陳清華

9.“斯是陋室，唯吾德馨”思考之九：對比劉禹錫的《陋室銘》、陶淵明的《歸園田居》，以及周敦頤的《愛蓮說》。

劉禹錫這個人坦蕩，是個君子，所以，在他寫《陋室銘》的時候，他不是瞻前顧后、不是患得患失，他說自己在陋室里一樣可以“調素琴，閱金經”，而且還說自己“無案牘之勞形”。

靈光乍現，提筆就寫。如果是一個成熟的人，他不是這樣寫，至少不會這么坦蕩?！罢{素琴，閱金經”，什么意思？成天不辦公嘛。“無案牘之勞形”，這是不是有不作為的嫌疑？所以說，劉禹錫不是一個“成熟”的官員，否則，也不會有后來被一貶再貶的命運了。寫《陋室銘》的時候，劉禹錫已經年過半百，53歲了。53歲，快退休的年齡，再次遭遇貶謫，這個時候還能如此樂觀，笑對人生，這只能說是性格使然。

雖處人生低谷，卻獨善其身、氣度溫和、從容不迫，依然淡泊明志、寧靜致遠。

劉禹錫惜墨如金，精雕細琢，剪裁出十六個字，說出了超越苦難、安貧樂道、潔身自好的高雅志趣 ：“山不在高，有仙則名。水不在深，有龍則靈?！?/p>

《論語·子罕第九》有這么一段：“子欲居九夷?；蛟唬骸缰?？’子曰：‘君子居之，何陋之有！’”

這段話的譯文，有多個版本，一直有歧解。比方說，“九夷”在哪里？學界公認權威的書《論語譯注》（楊伯峻 譯注，中華書局，1980年）第91頁，楊伯峻先生是這樣譯注的：“九夷”就是淮夷，本居魯國之地，周公曾用武力降服他們，并非有些學者所稱的“今天的朝鮮”。

楊伯峻先生的翻譯是這樣的：孔子想搬到九夷去住。有人說：“那地方非常簡陋，怎么好??？”孔子道：“有君子去住，就不簡陋了?！盵1]

楊伯峻先生并沒有說，這個“君子居之”（有君子去住），是孔子的自許呢？還是指已經有君子（即商紂王的叔父箕子）已經在那里住過？所以，孔子本人也心向往之？

但這不影響我們理解孔子的話。現在，很多人對當下的生活不滿意，充滿抱怨，甚至對生活充滿敵意。從大的方面來說，我們在中學學歷史，歷史課本上有很多地方講到百年來中國所受到的屈辱，因為落后而挨打，慘遭帝國主義的侵略與蹂躪，如果就此發(fā)憤圖強，就像電視劇《霍元甲》中所唱的那樣，“昏睡百年，國人漸已醒……要致力國家中興”，那么慷慨激昂、振奮人心，自然是很好的。可問題是，個別人不是這樣，而是一味地抱怨，沉浸在過去被“欺負”的歷史中，不是努力改變現狀，而是充滿怨恨。因為被欺負過，所以，只有敵對與怨恨。從小的方面來說，作為個體，走不出過去的陰影，跟有過節(jié)的人總記仇，牢騷滿腹，說話總帶著怨氣，這也缺乏“陋。如之何？”般的大度。

有人總抱怨自己所在的單位太“陋”，“陋。如之何？”如果換了孔子，則會說：“君子居之，何陋之有！”――你要是個君子，你在哪里工作，其實不重要，重要的是自己不被環(huán)境改變。當然，我這種說法屬于“通俗版”的解釋，劉禹錫的《陋室銘》，正是對《論語·子罕第九》“子欲居九夷?；蛟唬骸?，如之何？’子曰：‘君子居之，何陋之有！’”這段話的通俗解釋。所以他才說：“斯是陋室，惟吾德馨?！眲⒂礤a眼中的“陋室”其實相當精致、風雅，高朋滿坐，“苔痕上階綠，草色入簾青。談笑有鴻儒，往來無白丁?？梢哉{素琴，閱金經?！本褪钦f，在“陋室”的周圍有一個讀書人的圈子，“談笑有鴻儒，往來無白丁”，鴻儒滿座，經常舉行讀書派對，切磋琴藝，分享讀經心得。相比之下，《論語·子罕第九》中的孔子可是相當寂寞啦，既然都這么孤獨了，到蠻夷之地去生活，也不過如此。所以，孔子有一種“何陋之有”的心態(tài)。

