荔枝魚噢

上初中之前的那段日子，是跟著爺爺一起住的。每天放學(xué)，背著小書包走過兩條街回家。奶奶去世早，所以爺爺攬過了給我做飯的重任。打開門，爺爺就會(huì)招呼著“快去洗手，過來喝湯”。一碗熱騰騰的冬瓜玉米排骨湯擺在我面前，每當(dāng)我被燙到舌頭大跳起來，他才會(huì)慢悠悠地囑咐著“太燙，涼一會(huì)兒”。

湯面上泛著零星的油花兒，用勺子一圈一圈地沿著碗邊轉(zhuǎn)，再切斷相鄰兩個(gè)油花的邊緣，它們就會(huì)融到一起，形成一個(gè)更大一點(diǎn)的油泡。還沒等我讓一個(gè)大油泡一統(tǒng)整個(gè)湯碗的時(shí)候，爺爺就會(huì)說：“別攪了，快喝吧。”湯里的排骨，骨頭被抽掉只剩肉，燉得很爛。玉米一節(jié)一節(jié)的，水嫩清甜。冬瓜也被煮得入口即化，包裹著濃濃的肉香。一碗湯下去，整個(gè)人都暖了起來。

這大概是我在冬天里，會(huì)回想到的溫暖記憶之一。

還記得小時(shí)候爺爺最常做的事就是拉著我坐在陽臺(tái)上，教我讀詩，給我念他和奶奶的情書，念到興起還會(huì)紅了眼眶。印象中的爺爺總是一副嚴(yán)肅臉，但對(duì)我這個(gè)長(zhǎng)孫女尤為溺愛，像是把攢了大半輩子的柔情都施展開來。

湯，在小火上慢慢煲著，蒸汽氤氳頂著鍋蓋發(fā)出“嗚嗚”的聲響。

山藥玉米排骨湯、竹筍香菇湯、栗子蓮藕湯、西洋菜排骨湯、鯽魚湯等，于是對(duì)我來說，這些便成了我最大的期待。

后來爺爺被病痛折磨得沒有辦法再為我親自煲湯，可是每次我回去吃飯他都會(huì)把第一碗湯推給我，看著我心滿意足地喝下去，才端起自己的碗。

我想爺爺有一部分性格，通過食物傳給了我。要強(qiáng)、不服氣，外界的壓力不足為懼。能令我們崩潰的是自我審視，懷疑人生質(zhì)疑自我，繼而萎靡不振。而我每當(dāng)遇到凄風(fēng)苦雨，總會(huì)瘋狂地找尋一碗湯。

那個(gè)把心靈雞湯這四個(gè)字翻譯出來的人，一定深深地體味過雞湯的溫暖吧。

想到自己成長(zhǎng)的經(jīng)歷，我意識(shí)到這可能是家族遺傳。那般驕傲，那般沮喪，被生活扇了耳光要不遺余力地打回去，有說想通就想通的果斷。

他拉著我的手，求助般地說：“爺爺沒用了啊?！?/p>

“爺爺，我又有什么用呢？”

我們看了看云，日光高懸，云白天青。

“我教你煲湯吧。”他說。