摘要：波爾山羊是我國(guó)重要的肉用山羊品種，全身被毛白色，頭頰部棕紅色，身體呈圓拱形，背寬平直，肌肉豐滿。波爾山羊具有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，能在不同地區(qū)繁殖生長(zhǎng)，具有很高的經(jīng)濟(jì)效益。近年隨著重慶市農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，波爾山羊的養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大。但很多養(yǎng)殖戶在發(fā)展波爾山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中，一直沿用經(jīng)驗(yàn)式的養(yǎng)殖模式，普遍存在飼養(yǎng)管理不科學(xué)，疫病防治不到位的現(xiàn)象，使波爾山羊的生長(zhǎng)發(fā)育速度緩慢，養(yǎng)殖周期變長(zhǎng)，多種疫病高發(fā)，不利于提高養(yǎng)殖效益。

關(guān)鍵詞：重慶市;波爾山羊;養(yǎng)殖技術(shù)

中圖分類號(hào)：S827

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi： 10.3969[J.issn.2096-3637.2019.17.052

0引言

人們物質(zhì)生活水平不斷提高使對(duì)羊肉制品的需求量也不斷增加，很多養(yǎng)殖戶通過發(fā)展波爾山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)家致富，經(jīng)濟(jì)水平與生活水平得到進(jìn)一步提升。但在傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式下，由于品種的不合理亂交，使波爾山羊生產(chǎn)性能逐步下降，生長(zhǎng)速度和繁殖能力逐步降低，經(jīng)濟(jì)效益不高。在全新歷史時(shí)期，需要畜牧獸醫(yī)部門掌握和了解當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，并深入宣傳先進(jìn)的飼養(yǎng)管理模式，逐步轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，提高波爾山羊生長(zhǎng)速度，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)品種的高效利用。

1 種公羊養(yǎng)殖技術(shù)

波爾山羊種公羊?qū)μ岣哐蛉荷a(chǎn)能力，改良本地生產(chǎn)性能落后母羊有十分重要的作用，針對(duì)當(dāng)前重慶市波爾山羊優(yōu)質(zhì)種公羊數(shù)量少，價(jià)格高的情況，在飼養(yǎng)管理中更應(yīng)該嚴(yán)格要求。通常優(yōu)質(zhì)種公羊應(yīng)該保證體質(zhì)健壯，膘情中等以上，性欲旺盛，精液品質(zhì)好。種公羊不管是在非配種期還是在配種期，都要保證飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值滿足種公羊生長(zhǎng)發(fā)育所需，保障飼料中有充足的蛋白質(zhì)、維生素、各種礦物質(zhì)，保證飼料的清潔衛(wèi)生，適口性好，容易消化。進(jìn)入配種期或采精頻率較高時(shí)期，可以在飼料中添加少量的生雞蛋或牛奶等動(dòng)物性蛋白，這對(duì)提高種公羊的繁殖性能，增加精液質(zhì)量有很大幫助。種公羊在養(yǎng)殖中，除配種期和母羊放置在一起養(yǎng)殖外，其他時(shí)期就應(yīng)該單獨(dú)養(yǎng)殖。為提高種公羊的利用效率，推廣應(yīng)用人工授精技術(shù)，該項(xiàng)技術(shù)在應(yīng)用中要做好種公羊的采精工作。通常配種季節(jié)每天采精1～2次，采精結(jié)束后，應(yīng)該讓種公羊有充足的休息時(shí)間。優(yōu)質(zhì)種公羊每周采精2～3次，每次采精結(jié)束后，讓種公羊休息3～4d。種公羊在養(yǎng)殖中應(yīng)該保證有充足的活動(dòng)時(shí)間，通常每天要運(yùn)動(dòng)4～6h，且每天按照體重的1%補(bǔ)充混合精飼料。

2繁殖母羊養(yǎng)殖技術(shù)

2.1配種前

用于繁殖的波爾山羊在配種前應(yīng)該做好體況調(diào)整。對(duì)身體素質(zhì)較好的母羊，日糧投喂應(yīng)該維持正常的新陳代謝。所以斷奶后繁殖母羊身體較瘦弱的，要適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)，以達(dá)到恢復(fù)膘情的目的。對(duì)舍飼養(yǎng)殖的母羊除每天放牧4h外，應(yīng)讓波爾山羊自由采食干粗飼料，每天補(bǔ)充混合精飼料0.4 kg。

2.2妊娠階段

波爾山羊在不同妊娠階段，胎兒生長(zhǎng)發(fā)育不同對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求存在一定差異。母羊在妊娠前3月，由于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，對(duì)飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的要求不高，飼料配方主要以空白期的飼料配方為主。進(jìn)入妊娠后2月后是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，胎兒體重的80%在這2月內(nèi)完成，因此這2月內(nèi)應(yīng)該逐步增加飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，保證飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全面，滿足妊娠母羊生長(zhǎng)發(fā)育所需。通常代謝水平應(yīng)該提高至15% ～2 0%以上，鈣磷含量應(yīng)該增加至40% ～ 50%，并保證飼料中有充足的維生素A、維生素D。母羊在整個(gè)妊娠階段一定要強(qiáng)化飼養(yǎng)管理，妊娠羊放在圈舍中將單獨(dú)養(yǎng)殖，避免羊群間相互擁擠，引發(fā)母羊流產(chǎn)。

