張揚(yáng) 廖長見 林建新 陳山虎 盧和頂

摘?要：閩甜6855是福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所選育的甜玉米新品種，2016年通過福建省農(nóng)作物品種審定委員會審定，該品種高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、廣適應(yīng)性和抗倒性強(qiáng)，目前在福建、廣東和海南得到大面積推廣。結(jié)合閩甜6855親本生長特性和福建特殊氣候條件，從制種地選擇、父母本播種時間、播種條件、田間管理技術(shù)等方面，探討閩甜6855高產(chǎn)制種各個環(huán)節(jié)的技術(shù)要點(diǎn)，為閩甜6855在福建大面積制種奠定基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：閩甜6855;氣候條件;福建;高產(chǎn);制種規(guī)程

中圖分類號：S 513?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A?文章編號：0253-2301（2019）10-011

DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2019.10.011

Abstract： Mintian 6855 was a new sweet corn variety selected and bred by Crop Research Institute of Fujian Academy of Agricultural Sciences. It has passed the variety certification by Fujian Crop Variety Approval Committee in 2016. The variety had high yield， stable yield， wide adaptability and lodging resistance， which has been widely promoted in Fujian， Guangdong and Hainan. Based on the growth characteristics of parents of Mintian 6855 and the special climatic conditions in Fujian， the technical points of high-yielding seed production of Mintian 6855 were discussed from the aspects such as the selection of seed production site， sowing time of parent lines， sowing conditions and field management technology， thus to lay a foundation for the seed production of Mintian 6855 in large areas of Fujian.

Key words： Mintian 6855; Climatic conditions; Fujian; High yield; Seed production procedures

閩甜6855是福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所選育的甜玉米單交種，2016年通過福建省農(nóng)作物品種審定委員會審定（審定編號：閩審玉2016003），該品種產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)，適應(yīng)廣，在全國鮮食玉米大會上多次獲獎。目前，在浙江、廣東和海南等省份引種備案，市場對閩甜6855種子的需求量很大，需要擴(kuò)大制種面積和提高制種產(chǎn)量來滿足市場需要，我國玉米制種地主要集中在西北地區(qū)，西北地廣，光照充足，收貨期氣候干燥，制種產(chǎn)量高，種子質(zhì)量好[1-3]，但是閩甜6855親本是在福建省生態(tài)氣候光照條件下選育出來的甜玉米自交系，親本對西北地區(qū)干燥長日照的氣候條件不適宜，父母本花期差異太大，花期調(diào)控風(fēng)險很大，只能在福建省生態(tài)氣候條件下進(jìn)行制種。福建省地少山多，屬于于南亞熱帶與中亞熱帶交匯處，春季雨水多，夏秋臺風(fēng)多，冬季濕度大，與干燥地廣的西北相比，制種難度大，制種成本高，制種質(zhì)量差，制種產(chǎn)量低，不利于旱作、高稈、脫水慢的甜玉米制種，而且福建省也沒有甜玉米制種的歷史，特殊的氣候條件也不適宜甜玉米制種。因此，在甜玉米種業(yè)市場競爭激烈和市場需求巨大的情況下，為促進(jìn)閩甜6855的進(jìn)一步推廣，摸索福建省生態(tài)氣候條件下閩甜6855的高產(chǎn)制種技術(shù)，建立閩甜6855高產(chǎn)制種規(guī)程顯得尤其重要。

1?親本特性

閩甜6855是閩甜系688為母本、閩甜系0155為父本雜交選育的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)玉米雜交種，親本種子籽粒大，顏色較鮮艷，春播出苗至鮮穗采收83.3 d，平均株高219.9 cm，穗位高96.0 cm，穗長21.2 cm，黃粒白軸，鮮百粒重32.4 g，2015年福建省生產(chǎn)試驗(yàn)鮮果穗平均每667 m2產(chǎn)量990.32 kg。

