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今天我們可以自信的說(shuō),三主糧未來(lái)的燕麥產(chǎn)業(yè)將有無(wú)限廣闊的前景,不只是一個(gè)千億級(jí)的市場(chǎng)。
三主糧2012年在包頭僅僅是一個(gè)幾千噸產(chǎn)能的小工廠,也是這一年,我加入三主糧,開(kāi)始見(jiàn)證三主糧起航騰飛。當(dāng)年,幾千噸的工廠,在第三季度的時(shí)候已經(jīng)突破兩個(gè)多億的銷(xiāo)售額,讓我們看到了這個(gè)產(chǎn)業(yè)的未來(lái)與前景。之后我們建設(shè)了天然燕麥?zhǔn)f(wàn)噸產(chǎn)能的智能工廠,到今天,三主糧的工廠在燕麥米的行業(yè)內(nèi)產(chǎn)能規(guī)模、智能化程度均世界領(lǐng)先,同時(shí)也完成了很多燕麥行業(yè)尖端技術(shù)的攻克。如今的三主糧已經(jīng)站在了輝煌的平臺(tái)上,需要我們一起努力把這個(gè)產(chǎn)業(yè)做得越來(lái)越好,越來(lái)越有特色,越來(lái)越有起色。
據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)的糖尿病人達(dá)1.14億,全世界有4.25億的糖尿病人,同時(shí)還有2.5億的慢性病人,這組數(shù)據(jù)就是我們肩負(fù)的責(zé)任。三主糧多年來(lái)一直致力于做國(guó)人健康的產(chǎn)業(yè),一直秉承著健康產(chǎn)業(yè)未來(lái)能讓更多的國(guó)人健康、幸福、快樂(lè)的初衷,辛苦耕耘,默默付出,多年的堅(jiān)守引領(lǐng),三主糧的事業(yè),三主糧人的精神風(fēng)貌也受到社會(huì)廣泛認(rèn)可。
三主糧創(chuàng)始人孫治先生,在2017年年會(huì)時(shí)宣布由年輕人來(lái)接管企業(yè),他退出管理層,辭掉董事長(zhǎng)職位,做一些社會(huì)工作。2018年8月18日在第九屆三主糧燕麥節(jié),孫治先生正式和我們完成了薪火傳承,把接力棒傳到我們的手里,這對(duì)三主糧是一次企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的歷史傳承,對(duì)新的管理者也是重?fù)?dān)也是挑戰(zhàn),須接好“接力棒”砥礪前行。三主糧從創(chuàng)立之初就定了宏偉的“七大戰(zhàn)略”(拓耕地、見(jiàn)牛羊、創(chuàng)財(cái)富、批綠裝、送健康、興三農(nóng)、保穩(wěn)定),到今天為止以及未來(lái),我們都會(huì)一直朝著這個(gè)目標(biāo)走下去。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展和努力,從無(wú)到有,從小到大,帶動(dòng)了整個(gè)燕麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
三主糧的歷史
最初從孫治先生下海經(jīng)商做房地產(chǎn),之后在2002年的時(shí)候開(kāi)始投身農(nóng)業(yè),2006-2007年,三主糧突破技術(shù)瓶頸形成自有專(zhuān)利技術(shù)的燕麥米,真正地開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)人的燕麥?zhǔn)场懊住睍r(shí)代,打破了之前南方人吃大米,北方人吃小麥的二元結(jié)構(gòu),調(diào)整為三元結(jié)構(gòu),燕麥米也開(kāi)始逐步地登上了國(guó)人的餐桌,公司擁有了當(dāng)時(shí)獨(dú)一無(wú)二最尖端的燕麥米核心技術(shù)。截止到2017年底,燕麥米市場(chǎng)份額從無(wú)到有,到在整個(gè)燕麥產(chǎn)業(yè)內(nèi)占據(jù)15%的市場(chǎng)份額,這一切都?xì)w功于七大戰(zhàn)略引領(lǐng),歸功于三主糧人的辛勤付出。2011年,我們聯(lián)合北京大學(xué)等機(jī)構(gòu)進(jìn)行了二型糖尿病營(yíng)養(yǎng)干預(yù)科研試驗(yàn),結(jié)題報(bào)告顯示:“燕麥米對(duì)二型糖尿病有營(yíng)養(yǎng)治療的作用”,這在營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)上都是十分震驚的事情。
