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        愛爾蘭餃子

        2019-09-10 07:22:44芥子
        小讀者之友 2019年12期
        關(guān)鍵詞:諾亞壽司飯盒

        芥子

        社會學(xué)課上,我們學(xué)習(xí)了1845年到1852年的愛爾蘭大饑荒歷史。那七年,愛爾蘭的土豆因霉菌感染而腐爛,導(dǎo)致很多人餓死,另有大批人移民北美。這段歷史也稱“馬鈴薯饑荒”。

        我舉手問:“愛爾蘭人為什么不改吃其他食物呢?”

        “土豆是愛爾蘭人的主要食物,它營養(yǎng)豐富,又很容易種,即使在貧瘠的土地上也能豐收。”十字架老師的解釋很有道理,不過還是沒能說服我。

        我們學(xué)校里有許多愛爾蘭小孩,悉尼就是其中一個,她喜歡演奏風(fēng)笛、跳踢踏舞,還喜歡吃土豆。你看,悉尼帶到學(xué)校的午餐不外乎炸土豆、燉土豆、烤土豆或者土豆泥,怪不得她的頭發(fā)長成了大便的顏色。哈哈!

        下課鈴響了,我們抓起午餐包,走入午餐室,在本班的臺子邊坐下。老師怕學(xué)生過敏,一般不讓分享食物,但我們會偷偷地交換食物。今天我?guī)Я藘蓸铀麄儚膩頉]有見識過的中國菜——鳳爪和皮蛋。

        悉尼往我飯盒里瞅,問:“這是什么好東西?”超市里的雞都被剁去了爪子,她沒見過也不奇怪?!傍P凰的爪子!”我說?!澳憔谷怀曾P凰的爪子?”“其實(shí)不是鳳凰的,是雞爪子!”“雞爪子好吃嗎?”“好吃!”“它彎曲的樣子多可怕,原來中國人什么都吃啊,連雞爪子都不放過!”悉尼感嘆?!半u爪子上有很多肉,比土豆好吃。你要不要嘗嘗?”“不了,謝謝,你自己享用吧。”

        不管我怎么說,悉尼就是不吃,我讓諾亞嘗,他沒有推卻,吃完一個,看見皮蛋,大呼小叫:“河馬,這個黑乎乎的是什么玩意呀?”

        “沒見過吧,這個叫百年老蛋,用鴨蛋做的?!?/p>

        “啊,一百年的蛋還能吃呀?”他的眼睛睜得像雞蛋那么大。

        “能!”說著,我吃了一口給他看,并做出很好吃的樣子。

        “好吃嗎?”

        “當(dāng)然,要不要嘗嘗?”我切下一小塊,讓諾亞和悉尼自己拿。

        諾亞用叉子送到嘴里,連聲說:“Yummy!像啫喱蛋。”

        悉尼本來不敢吃,但看到諾亞很享受的樣子,也把皮蛋叉進(jìn)嘴里,輕輕地咬了一口,瞬間她的表情凝固了,立即起身去水池子里吐掉,用水漱口之后,回來坐下,臉上滿是上當(dāng)受騙的樣子。“真是不敢相信,你怎么會喜歡吃這種東西?它又丑又惡心又可怕,簡直是蛋的木乃伊!”

        “我覺得還可以呀,是不是你只能吃土豆,別的東西統(tǒng)統(tǒng)吃不慣?”諾亞說?!罢l說我只能吃土豆?我還喜歡吃比薩餅、薯?xiàng)l呢?!薄罢f漏嘴了吧,薯?xiàng)l不還是土豆嗎?”我提醒她?!班?,今天我不吃土豆,你猜我?guī)Я耸裁??”悉尼的手放在她的玻璃飯盒蓋子上,不讓我看?!斑€用得著猜嗎?土豆!”“不對,今天我?guī)Я恕溩?!”她打開飯盒給我看,里面躺了十多個餃子,大小形狀和中國餃子差不多。悉尼終于不吃土豆了!我真是很高興,除了土豆,她還喜歡吃餃子!在大饑荒的年代,如果愛爾蘭人改吃餃子,就不會挨餓了。

        “你從超市里買的嗎?”

        “不是,上個星期嘗了你的餃子,我可喜歡了,回去和媽媽一起做的。你要不要來一個?”她叉了一個,放到我的飯盒里。

        我把餃子送入嘴里,咬了一口。這是什么餡的?口感不咸不淡,軟塌塌的。我一看,餃子皮底下竟然是土豆泥!人家照葫蘆畫瓢,她照葫蘆畫葫蘆也不行??!如果這算餃子,就應(yīng)該叫愛爾蘭餃子。

        “悉尼,我知道你的頭發(fā)為什么是土豆皮的顏色了?!蔽冶緛硐胝f大便的顏色,話到嘴邊又改了口。

        “為什么?”

        “你吃了太多的土豆!”

        “河馬,你以為你的頭發(fā)顏色好看嗎?比烏鴉的羽毛還黑,你肯定是吃了很多木乃伊蛋!”

        “沒有!”

        “就是!”

        “別吵了,嘗嘗我媽做的三文魚壽司吧,別讓老師看到。”諾亞勸道。

        已經(jīng)遲了,諾亞剛把半塊壽司放進(jìn)我們碗里,老師就到了?!澳銈冊诟墒裁??吃別人的東西,過敏怎么辦?你們叫什么名字,我要告訴班主任!”她的聲音那么大,整個午餐室的人都聽見了。我和諾亞嘟囔了一聲OK,悉尼的臉紅了——她是一個好學(xué)生,很少挨罵。老師走了之后,悉尼小聲對諾亞說:“沒關(guān)系,我自己學(xué)做壽司,吃自己的?!?/p>

        我偷偷地笑,明天等著嘗土豆壽司吧。讓悉尼改吃別的食物,是不可能的,土豆是她最好的朋友。

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