，青壯年勞動力大量外出、土地拋荒。為了改善這一情況，湖口縣利用旱稻種植進行產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，改善棉花種植的技術短板和投資大、投入多、耗費人工的現(xiàn)狀。2014年種植大戶開始試種旱稻，由于旱稻的耐瘠性較強，適于多種類型的旱地種植，一開始選擇3個品種（井岡旱稻1號、滬優(yōu)2號、旱優(yōu)73）進行種植，最后從生長和產(chǎn)量表現(xiàn)來看。2014年主要種植江西省農(nóng)科院水稻研究所培育的“井岡旱稻1號”，從2015年開始選用滬優(yōu)2號、旱優(yōu)73做試驗示范，選擇在土質墑情一般、水力資源條件差、土地肥沃度一般條件下種植。大田中頭茬種植油菜，高產(chǎn)地塊通過測產(chǎn)能達600 kg/667 m2，一般地塊產(chǎn)量為4 500 kg/667 m2左右，到2016年、2017年、2018年湖口縣的旱稻種植達到33.3 hm2以上，2019年旱稻種植面積計劃在333.3 hm2以上。

1? ?栽培要點

旱優(yōu)73在贛北的最佳播種期在4月中旬至6月中旬，播種前要求將稻種暴曬1～2 d，需注意的是要主動搶墑播種。作春播需浸種24 h以上，作夏播需浸種12 h撈出，然后用清水沖洗再浸12 h撈出，待谷子快要萌芽時下地為宜。

（1）整地。精細整地，施足底肥，做畦整平，確保灌水、排水便利。

（2）播種。播種采用人工撒直播或者機械條播、撒播都可以，旱播旱育用稻種量1.75～2 kg/667 m2，水播水育用稻種量2～2.25 kg/667 m2，旱播播種后，要及時復土蓋種。為防止鳥害，播種適宜深度2～4 cm。此時應根據(jù)天氣預報及時了解天氣情況，例如，是否有有效降雨，若無有效降雨應及時灌溉第一次透水，以爭取早苗、勻苗、全苗。

（3）間苗補苗。旱地直播需等苗出到3葉1心時進行田間檢查，對出芽過密的地方進行合理間苗。若有缺苗斷壟現(xiàn)象，可趕雨天移密補稀，確保適量的苗數(shù)，有效苗在1.8萬～2.0萬蔸/667 m2。

2? ?管理要點

風調(diào)雨順時，一般不用澆水。若土地墑情不足，需及時灌水。若遇干旱，只要在播種后2～3 d，孕穗期、灌漿期分別澆一次水即可。生長期間，田間應保持濕潤不見水。整地前應施足底肥，施復合肥30～40 kg/667 m2。在秧苗3～4葉期，再施尿素10 kg/667 m2和氯化鉀5 kg/667 m2，促進分蘗壯稈，孕穗至灌漿期看苗長勢補施尿素4 kg/667 m2。

3? ?病蟲草害科學防治

旱直播封行早，田間無水層，病害相對較少，蟲害情況與水播水育一樣。根據(jù)各地植物保護部門發(fā)布的《病蟲害防治預報》進行科學統(tǒng)防統(tǒng)治，效果更佳。但由于是旱稻種植，缺少水層，用藥效果會因農(nóng)田墑情變化而影響很大。所以，在噴灑藥物時用水量應比水田用量要大些，才能達到更好的防治。分蘗至拔節(jié)孕穗期常發(fā)生二化螟、三化螟、稻飛虱及紋枯病等危害。螟蟲用三唑磷加殺蟲單防治，稻飛虱用撲虱靈或吡蟲啉噴施植株中下部防治。分蘗末期紋枯病視發(fā)病情況用井岡霉素防治。抽穗結實期易受三代三化螟、二代大螟、褐飛虱為害。三化螟可用三唑磷防治，褐飛虱用撲虱靈防治，特別注意防治稻瘟病和白葉枯病。旱稻生產(chǎn)中，化控除草是生產(chǎn)成敗的第一關。第1次在旱稻播種后應當天或隔天均勻噴施甲草胺封密雜草。第2次應當在追肥時一起等到稻苗3葉1心～4葉1心期，用莖葉除草劑除草一次，可用雙草醚加氰氟草脂，噴灑藥物時土地濕度應保持濕潤。

4? ?大田管理

旱稻在后期管理上沒有特殊的操作要求，只要前期缺苗補齊、雜草除盡、做好病蟲害防治就豐收在望。孕穗期、灌漿期注意觀察墑情，如出現(xiàn)干旱及時灌水，防止籽粒不保滿，等到后期旱稻稻粒成熟度有85%～90%時即可機械收獲。

5? ?技術推廣

旱稻與傳統(tǒng)早稻（產(chǎn)量低）和水稻（抗旱性差）不同，它是一種既具有水稻高產(chǎn)優(yōu)質特性又具有陸（旱）稻節(jié)水抗旱特性的栽培稻類型。它是在水稻高產(chǎn)優(yōu)質研究的基礎上，引進陸（早）稻的節(jié)水抗旱特性培育而成。其在灌溉條件下產(chǎn)量品質與水稻基本持平，具有較好的抵御干早能力，能夠獲得相對穩(wěn)定的產(chǎn)量。旱稻直播的種植方式相對簡便，節(jié)約成本，免去了育秧、移栽或拋秧等過程，具有節(jié)水抗旱、優(yōu)質穩(wěn)產(chǎn)、省肥省藥、綠色生態(tài)的特點。旱優(yōu)73稻谷的米2018年被評為全國優(yōu)質大米，符合水稻綠色生產(chǎn)要求和我國兩型農(nóng)業(yè)發(fā)展的大趨勢，可以作為推廣旱稻的適宜品種。

（收稿日期：2019-07-23）