2012年,公司在呼和浩特開(kāi)始投建三主糧十萬(wàn)噸燕麥產(chǎn)業(yè)園區(qū),在這個(gè)園區(qū)內(nèi)建設(shè)了目前中國(guó)規(guī)模最大的燕麥米生產(chǎn)線,該生產(chǎn)線在去年被工信廳認(rèn)定為“自治區(qū)智能制造試點(diǎn)示范”;在這個(gè)園區(qū)內(nèi)有燕麥行業(yè)內(nèi)最先進(jìn)的燕麥倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房,自有專(zhuān)利,全年恒溫保持糧食在15攝氏度以下;在這個(gè)園區(qū)內(nèi)有燕麥油萃取的綠色生產(chǎn)技術(shù),2015年最大的二氧化碳超臨界萃取設(shè)備也在這個(gè)園區(qū)里誕生,經(jīng)過(guò)我們技術(shù)團(tuán)隊(duì)一點(diǎn)點(diǎn)的摸索,無(wú)數(shù)次試驗(yàn),燕麥油萃取成功了,二氧化碳超臨界萃取設(shè)備成功了,有了這個(gè)至關(guān)重要的基礎(chǔ),才有了后來(lái)燕麥素以及燕麥谷物固體飲料的上市;也是在這個(gè)園區(qū)里,燕麥肽的生產(chǎn)線去年年底在原有的水平又提升了10%的純度。在全體三主糧人的努力下,我們一步步提升了工藝、水平,提高了產(chǎn)品的質(zhì)量。
三主糧的價(jià)值觀是“智”造安全食品,最初本著為人民服務(wù),制造安全食品的理念去做健康食品,經(jīng)過(guò)幾年的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型,三主糧的生產(chǎn)不單單是制造安全食品,已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)化為智能化地制造安全食品。固陽(yáng)千畝作業(yè)單元種養(yǎng)植基地,也是經(jīng)過(guò)了多年的摸索,才形成現(xiàn)在成型的農(nóng)牧業(yè)高效發(fā)展模式,能真正的讓當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民脫貧致富,真正的給消費(fèi)者提供健康的食物。
燕麥肽的初衷
三主糧做食品一直以安全為前提,燕麥肽采用的是生物發(fā)酵的技術(shù)。當(dāng)時(shí)在燕麥肽立項(xiàng)之初,我們?cè)谑袌?chǎng)上調(diào)研了很多樣本,每個(gè)燕麥肽樣本的含量、純度、口感、品質(zhì)都不一樣。因?yàn)?,他們?nèi)狈θa(chǎn)業(yè)鏈的安全控制,于是我們開(kāi)始自己研究。原料是很好的前提保障,三主糧一個(gè)具有完整產(chǎn)業(yè)鏈的公司,能保障原料的安全與產(chǎn)品的品質(zhì)。經(jīng)過(guò)團(tuán)隊(duì)一個(gè)個(gè)技術(shù)難關(guān)突破,三主糧自己的、安全的燕麥肽終于問(wèn)世。
產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型
三主糧人經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間的摸索,從2013年、2014年開(kāi)始思考轉(zhuǎn)型,一直到在2018年3月18日,“三主糧之家”APP的上線才標(biāo)志著產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的轉(zhuǎn)型真正走上了快車(chē)道,真正能實(shí)現(xiàn)和客戶很好交互,能有效解決傳統(tǒng)市場(chǎng)諸如串貨、傾銷(xiāo)等等的弊病,能有效實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品安全追溯,能高效進(jìn)行產(chǎn)業(yè)協(xié)同聯(lián)動(dòng),能有效保障企業(yè)合規(guī)經(jīng)營(yíng),能為客戶提供最優(yōu)服務(wù)。經(jīng)過(guò)幾年的養(yǎng)精蓄銳,今天我們具備了更好的客戶服務(wù)能力,才開(kāi)始廣泛推動(dòng)市場(chǎng),希望能讓好的食品,好的主糧更多走進(jìn)生活,走上餐桌。
未來(lái)我們要做什么?怎么去做?是大家比較關(guān)注的話題。我覺(jué)得,一個(gè)偉大的企業(yè)要做的事情其實(shí)往往很普通,但是一定是能解決偉大的問(wèn)題,第一個(gè)是生存問(wèn)題,第二個(gè)是生活問(wèn)題,第三個(gè)是發(fā)展問(wèn)題,通俗地講就是解決人們健康、幸福和發(fā)展的問(wèn)題。
健康中國(guó)2030行動(dòng)提出到2022年,覆蓋經(jīng)濟(jì)社會(huì)各相關(guān)領(lǐng)域的健康,促進(jìn)政策體系基本建立,全民健康素養(yǎng)水平穩(wěn)步提高,健康生活方式加快推廣,心腦血管疾病、癌癥、慢性病、呼吸系統(tǒng)疾病、糖尿病等重大慢性病發(fā)病率上升趨勢(shì)得到遏制,重點(diǎn)傳染病、嚴(yán)重精神障礙、地方病、職業(yè)病得到有效防控,致殘和死亡風(fēng)險(xiǎn)逐步降低,重點(diǎn)人群健康狀況顯著改善。我看到這段話的時(shí)候很有感觸,我們提倡健康的生活方式,我們希望糖尿病等慢性病要徹底得到遏制,但糖尿病人1.14億,到2022年它的上升趨勢(shì)要得到遏制,談何容易,不能只靠藥物,還要靠健康的生活方式,要靠飲食的調(diào)理,這才更有助于這些疾病的遏制所以,這也是我們企業(yè)乃至產(chǎn)業(yè)這些年成果展示的一次機(jī)會(huì),跨越發(fā)展的一次機(jī)遇。
