陸春祥

特別說(shuō)明，本文不是寫(xiě)苜蓿的植物記，說(shuō)的是菜，其實(shí)也不僅是。

1

我極喜歡《戰(zhàn)國(guó)策·齊策》里的“馮諼彈鋏”，這個(gè)故事情節(jié)的生動(dòng)性曲折性，一點(diǎn)也不亞于司馬遷寫(xiě)的人物列傳。

齊國(guó)的窮書(shū)生馮諼，托了關(guān)系，總算投奔到孟嘗君的門下了。不過(guò)呢，他是有心計(jì)的，他要看看孟嘗君是不是值得他投靠。第一步，應(yīng)該不錯(cuò)，馮諼進(jìn)門時(shí)，孟問(wèn)了介紹人兩個(gè)問(wèn)題：馮有什么愛(ài)好？馮有什么才能？都沒(méi)有，只是當(dāng)食客，找個(gè)吃飯的地方。孟也不計(jì)較，他養(yǎng)士千人，不差這一個(gè)。

你想啊，這樣一個(gè)吃白食的人，斷不會(huì)得到人家的重視，只有粗茶淡飯罷了。過(guò)了不久，這馮諼，開(kāi)始了他的三部曲。他的動(dòng)作全部是這樣的：靠在門邊，拿著長(zhǎng)劍，一邊彈著劍，一邊發(fā)牢騷唱歌，而三次牢騷的內(nèi)容卻一次比一次要求高：劍啊，我們回家吧，在這里，魚(yú)都沒(méi)得吃?。ㄗ⒁饫?，蔬菜肯定供應(yīng)充足，只是沒(méi)有葷菜，但苜?？隙](méi)有）劍啊，我們回家吧，在這里，車都沒(méi)得坐！劍啊，我們回家吧，在這里，我沒(méi)有辦法養(yǎng)家！要使馮諼的三次牢騷逐漸升級(jí)，一定要以不斷滿足為基礎(chǔ)。孟嘗君都笑著一一滿足，給馮諼吃魚(yú)的待遇，給馮諼配車的待遇，將馮諼的老母親接來(lái)一起養(yǎng)老。

至此，馮諼已經(jīng)完全享受高級(jí)人才的待遇了。孟嘗君能滿足馮諼的要求，一來(lái)他經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚，二來(lái)，他確實(shí)是養(yǎng)士，這么多的士，真不知道哪一些人特別有才能，要看關(guān)鍵時(shí)刻。

馮諼開(kāi)始嶄露頭角，是在孟嘗君貼出告示之后。這個(gè)告示的內(nèi)容是，讓一個(gè)懂會(huì)計(jì)的人，替他去封地薛城（今山東股縣城南）收債。馮諼應(yīng)征，讓孟大吃一驚，原來(lái)這人還真是有水平的，于是連忙接見(jiàn)了馮。一陣寒暄，一陣抱歉，氣氛不錯(cuò)。臨行前，馮問(wèn)：債收齊后，買些什么東西回來(lái)呢？孟交代：你看著辦吧，府里缺少什么你就買什么。

馮諼矯命焚債券，替孟收買民心，孟嘗君并不高興，但他沒(méi)有繼續(xù)追問(wèn)。

直到有一天，孟嘗君被齊王貶官，孟去了他的封地薛城。望著趕了百里地來(lái)迎接他的百姓，他才真正理解了馮諼的用意。

馮諼不愧是個(gè)人才，不，奇才。他后來(lái)替孟嘗君去游說(shuō)梁王，梁王重金三聘，孟堅(jiān)拒，齊王認(rèn)錯(cuò)，重新重用孟嘗君，孟為相幾十年都太平無(wú)事。

馮諼的三次牢騷是有底氣的，他裝愚守拙，藏而不露。同時(shí)，他也碰到了好領(lǐng)導(dǎo)，如果不是孟嘗君的寬容大度，這段佳話也成不了，極有可能，發(fā)第一次牢騷時(shí)馮諼就被趕出去了。

2

一千多年后，果真有一個(gè)人，如馮諼一樣，因吃飯問(wèn)題，發(fā)了第一次牢騷就被趕走。苜蓿正式登場(chǎng)。

這個(gè)人就是唐朝的薛令之。

唐朝開(kāi)元年問(wèn)，東宮太子身邊的官吏，生活清苦。左庶子薛令之實(shí)在忍不住了，就寫(xiě)了首《自悼》詩(shī)發(fā)發(fā)牢騷：