做學問就應有“斯是陋室，惟吾德馨”的心態(tài)，必須耐得住寂寞，板凳要坐十年冷，這是前提。錢鐘書說：“大抵學問是荒江野老屋中，二三素心人商量培養(yǎng)之事，朝市之顯學必成俗學。”所謂“素心”，大抵是非葷心，沒有那么多世俗、功利的考慮，也就是心地拙樸、簡單專注快樂，有著“哀而不怨，樂而忘返”的癡迷不悟。“素心”和世俗無關，和喧囂的主流無關。它是邊緣的，是另類的，它只對自己的興趣負責，至于做這件事有沒有收獲，有沒有好處，那不在考量之列?！八匦摹庇兄诮贪愕那閼押蛨?zhí)著，本質上是反世俗的。

陳寅恪先生認為，做學問不足以謀生：“我儕雖事學問，而決不可倚學問以謀生，道德尤濟饑寒。要當于學問道德之外，另謀求生之地，經商最妙?！毖酝庵?，潛心做學問之人衣食是有憂的。

我們可以拿劉禹錫的《陋室銘》和陶淵明的《歸園田居》，以及周敦頤的《愛蓮說》作一個對比。

同樣面對混濁的官場和骯臟的世風，劉禹錫是居“陋室”，坎坷清貧，卻“惟吾德馨”。

住在陋室，心中想的卻是成“仙”成“龍”。一方面，他想做白云深處的高山里神仙，這是屬于道家的一面。另一方面，他又很儒家，想奮發(fā)有為，治國平天下，離開高山，做一個能夠騰飛降雨的龍。

再三須慎意，第一莫欺心。寧可人負我，莫叫我負人。陶淵明的選擇是逃避，不愿意為五斗米折腰，選擇了隱居，他建立了一個“忽逢桃花林，夾岸數百步，中無雜樹，芳草鮮美，落英繽紛”的桃花源，一個世外桃源。他吟誦著《歸去來兮辭》，過上了“采菊東籬下，悠然見南山”的生活。

中國理學的開山祖師周敦頤，他的選擇卻是直面現實，在淤泥中開出圣潔的蓮花。你看他寫的《愛蓮說》：“水陸草木之花，可愛者甚蕃。晉陶淵明獨愛菊。自李唐來，世人甚愛牡丹。予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭凈植，可遠觀而不可褻玩焉。予謂菊，花之隱逸者也；牡丹，花之富貴者也；蓮，花之君子者也。噫！菊之愛，陶后鮮有聞。蓮之愛，同予者何人？牡丹之愛，宜乎眾矣！”

周敦頤也有“山林之志”，面對淤泥，陶淵明的選擇是遠離，他到紅塵邊去尋找一個桃花源。而周敦頤的選擇是直面。他可以成不了蓮花，但心中把蓮花看成一種“圣”。在真善美之外，周敦頤還有“圣”。真善美，屬于“人”的層面，而“圣”則屬于“神”的層面。這是周敦頤境界高的地方，他沒有說別人是污泥，自己是蓮花，他只是說，無論現實多么污濁，心中永遠有一朵圣潔的蓮花在開放。周敦頤知道自己的孤獨，“蓮之愛，同予者何人？”

如果從人生的境界上來看，我認為，周敦頤的選擇最高，其次是陶淵明，然后是劉禹錫。但是，如果從心理學的角度來說，劉禹錫的名篇《陋室銘》，清貧卻不墜青云之志，“斯是陋室，唯吾德馨”，則是一劑淡泊明志、平衡心理的良藥。難怪，自幼體弱多病的劉禹錫，在那個缺衣少藥的年代能活到71歲高齡了。

劉禹錫曾經在常德生活十年，居武陵城東招屈亭旁一普通民宅，常以屈原精神激勵自己。

“沉舟側畔千帆過，病樹前頭萬木春?！眲⒂礤a以沉舟、病樹比喻自己。大家都感嘆秋天肅殺，他寫《秋詞》卻充滿樂觀、豁達：“自古逢春悲寂寥，我言秋日勝春朝。晴空一鶴排云上，便引詩情到碧霄?！蹦憧?，23年的貶謫生活，并沒有使他消沉，卻被他看成是“接受貧下中農的再教育”。

