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        佛山陶瓷的現(xiàn)狀與發(fā)展分析

        2019-09-10 14:06:19張澤敏許華妹游遨黎彧
        學(xué)習(xí)與科普 2019年22期

        張澤敏 許華妹 游遨 黎彧

        摘 要:佛山是一座歷史悠久文化多樣性的文明城市,其中陶瓷文化是佛山最具特色、最有影響力、傳播最廣的文化之一。比如佛山的石灣陶瓷,它不僅是佛山的一張亮麗“名片”,使得佛山獲得“南國陶都”的桂冠,更使得“大佛山陶瓷”地域經(jīng)濟(jì)的概念得到了延伸和發(fā)展。據(jù)考古資料表明,石灣早在新石器時(shí)代晚期就開始了燒陶的歷史序篇,到明清兩代時(shí)期時(shí),陶瓷業(yè)已經(jīng)達(dá)到鼎盛。其中《明詩綜》的“石灣瓦,甲天下”便生動(dòng)形象地概括了當(dāng)時(shí)石灣陶瓷生產(chǎn)的地位和發(fā)展盛況。據(jù)記載,當(dāng)年瑞典商船來廣州交易運(yùn)載的主要貨物之一——陶瓷,便主要來自于佛山。

        陶瓷文化發(fā)展至現(xiàn)代,佛山已是中國最大的陶瓷生產(chǎn)基地和貿(mào)易市場,其中石灣是中國國內(nèi)目前生產(chǎn)技術(shù)最先進(jìn)的陶瓷生產(chǎn)基地之一,擁有眾多實(shí)力雄厚的陶瓷生產(chǎn)企業(yè)和極具知名度的陶瓷品牌。因此本文將對佛山陶瓷的現(xiàn)狀與發(fā)展進(jìn)行詳細(xì)的分析。

        關(guān)鍵詞:佛山陶瓷;石灣陶瓷;陶瓷產(chǎn)業(yè);功能性陶瓷

        一、佛山陶瓷的現(xiàn)狀分析

        佛山擁有超過5000年的制陶歷史,有別于建陶的實(shí)用性和規(guī)?;浴笆癁彻小睘榇淼氖癁程账嚻肥侵袊耖g陶瓷工藝的一朵奇葩,早在明清時(shí)期就享有“石灣瓦,甲天下”的美譽(yù),2006年“石灣公仔”更被列入首批國家級“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

        在二十世紀(jì)八十年代以前,佛山陶瓷主要以日用陶瓷、工藝美術(shù)陶瓷為主,只有少量工廠生產(chǎn)的建筑陶瓷。但是從二十世紀(jì)八十年代初開始,佛山引進(jìn)國外的建筑陶瓷生產(chǎn)線,自此佛山陶瓷開始了規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化的新階段。經(jīng)過改革開放以來30年的強(qiáng)勢發(fā)展,佛山陶瓷已發(fā)展成為產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚,產(chǎn)業(yè)體系完備,影響輻射面廣,社會就業(yè)者眾,享譽(yù)海內(nèi)外,極具歷史文化傳統(tǒng)和地方特色優(yōu)勢的支柱產(chǎn)業(yè),生產(chǎn)線也開始以建筑陶瓷和衛(wèi)生陶瓷為主。而且佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)所有制結(jié)構(gòu)發(fā)生了根本性變化,民營企業(yè)成為產(chǎn)業(yè)的主體。

        佛山陶瓷工業(yè)迅速發(fā)展是因?yàn)檎加兄飒?dú)厚的地理優(yōu)勢,在改革開放的推動(dòng)下把佛山打造成我國乃至全世界最大的建筑陶瓷生產(chǎn)基地,同時(shí),陶瓷產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展也對佛山的經(jīng)濟(jì)具有很大的推動(dòng)作用,其產(chǎn)業(yè)在全國占有舉足輕重的地位。

        但是近年來環(huán)境的保護(hù),政策的改革,佛山陶瓷的發(fā)展也開始變得嚴(yán)峻。如在2015年的政府工作報(bào)告中曾提到,是要將石灣打造成為國家級文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)。然而,隨著國內(nèi)外陶瓷行業(yè)的競爭劇烈,同時(shí)陶瓷行業(yè)被認(rèn)為是一個(gè)高能耗、高污染、高投入的的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),面臨著一系列制約可持續(xù)發(fā)展的問題。在這么嚴(yán)峻的形式下,佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)面臨著不進(jìn)則退,小進(jìn)也退的危險(xiǎn)境地。

        現(xiàn)在佛山陶瓷和相關(guān)行業(yè)生產(chǎn)總值約500億元。2006年建筑陶瓷產(chǎn)量16億平方米,約占全國的37%,其中出口量3.24億平方米,占全國出口量的59.5%,出口額10.96億元,約占全國的64%。衛(wèi)生陶瓷年產(chǎn)量1300萬件,陶瓷機(jī)械的產(chǎn)量占全國的80%,色釉料產(chǎn)量約占全國的50%,并出口世界多個(gè)國家和地區(qū)。

        佛山陶瓷的多項(xiàng)全國第一舉例如下:

