芥子
社會(huì)學(xué)課上,我們學(xué)習(xí)了1845年到1852年的愛(ài)爾蘭大饑荒歷史。那七年,愛(ài)爾蘭的土豆因霉菌感染而腐爛,導(dǎo)致很多人餓死,另有大批人移民北美。這段歷史也稱(chēng)“馬鈴薯饑荒”。
我舉手問(wèn):“愛(ài)爾蘭人為什么不改吃其他食物呢?”
“土豆是愛(ài)爾蘭人的主要食物,它營(yíng)養(yǎng)豐富,又很容易種,即使在貧瘠的土地上也能豐收。”十字架老師的解釋很有道理,不過(guò)還是沒(méi)能說(shuō)服我。
我們學(xué)校里有許多愛(ài)爾蘭小孩,悉尼就是其中一個(gè),她喜歡演奏風(fēng)笛、跳踢踏舞,還喜歡吃土豆。你看,悉尼帶到學(xué)校的午餐不外乎炸土豆、燉土豆、烤土豆或者土豆泥,怪不得她的頭發(fā)長(zhǎng)成了大便的顏色。哈哈!
下課鈴響了,我們抓起午餐包,走入午餐室,在本班的臺(tái)子邊坐下。老師怕學(xué)生過(guò)敏,一般不讓分享食物,但我們會(huì)偷偷地交換食物。今天我?guī)Я藘蓸铀麄儚膩?lái)沒(méi)有見(jiàn)識(shí)過(guò)的中國(guó)菜——鳳爪和皮蛋。
悉尼往我飯盒里瞅,問(wèn):“這是什么好東西?”超市里的雞都被剁去了爪子,她沒(méi)見(jiàn)過(guò)也不奇怪?!傍P凰的爪子!”我說(shuō)。“你竟然吃鳳凰的爪子?”“其實(shí)不是鳳凰的,是雞爪子!”“雞爪子好吃嗎?”“好吃!”“它彎曲的樣子多可怕,原來(lái)中國(guó)人什么都吃啊,連雞爪子都不放過(guò)!”悉尼感嘆。“雞爪子上有很多肉,比土豆好吃。你要不要嘗嘗?”“不了,謝謝,你自己享用吧?!?/p>
不管我怎么說(shuō),悉尼就是不吃,我讓諾亞嘗,他沒(méi)有推卻,吃完一個(gè),看見(jiàn)皮蛋,大呼小叫:“河馬,這個(gè)黑乎乎的是什么玩意呀?”
“沒(méi)見(jiàn)過(guò)吧,這個(gè)叫百年老蛋,用鴨蛋做的?!?/p>
“啊,一百年的蛋還能吃呀?”他的眼睛睜得像雞蛋那么大。
“能!”說(shuō)著,我吃了一口給他看,并做出很好吃的樣子。
“好吃嗎?”
“當(dāng)然,要不要嘗嘗?”我切下一小塊,讓諾亞和悉尼自己拿。
諾亞用叉子送到嘴里,連聲說(shuō):“Yummy!像啫喱蛋?!?/p>
悉尼本來(lái)不敢吃,但看到諾亞很享受的樣子,也把皮蛋叉進(jìn)嘴里,輕輕地咬了一口,瞬間她的表情凝固了,立即起身去水池子里吐掉,用水漱口之后,回來(lái)坐下,臉上滿(mǎn)是上當(dāng)受騙的樣子。“真是不敢相信,你怎么會(huì)喜歡吃這種東西?它又丑又惡心又可怕,簡(jiǎn)直是蛋的木乃伊!”
“我覺(jué)得還可以呀,是不是你只能吃土豆,別的東西統(tǒng)統(tǒng)吃不慣?”諾亞說(shuō)?!罢l(shuí)說(shuō)我只能吃土豆?我還喜歡吃比薩餅、薯?xiàng)l呢?!薄罢f(shuō)漏嘴了吧,薯?xiàng)l不還是土豆嗎?”我提醒她?!班?,今天我不吃土豆,你猜我?guī)Я耸裁矗俊毕つ岬氖址旁谒牟Aэ埡猩w子上,不讓我看?!斑€用得著猜嗎?土豆!”“不對(duì),今天我?guī)Я恕溩?!”她打開(kāi)飯盒給我看,里面躺了十多個(gè)餃子,大小形狀和中國(guó)餃子差不多。悉尼終于不吃土豆了!我真是很高興,除了土豆,她還喜歡吃餃子!在大饑荒的年代,如果愛(ài)爾蘭人改吃餃子,就不會(huì)挨餓了。
“你從超市里買(mǎi)的嗎?”
“不是,上個(gè)星期嘗了你的餃子,我可喜歡了,回去和媽媽一起做的。你要不要來(lái)一個(gè)?”她叉了一個(gè),放到我的飯盒里。
我把餃子送入嘴里,咬了一口。這是什么餡的?口感不咸不淡,軟塌塌的。我一看,餃子皮底下竟然是土豆泥!人家照葫蘆畫(huà)瓢,她照葫蘆畫(huà)葫蘆也不行??!如果這算餃子,就應(yīng)該叫愛(ài)爾蘭餃子。
“悉尼,我知道你的頭發(fā)為什么是土豆皮的顏色了?!蔽冶緛?lái)想說(shuō)大便的顏色,話(huà)到嘴邊又改了口。
“為什么?”
“你吃了太多的土豆!”
“河馬,你以為你的頭發(fā)顏色好看嗎?比烏鴉的羽毛還黑,你肯定是吃了很多木乃伊蛋!”
“沒(méi)有!”
“就是!”
“別吵了,嘗嘗我媽做的三文魚(yú)壽司吧,別讓老師看到。”諾亞勸道。
已經(jīng)遲了,諾亞剛把半塊壽司放進(jìn)我們碗里,老師就到了?!澳銈?cè)诟墒裁??吃別人的東西,過(guò)敏怎么辦?你們叫什么名字,我要告訴班主任!”她的聲音那么大,整個(gè)午餐室的人都聽(tīng)見(jiàn)了。我和諾亞嘟囔了一聲OK,悉尼的臉紅了——她是一個(gè)好學(xué)生,很少挨罵。老師走了之后,悉尼小聲對(duì)諾亞說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,我自己學(xué)做壽司,吃自己的?!?/p>
我偷偷地笑,明天等著嘗土豆壽司吧。讓悉尼改吃別的食物,是不可能的,土豆是她最好的朋友。