朝日上團(tuán)團(tuán).照見(jiàn)先生盤(pán)。盤(pán)中何所有？苜蓿長(zhǎng)闌干。飯澀匙難綰，羹稀箸易寬。只可謀朝夕，何由保歲寒？

這首詩(shī)，估計(jì)是題在墻上的。某天，恰好李隆基來(lái)東宮視察，一看太子老師的詩(shī)，一下子火了，立即在薛詩(shī)邊上題了四句反諷：

啄木嘴距長(zhǎng)，鳳凰羽毛短。若嫌松桂寒，任逐桑榆暖。

薛老師看到了，嚇得要命，趕忙辭職回鄉(xiāng)。

不能怪李隆基心胸狹窄，薛令之的這首詩(shī)，確實(shí)有點(diǎn)問(wèn)題。

太陽(yáng)上來(lái)了，照得整個(gè)餐廳通亮。餐桌上那個(gè)裝菜的盤(pán)子，特別顯眼，因?yàn)楸P(pán)子里只有稀少的一點(diǎn)點(diǎn)苜蓿。沒(méi)有好菜，真是難下飯呀，這樣的日子，怎么過(guò)得下去呢？

沒(méi)有好菜，飲食確實(shí)清淡，但薛令之——太子的老師，他的思想境界，不會(huì)這么低下吧，沒(méi)有好菜，就不干了？

我不知道薛令之的祖上在哪里，會(huì)不會(huì)就是孟嘗君的故里薛城？但他的腦子里，一定熟知馮諼的故事，那么，我也學(xué)學(xué)馮諼，說(shuō)不定有轉(zhuǎn)機(jī)。不想，李隆基不是孟嘗君。

我有點(diǎn)奇怪的是，這苜蓿，我們江南叫草頭、紫云英，葉子鮮嫩，清炒，煮羹，適量加點(diǎn)油，應(yīng)該是不錯(cuò)的開(kāi)胃菜，薛令之為什么以此來(lái)嘆苦呢？

前幾日讀南宋林洪的筆記《山家清供》，里面有一則《苗蓿盤(pán)》，講的就是這件事，林洪寫(xiě)道：

每次看到薛令之這首詩(shī)，都不知道苜蓿為何物。偶然和宋雪巖一起拜訪鄭墅鑰，看到他種著苜蓿，于是從他那里得到種子和烹飪方法。苜蓿的葉子綠紫色，帶點(diǎn)灰，能長(zhǎng)到一丈多長(zhǎng)。采摘后，用熱水焯一下，用油炒，適量放些姜、鹽，做成羹來(lái)吃，都別有風(fēng)味。

林洪看樣子也是書(shū)呆子，大地上這么多的常見(jiàn)的苜蓿，他都不認(rèn)識(shí)。不過(guò)，他揣摩出了薛令之寫(xiě)《自悼》詩(shī)的別意：唐代許多賢才都被貶謫過(guò)，薛也是懷才不遇，才發(fā)出“食無(wú)余”的感嘆。

原來(lái)是借口，和馮諼一樣。都是借口。只是，李隆基沒(méi)有孟嘗君有眼光，不僅不留人，還嘲諷：這個(gè)老薛，書(shū)呆子一個(gè)，你嫌待遇差，那就另就高明吧，不留！不送！

要是我，看了這樣的嘲諷，也不敢再待下去了，弄不好，隨時(shí)找個(gè)借口，分分鐘可以將你弄死。

唉，借一盤(pán)苜蓿隱喻，竟然導(dǎo)致如此黯然而隱，真是有點(diǎn)倒霉。

苜蓿自然沒(méi)有錯(cuò)，苜蓿自西漢引進(jìn)中國(guó)后，兩千多年來(lái)，依然很鮮艷而愉快地生長(zhǎng)著。

3

其實(shí)，李隆基倒也沒(méi)有那么薄情。話說(shuō)薛令之回到故鄉(xiāng)——建安郡長(zhǎng)溪西鄉(xiāng)石磯津（今福建福安市溪潭鎮(zhèn)廉村），李隆基還是給他安排了類似于退休工資一樣的待遇。薛雖然貧窮，依然按照在東宮時(shí)的工資標(biāo)準(zhǔn)，按月取酬，絕不多取一文。

安史之亂，亂了盛唐，也成就了太子李亨。李隆基一路向西逃去，李亨卻在靈武繼了位，成了唐肅宗。太子回到長(zhǎng)安后，想起了當(dāng)年的老師，立即派人征召薛令之，委以重任。不想，薛老師已經(jīng)逝世好幾個(gè)月了，死時(shí)，家徒四壁。肅宗大悲，于是賜老師居住所在鄉(xiāng)為“廉村”，溪為“廉溪”，山為“廉嶺”。