劉禹錫一生仕途跌宕，然從未消沉，仍然保持豪放、倔強、爽朗、通脫、曠達的“詩豪”本色。詩人特別喜歡寫離愁，他不，他覺得離別沒有愁憂，也不值得愁憂。在《贈別君素上人詩》中，他這樣寫道：“水為風浪生，珠非塵可昏。悟來皆是道，此別不銷魂?！倍嗝礊⒚摗Ｔ凇顿洏诽臁分?，他這樣寫道：“一別舊游盡，相逢俱涕零。在人雖晚達，于樹似冬青。痛飲連宵醉，狂吟滿坐聽。終期拋印綬，共占少微星?！倍拙右椎膽B(tài)度是無奈，他說：“誰知臨老相逢日，悲嘆聲多語笑稀?！?/p>

成長在鄭州新鄭的詩人白居易，在詩壇的影響有多大呢？他的詩被稱為白詩，白詩的影響大到“童子解吟《長恨曲》，胡兒能唱《琵琶行》”。

白居易寫了《詠老贈夢得》，感嘆自己垂垂老矣，沒啥用了。劉禹錫酬答卻說：“經事還諳事，閱人如閱川。細思皆幸矣，下此便翛然。莫道桑榆晚，為霞尚滿天?！鳖H有老驥伏櫪、壯心不已的豪氣，他說：“莫道桑榆晚，微霞尚滿天?！?/p>

歷經波折，淡然面對人生。這樣的性格，怎么會抑郁呢？

曹雪芹在《紅樓夢》里描寫黛玉，說她有“不足”之證，自幼身體虛弱，父母皆去世，無奈成“孤女”，從此到榮國府外婆家，過著寄人籬下的生活。黛玉愛生氣，常怨命薄，心胸狹窄，無故猜忌，肝氣自然郁結。在八十三回中，王大夫為黛玉看病，把脈后說：“六脈皆弦，因平時郁結所致?！薄傲}皆弦”，說明她的心情極不舒暢，病由氣郁起。王大夫從脈理中分析，黛玉之病，由抑郁而起，從郁火橫串肆虐而甚，從郁積侮脾失運聚痰而進，終因肝陰虧損，心氣暗自衰耗，而入全身臟腑衰竭之境地。王大夫說：這病“時常應得頭暈，減飲食，多夢。每到五更，必醒個幾次。即日間聽見不干自己的事，也必要動氣，且多疑多懼。不知者疑為性情怪誕，其實肝陰虧損，心氣衰耗。”最終年僅17歲的黛玉懷著滿腔悶氣離開人間。她病逝的醫(yī)理是：病由氣郁起，終因郁積亡。

“郁”屬于情志病?？梢?，“郁”有多么害人。松原市中醫(yī)院推拿按摩科趙東奇曾經轉載過一篇文章《中醫(yī)張珍玉教授治療情志病方法》。部分內容引用如下：對于情志病證，可應用心理疏導來治療，但絕大多數情況還需配合藥物治療，調臟以和情。正如朱丹溪《格致余論》所言：“移精變氣乃小術耳?？芍涡〔。魞扔刑撔?，外有實邪，當用正大之法?！?/p>

全國著名中醫(yī)學家張珍玉教授對于情志病證的治療頗有心得，每每從五藏人手調治，效果顯著。臨證常采用疏肝法、養(yǎng)心法、調理脾胃法、交通心腎法等以達理臟安情之目的。試結合張教授病案分析如下。

（1）疏肝以和情

疏肝法是臨床治療情志病證最常用的方法，這是因為肝具有調節(jié)包括情志在內的機體各項功能的作用，而各種情志的變化亦可反過來影響肝主疏泄的功能，因此通過調節(jié)肝疏泄氣機的作用就能調和異常的情志變化。究肝失疏泄之因有虛實兩端，虛者因肝腎之陰血虧虛，實者因氣機不暢，臨床表現亦不外乎疏泄太過或不及兩個方面，故治療上虛者以滋補陰血為主，實者以疏導氣機為主，太過者則抑之，不及者則扶之。滋補肝腎陰血的常用方劑有四物湯、一貫煎、杞菊地黃丸等，肝氣逆者如柴胡疏肝散，氣火上逆者如龍膽瀉肝湯，肝氣郁者如逍遙散、四磨湯、半夏厚樸湯等，臨床可視具體情況辨證加減。