1.1?母本

母本閩甜系688由金甜688自交6代選育出的穩(wěn)定株系，該自交系在農(nóng)藝性狀、品質(zhì)及產(chǎn)量性狀等眾多指標(biāo)綜合評價優(yōu)良，株高159.0 cm，穗位高60.1 cm，黃粒白軸，吐絲期春播63 d，夏播59 d，秋播55 d，全生育期105 d。

1.2?父本

父本閩甜系0155以國內(nèi)骨干種質(zhì)甜33為基礎(chǔ)材料選優(yōu)連續(xù)套袋自交純合7代，獲得性狀穩(wěn)定的株系，株高177.0 cm，穗位高76.0 cm，黃粒白軸，散粉期春播62 d，夏播57 d，秋播52 d，春播生育期103 d[4-5]。

2?制種技術(shù)

2.1?制種地的選擇

福建省春季和秋季氣候差異較大，春季和秋季制種地的選擇有所不同，春季應(yīng)選擇地勢較高，排水通暢，不積水不淤積的田塊，秋季選擇灌水方便，霧氣天數(shù)少，比較保水的田塊。制種地的選擇，直接關(guān)系到后期玉米苗架長勢、管理難度和種子質(zhì)量。除此之外，應(yīng)選擇光照無遮擋、土地肥沃、盡量平坦連片的田塊作制種基地。從種子純度上考慮，要求制種基地四周800 m內(nèi)不能種植其他品種玉米，或者品種與制作母本花期相差30 d以上。

2.2?制種田的準(zhǔn)備

福建省土壤黏性強(qiáng)，容易板結(jié)，種植玉米都必須疏松土壤翻地起壟，有利于排水和根系生長，同時也利于防倒伏。閩甜6855制種田開溝起畦規(guī)格，根據(jù)農(nóng)村起壟機(jī)的規(guī)格，畦帶溝1.2 m寬，畦寬0.9～1.0 m，溝寬0.2～0.3 m。耕地前需將田里積水排凈晾干，直到拖拉機(jī)下田耕地時，土壤不成塊狀，成松散狀，最佳狀態(tài)是拖拉機(jī)犁地后土壤均勻細(xì)碎。同時，起壟要高，保證畦的土層深厚，利于排水和根系的生長。

在制種田的準(zhǔn)備過程中，基肥使用量要根據(jù)田塊的肥沃程度，每667 m2施復(fù)合肥40～70 kg，拖拉機(jī)最后一趟起壟前即施底肥，以便將底肥埋于壟中央，發(fā)揮更持久的肥效。起壟后在播種親本種子之前在畦面撒防地下害蟲的農(nóng)藥，防治地下害蟲危害。播種墑情的最佳標(biāo)準(zhǔn)是捏起成團(tuán)，松開成散狀，利于閩甜6855親本種子的吸脹發(fā)芽。

2.3?播種期選擇

福建省氣候?qū)賮啛釒У貐^(qū)，低海拔地區(qū)一年可安排兩季制種，為春制和秋制;高山地區(qū)安排一季制種，為夏制。春制主要是防低溫和雨水，畦面整好后需要覆蓋黑色地膜，避免春制氣溫過低和倒春寒導(dǎo)致的冷害，防止雨水過多造成土壤板結(jié)和肥料流失。春制日期的選擇要根據(jù)閩甜6855親本授粉日期確定，在母本授粉時期避開當(dāng)?shù)氐母邷睾兔酚晏鞖?，高溫會?dǎo)致花粉量少和花粉失活，梅雨天氣花絲太濕授不上粉，都會造成授粉不良，影響結(jié)實(shí)率和種子產(chǎn)量。夏制高山播種要防鼠害、鳥害，以及做好后期出現(xiàn)干旱天氣情況下的抗旱問題。秋制應(yīng)相對提前播種，一般在7月中旬前后，以避免前期高溫干旱和后期積溫不足濕度大，造成制種產(chǎn)量低和質(zhì)量差的問題。

2.4?制種親本準(zhǔn)備

閩甜6855親本要求兩高一強(qiáng)，即純度高、發(fā)芽率高、發(fā)芽勢強(qiáng)，播種前應(yīng)去除種子中的雜粒、病粒和破損粒，在田間播種時臨時拌上種衣劑，5 kg種子拌50 mL種衣劑，提高發(fā)芽率和防治土傳病害及地下害蟲。

