冬季是養(yǎng)腎的黃金季節(jié)，中醫(yī)認(rèn)為，黑色入腎。除了山藥，羊肉、枸杞等能夠在寒冬時(shí)節(jié)養(yǎng)腎強(qiáng)身，以下黑色食物也可以幫助人體補(bǔ)養(yǎng)腎臟。

黑木耳 黑木耳是極好的養(yǎng)生佳品，由于其纖維素含量高，能很好地清除血管內(nèi)的垃圾，有預(yù)防心腦血管疾病的作用。此外，常食黑木耳還可調(diào)節(jié)血糖，降低血液黏稠度，緩解較高的血膽固醇。

黑豆 味甘性平，入脾經(jīng)、腎經(jīng).。中醫(yī)認(rèn)為，黑豆有助于抗衰老，具有藥食同源的特殊功能。此外，黑豆本身含較豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)。黑豆還有益于緩解水腫，活血解毒、養(yǎng)陰補(bǔ)氣，是強(qiáng)壯滋補(bǔ)的食品。

紫菜 紫菜含豐富的鈣、鐵元素，不僅有益于婦女兒童貧血，而且可以促進(jìn)兒童和老人骨骼、牙齒的生長和保健。紫菜中還含有豐富的膽堿成分，有增強(qiáng)記憶的作用。

海帶 海帶素有“長壽菜”的美譽(yù)，其含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質(zhì)和脂肪。與菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍，有化痰、散結(jié)的功能。

黑芝麻 中醫(yī)認(rèn)為，黑芝麻能益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、美容，是極佳的美容食品。此外，黑芝麻中含有大量豐富的營養(yǎng)成分，其中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血，降低膽固醇的重要成分;常吃黑芝麻還有健腦益智的作用。