三主糧的工廠產(chǎn)能是十萬(wàn)噸,如果糖尿病人真的全部要吃燕麥米與燕麥肽,三主糧要怎么辦?十萬(wàn)噸的燕麥米僅僅只夠270萬(wàn)人吃,1.14億糖尿病人要怎么辦?如何遏制疾病?這是我們要思考的問(wèn)題,也是未來(lái)要做的事情,我們前兩天開(kāi)了內(nèi)蒙古燕麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)盟的會(huì)議,也是希望大家能夠一起來(lái)解決這些問(wèn)題。
未來(lái)可期
在歐美國(guó)家人均食用燕麥5.5公斤,我們國(guó)家是0.43公斤,差十倍之多。如果健康教育、健康生活方式真正的得到了普及,大家對(duì)燕麥的消費(fèi)真正形成了習(xí)慣,我真的擔(dān)憂中國(guó)的燕麥能不能迅速地供應(yīng)給消費(fèi)者。所以我們下一步奮斗的目標(biāo)先要從0.43走到5.5。
藥品市場(chǎng)有這樣一組數(shù)據(jù),在2013年中國(guó)藥品市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)了一萬(wàn)億,預(yù)計(jì)到2020年規(guī)模突破2萬(wàn)億,專(zhuān)家預(yù)測(cè)引來(lái)中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模將達(dá)8萬(wàn)億。我認(rèn)為可能遠(yuǎn)不只這些,就單拿燕麥來(lái)說(shuō),三主糧企業(yè)未來(lái)是千億級(jí)的市場(chǎng),每人每天食用100克的燕麥米,按照現(xiàn)在的糖尿病人口來(lái)算,需要1550萬(wàn)噸/年,假如說(shuō)三主糧十萬(wàn)噸產(chǎn)業(yè)園區(qū)產(chǎn)能釋放,僅僅能占到市場(chǎng)份額的0.6%,所以說(shuō)未來(lái),這個(gè)市場(chǎng)有無(wú)限的潛能和潛力。
內(nèi)動(dòng)力方面,我們的未來(lái)定位是高科技、年輕化。未來(lái)我們不打造勞動(dòng)密集型企業(yè),要打造科技密集型企業(yè)?,F(xiàn)在三主糧園區(qū)的生產(chǎn)人員只有十人,所以大家很多時(shí)候看不到生產(chǎn)工人,未來(lái)可能還會(huì)更少,但這十人也不是普通生產(chǎn)工人,而是具備高學(xué)歷、高技術(shù)、高覺(jué)悟的新型生產(chǎn)勞動(dòng)者,在生產(chǎn)之余也是很重要的研發(fā)力量,都有自己的創(chuàng)新工作室。所以說(shuō)要打造科技密集型企業(yè),而不是勞動(dòng)密集型企業(yè)。另外三主糧也是一個(gè)年輕化的企業(yè),包括所有的管理團(tuán)隊(duì)、工作人員都是年輕化的,在公司搞生產(chǎn)的、搞科研的、搞管理的,是我們這些年輕人,但真正服務(wù)于市場(chǎng)的是年長(zhǎng)的,有經(jīng)驗(yàn)的,有情懷的老人。
另外,服務(wù)三農(nóng)一直是我們的重點(diǎn),未來(lái)依然是。依托產(chǎn)業(yè),服務(wù)三農(nóng),以市場(chǎng)為中心,以人民為中心去打造一個(gè)靚麗的農(nóng)村、農(nóng)民和農(nóng)業(yè),同時(shí)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)做大做強(qiáng),這是我們將終身為之奮斗的一項(xiàng)事業(yè)。
講了三主糧的故事,希望大家能夠攜手共同為這個(gè)行業(yè),這個(gè)產(chǎn)業(yè),為國(guó)家的健康事業(yè)做一些事情,真正的做一些有意義的事情,有益于人民的,有益于民族的,有益于國(guó)家發(fā)展的事情,三主糧將會(huì)永遠(yuǎn)地向著偉大的健康事業(yè),偉大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),偉大的燕麥產(chǎn)業(yè)不懈努力,不忘初心,牢記使命,砥礪前行。希望大家能夠參與到我們的隊(duì)伍當(dāng)中,共同為人民健康服務(wù),謝謝大家。
(本文為內(nèi)蒙古三主糧天然燕麥產(chǎn)業(yè)股份有限公司總裁郝麒麟在科技助力高質(zhì)量發(fā)展論壇上的發(fā)言,有刪節(jié))