2.5?播種條件

2.5.1?播種時間?春季制種閩甜6855母本生長到吐絲期時間需要63 d，因此，一般選擇3月底播種，春季溫度較低主要采用育苗移栽的播種方式。夏季制種閩甜6855母本生長到吐絲期時間需要59 d，夏季高山播種一般選擇4月底直播。秋季制種閩甜6855母本生長到吐絲期時間大概需要55 d，秋季高溫干旱，一般選擇7月中下旬進(jìn)行直播。

2.5.2?父母本播期?閩甜6855父母本播種期的選擇關(guān)系著制種的成敗，為了保障授粉成功率，延長授粉期，父本分兩期播種，不同播種時間根據(jù)父母本的特性和播種方式確定，春季育苗移栽閩甜6855父母本花期為第一期父本與母本同期，第二期父本遲播3 d;夏季高山直播閩甜6855父母本花期為第一期父本比母本遲2 d，第二期父本遲播4 d;秋季直播閩甜6855父母本花期為第一期父本比母本遲3 d，第二期父本遲播5 d，同一塊地的親本要在同一天內(nèi)完成播種。

2.5.3?父本行比?根據(jù)福建省氣候條件，結(jié)合父本花粉量、持粉期以及母本植株形態(tài)，綜合考慮母本每667 m2株數(shù)量和授粉效率，閩甜6855制種最佳的父母本比例按1∶4種植。

2.5.4?播種量?閩甜6855制種采用起壟栽培的模式，根據(jù)閩甜6855父本花粉量和授粉期間風(fēng)力情況，播種量每667 m2 4000穴，每穴播2～3粒種子，母本約需種子1.2 kg，父本約需種子0.4 kg。父母本準(zhǔn)備育8%的苗用于補(bǔ)苗。父本在制種田周圍集中播種兩塊地，分2批播種，第1批早于第一期父本2 d，第2批晚于第二期父本2 d，用作繁種和人工授粉的集中采粉區(qū)。

2.6?田間管理

2.6.1?苗期管理?春制育苗移栽的苗期管理主要是地下害蟲、鼠害、鳥害和預(yù)防凍害，要及時觀察育苗床幼苗的生長情況，做好保溫保濕措施，移栽后觀察蟲害情況，及時噴藥，根據(jù)幼苗葉片顏色判斷是否脫肥，及時追水肥和葉面肥。夏制和秋制采用直播方式，溫度高，生長快，要注意土壤墑情及時灌溉和追肥，防止?fàn)I養(yǎng)供應(yīng)不足導(dǎo)致呆苗。父本苗期較弱，可以適當(dāng)補(bǔ)充葉面肥。父母本定苗前及時補(bǔ)苗，苗期管理要精細(xì)，確保成苗率，為制種產(chǎn)量打下基礎(chǔ)。

2.6.2?肥、水和雜草管理?閩甜6855親本自交系前期生長偏弱，且制種田種植密度較大，整地起壟時需施足基肥。定苗后每667 m2施復(fù)合肥15 kg、尿素8～10 kg作追肥;生長到6片葉時，結(jié)合中耕培土追施拔節(jié)肥，每667 m2施復(fù)合肥30 kg和尿素10～12 kg;在大喇叭口期追施攻苞肥，每667 m2用尿素15 kg;在授粉結(jié)束后2 d，每667 m2追施尿素5 kg和鉀肥5 kg作壯粒肥，提高種子千粒重。上述施肥方式需根據(jù)不同地力情況、天氣情況適當(dāng)增減，同時在玉米生長過程中根據(jù)苗情適當(dāng)噴施磷酸二氫鉀、蕓苔素加尿素的葉面肥，可以起到更好的施肥效果。