有時候，根據患者的情況，用逍遙散加減效果就很好。處方：當歸9 克，炒白芍9 克，柴胡6 克，薄荷6 克，川芎9 克，人參10克，炒白術9克，香附9克，陳皮9 克，砂仁9 克，甘草3 克。9劑。

《內經》云：肝氣虛則恐。這句話包涵兩層意思，一指肝虛則本身易生恐情，二指肝虛則恐而情易傷。如果患者才10多歲，正值少壯期，腎氣尚強，故無明顯的腎傷征象，但是肝腎同源，子又以肝為先天，因經血之故而肝血易不足，不足則易傷，故驚恐之情志導致了肝氣不舒，升發(fā)不及。病每于春季加重是因春為肝所主之時，春肝宜升為健，欲升而不能，故病重。經用藥物滋補肝陰血之體，助肝氣升發(fā)之用，則氣機條達，諸癥自愈。

有個50多歲的女患者自訴“煩燥欲死三年”就診。精神衛(wèi)生部門診為強迫癥、焦慮癥。病初因生氣驚嚇所致?，F悲觀厭世，躁動不安，心跳動欲出，感覺饑餓但吞咽困難，咽中如有物阻，每日下午5時左右出汗，五心煩熱，惡夢，面赤頭昏。舌紅苔薄白干，脈弦細數。診為肝旺心弱。施以疏肝養(yǎng)心、化痰安神之法，方以柴胡疏肝散為主方加減治療。

處方：生白芍9 克，柴胡6 克，川芎9 克，枳殼6 克，姜、半夏6 克，陳皮9 克，遠志（炙）6 克，夜交藤12克，代赭石12 克，郁金9 克，當歸9克，砂仁9 克，甘草3 克，石菖蒲3 克。

6劑后覺咽部暢通，飲食無礙，心中稍安，但五心煩熱及汗出如前，遂上方去姜、半夏、陳皮，加人生龜板12 克，生地黃9克，五味子9克，加減調理1個月，煩躁基本消失，余癥亦除。

評按：本患者之病因情志而起，怒傷肝，驚傷心，氣滯痰凝、氣火傷陰等病理變化隨之而起，病證復雜，祛痰養(yǎng)陰不能并用，故采取分化瓦解之法，但治療過程中總以疏肝養(yǎng)心為主旨。

（2）調心以安情

心為五藏六腑之大主，主調控情志，心傷則情難自控，故臨床可運用調養(yǎng)心神法治療情志病證。本法適用于情志傷及于心，致喜怒悲恐不得自制，兼見心慌，或胸悶胸痛等癥，治療時或益氣，或養(yǎng)血，或祛痰，或活血，或安神，總之，以使心安而情和為最終目的。如《金匱》之甘麥大棗湯即為養(yǎng)心血、安心神之經典方劑，善治婦人臟躁悲傷欲哭之證。

病案：女，3歲。于1998年10月6日就診。主訴：身易強直2年余?；純褐缸允鰬言衅陂g曾因公婆離婚之事受到精神刺激?；純鹤猿錾?—7月開始發(fā)作上述癥狀，性情易急躁哭鬧，難以哄勸，稍大后每次發(fā)作結束常自覺羞愧。現每晚發(fā)作強直，似角弓反張樣，發(fā)時呼之不應，但無口吐白沫，無怪叫聲，情志刺激則加重，痰多，常咳嗽，眠差，納少，面黃，舌淡苔白，脈數弱。

診斷：為痰擾心竅。

治法：健脾化痰，養(yǎng)心以安神。

處方：當歸5克，丹參4 克，炙遠志4 克，人參6 克，炒白術5 克，膽南星4 克，陳皮5 克，砂仁5 克，郁金5克，甘草3克。

服上方2劑后，身強直未再發(fā)作，惟于哭鬧時稍身體后挺，后半夜眠不實，不咳，但嚼中有痰，納食好轉，舌紅苔白厚，脈數弱。

上方去白術，加茯苓4克、生龜板6克，陳皮減量至4 克。隨后又加減服用4劑，患兒強直之癥已不再發(fā)，性情亦大為改善。

評按：患女在母腹時曾受情志刺激，致稚嫩心神受損，又其母為家人思慮過度，氣結生痰，母嬰同氣，亦影響至胎兒。最終導致孩子出生后痰閉心竅，痰郁化熱，痰熱內擾，故煩躁哭鬧。正如《內經》所云：諸躁越，皆屬于火。治以化痰養(yǎng)心則情志自和；水液成痰，無以化陰，筋失所養(yǎng)，加之火大生風，故伴發(fā)身強直。經又云：諸暴強直，皆屬于風。故二診時加人生龜板養(yǎng)陰以柔肝，如是則筋自舒。小兒稚陰稚陽之體，溫燥之品不宜久用，故去白術，減陳皮。