越一千里地，我去廉村景仰，那里早已成著名景點(diǎn)。

緊挨著302省道，就是薛令之故里。

唐中宗神龍二年（公元706年），薛令之北上長(zhǎng)安應(yīng)試，成了福建的第一位進(jìn)士。自隋朝開(kāi)科取士，整整一百年來(lái)的第一人，這是何等的榮耀啊。后面的幾年，唐王朝內(nèi)室動(dòng)蕩不安，各方都要爭(zhēng)權(quán)，薛應(yīng)該沒(méi)什么大作為。不過(guò)，有一點(diǎn)可以肯定，他和李隆基的關(guān)系應(yīng)該不錯(cuò)，不然的話，李隆基登位后，不會(huì)讓他做諫官。不會(huì)請(qǐng)他做太子侍講。當(dāng)時(shí)還有一位侍講，就是大名鼎鼎的賀知章。

這位號(hào)稱明月先生的薛令之，寫(xiě)了好些書(shū)，如《明月先生集》《補(bǔ)闕集》，均沒(méi)留世，現(xiàn)存的也只有少量的幾首詩(shī)而已。

有一首《唐明皇命吟屈軼草》，可以證明李隆基是比較欣賞諫官薛令之的。某次，玄宗命群臣吟《屈軼草》（傳說(shuō)中的一種仙草），薛令之就借草能指奸佞的特性，在詩(shī)中表達(dá)了忠誠(chéng)和正直：

托蔭生楓庭，曾驚破膽人。頭昂朝圣主，心正效忠臣。節(jié)義歸城下，奸雄遁海濱。綸言為草芥，臣為國(guó)家珍。

請(qǐng)注意最后兩句，綸言，帝王詔令的代稱，如果將皇帝的話都當(dāng)作草芥的話，那么，臣子就是國(guó)家的珍寶。

由此說(shuō)來(lái)，李隆基開(kāi)始的時(shí)候，還真是想做一番事業(yè)的，胸懷也博大。

也許就是這首詩(shī)，給薛惹來(lái)了麻煩。宰相李林甫和太子李亨的關(guān)系不好，而你又那么以廉潔正直自喻，這不就得罪了李林甫嗎？于是，薛令之這些老師們，自然受到排擠了。如果皇帝仍然關(guān)心，那也沒(méi)事，問(wèn)題是，后期的李隆基，不敬業(yè)了，意見(jiàn)聽(tīng)不進(jìn)，奸臣當(dāng)?shù)?。?dāng)薛老師借苜蓿說(shuō)事時(shí)，他就大大生氣，也就正常不過(guò)了。

薛令之的故里，已經(jīng)遠(yuǎn)非他那個(gè)時(shí)候的草堂了，現(xiàn)在的名人故居，都是修了再修，明清城墻，鵝卵石道，古建筑，古碼頭，古雕刻，古官道，古城堡。皆有情調(diào)。不過(guò)，薛令之少年時(shí)候的讀書(shū)處——靈巖草堂，還是一個(gè)不錯(cuò)的去處。矮矮的青山下，草堂隱在一圈圍墻里，黑瓦白墻，檐角飛翹，草堂下有溝坎，長(zhǎng)滿亂草，一只長(zhǎng)水槽，斜躺在草叢中，應(yīng)該是喂豬的豬槽。陽(yáng)光下，青草特別鮮，草堂也特別亮，唐朝苦讀少年的身影，和這里的環(huán)境很配。

我一直在尋找苜蓿，這個(gè)晚春的季節(jié)，應(yīng)該是苜?；ㄊ㈤_(kāi)的?？上У氖?，前面的田野里，也沒(méi)見(jiàn)到常見(jiàn)的苜蓿。

4

薛令之因《自悼》詩(shī)辭官歸鄉(xiāng)后，普通的苜蓿，迅速成了為官清貧和廉潔的代名詞，薛也被譽(yù)為“苜蓿廉臣”。這個(gè)典故常為后代引用。曾在寧德（福安屬寧德市）做過(guò)主簿的陸游，就寫(xiě)有“飯余捫腹吾真足，苜蓿何妨日滿盤(pán)”的詩(shī)句，表示要以薛令之為榜樣，每天清炒苜蓿就滿足了。

驚蟄過(guò)后，冬天撒下的苜蓿種子，就會(huì)慢慢將田野鋪綠，繼而很快會(huì)溢滿整個(gè)春天。鮮嫩的苜蓿，“苜蓿廉臣”，皆為物質(zhì)和精神之良品。

（選自《解放日?qǐng)?bào)》）