張珂軒
鳥(niǎo)語(yǔ)花香,春回大地。雖說(shuō)春節(jié)早已遠(yuǎn)去,但那無(wú)與倫比的歡樂(lè)仍如影片般一幕幕呈現(xiàn)在眼前。
說(shuō)起春節(jié),最難以忘懷的莫過(guò)于美食了。從臘八粥到湯圓,從街頭小吃到年夜大宴,無(wú)不反映出中國(guó)人從古至今春節(jié)美食文化的傳承。
自打小年一到,人們便開(kāi)始沉浸于愉快的春節(jié)氣氛中。大街小巷張燈結(jié)彩,人們相互祝福、問(wèn)候,都盼著新的一年迎個(gè)好兆頭。年貨大街更是熱鬧非凡,當(dāng)然我喜歡的可不僅僅是熱鬧,而是要開(kāi)啟我一年一度的覓食之旅。
街子古鎮(zhèn)在時(shí)光變遷中年年都有新的變化,新建的富有地方特色的民居吸引了如織的人群,那排滿整條街的美食更是讓四面八方的游人慕名而來(lái)。從西街鮮嫩美味的羊肉串到東街金黃鮮香的烤雞腿,從南街柔韌勁道的擔(dān)擔(dān)面到北街讓人淚流滿面的傷心涼粉,每一份美食都蘊(yùn)含著制作者獨(dú)門創(chuàng)作的心血,讓品嘗者留下難忘的記憶。我左手十串烤魷魚(yú),右手一杯香濃奶茶,嘴中嚼著大塊肉,眼睛早已盯著下家。不是哥哥惜腰包,只怪自己胃太小。街頭美食,春節(jié)風(fēng)采,美好惠民,更寄于心。
大年初二,又像往年一樣回到了鄉(xiāng)下。外公外婆早已在被食材圍得水泄不通的灶臺(tái)前忙碌??上攵?,這又是一次美味豐盛的團(tuán)年飯。親朋好友陸陸續(xù)續(xù)地聚齊了。隨著一陣菜香撲面而來(lái),今年的團(tuán)年聚餐就此開(kāi)始。別看外公外婆已年近古稀,但做的菜卻一點(diǎn)兒也不含糊。清蒸武昌魚(yú)清香四溢,糯米飯酥軟細(xì)滑,紅燒獅子頭肥而不膩。剛領(lǐng)完壓歲錢,再看到這豐盛大餐,我一下子笑得合不攏嘴。
過(guò)年,便是要團(tuán)團(tuán)圓圓。團(tuán)年飯將中國(guó)人的美好追求匯聚在美食中,酸甜苦辣咸,應(yīng)有盡有。
春節(jié)不只是團(tuán)圓和辭舊迎新的象征,春節(jié)在每個(gè)人眼中都有不同的意義。愿美好的春節(jié)和可口的美食一直陪伴我的成長(zhǎng)!
(指導(dǎo)教師:敬 濤)
美味春節(jié):
本文語(yǔ)言流暢活潑,作者觀察細(xì)致,像用了顯微鏡和慢鏡頭,將春節(jié)時(shí)的美食用生動(dòng)的文字表現(xiàn)出來(lái),讓讀者亦感同身受。能如此生動(dòng)地書(shū)寫春節(jié)美食,不帶著豐富的情感是很難做到的,可見(jiàn)作者對(duì)其喜愛(ài)程度之深。