閩甜6855親本在不同播種期對水分需求不同，春制覆蓋地膜，基本不用灌溉水，相反春制要注意排水，防止積水影響玉米根系生長和引發(fā)病害。夏制和秋制天氣干旱，要進(jìn)行科學(xué)灌水，各個生育期對水分的需求不同，不同生育階段需采取不同的水分管理模式，主要是播后灌跑馬水，授粉前后灌水，保持壟溝濕潤，其他生育期根據(jù)土壤墑情，結(jié)合追肥適當(dāng)灌跑馬水。授粉結(jié)束20 d后斷水烤田，促進(jìn)親本植株失水和玉米籽粒脫水，以防穗腐病害和提早收種。

閩甜6855親本全生育期過程中有效地控制雜草生長，有利于親本獲得更充足的光照和養(yǎng)分，減少肥料被雜草吸收，減少病蟲害的發(fā)生，春制覆蓋地膜只要防治壟溝和田梗上的雜草，夏制和秋制父母本直播后先用乙草胺進(jìn)行封閉，可以延緩雜草生長，等到父母本生長到6片葉左右再噴除草劑，噴施除草劑要注意噴施濃度，噴施時間應(yīng)避開高溫和吹大風(fēng)時候，噴施時應(yīng)放低噴口，關(guān)小噴嘴，貼著畦面，避開玉米心葉噴。

2.6.3?病蟲害防治?及時防治病蟲害是保證雜交種子產(chǎn)量和質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。根據(jù)播種季節(jié)的不同，病蟲害防治側(cè)重點(diǎn)不同，春制重點(diǎn)防玉米莖腐病，夏制重點(diǎn)防蟲害，秋制重點(diǎn)防南方銹病。常規(guī)的防治措施有，播種前在畦面撒上辛硫磷顆粒劑，防治地老虎、蠐螬和螻蛄等地下害蟲;春季制種父母本6葉期至抽雄期用生石灰、農(nóng)用鏈霉素、代森錳鋅、乙蒜素、甲霜靈錳鋅和農(nóng)藥增效劑預(yù)防莖腐病;秋季制種在母本吐絲授粉期前用銅制劑、唑醚戊唑醇和戊菌唑等預(yù)防南方銹病，秋季涼爽氣候特別注意防治銹病，此外，用甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、高效氯氰菊酯、吡蟲啉和吡蚜酮等防治害蟲，用井岡霉素和多菌靈可濕性粉劑等預(yù)防紋枯病及大、小斑病等。同時，可以用生物防治的方法進(jìn)行長效的防治害蟲[6-7]。

2.7?親本除雜

閩甜6855玉米制種，親本繁殖過程應(yīng)盡可能控制純度，但是在制種田也必須做好親本的除雜工作，1株父本雜株就可以對雜交種的種子純度造成很大影響。閩甜6855制種除雜分兩個時期，第一是苗期，可利用幼苗莖稈和葉片顏色來除雜，閩甜6855父母本莖稈和葉片都是綠色，將苗期發(fā)現(xiàn)的紫色等其他顏色的幼苗除去;第二是父本抽雄和母本吐絲期，此時的父母本長勢均勻，農(nóng)藝性狀和形態(tài)穩(wěn)定，田間雜株一目了然，將長勢不一致的疑似親本雜株一律清除，以保證種子純度。父本雜株率不超過0.05%，母本雜株率不超過0.2%[8]。

2.8?母本去雄和去弱

對閩甜6855母本要嚴(yán)格做好去雄工作，去雄時間根據(jù)父母本生長速度來確定，提早去雄能促進(jìn)母本提早吐絲，最早可以在母本雄花已經(jīng)發(fā)育成熟，最后3片葉沒有展開的時候開始去雄，最遲在母本雄花全部抽出待散粉之前，把母本雄花去除干凈。同時，在最后3遍去雄過程中，把母本的弱株去除干凈，防止弱株后期抽雄散粉，影響種子純度，至少重復(fù)5次去雄去弱工作[9-10]。

2.9?適時去除父本

在閩甜6855父本花粉全部散粉結(jié)束后，將制種田中種植的父本全部砍除，改善田間的通風(fēng)透光性，提高母本光合效率，土壤養(yǎng)分集中供應(yīng)給母本，可以降低田間密度，減輕病害的發(fā)生，促進(jìn)母本健康生長，提高結(jié)實(shí)性和制種產(chǎn)量，也防止后期收獲雜交種時混雜父本種子，確保種子純度[11]。

