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        沒有實驗的化學(xué)課學(xué)生探究活動的開展

        2019-09-10 06:14:58董麗媛
        學(xué)習(xí)與科普 2019年26期
        關(guān)鍵詞:化學(xué)探究實驗

        董麗媛

        摘 要:2017年頒布的《高中化學(xué)課程標準》提出要培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)?;瘜W(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)可以概括為五個要素:“科學(xué)探究和創(chuàng)新意識”“宏觀辨識和微觀探析”“科學(xué)探究和創(chuàng)新意識”“變化觀念和平衡思想”“科學(xué)態(tài)度和社會責(zé)任”。吳星教授認為“科學(xué)探究和創(chuàng)新意識”是中心位置,“宏觀辨識和微觀探析”“變化觀念和平衡思想”既以化學(xué)科學(xué)探究為載體,又是化學(xué)科學(xué)探究的研究內(nèi)容和思維視角?!白C據(jù)推理和模型認知” 是化學(xué)科學(xué)探究形成結(jié)論的思維方法,“科學(xué)態(tài)度和社會責(zé)任” 是化學(xué)科學(xué)探究在情感態(tài)度價值觀維度的重要成果??梢姡囵B(yǎng)學(xué)生的探究能力對培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)有著非常重要的意義。

        要培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng),離不開日常教學(xué)中扎實的教學(xué)實踐?;瘜W(xué)雖是建立在實驗基礎(chǔ)上的學(xué)科,但不是所有知識點的學(xué)習(xí)都要有實驗的輔助完成,那么,沒有實驗的化學(xué)課上怎樣培養(yǎng)學(xué)生的探究能力呢?

        關(guān)鍵詞:化學(xué)教學(xué) 核心素養(yǎng)

        一、教學(xué)設(shè)計充分考慮對學(xué)生探究意識、探究能力的培養(yǎng)。

        學(xué)生是學(xué)習(xí)的主人,是學(xué)習(xí)的主體。這種主體性是不可替代的,學(xué)生必須親自參與、直接體驗。在探究性學(xué)習(xí)中,學(xué)生是知識的直接探索者和發(fā)現(xiàn)者,而教師的角色是組織者、引導(dǎo)者和激勵者。著名教育家陶行知先生早在幾十年前就提出了:解放孩子的頭腦,讓他們能想;解放孩子的眼睛,讓他們能看;解放孩子的時間,讓他們能學(xué)自己想學(xué)東西。

        傳統(tǒng)的課堂不注重知識的獲得過程,只注重知識的識記和應(yīng)用,把學(xué)生當做承裝知識的容器。在日常教學(xué)工作中,教師為追趕教學(xué)進度,盡快完成教學(xué)任務(wù),不愿因為開展探究活動而耽誤時間。對于探究式學(xué)習(xí),學(xué)生在開始獲取知識時確實多花了時間,但在后續(xù)的學(xué)習(xí)中,由于親自參與了學(xué)習(xí)過程,對知識有了深刻的印象,學(xué)生的高階思維得到培養(yǎng)和鍛煉,能力得到了提高,會在后面的學(xué)習(xí)中縮短復(fù)習(xí)時間,更有能力和信心解決難題。

        因此,教師在授課之前,就要做好有學(xué)生參與的探究環(huán)節(jié)的教學(xué)設(shè)計。

        二、導(dǎo)入環(huán)節(jié)創(chuàng)設(shè)問題情景,激發(fā)探究興趣。

        課堂中,教師應(yīng)創(chuàng)設(shè)一種有利于激發(fā)與調(diào)動學(xué)生自主性和創(chuàng)造性的良好學(xué)習(xí)氛圍,使學(xué)生能根據(jù)探究需要自主開展學(xué)習(xí)活動。教師的責(zé)任在于提供各種條件,給予點撥、引導(dǎo)、激勵,喚起學(xué)生發(fā)自內(nèi)心的學(xué)習(xí)愿望,使教育的外因轉(zhuǎn)化為學(xué)生的內(nèi)在動力,變被動的完成學(xué)習(xí)任務(wù)為學(xué)生內(nèi)在的自學(xué)要求。我們可以針對想要探究的問題,創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)學(xué)生的探究欲望,讓學(xué)生充當新知識的探索者和發(fā)現(xiàn)者。

        如《二氧化碳的實驗室制法》一課,我們并不是直白的告訴學(xué)生實驗室制取二氧化碳的原料、原理、裝置等,而是設(shè)計這樣一個探究問題:你有哪些獲得二氧化碳的方法?這些方法是否可以作為實驗室制取二氧化碳的方法?學(xué)生在討論的過程中既復(fù)習(xí)了以往的知識,又理清了實驗室制取氣體的原則和依據(jù),達到了鞏固知識提升能力的效果。

        在講元素周期表時,我們可以根據(jù)原子結(jié)構(gòu)示意圖的講解和核外電子排布的規(guī)律,提出問題:自然界的一百多種元素,如果把它們畫在一張表上,你想怎樣排布他們呢?

        情境教學(xué)、問題解決教學(xué)是學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)培育和提升的重要途徑(或是基本途徑)。在教師創(chuàng)設(shè)的真實情境下,基于“學(xué)習(xí)任務(wù)”,引領(lǐng)學(xué)生開展探究活動,讓化學(xué)課堂回歸探究的本義。

        三、層層質(zhì)疑,循序漸進,引導(dǎo)學(xué)生進行探究。

        問題是最好的驅(qū)動。在問題的引導(dǎo)之下,學(xué)生的思維才會有方向。但是探究的問題要問的有啟發(fā)性。在《根據(jù)化學(xué)式的計算》一節(jié)課中,很多老師直接給出元素的質(zhì)量比、元素的質(zhì)量分數(shù)的計算公式,然后進行多題鞏固訓(xùn)練。學(xué)生對于計算方法是否從本質(zhì)上理解了?課下是否容易忘記?像這樣的講練能否培養(yǎng)學(xué)生的探究能力?