病案：女，76歲，因常大笑不能自控就診，現右側肢體活動不利，常有一過性意識喪失，常無故大笑不止，日發(fā)作數次，笑后全身乏力疲倦，腹中脹悶，有時又急躁易怒，雖自知但無法控制，苦不堪言，舌紅苔黃厚，脈弦澀而沉，擬用益氣活血通絡之法，方以補陽還五湯加減。

處方：黃芪25 克，當歸尾9 克，牡丹皮6 克，郁金9 克，人參10 克，炒白術9 克，雞血藤6克，明天麻9克，生龍骨12 克，地龍9 克，砂仁9 克，甘草3克。

服上藥3劑后，雖仍時欲笑，但時間縮短，且可勉強控制。又3劑后，情緒漸平，繼續(xù)服藥以善其后。

評按：本例患者年老體弱，氣血俱虧，陰血虧虛，虛陽上越則易怒；氣虛血阻于絡，阻于四肢脈絡則發(fā)肢體不利，甚則痿廢，阻于心脈則心包代心受邪。《靈樞·經脈》日：“是動則病……喜笑不休。”喜則耗氣，故每當笑后則無力，氣虛不運則腹脹。故治以補氣為主，兼以養(yǎng)血通絡，平肝潛陽，又血郁而化熱，故又加牡丹皮、郁金以解血中郁熱，如是標本兼治，心神得安而情和。

（3）調理脾胃以安情

人之情志活動與中焦脾胃有密切關系，主要基于以下兩個方面：

一是中焦所化生之氣血，是情志功能活動的物質基礎； 二是中焦脾胃的升降斡旋，對于情志之氣的正常運行是一個重要的保證。因而調治脾胃，使其升降相因，樞紐和利，是臨床治療情志疾病的重要手段。結合以上病例可以看出先生治療情志病之法亦每每配以調理中焦氣機之藥物。

（4）交通心腎法

心居陽中之陽，腎位陰中之陰，一為先天之本，一為后天之主，二者陰陽相濟，對于全身的各項功能無疑具有非常重要的作用。心腎相交代表了機體陰陽、氣機的升降協(xié)調，各種情志活動亦代表了不同的氣機狀態(tài)，是臟氣運動變化的結果，故而心腎相交是情志得以產生的重要條件之一，正如《中國醫(yī)藥匯?！氛f：“人之所以由感覺而生情志者，神主之也。神生于腎中精氣，上歸于心。陰精內含，陽精外護，是以光明朗潤，燭照萬物，及感觸萬物，發(fā)生七情?！币蚨?，臨床之心腎不交證，常出現精神情志方面的病癥，如煩躁不安、心悸怔忡、失眠多夢、夢遺夢交、健忘等，此時交通心腎可獲良效。常用方劑為黃連阿膠湯加減。[2]

10.“斯是陋室，唯吾德馨”思考之十：沉舟側畔千帆過，病樹前頭萬木春。

由儉入奢易，由奢入儉難。少成若天性，習慣成自然。

先說一個故事吧。一只饑餓的小老鼠，有一天偶然進一只盛滿小米的米缸里，看著金黃色的小米，小老鼠心想：這下可以衣食無憂了，從此過上逍遙的富人生活。小老鼠每天跳進跳出，想吃就吃。

日子久了，缸里的米越來越少，缸口與米之間的距離越來越大。

本來，如果小老鼠在一定時候，適可而止，不再跳進米缸，也許它還是能找到下一個盛滿小米的米缸?？伤囊曇八爸挥忻赘走@么大。它繼續(xù)跳進米缸，雖然它發(fā)現自己跳出缸外的能力，已經達到極限了，但是，下一次它依然沒有擺脫米的誘惑，像往常一樣再次跳入缸中。這一跳，它再也跳不到缸外了。當缸中的米被小老鼠吃完后，老鼠便困死于缸中。

