葉辛是從下鄉(xiāng)知識(shí)青年成長(zhǎng)起來的著名作家，近40年時(shí)間里他寫作出版了《蹉跎歲月》《家教》《孽債》《恐怖的颶風(fēng)》《三年五載》《華都》等50多本書。其中《孽債》《蹉跎歲月》《家教》被改編成電視劇，引起全國(guó)轟動(dòng)，榮獲全國(guó)優(yōu)秀電視劇獎(jiǎng)。葉辛創(chuàng)作的許多文學(xué)作品都以下鄉(xiāng)知青為題材，因此有“知青時(shí)代司馬遷”的美譽(yù)。而今他是中國(guó)作協(xié)副主席、上海市作協(xié)副主席。

葉辛十分重視自身的身體健康。他家訂了10多種報(bào)紙，報(bào)紙一到，凡有健康的版面總要瀏覽一番。電視臺(tái)的醫(yī)藥節(jié)目也是他所愛。葉辛說，有了健康的體魄，人生才能有所作為。老是生病、弱不禁風(fēng)的人，哪能干好工作，挑好革命的擔(dān)子呢？

堅(jiān)持每天懸肘練毛筆字

葉辛每天都要站在書桌前懸肘練毛筆字，每次30至45分鐘。每次練字下來，背上便微微出汗。葉辛說：宋朝詩人陸游喜愛書法，在鑒賞林和靖作品時(shí)說：方病，不藥而愈。方饑，不食而飽。把書法當(dāng)藥和糧食，足以證明書法對(duì)人身心健康之功效。現(xiàn)代一些醫(yī)學(xué)專家在研究得出可使人長(zhǎng)壽的20種職業(yè)中，書法名列榜首?！熬殨〞r(shí)，必須排除雜念，凝神靜氣，物我皆忘，通過科學(xué)的指法、臂法、腕法、身法有機(jī)地將點(diǎn)畫輸送到字的結(jié)構(gòu)中。書寫狀態(tài)會(huì)激活大腦神經(jīng)細(xì)胞，使全身氣血通融，手臂和腰部的肌肉得到扭轉(zhuǎn)和鍛煉，達(dá)到強(qiáng)身健體之功效?！薄拔覈?guó)不少書畫家都很長(zhǎng)壽，齊白石、黃賓虹、何香凝、章士釗均享壽90歲以上，百歲以上的則有朱屺瞻、蘇局仙、孫墨佛等?！?/p>

生活自律是健康的重要基石

加強(qiáng)對(duì)飲食的控制，也是葉辛一項(xiàng)重要保健措施。飲食上有張“金字塔”表，對(duì)各種主糧、肉類蔬菜、水果每天應(yīng)攝入多少都有明確規(guī)定?！拔野堰@張表交給我的妻子，請(qǐng)她在買菜、烹調(diào)時(shí)加強(qiáng)‘協(xié)調(diào)’與‘掌控’。”平時(shí)葉辛飲食堅(jiān)持多樣性，粗細(xì)結(jié)合，葷素搭配，力求清淡，每餐七八分飽，反對(duì)暴飲暴食。

葉辛還嚴(yán)格執(zhí)行生物鐘。每天何時(shí)起床，何時(shí)用餐，何時(shí)工作，何時(shí)休閑，他都有較嚴(yán)格的時(shí)間規(guī)定?！翱贪宓纳钭飨⒅贫仁侨梭w健康的重要基石，我深信不疑。如果生物鐘被打亂，人的生活雜亂無章，人體的免疫力就會(huì)嚴(yán)重下降，會(huì)隨時(shí)隨地染上疾病，因此對(duì)生物鐘要有一種敬畏的心理，不能違反?！彼€堅(jiān)持每周散步三次以上，每次不少于40分鐘。

加強(qiáng)體檢是防范疾病的有效方法。葉辛每年都做一次體檢，一旦發(fā)現(xiàn)有的指標(biāo)稍偏高，就適當(dāng)調(diào)整自己的生活方式，促其指標(biāo)下降。平時(shí)對(duì)小毛病也很重視，身體不適就去看病，不硬撐，不諱疾忌醫(yī)。“俗語說：千里長(zhǎng)堤可毀于螻蟻之穴。對(duì)小毛病不重視，任其發(fā)展會(huì)變成大病、惡疾，后果不堪設(shè)想，這是需要防范的。”葉辛說。

家人朋友是不可缺少的健康靈藥

葉辛有個(gè)幸福之家，妻子王淑君是當(dāng)年同在貴州插隊(duì)時(shí)的知青。他們唯一的兒子葉田從華師大傳媒專業(yè)讀完研究生后，在上影廠當(dāng)了一名導(dǎo)演，創(chuàng)作、攝制的片子，有的還獲了獎(jiǎng)。這個(gè)三口之家，互相關(guān)愛，和睦融洽，令人羨煞。葉辛說，良好的家庭氛圍是健康的重要因素，每日開開心心，生活溫馨，人才能健康長(zhǎng)壽。

（據(jù)《中老年健康》）