        (1)1983年第一個(gè)從意大利引進(jìn)第一條墻地磚生產(chǎn)線,第一個(gè)通過消化吸收,自主設(shè)計(jì)生產(chǎn)出第一條墻地磚生產(chǎn)線。(2)生產(chǎn)出第一塊彩釉磚,瓷質(zhì)磚,第一塊弧形拋光磚。(3)第一塊超大規(guī)格拋光磚(1800×1200)和內(nèi)墻磚。(4)第一塊微晶玻璃陶瓷復(fù)合板。(5)第一個(gè)生產(chǎn)出600噸全自動(dòng)壓磚機(jī)和世界最大的7800噸壓磚機(jī)。(6)第一個(gè)生產(chǎn)磨邊機(jī)和拋光機(jī)。(7)第一個(gè)生產(chǎn)絲網(wǎng)印花機(jī)。(8)第一條自主設(shè)計(jì)的墻地磚輥道窯。(9)在全國260多個(gè)地級市中,建陶產(chǎn)量第一,出口第一。中國名牌數(shù)量第一,全國建陶10個(gè)品牌產(chǎn)品中,佛山占7個(gè),6個(gè)中國馳名商標(biāo)中的5個(gè)。(10)專業(yè)媒體全國第一。(11)佛山陶瓷企業(yè)在四川夾江,沈陽法庫,湖南,衡陽,山東淄博,江西高安,景德鎮(zhèn),豐城等地投資建廠,建陶產(chǎn)量占全國70%以上。(12)佛山市先后被國家主管部門授于“中國陶瓷名都”、“中國建陶第一鎮(zhèn)”、“中國陶瓷名鎮(zhèn)”,陶瓷是佛山唱響國內(nèi)外的一張亮麗的名片。

        二、佛山陶瓷發(fā)展存在的問題

        (1)沒有一個(gè)好的發(fā)展規(guī)劃

        多年來,佛山陶瓷只看重生產(chǎn)與市場,哪個(gè)產(chǎn)品好賣(如彩釉磚、瓷質(zhì)磚、釉面磚等),大家就一窩峰的上陶瓷廠和生產(chǎn)線,陶瓷廠一家連著一家,產(chǎn)品同質(zhì)化非常嚴(yán)重。陶瓷產(chǎn)業(yè)沒有一個(gè)好的發(fā)展規(guī)劃(建筑陶瓷相對發(fā)達(dá),高技術(shù)陶瓷比較薄弱)。政府也沒有給佛山陶瓷的發(fā)展創(chuàng)建一個(gè)必要的環(huán)境和平臺。

        (2)能源和環(huán)保制約明顯加劇

        陶瓷行業(yè)是高耗能、高污染、高資源消耗、運(yùn)輸量巨大的行業(yè),佛山為此也付出了資源、能源、環(huán)境代價(jià)。在全球氣候口益變暖、中國節(jié)能減排壓力巨大、老百姓對藍(lán)天白云青山綠水的渴望之情十分強(qiáng)烈的背景下,傳統(tǒng)的佛山陶瓷業(yè)發(fā)展之路面臨減產(chǎn)、遷移等各種制約因素。

        (3)職業(yè)專才教育環(huán)節(jié)缺失

        長期以來,佛山陶瓷沒有一個(gè)本科專業(yè)的支撐,更沒有研究生的培養(yǎng),陶瓷中專和大專人才培養(yǎng)也屈指可數(shù),技術(shù)人員沒有穩(wěn)定的培養(yǎng)途徑,導(dǎo)致陶瓷職業(yè)專才的嚴(yán)重缺失,極大程度制約了佛山陶瓷的發(fā)展。

        三、促進(jìn)佛山陶瓷發(fā)展創(chuàng)新措施

        (1)在英語中,China和china聯(lián)系密切,在過去,陶瓷可以代表中國。年輕一代的陶瓷人才必須重視中華民族傳統(tǒng)文化,在學(xué)習(xí)已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,大膽創(chuàng)新,各顯特色,才能把佛山陶藝更好地傳承下去。

        (2)增加研究與開發(fā)的經(jīng)費(fèi)和人員投入,尤其是在功能性瓷磚方面。不少企業(yè)在負(fù)離子陶瓷、發(fā)熱陶瓷、防滑陶瓷、抗菌陶瓷、輕質(zhì)陶瓷、光催化自清潔陶瓷等功能性瓷磚領(lǐng)域不斷的進(jìn)行探索,功能性瓷磚的時(shí)代已經(jīng)到來。傳統(tǒng)品類的陶瓷產(chǎn)品競爭已經(jīng)到白熱化階段,花色創(chuàng)新、紋理創(chuàng)新都已經(jīng)到了極限,因此,陶瓷產(chǎn)業(yè)的下一個(gè)時(shí)代,是功能性產(chǎn)品的時(shí)代,必須有相應(yīng)的科研人員和研究經(jīng)費(fèi)才能保障功能性陶瓷領(lǐng)域的發(fā)展。

        (3)打造相互交流相互學(xué)習(xí)的平臺,推進(jìn)陶瓷工藝美術(shù)行業(yè)的發(fā)展,探索中國陶藝的發(fā)展方向。佛山陶瓷、陶塑藝術(shù)一直以來有著歷史帶來的天然優(yōu)勢,加上政府重視發(fā)展陶瓷事業(yè),出臺一連串舉措著力打造佛山陶瓷名片。因此,政府若能聚各方之力舉辦多層次的陶藝交流會,必然可以帶來陶塑創(chuàng)作的繁榮。我們希望既有大師級的聯(lián)誼展,也有青年一代的作品展覽交流。既要匯集世界各地工藝美術(shù)大師,讓世界各地陶瓷文化在此碰撞和交流學(xué)習(xí),又要讓不同派別、不同風(fēng)格的陶塑藝術(shù)形式匯聚一展,可以彼此借鑒學(xué)習(xí),致使向更好更高層次發(fā)展,從而更好傳承和發(fā)展我們中華民族的陶文化、發(fā)展佛山陶瓷。

        參考文獻(xiàn)

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        [3].張溫帙,“千年之燒”啟示錄——石灣南風(fēng)古灶陶瓷文化歷史變遷實(shí)錄[J],中國陶藝家,2018,82(09),84-89

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