小老鼠沒有能把握好度，死于自己的貪婪。

《劉賓客文集》卷六有《鑒藥》一文，寫劉禹錫“閑居，有負薪之憂，食精良弗知其旨。血氣交沴，煬然焚如。”求治于某醫(yī)家。醫(yī)生切脈觀色后，出藥一丸，告訴他中病即止，不可多服。用藥后，劉禹錫自覺“腿能輕，痹能和，涉旬而奇癢絕焉”。他覺得既然這藥這么有效，就多吃一些，這樣也許可以鞏固療效，今后不再復發(fā)。過量服用半個月后，致使他“厥毒果肆，涔涔周體”。忙請來那位醫(yī)家，經用解毒和氣的藥物后才化險為夷。

劉禹錫提出“過當則傷和”?！昂汀?，中醫(yī)用這一概念表示人的生理機能的協(xié)調。“過當則傷和”，是中醫(yī)治病的傳統(tǒng)原則。按照歷代中醫(yī)用藥治病的經驗，下品藥性，專主攻擊，毒烈之氣，傾損中和，不可常服，疾愈即止。

守己不貪終是穩(wěn)，利人所有定遭虧。閑來無事，讀醫(yī)書，并且還經常進行醫(yī)術實踐，劉禹錫被貶夔州期間（822—824），寫了《鑒藥》。顧名思義，“鑒藥”就是以用藥為鑒，以治病之理寓治國之道。

在《鑒藥》一文中，劉禹錫說：“善哉醫(yī)乎！用毒以攻疹，用和以安神，易則兩躓，明矣。茍循往以御變，昧于節(jié)宣，奚獨吾儕小人理身之弊而已！”意思是說如果不分清藥物性能與病癥是否相符合而亂投藥，反而會傷害人的健康。

三十年前人尋病，三十年后病尋人。劉禹錫寫詩說：“生疾不必太憂心，三治七養(yǎng)謹而慎?！狈幹尾?，要適可而止、恰到好處。藥本來可以治病，但如果劑量不適中，超過了一定的份量，便會適得其反。不但不能治好病，還會使病情惡化。

劉禹錫自幼體弱多病，他經常讀《素問》 《藥對》《小品方》等醫(yī)藥學的典籍。他在《答道州薛郎中論方書》一文說：“愚少多病，猶省為童兒時，夙具襦袴，保姆抱之以如醫(yī)巫家。針烙灌餌，咺然啼號?！彼凇罢摲綍敝姓f：“從世醫(yī)號富于術者，借其書伏讀之，得《小品方》，于群方為最古；又得《藥對》，知本草之所自；考《素問》識榮衛(wèi)經絡百骸九竅之相成；學切脈以探表候?！盵3]

經過30多年的研讀和臨證，他的水平怎么樣呢？他說自己“前后試驗數十人皆應。”“此極神驗，得力者數十人。”之后，不僅“其術足以自衛(wèi)”，而且族人門生有疾，他處方用藥后，服之輒愈。

西漢時期的辭賦家揚雄在晚年曾感嘆說：“詩賦小道，壯夫不為。”那好吧，我就寫醫(yī)著，也許劉禹錫就是這樣想的。當然，還有一個客觀的原因，劉禹錫在廣東連州任職時，當地出現疫病，他為了給百姓治病，收集了不少單方。

那是公元815年，劉禹錫從京都長安被貶至荒涼的廣東連州。連州距離長安3600多里。當時的交通不便，劉禹錫帶著妻兒老小，一路上的辛苦可想而知。

讀書人嘛，劉禹錫到連州，就建造書院，登臺講學，在蠻荒地播撒文明。元和十二三年間，連州出了第一個進士劉景。

劉禹錫賦詩《劉景擢第》祝賀：“湘中才子是劉郎，望在長沙住桂陽，昨日鴻都新上第，五凌少年讓清光?！?0年后，劉景的兒子劉瞻又高中進士，并于懿、僖二朝兩度入相。

欲知三叉路，須問過來人。連州地處五嶺南麓，是漢、瑤兩族雜居的地方。連州出現疫病，他寫信給遠在湖南的薛景和身在廣西的柳宗元，請求他們寄單方來。收到方子后，他給患者抓藥服用，并把清熱潤肺的藤婆茶制成茶餅發(fā)給群眾。

