孫琳霽

摘要：隨著政策和觀念的變化，電視對農(nóng)節(jié)目從原有的單一技術宣傳轉(zhuǎn)變到了富民政策組合報道。在縣級臺電視對農(nóng)節(jié)目中，圍繞主題進行場景擺拍非常普遍，也有一定的爭議：發(fā)生在身邊的事情，經(jīng)過擺拍呈現(xiàn)，內(nèi)容到底是“真”還是“假”往往成為觀眾討論的話題?；诖?，本文針對縣級臺電視對農(nóng)節(jié)目場景擺拍的作用進行了幾點思考，僅供參考。

關鍵詞：縣級臺;對農(nóng)節(jié)目;場景擺拍

“擺拍”不等于弄虛作假。在目前的電視對農(nóng)節(jié)目中，為了達到形象生動的效果，情景再現(xiàn)“擺拍”手法使用的越來越廣泛。本文結合作者從事的一線對農(nóng)節(jié)目采編工作，從擺拍價值、擺拍好處以及擺拍注意事項三方面進行了探討。

一、縣級臺電視對農(nóng)節(jié)目場景擺拍的價值

在電視節(jié)目中，觀眾看到了大量“巧妙”、“經(jīng)典”的案例，還有一些鏡頭展現(xiàn)出農(nóng)民朋友豐收的喜悅、收獲的幸福，都離不開擺拍的手法。只要擺拍的片段符合人物的性格和身份，并有助于主題的快速凸顯，擺拍的痕跡被融化在了符合情理的情景之中，觀眾就樂于接受。作為縣級電視臺，對農(nóng)節(jié)目占據(jù)了“半壁江山”，不少縣級臺自制節(jié)目中，往往是一檔新聞加一檔對農(nóng)節(jié)目。不用擺拍手法，就像寫議論文不擺事實，只講道理一樣，整檔對農(nóng)節(jié)目會顯得枯燥無味，所以合理適當使用擺拍手法非常必要。

二、縣級臺電視對農(nóng)節(jié)目場景擺拍的好處

（一）有利于采訪對象打開話匣子

對農(nóng)節(jié)目的采訪對象往往是樸實無華的農(nóng)民和“三農(nóng)”工作者，運用擺拍的手法，將采訪安排在他們熟悉的場景，有利于他們打開話匣子。作者采訪過一個叫做葉圣益的農(nóng)民發(fā)明家，他發(fā)明的金針菇生產(chǎn)設備，在全國來說都屬于領先地位，壓縮了生產(chǎn)時間節(jié)約了用電量降低了成本，是一個理科思維非常強的農(nóng)民?？墒敲鎸︾R頭，他卻結結巴巴，怎么都說不清楚方法和給農(nóng)戶帶來的幫助。作者將采訪地點安排在車間里，讓工人問他如何操作機器，為什么要這樣操作，葉圣益很流利清楚的就介紹和演示清楚了。

（二）有利于形象講述“三農(nóng)”故事

對農(nóng)節(jié)目要講好“三農(nóng)”故事，擺拍是必不可少的手段之一。作者所在的浙江省龍泉市，有一個歷史以來一直專業(yè)種植水稻的村莊，叫做黃南村，被稱作“龍泉糧倉”。單純種糧并不賺錢，不種糧食又會有糧食危機。為此，黃南村在堅持種水稻的同時，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，通過水稻和油菜花輪作，制作農(nóng)作物彩繪，吸引了大量游客，發(fā)展了農(nóng)家樂，也促進了農(nóng)產(chǎn)品的銷售。水稻不會說話，農(nóng)民也不善于表達。為了講好這個故事，我們臺對農(nóng)節(jié)目就安排了傳統(tǒng)的農(nóng)耕場景，通過擺拍，將傳統(tǒng)農(nóng)耕與新農(nóng)村新農(nóng)人很好的展現(xiàn)出來，講好了這個龍泉糧倉的故事，被中央電視臺新聞聯(lián)播錄用。

（三）有利于直觀呈現(xiàn)“三農(nóng)”技術

縣級電視臺對農(nóng)節(jié)目有一塊占比很重的內(nèi)容，就是推廣新型實用的“三農(nóng)”技術。如果就是簡單的科學演示，一方面會顯得枯燥無味，很難讓觀眾看完整個片子;另一方面，有些機械的原理要通過動畫模型的形式展現(xiàn)，縣級臺的人員和設備上都無法做到。通過場景擺拍，可以變得簡單易行。作者采編了一期高山地區(qū)免彎腰拋秧技術，為了和傳統(tǒng)插秧進行對比，擺拍了一場比賽，在同一區(qū)塊劃出相同面積，讓兩個經(jīng)驗豐富的糧農(nóng)插秧，一個采用傳統(tǒng)方法插秧，一個采用新的免彎腰技術進行拋秧，效果一目了然，拋秧的比插秧要快，而且更輕松省力。

三、縣級臺電視對農(nóng)節(jié)目場景擺拍的注意事項

（一）要尊重事實

“擺拍”只是將實際情況進行集中呈現(xiàn)，而不是隨意編造。尤其是對“三農(nóng)”典型人物的報道，基本要靠“擺拍”來完成，不尊重常識隨意拔高會成為笑話?？h級電視臺對農(nóng)節(jié)目報道的典型人物，往往是大家身邊熟悉的人，基本情況觀眾可能比記者還要了解。還是一些農(nóng)業(yè)新技術新品種，試種或者試用的效果，還進行客觀報告，如果過分美化了，會對農(nóng)民產(chǎn)生誤導。在擺拍過程中，有時候?qū)r(nóng)節(jié)目的編導也不清楚真實到底是什么樣子，一定要多問問第三人，多看看實際效果，多觀察，做到對真實情況心中有數(shù)，再去“擺拍”，對自己的節(jié)目負責。

（二）要尊重常識

不尊重事實的“擺拍”容易出現(xiàn)很多破綻。有段黑木耳打藥的事情曾經(jīng)在網(wǎng)上流傳很廣，視頻中，一位男子背著打藥箱給黑木耳菌包打藥。從視頻拍攝者與男子的對話中可以聽出，栽培木耳過程中要打包括除草劑、殺蟲劑等在內(nèi)的多種藥物，視頻中男子還表示這樣的木耳自己都不敢吃。這樣的事情顯然就違背常識了，成了造假，被中央電視臺綜合頻道《生活圈》欄目客觀的反駁了，全國食用菌協(xié)會也發(fā)文辟謠，成了笑話和鬧劇?？h級臺電視對農(nóng)節(jié)目面對的是最基層的農(nóng)民，尊重常識尤為關鍵。

四、結語

綜上所述可以看出，在新形勢下，對農(nóng)節(jié)目運用“擺拍”手法時，要大膽實踐，謹慎把關，做到既讓農(nóng)節(jié)目好看，又為農(nóng)民提供全面的服務，在展現(xiàn)農(nóng)節(jié)目價值的基礎上來承擔起基層媒體的職責，發(fā)揮出當?shù)氐奶攸c與優(yōu)勢，幫助農(nóng)戶解決存在的問題，從而促進當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。

參考文獻：

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