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        心臟“喜歡”的5種食物

        2019-09-10 20:31:07伊月
        時(shí)代郵刊·上半月 2019年1期

        伊月

        心臟是人體非常重要的器官,如果發(fā)生病變,會(huì)大大影響人們的身體健康。因此,心臟病患者應(yīng)多吃對(duì)心臟有益的食物。今天,我們就為大家推薦5種心臟“喜歡”的食物。

        1.魚(yú)

        魚(yú)類(lèi)的W-3脂肪酸含量較高,有預(yù)防中風(fēng)的作用,因此,心臟病患者可以多吃魚(yú)。在各種魚(yú)中,海魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,但一定要清理干凈,否則魚(yú)腥味會(huì)很大。此外,烹飪時(shí)最好選擇清蒸,以最大限度地保留魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)。

        紅棗具有滋補(bǔ)氣血的效果,還能養(yǎng)胃健體,故心臟病患者可以適當(dāng)多吃。紅棗可以直接吃,也可以煮水喝,燉湯時(shí)放紅棗也是不錯(cuò)的選擇。

        豆腐含有非常豐富的大豆蛋白,而大豆蛋白分化出的黃酮類(lèi)物質(zhì)可以降低人體內(nèi)低密度脂蛋白的水平,從而起到保護(hù)心臟的作用。豆腐可以直接蘸料食用,也可以和青菜一起燉湯。

        黑芝麻具有維持血管彈性和降低血壓的作用,非常適合心臟病患者食用。但黑芝麻的油脂較高,所以心臟病患者需要控制攝入量,一天以20~30克的食用量為宜。

        5.核桃

        核桃不但具有保護(hù)心臟的作用,還可以改善干細(xì)胞的供血量,增強(qiáng)人的記憶力,非常適合心臟病患者食用。

        合理的飲食結(jié)構(gòu)可以緩解心臟的壓力,為心臟功能的恢復(fù)打好基礎(chǔ)。此外,心臟病患者還應(yīng)多休息,切忌過(guò)度勞累。

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