元和十三年，劉禹錫把自己多年積累下來的方劑寫成《傳信方》一書?！皞餍拧币辉~，顧名思義，就是把自己所確信的東西傳告別人，此詞出自《春秋》“信以傳信”之義。杜甫說：“人生七十古來稀?！钡珓⒂礤a母親活到了90歲高齡，這在當時可算一個奇跡。我想。這和劉禹錫自己會中醫(yī)有一定關系。

“上醫(yī)醫(yī)國，其次醫(yī)人?！毕騺硎轻t(yī)者最高的人格追求。“不為良相，則為良醫(yī)?！眲t是讀書人的另一條心理慰藉之路。

唐代詩人劉禹錫便是一例。公元818年，劉禹錫匯集個人用于各種疾病治療的效驗方劑，編成了《傳信方》兩卷，刊行于世?？上В秱餍欧健纷栽院笾饾u散佚?，F存《傳信方集釋》本，系今人從古方書中輯錄而成，共計45個方劑。

《傳信方》搜集方劑幾十個，大多來源于民間驗方，或者是經過親身檢驗的常用良方。

“病樹前頭萬木春”，這在中醫(yī)上屬于肝的問題了，屬于“烏梅丸癥”。烏梅丸是張仲景治厥陰蛔厥的名方。由10味藥組成：烏梅、細辛、干姜、黃連、當歸、附子、蜀椒、桂枝、人參、黃柏。主治寒熱錯雜、蛔蟲竄擾所致的蛔厥、久痢、厥陰頭痛。方中烏梅味酸，苦酒醋漬而重于肝，就像自然天氣中的寒熱氣流相遇后會下雨一樣，陰陽在此交媾，從而達到順接陰陽的目的。比方說，治療肝氣弱、肝氣犯胃，就用大量的烏梅，加上10克左右的紅參，效果就相當好。葉天士就善于用烏梅味取法前賢，牢牢把握住烏梅丸兼具四味的特點：酸能柔、能收，苦能降、能泄，辛能開、能通，甘能緩、能補；針對病機進行加減變化，陽虛去苦，陰傷去辛，無虛去甘，獨留酸味不去，大膽化裁，將此方用于嘔吐、泄瀉、瘧癥、痙厥、過敏性結腸炎等多系統(tǒng)多種疾病的治療，大大擴展了烏梅丸的應用范圍。

“沉舟側畔千帆過，病樹前頭萬木春。”劉禹錫能夠寫出這樣的名句，不是偶然，他確實會治病。他治病，重在效果，民間驗方只要有效，就拿來用。比方說，“蔥涕治打仆損傷方”是從一位不知名的“軍吏”那里學到的；“柳宗元救治三方”是從同僚摯友柳宗元那里獲得的。

他還從一個藥攤上學到用蘆薈和炙甘草研末，能夠治療濕癬。他將這個經過記載于《傳信方》中：“予少年曾患癬，初在頸項間，后延上左耳，遂成濕瘡浸淫。用斑蝥、狗膽、桃根諸藥，徒令蟄，其瘡轉盛。偶于楚州，賣藥人教用蘆薈一兩，炙甘草半兩，研末，先以溫漿水洗癬，拭凈敷之，立干便瘥，真神奇也。”

我們知道，民間將蜘蛛當成“五毒”，傳蜘蛛會傷人，甚至食人?！侗静菥V目·蟲部》“蜘蛛”條引宋朝藥物學家寇宗奭語稱：“蜘蛛品多，皆有毒……遺尿著人，令人生瘡癬?！敝┲攵救说挠涊d頗多。那么萬一被蜘蛛咬傷，怎么辦呢？劉禹錫《傳信方》中記載，可以用大藍汁加雄黃、麝香治療蜘蛛咬傷，這個方法也是他從民間醫(yī)生傳授獲得?！秱餍欧健吩唬骸叭〈笏{汁一碗，入雄黃、麝香二物少許，以點咬處，仍細服其汁也，神異之極也。張薦員外在劍南為張延賞判官，忽被斑蜘蛛咬項上，一宿，咬處有二道赤色，細如箸，繞項上，從胸前下至心。經兩宿，頭面腫痛，幾至不救。張公出錢五百千，并薦家財又數百千，募能療者。忽一人應召，云可治。張公甚不信之，欲驗其方。其人云：不惜方，但療人性命爾。遂取大藍汁一碗，以蜘蛛投之，至汁而死。又取藍汁加麝香、雄黃，更以一蛛投入，遂化為水。張公因甚異之，遂令點于咬處，歷日悉平，作小瘡而愈。”此外，還有大豆、生姜治腹痛；牛蒡子根治熱厥；山李子和野薔薇根治口疳；稻草灰治跌打損傷等等。[4]