2.10?人工輔助授粉

人工輔助授粉是提高制種產(chǎn)量非常有效的措施，特別是在花期未能良好相遇的情況下，更需要進(jìn)行人工輔助授粉。如果花期相遇，氣溫適宜30～35℃，風(fēng)比較大的情況下可以免去人工輔助授粉，上午和下午各進(jìn)行1次趕粉。如果花期不遇，父本散粉比母本吐絲早3 d以內(nèi)，可以先收集父本花粉放于冰箱保鮮保存，待母本吐絲高峰期時進(jìn)行人工授粉，并在母本吐絲后期，利用集中采粉區(qū)的花粉進(jìn)行補(bǔ)授，授粉時間一般在上午9：00～10：00和下午15：00～17：00等花絲露水干了再進(jìn)行[12]。

2.11?適時收獲

收獲期的各項(xiàng)工作是否到位直接影響雜交種子的質(zhì)量，關(guān)系到種子是否能成為合格的商品種。福建省氣候條件是春制玉米種子收獲時氣溫高，秋制玉米種子收獲時溫度低濕度大，對比西北制種的收獲工作，難度加大很多[13]。

春制和夏制收獲期一般在授粉結(jié)束后35 d，秋制收獲期一般在授粉結(jié)束后40 d，玉米穗部80%籽粒表面出現(xiàn)凹陷皺縮，即可開始采摘收獲，收獲一定要在天氣晴朗時進(jìn)行。采取人工采摘方式收獲，采摘時不要剝?nèi)グ~，以免籽粒破皮，采摘后以透氣網(wǎng)袋裝袋，輕拿輕放，避免陽光暴曬，勿堆砌過高。采摘完將玉米果穗及時運(yùn)送至烘干場地，采摘完至運(yùn)輸過程時間不宜過長，盡量控制在2 h內(nèi);運(yùn)送過程中，嚴(yán)禁堆砌過高，可以采用層架式運(yùn)送。玉米果穗運(yùn)送至烘干場地后，需及時剝掉苞葉，再進(jìn)行烘干[14]。

3?結(jié)論

甜玉米新品種閩甜6855在適應(yīng)性、產(chǎn)量、抗倒性、商品外觀以及耐貯運(yùn)方面比其他品種優(yōu)勢明顯，自推廣以來獲得種子經(jīng)銷商、種植大戶和鮮果穗收購商的歡迎，該品種田間收購價通常較其他品種更高，也深受各地農(nóng)戶、鮮穗收購商的喜愛，種植面積迅速擴(kuò)大。2016年轉(zhuǎn)讓給福建科薈種業(yè)股份有限公司以來，因該品種優(yōu)點(diǎn)突出，很快就在激烈的市場競爭中脫穎而出，目前除海南冬種區(qū)外，在廣東湛江市、福建省三明市和南平市等鮮食玉米主產(chǎn)區(qū)種植面積逐年擴(kuò)大，為鮮食玉米產(chǎn)業(yè)甜玉米品種的更新?lián)Q代、農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、農(nóng)民增產(chǎn)增效方面做出積極貢獻(xiàn)。

因此，在福建省擴(kuò)大制種面積，提高制種產(chǎn)量，才能滿足市場需要，以穩(wěn)定甜玉米種植的市場份額。在福建省氣候條件下，盡量尋找氣候相對穩(wěn)定，在母本吐絲期和父本開花期溫度為24～26℃，田間持水量為70%～80%的區(qū)域進(jìn)行制種[15]。通過閩甜6855制種基本操作規(guī)程的探討后，將進(jìn)一步從父母本播種密度、父母本播種比例和父母本播種時間進(jìn)行優(yōu)化，根據(jù)更加具體的生態(tài)條件和制種基地氣候情況，建立詳細(xì)的制種操作規(guī)程，為閩甜6855在福建省高產(chǎn)制種提供技術(shù)保障。

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（責(zé)任編輯：林玲娜）