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        借陽光來烤雞

        2019-09-10 07:22:44流念珠
        小讀者之友 2019年5期
        關鍵詞:烤熟鐵架烤雞

        流念珠

        20年前,泰國碧武里府的西拉·蘇達拉在路邊經營著一個烤肉攤,每天處在煙熏火燎的環(huán)境中。一天,因為風大,蘇達拉費了好長時間才烤好一只雞,顧客等得不耐煩了,勸他升級烤雞設備,他虛心接受了顧客的提議。從那時起,他仔細觀察周邊的環(huán)境,琢磨著更好的烤雞方法。

        蘇達拉經??就耆庵破泛笳驹诼愤呁其N,他發(fā)現只要身邊有汽車經過,自己就會被汽車后視鏡反射的光照到,那光火辣辣的。他突發(fā)奇想:能不能向太陽借光,用鏡子反射的光來烤雞?

        蘇達拉把這個想法告訴了妻子,可妻子并不看好。她說:“我平時曬衣服、曬魚干都要曬很久才曬干,你怎么可能只靠鏡子反射的光就把雞烤熟?”蘇達拉說:“靠一面鏡子反射的光當然很難,可如果靠10面鏡子、100面鏡子、1000面鏡子甚至更多鏡子來反射光呢?”妻子沒再說什么。

        蘇達拉大膽去嘗試。他先制作了一個凹面大鐵架,再買來幾十面長12.7厘米、寬7.6厘米的鏡子并將其綁在鐵架上,形成一面鏡子墻。然后,他在鏡子墻對面放置一個不銹鋼料理臺,在料理臺上掛上用醬料腌好、靠支架撐開的生雞。接著,蘇達拉根據太陽所在的方位不斷調整鏡子墻的位置,使鏡子反射的光能集中照射到生雞上。

        蘇達拉不斷試驗,可鏡子反射的光熱度遠遠達不到烤雞所需的溫度。他沒有氣餒,繼續(xù)在鐵架上加裝鏡子,當鏡子的數量達到1000面、鏡子墻處于合適的位置時,鏡子墻爆發(fā)出了巨大的能量——所有鏡子反射的光聚集在一起溫度高達300攝氏度,10分鐘左右能把2斤重的生雞烤熟,并且一次能烤12只雞。蘇達拉給這面鏡子墻取名為“太陽能烤雞儀”。

        太陽能烤雞儀烤出來的雞外酥里嫩、肉香四溢,而且不會造成污染,還大大節(jié)省了燃料,可謂健康、環(huán)保又省錢。正因為如此,蘇達拉的烤雞在當地很受食客歡迎。一只2斤左右的烤雞售價不到50元人民幣,食客們常常排長隊來搶購。

        20年來,蘇達拉一直用太陽能烤雞儀烤雞,他是世界上“用陽光烤雞第一人”。

        (若子摘自《發(fā)明與創(chuàng)新·小學生》)

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