巫寶花 羅偉雄 姜波 李素蓮 馬崇堅(jiān)

文章編號： 1005-2690（2019）09-0011-01? ? ? ?中圖分類號： S666? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

摘? ?要：廣東省韶關(guān)市2015年開展了W·默科特的設(shè)施栽培試驗(yàn)，對其生物學(xué)特性和經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行觀察。結(jié)果表明：W·默科特在韶關(guān)設(shè)施栽培中長勢中等、病蟲害少、果實(shí)晚熟、果皮橙紅色、果皮厚、耐儲運(yùn)、易剝皮、風(fēng)味濃、品質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)，可在當(dāng)?shù)赝茝V種植。

關(guān)鍵詞：韶關(guān);W·默科特;設(shè)施栽培;試驗(yàn)

韶關(guān)地處粵北地區(qū)，優(yōu)質(zhì)的氣候、地理?xiàng)l件，對發(fā)展柑橘具有獨(dú)特的優(yōu)勢。目前，全市柑橘種植面積已超過2萬 hm2[1]。柑橘產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)收入的重要來源，對促進(jìn)廣大果農(nóng)增收、農(nóng)民就業(yè)、生態(tài)環(huán)境改善和社會主義新農(nóng)村建設(shè)作出了積極貢獻(xiàn)。但是，隨著柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，各種不盡人意的因素也日漸凸顯，其中，柑橘黃龍病和品種結(jié)構(gòu)不合理問題尤為突出。

柑橘設(shè)施栽培是人為改變柑橘的生長環(huán)境條件，改進(jìn)柑橘成花和果實(shí)發(fā)育的進(jìn)程，達(dá)到促進(jìn)或延遲果實(shí)成熟，以及提高柑橘品質(zhì)的目標(biāo)[2]。

近年來，隨著柑橘種植技術(shù)水平的逐步提高，國內(nèi)外柑橘的設(shè)施栽培技術(shù)得到了極大的發(fā)展與推廣[3]。同時(shí)，設(shè)施大棚的防蟲網(wǎng)在一定程度上阻止了黃龍病的傳播。鑒于此，組織開展了W·默科特的設(shè)施栽培試驗(yàn)，并擬通過新品種、新技術(shù)集成推廣，為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)化應(yīng)用柑橘設(shè)施栽培積累經(jīng)驗(yàn)，以期為柑橘產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

1? ?試驗(yàn)基地基本情況

試驗(yàn)地點(diǎn)位于廣東省韶關(guān)市仁化縣大橋鎮(zhèn)韶關(guān)市農(nóng)業(yè)科技推廣中心基地，設(shè)施大棚風(fēng)機(jī)聯(lián)棟大棚，棚內(nèi)為平地，沙壤土，土壤pH值為5.8、肥力中等。2016年從廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所引進(jìn)W·默科特兩年生嫁接大苗300株，株行距為3 m×3 m。參照柑橘生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行常規(guī)管理，管理水平中等，種植第2年正式投產(chǎn)。

2? ?結(jié)果與分析

2.1? ?生長特性

W·默科特在設(shè)施栽培中的長勢中等，樹形呈叢狀。枝梢以中長梢為主，少量徒長枝（霸王枝）有短刺。葉片狹長、較厚、翼葉線形。2月下旬春梢開始萌發(fā)。

2.2? ?開花結(jié)果習(xí)性

W·默科特開花結(jié)果習(xí)性如表1所示，在設(shè)施大棚內(nèi)的初花期為3月中旬，3月下旬為盛花期，4月上旬為終花期。開花成果率高，第1次生理落果期在4月中旬左右，第2次生理落果期在6月中旬。9—10月為果實(shí)迅速膨大期，果實(shí)11月上旬開始著色，翌年2月上旬開始成熟，可掛果至3月下旬。

2.3? ?果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀與品質(zhì)

W·默科特果實(shí)偏扁球形，同株樹大、中、小三級果明顯，平均單果重量為138 g，平均縱徑3.57 cm，平均橫徑5.82 cm，果形指數(shù)為0.61，果實(shí)呈扁球形。果基平、果頂微凹、果皮光滑、橙紅色、果皮較厚（厚度約0.41 cm）、耐儲運(yùn)、易剝皮。果肉紅橙色、脆嫩化渣、無核、汁多、風(fēng)味濃、可食率約75%，可溶性固形物含量為10.6%，每100 mL果肉含總糖9.69 g、還原糖4.14 g、總酸0.7 g、維生素C18.2 mg。

2.4? ?產(chǎn)量表現(xiàn)

W·默科特大苗在設(shè)施大棚內(nèi)種植的第2年開始投產(chǎn)，平均產(chǎn)量為11.8 kg/株，折合19.65 t/hm2。第3年產(chǎn)量為38.7 kg/株，折合64.44 t/hm2。

2.5? ?病蟲害

W·默科特大苗在設(shè)施栽培中的病害較少，重點(diǎn)防治盛花期出現(xiàn)的灰霉病。蟲害方面，容易暴發(fā)紅蜘蛛和斜紋夜蛾幼蟲。

3? ?小結(jié)與討論

W·默科特在韶關(guān)設(shè)施栽培中表現(xiàn)出長勢中等、病蟲害少、果實(shí)晚熟、果皮橙紅色、耐儲運(yùn)、易剝皮、風(fēng)味濃、品質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)?？稍诋?dāng)?shù)赝茝V種植，從而調(diào)整柑橘品種種植結(jié)構(gòu)，避開柑橘集中上市高峰期，提高種植效益。但是，在設(shè)施栽培過程中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：第一，設(shè)施大棚內(nèi)溫度比室外高，容易發(fā)生徒長現(xiàn)象，高溫時(shí)期（7—9月）應(yīng)在大棚頂端蓋遮陽網(wǎng)。第二，同時(shí)進(jìn)行科學(xué)施肥、合理修剪。第三，該品種產(chǎn)量的自我調(diào)節(jié)能力較弱，需合理疏果，避免大小年，并提高商品果率。第四，同一個(gè)棚內(nèi)避免與其他有核品種混栽，以免增加種子數(shù)量。第五，重點(diǎn)防治紅蜘蛛和斜紋夜蛾幼蟲。

參考文獻(xiàn)

[ 1 ] 韶關(guān)年鑒編纂委員會.韶關(guān)年鑒[M].北京：方志出版社，2017.

[ 2 ] 夏麗桂.柑橘設(shè)施栽培現(xiàn)狀及效益淺析[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2014（12）：64.

[ 3 ] 黃國林，肖遠(yuǎn)志，李健權(quán)，等.柑橘設(shè)施栽培現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013（15）：123-125.

（收稿日期：2019-07-10）