        在教學(xué)過程中,我們可以嘗試這樣做:

        在介紹元素質(zhì)量比時,經(jīng)過簡單復(fù)習(xí),提出探究問題:水通電完全分解得到的氫氣和氧氣的質(zhì)量比是多少?讓學(xué)生分小組討論。經(jīng)過一段時間的討論,老師給予點撥:一個水分子中氫氧原子的質(zhì)量比是多少?若一定質(zhì)量的水中含n個水分子,那么n個水分子中氫氧原子的質(zhì)量比是多少?再讓學(xué)生討論、歸納化合物中元素質(zhì)量比的計算方法。通過知識由淺到深的過度,這樣,學(xué)生逐步建立起微觀和宏觀之間的聯(lián)系,在討論、交流、歸納、總結(jié)中對計算方法有了更深刻的認識。

        再如,講元素的質(zhì)量分數(shù)之前,我們可以提出一個探究問題,如果有90克水,通電后完全分解,能得到多少克氫氣?讓學(xué)生分組討論。一段時間后,給予學(xué)生適當?shù)奶崾荆?0克水中氫元素的質(zhì)量是多少?學(xué)生已學(xué)會計算水中氫氧元素的質(zhì)量比是1:8??傻贸鰵湓卣妓|(zhì)量的1/9,因而求出90克水中氫元素質(zhì)量是10克,生成氫氣的質(zhì)量也是10克。由此老師向?qū)W生介紹1/9即為氫元素占水的質(zhì)量分數(shù),再讓學(xué)生討論、歸納元素質(zhì)量分數(shù)的計算方法。和直接給出元素質(zhì)量分數(shù)的公式相比,學(xué)生通過探究,建立起元素質(zhì)量比與元素質(zhì)量分數(shù)之間的聯(lián)系,更加深入的理解了元素質(zhì)量分數(shù)這個概念的內(nèi)涵,對于相對質(zhì)量和真實質(zhì)量之間的相互轉(zhuǎn)化理解起來更加順暢。

        從課程標準及教材內(nèi)容來看,不可能也沒必要將所要求的內(nèi)容都設(shè)計成探究問題。但是在教師的意識中,一堂課至少應(yīng)該給學(xué)生一次探究的機會,讓學(xué)生思考、探討,參與到課堂教學(xué)中來。

        四、選擇除實驗之外的合適的探究方法來開展探究活動。

        (一)小組合作探究恐怕是分組實驗之外最常用的探究方法

        在討論交流中,學(xué)生互相啟發(fā),互相督促,集思廣益,使一些不敢或沒機會發(fā)言的學(xué)生有更多的勇氣和機會,使疏離于課堂的學(xué)生能更多地參與到學(xué)習(xí)中來。

        (二)運用模型拼插、繪圖等方法,模擬試驗儀器,畫出設(shè)計方案等方式進行探究

        我們可以把很多實驗儀器如試管、錐形瓶、橡膠塞、導(dǎo)氣管制成塑料膠片,讓學(xué)生探究實驗室制取二氧化碳的裝置。也有的老師在和學(xué)生探究實驗室制取二氧化碳裝置時,先讓學(xué)生畫出自己設(shè)計的裝置圖,然后展示給大家,師生共同探討各個裝置的優(yōu)缺點。

        我們也可以用磁力棒或其他的球棍拼插玩具讓學(xué)生模擬練習(xí)化學(xué)變化的微觀過程。有的老師在講“燃燒與滅火”一課時,給每個小組發(fā)了一個磁力板,把所用的儀器藥品以磁力貼的形式吸在磁力板上,讓學(xué)生像玩玩具一樣將儀器不斷組合,設(shè)計探究燃燒所需條件的實驗,大大提高了學(xué)生探究的興趣。

        (三)看書學(xué)習(xí),上網(wǎng)查找資料也是培養(yǎng)學(xué)生探究能力的一種好方法。

        筆者在講解元素質(zhì)量比的計算方法時,提出問題,相對分子質(zhì)量的計算方法是相對原子質(zhì)量乘以原子個數(shù)之和,如果把“和”改為“比”,表示什么意思呢?請同學(xué)們閱讀課本,總結(jié)出計算元素質(zhì)量比的方法。一些教學(xué)條件好的學(xué)校,可以利用多媒體、電子書包(ipad)上網(wǎng)查閱資料,為探究活動奠定知識基礎(chǔ)。

        初中化學(xué)是學(xué)生十分喜愛的一門課程。貼近生活,生動有趣。我們要讓學(xué)生保持對化學(xué)學(xué)習(xí)的熱愛,不僅靠有趣的實驗現(xiàn)象,還要讓學(xué)生在沒有實驗的課堂上感受獲得科學(xué)知識的樂趣。這就要求每一位教師要充分體現(xiàn)教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的新課程理念,讓每一位學(xué)生都能參與到課堂上來,師生共同創(chuàng)建“問題引路,學(xué)生思考,層層設(shè)疑,教師引導(dǎo),小組合作,多措并舉”的探究課堂,達到培養(yǎng)學(xué)生探究能力的真正目的,真正做到讓學(xué)生在探究中學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)中探究,使學(xué)生自主、和諧、全面地發(fā)展。

        參考文獻:

        [1]陸軍.教學(xué)即研究:讓科學(xué)素養(yǎng)在課堂落地.化學(xué)教學(xué)2019年第6期

        [2]胡先錦.對2017年版普通高中化學(xué)課程標準的實踐與思考——我們需要什么樣的化學(xué)課堂.化學(xué)教學(xué)2019年第5期

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