姜丙利

本人玩?zhèn)鹘y(tǒng)釣已有數(shù)十年，在常用的眾多餌料中，我還是比較喜歡使用自制的蠶豆粉（也稱胡豆粉）來垂釣鯽魚，它既可以當(dāng)釣餌又可以作誘餌，是一種比較衛(wèi)生環(huán)保的天然餌料。蠶豆粉含有多種氨基酸和鈣、磷、鉀等成分，是鯽魚較愛食用的佳肴。本文中，我將自己多年制作和使用蠶豆粉的經(jīng)驗(yàn)和心得分享給廣大釣友。

一、蠶豆的選擇

在我們江淮地區(qū)，蠶豆粒一般有三種顏色：淡白色、淡紅色和淡青色。在這三種顏色的蠶豆中，個(gè)人覺得用淡青色的蠶豆粒做出來的粉餌效果最好，它具有較濃的豆腥味和較淡的清香味，不愛招小魚，但對(duì)鯽魚卻有著很好的誘惑力。我習(xí)慣在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)挑選干的淡青色蠶豆粒作原料，要選顆粒飽滿的沒有蟲眼的當(dāng)年蠶豆粒，陳年蠶豆粒加工出的餌料氣味不夠濃烈，效果不好。我周圍也有釣友購買鮮嫩的蠶豆?；貋頃窀芍谱?，我個(gè)人認(rèn)為這種做法不易把握質(zhì)量。買回蠶豆粒后，宜先用剪刀剪去蠶豆粒外皮，再曬數(shù)日，確保蠶豆粒干透以便加工。

二、蠶豆粉的加工

我加工蠶豆粉的方法有兩種，一種是在細(xì)砂紙上磨成粉，另一種是用石磨磨成粉（家用磨豆?jié){的石磨即可）。

用第一種方法時(shí)，所用砂紙?jiān)郊?xì)越好，細(xì)砂紙出粉雖然稍稍慢了一點(diǎn)，但磨出來的豆粉細(xì)膩、粘性大、氣味重，操作方法是用手拿著剝過皮的干蠶豆?；蛴美匣Q夾緊蠶豆粒在砂紙上快速地摩擦。

用石磨磨的時(shí)候，如果不能一次性達(dá)到理想的細(xì)膩度，可以用細(xì)籮篩篩出較粗的顆粒，將其重復(fù)研磨，直至摸在手里沒有顆粒感。這種加工方式雖然慢一點(diǎn)，但加工一次所產(chǎn)出的豆粉量相對(duì)較多。

為了節(jié)約起見，釣者可將加工剩下的小塊蠶豆粒砸碎作誘餌。

三、蠶豆粉的儲(chǔ)存

蠶豆粉加工的量不要過多，夠用2～3個(gè)月即可，時(shí)間過長會(huì)導(dǎo)致蠶豆粉氣味下降;加工出來的蠶豆粉要及時(shí)裝入干凈無異味的玻璃瓶中密封保存，置于避光通風(fēng)處或冰箱冷藏室內(nèi)存放，隨用隨取，方便衛(wèi)生，用時(shí)倒出粉末后要及時(shí)旋緊瓶蓋，防止跑味和受潮。

四、蠶豆粉的使用

1.作釣餌

由于蠶豆粉具有很大的粘性，不好調(diào)制，因此我在使用時(shí)往往會(huì)摻入約1/4的麥面粉。蠶豆粉的攪拌稍有難度，開始攪拌時(shí)粉與水很難拌透（當(dāng)蠶豆粉的比例較大時(shí)，這種現(xiàn)象尤為明顯），因此我們要先將干麥面粉與蠶豆粉攪拌均勻，用釣場(chǎng)的水現(xiàn)和現(xiàn)用，如果餌團(tuán)稍硬，醒一會(huì)兒即可。需要注意的是，蠶豆粉如果和得太硬，想再加水調(diào)勻就很難了。所以，釣者在開始學(xué)習(xí)調(diào)制蠶豆粉餌的時(shí)候一定要注意把握水分，可以稍微稀一點(diǎn);和好餌后可將餌團(tuán)包在香煙外盒的透明塑料膜里，不沾手、好操作，也可以放在寬大的樹葉里備用，可防過快風(fēng)干。一般來說，釣者和上半個(gè)雞蛋大的一團(tuán)餌就夠用一天的，釣的時(shí)候用鉤條從餌團(tuán)上刮下綠豆粒大小的餌，將其搓成團(tuán)掛在鉤尖上即可，注意不要露鉤尖。

2.誘釣結(jié)合

蠶豆粉既可以作釣餌，也可以當(dāng)沾粉作誘餌。用蠶豆粉作誘餌時(shí)要講究策略，我的做法是在面前左右各45°的位置選兩個(gè)窩子，在小容器中放入干蠶豆粉，把搓好的濕面團(tuán)在另外的容器中蘸水，再在干粉中滾動(dòng)成團(tuán)后再蘸水，如此反復(fù)后形成黃豆粒大小的時(shí)候，將面團(tuán)在左邊窩子的水皮上輕輕涮一下，然后馬上拋入右邊的窩子，這時(shí)左邊窩子里的干蠶豆粉會(huì)吸水慢沉產(chǎn)生霧化，在水中自上而下形成一個(gè)立體窩子。在干蠶豆粉在左邊窩子下降的過程中如果右邊的窩子里無魚吃鉤，我便重新沾餌成團(tuán)，將其在右邊窩子的水皮上輕涮一下，然后馬上拋入左邊的窩子，既節(jié)約了兩個(gè)窩子中的干蠶豆粉下降的時(shí)間，又能使兩個(gè)窩子中有源源不斷的誘餌降落誘魚，垂釣的時(shí)間越長，水下形成的誘餌越多，誘魚效果越好。

釣者需要注意的是，采用這種操作方式時(shí)，要使用純蠶豆粉，并將面團(tuán)和得硬一點(diǎn)，防止面團(tuán)在水皮處涮粉的時(shí)候脫鉤。另外，用蠶豆粉作誘餌只適合在靜水（死水）中使用。

根據(jù)我多年使用的經(jīng)驗(yàn)來看，蠶豆粉在釣鯽魚，特別是釣“猾”鯽魚時(shí)效果更佳。我分析其原因：首先，蠶豆粉有很濃的豆腥味和輕微的清香味有利于誘魚;其次，由于是粉餌，鯽魚進(jìn)窩后短時(shí)間內(nèi)吃不飽，又不忍離開，增加留魚時(shí)間;第三，誘餌釣餌氣味相同，可降低鯽魚的警惕性，使其敢于放心吃食。我用蠶豆粉與用蚯蚓的釣友同水域垂釣多次，不但魚獲量比他們穩(wěn)定，而且小魚較少，釣得安逸。

3.調(diào)釣的把握

由于蠶豆粉餌掛鉤體積小，也較柔軟，鯽魚吃鉤較容易，所以在調(diào)釣上最好調(diào)靈釣靈，浮標(biāo)開始輕微上送或黑標(biāo)時(shí)就要及時(shí)提竿。

五、使用蠶豆粉的優(yōu)點(diǎn)

蠶豆粉取材廣泛，宜于保存，在農(nóng)村、城市都可以買到，有些農(nóng)村釣友自家就有種植。干蠶豆可以保存大半年，但陳年蠶豆容易生蟲，影響質(zhì)量。

作為糧食作物，蠶豆價(jià)格低廉，干凈衛(wèi)生;使用時(shí)安全環(huán)保，分裝簡(jiǎn)單，攜帶方便，常年都可使用。