張秀娟 張宇楠 于永華 包山

摘? ?要：林果業(yè)作為我國農業(yè)產業(yè)中重要的部分，是一種能夠實現生態(tài)、經濟效益共存的產業(yè)?；诖耍瑢α謽I(yè)果樹的種植技術進行了簡單分析，闡述了林業(yè)果樹的種植過程，同時提出一些關于林業(yè)果品質量的安全管理措施。

關鍵詞：林業(yè)果樹;果品質量;園間管理

隨著社會水平的提高，我國農業(yè)正在不斷發(fā)展，現如今，發(fā)達的林果業(yè)已經成為了國家文明、富足的標志之一。林果業(yè)帶來的經濟效益是我國農民主要的經濟來源之一，通過發(fā)展林果業(yè)，可以有效地提升農民的經濟水平，因此林業(yè)果樹的種植技術以及果品質量的安全管理工作也變得尤為重要。

1? ?林業(yè)果樹種植技術

1.1? ?果樹栽植

在林業(yè)果樹種植的技術中，合理栽植果樹可以為果樹的健康生長打下良好的基礎。在果樹栽植的過程中，需要結合種植地的具體條件以及種植果樹的類型，從而確定果樹栽植的密度，例如：普通型蘋果品種，如果種植在山地、丘陵地區(qū)，則種植行距為4～5 m，株距為3～4 m，栽植果樹的樹體越大，密度則越小。反之，樹體越小，栽植密度則越大。根據果樹的品種和當地的條件選擇栽植時間，并挖好定植穴，分層回填。一般在回填距地面10～60 cm時，需要在回填土中拌入一定量的保水劑，一般可采用托弗因、聚丙烯酰胺型等作為保水劑。

1.2? ?水肥管理

在林業(yè)果樹的種植技術中，合理的水肥管理是促進果樹健康生長的重要因素，因此種植者在水肥管理工作中，需要注意以下幾點：第一，栽植后灌水。春季栽植果樹需要在栽植15 d后灌1次透水，秋季栽植需除去埋土后灌水1次。第二，生長期灌水。在果樹萌芽開花、幼果膨大、果實生長、灌凍階段，需要灌水。第三，施基肥。果樹萌芽前，需要采用有機肥并配合少量的無機肥，對果樹進行基肥的施用[1]。第四，追肥。在果樹的生長期，需要采用尿素、硼酸、草木灰浸出液等對果樹進行追肥，種植者需要注意避開夏季高溫，在天氣晴朗的時候進行施肥。

1.3? ?病蟲害防治

在林業(yè)果樹的種植技術中，開展病蟲害防治工作時，應注意以下幾點。第一，噴藥。在果樹的萌芽前期、落葉后，種植者可以在果樹上均勻地噴涂石硫合劑等藥劑對病蟲害進行防治。第二，修剪。種植者需要及時對病枝進行修剪，并且對病枝進行徹底清理，從而防止病蟲害擴散。第三，日常巡視。種植者應當經常觀察果樹的生長情況以便及時地發(fā)現問題，并實施相應的防治措施。

2? ?林業(yè)果品質量安全管理措施

2.1? ?套袋保護

為了保證林業(yè)果品質量，在果樹花將要凋謝時，種植者需要對果實進行套袋保護處理。通過對果實的套袋處理，改善果實的外觀，并且減少農藥的殘留。一般情況下，套袋的果實著色程度比較高，比如蘋果不套袋的著色程度在2/3左右，套袋后可達99%。除此之外，由于套袋果實與外界環(huán)境處在一定的隔絕狀態(tài)，因此其受到病蟲害傳染的概率也相對較低。與此同時，由于袋中的環(huán)境在一定程度上接近于溫室效應，為果實創(chuàng)造了適當的濕度、溫度環(huán)境，從而有效地提升了果實的甜度。種植者通過套袋處理的方式可以改善果實的外觀、降低果實受病蟲害感染的概率，同時減少了農藥殘留，從而提升了林業(yè)果實的質量[2]。

2.2? ?合理使用農藥

在林業(yè)果樹種植的過程中，合理使用農藥可以有效保障林業(yè)果品的質量安全，因此種植者需要注意以下幾點：第一，農藥選擇。種植者可以通過選擇生物農藥、植物農藥來降低對果樹的傷害。第二，農藥配比合理。種植者可以根據林業(yè)果樹受到病蟲害感染的程度，采用合適配比的農藥，對病蟲害進行防治，從而最大程度保障果品的質量安全。第三，注意農藥用量。在施用農藥的過程中，種植者需要注意適量的噴灑農藥，從而減少農藥的殘留，保證果品的質量安全。

綜上所述，林業(yè)果樹的種植技術主要包括果樹栽植、水肥管理以及病蟲害防治。在果樹種植過程中，種植者可以通過套袋保護、合理使用農藥來確保林業(yè)果品的質量安全。與此同時，相關部門通過完善安全檢測體系，可以有效地保障林業(yè)果品質量安全。

參考文獻：

[ 1 ] 李蘭芬.林業(yè)果樹種植技術及果品質量安全管理措施[J].江西農業(yè)，2019（14）：80.

[ 2 ] 于向軍.林業(yè)果樹種植技術及果品質量安全研究[J].農業(yè)與技術，2019，39（4）：53-54.

（收稿日期：2019-08-03）