2.3繁殖母羊哺乳期

波爾山羊的哺乳期通常為2-3月，母乳是羔羊獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要渠道，尤其是羔羊出生15 ～ 20 d內(nèi)，做好母羊的飼養(yǎng)管理工作，對(duì)保證羔羊健康成長(zhǎng)提高羔羊成活率有很大幫助。波爾山羊羔羊在整個(gè)哺乳階段日增重為200 ～ 250 g，每日增重100 g，需要母乳500 g。而生產(chǎn)500 g的母乳需要0.3 kg以上的風(fēng)干飼料。飼料中蛋白質(zhì)、鈣、磷元素分別要達(dá)到33 g、1.8 g和1.2 g。進(jìn)入哺乳中后期后，由于羔羊可以適當(dāng)采食精飼料，從精飼料中獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以逐步減少對(duì)哺乳母羊的飼料補(bǔ)充。在精飼料補(bǔ)充投喂中，一定要嚴(yán)格控制投喂量。繁殖母羊在產(chǎn)后1～3 d內(nèi)，避免向羊群投喂過量的精飼料，不能讓母羊飲用冷水。羔羊在斷奶前2周應(yīng)該逐步減少多汁飼料和精飼料的投喂量，避免飼料投喂量過高引發(fā)乳腺疾病和生殖系統(tǒng)疾病。另外在整個(gè)飼養(yǎng)管理期間，應(yīng)該勤打掃圈舍，及時(shí)清理圈舍內(nèi)的污染物和糞便。波爾山羊母羊完成生產(chǎn)后，應(yīng)該及時(shí)清理出胎衣和毛團(tuán)等污染物，避免羔羊吞食引發(fā)發(fā)病。另外在整個(gè)哺乳階段，除了保證向羊投喂青干草讓其自由采食外，每天向哺乳母羊投喂多汁飼料1～2 kg，混合精飼料0.6 ～1 kg。

3羔羊養(yǎng)殖技術(shù)

3.1初乳階段

羔羊出生前1周為初乳階段，此時(shí)初乳是羔羊獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的唯一來(lái)源。母羊的初乳中含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪酸類物質(zhì)，同時(shí)還攜帶大量免疫球蛋白，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和輕泄作用。羔羊出生1h后保證吃足初乳，有增強(qiáng)羔羊抗病的能力，加速胎糞排出。因此初生羔羊應(yīng)該盡早吃足初乳，吃得越早，增重越快，成活率越高，發(fā)病率越低。

3.2常乳階段

常乳階段指羔羊出生7 ～ 60 d，乳汁是羔羊的主要食物來(lái)源，可以引導(dǎo)羔羊采食少量的飼料。羔羊45日齡后是體重快速增長(zhǎng)時(shí)期，75日齡后是體重增長(zhǎng)的最快時(shí)期。因此在該階段除了保證常乳投喂外，還應(yīng)該引導(dǎo)羔羊盡早開食，訓(xùn)練其采食飼草飼料，促進(jìn)瘤胃的生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)整個(gè)胃部系統(tǒng)的適應(yīng)能力，增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)源。通常羔羊出生10 d后，引導(dǎo)其采食幼嫩的青綠飼料，讓羊自由采食。出生20 d后誘導(dǎo)其采食哺乳階段的飼料，將飼料放在飼料槽中，用溫開水浸泡后，制成濕料讓羔羊自由采食。

3.3斷奶前

羔羊出生60日齡到斷奶階段被稱為斷奶前期，這個(gè)時(shí)期以增加飼料采食量，減少常乳投喂量為主要原則。日糧中蛋白質(zhì)水平控制為16% ～ 18%，消化總養(yǎng)分控制為74%。在該階段還應(yīng)該增強(qiáng)羔羊的運(yùn)動(dòng)時(shí)間和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。隨著羔羊日齡的增加，可以讓羔羊外出放牧。放牧?xí)r將羔羊與母羊分開，這樣能減少羔羊?qū)δ秆虻囊蕾?，增加牧草的采食量，提高身體重量。

4育成羊養(yǎng)殖技術(shù)

從斷奶到羊配種前叫育成階段，進(jìn)入育成期后，羊的骨骼、胃部系統(tǒng)與各個(gè)臟器器官能得到進(jìn)一步發(fā)育，此時(shí)營(yíng)養(yǎng)跟不上會(huì)影響到羊的正常生長(zhǎng)發(fā)育和采食量增重量，不利于將來(lái)提高波爾山羊的繁殖能力。充足的營(yíng)養(yǎng)供給和充足的運(yùn)動(dòng)可以使育成羊身體健壯心肺發(fā)達(dá)。羔羊斷奶到8月齡這個(gè)階段，每天在保證有優(yōu)質(zhì)干草投喂的基礎(chǔ)上，可以補(bǔ)充適當(dāng)?shù)娘暳?，飼料中粗蛋白含量控制?5%，每天投喂量控制為2 50 ～ 300g。如果放牧地的牧草質(zhì)量較好，可以適當(dāng)減少精飼料的投喂量。在育成羊養(yǎng)殖中，由于公羊和母羊的生長(zhǎng)發(fā)育不同，公羊的生長(zhǎng)速度要比母羊稍快，所以應(yīng)該將公羊和母羊分群養(yǎng)殖。

5結(jié)束語(yǔ)

波爾山羊是一種優(yōu)質(zhì)的肉羊品種，具有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，在各個(gè)地區(qū)均能正常生長(zhǎng)繁殖。但在波爾山羊養(yǎng)殖中，應(yīng)該逐步轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶的傳統(tǒng)養(yǎng)殖理念與養(yǎng)殖模式，積極推廣先進(jìn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)與管理方法。在日常養(yǎng)殖中，應(yīng)該將羊群進(jìn)行妥善的分群管理，按照波爾山羊不同生長(zhǎng)發(fā)育階段，制定不同的飼養(yǎng)管理方案，保障養(yǎng)殖的針對(duì)性，管理的科學(xué)性，提高養(yǎng)殖效益。

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作者簡(jiǎn)介：呂寧（1987-），男，漢族，山西大同人，大專，主要從事畜牧獸醫(yī)工作。