歧黃之術，華夏瑰寶。劉禹錫《傳信方》中更多記載的是民間驗方。至于桂枝湯等經方的用法，劉禹錫沒有講。不過，這里值得一提。李翊曾經采訪北京“同仁堂醫(yī)館”的館長關慶維，于2009年第19期《三聯(lián)生活周刊》發(fā)了一篇文章《桂枝湯里的春秋》。文中說，關慶維說他一度很迷惑，“學了幾年，臨床治療效果并不好?！边@之后，關慶維注意到，“臨床治療中，讀現代科學越少的中醫(yī)療效反而越突出。因為他沒有結構思維，是‘道’的思維體系。”具體說，關慶維認為，西醫(yī)是辨病論證醫(yī)學，中醫(yī)是辨證論證學。西醫(yī)抗外敵，中醫(yī)平內亂。西醫(yī)是生物醫(yī)學模式，中醫(yī)是人體醫(yī)學模式。西醫(yī)從物質結構出發(fā)，形而下；中醫(yī)從受自然節(jié)律影響的人體出發(fā)，形而上。“病就是病原體，所謂西方研究的細菌、病毒、衣原體、支原體，有一些影響你身體病灶類的東西，這都屬于‘病’的范疇。西醫(yī)要發(fā)現你身體里的疾病狀態(tài)，然后制造出一種化學制劑把它干掉，靶向性非常清楚，它是對抗性思維方式。它從它的微觀角度探討人的這種物質結構，但是感覺這個醫(yī)學體系，離人和生命很遠。你比如現在科學把蛋白質，把人的各種組成元素，把DNA基因等等都搞清楚了，你把這些物質都給他合成一個生命，你覺得能合成嗎？所以物質離生命很遠，把人微觀化以后，離生命越來越遠。中醫(yī)體系跟這是兩回事，中醫(yī)是整體醫(yī)學，是天人合一，拿整個的人面對整個的自然環(huán)境來研究，所以中醫(yī)要實現三個平衡，一切治療朝這三個平衡方向走。調整人和自然的平衡關系，這是最大的平衡。還有調整人和社會的平衡關系，這算中等平衡吧，比如你到辦公室你就生氣，你就頭暈腦脹，你一看上司就頭疼，這是你跟社會不平衡。還有我們自身的五臟六腑、心理與生理的平衡關系。人體內有一個非常強大的自我調節(jié)系統(tǒng)，這是宇宙自然給我們的屬性?！?/p>

“中醫(yī)常講，‘喜傷心’‘怒傷肝’‘思傷脾’‘憂傷肺’‘恐傷腎’，人的精神活動與五臟的生理功能息息相關。如《黃帝內經·靈樞》中記載：‘五臟者，所以藏精神血氣魂魄也?！说木?、氣、神皆為五臟掌控。中醫(yī)是藏象學說，不是臟器學說，臟器學說是像我們看到的西醫(yī)的解剖圖，心肝脾肺腎，五臟六腑，在哪個位置。中醫(yī)是以功能系統(tǒng)來描述人的，中醫(yī)看這人的時候是一個功能狀態(tài)的人。不是沒有解剖，你看過去戰(zhàn)爭的刮骨療毒都在給人解剖，但是從來不用解剖的知識來看病。為什么不用解剖呢？通過思外揣內、格物致知的方法去了解你的身體，你的身體內臟的反應無不從外部都表現出來。中醫(yī)是得其意望其形的，比如你的身體里全部吸收系統(tǒng)、運化升清系統(tǒng)叫脾。中醫(yī)把人歸類成五大功能系統(tǒng)，這是人生命狀態(tài)的一個系統(tǒng)。它通過這種功能系統(tǒng)的表現，就不用知道你臟器本身的具體結構、具體癥狀，然后就能改變你身體里的臟器功能的變化，這是中醫(yī)最優(yōu)秀的地方。但是很多人不理解這種東西，說這是一個實實在在的臟器，你為什么把它看成功能狀態(tài)呢？其實你仔細研究，這種看待人的方式，把臟器看作一個互為關聯(lián)的活的系統(tǒng)，也許比解剖學更科學。現在醫(yī)學，研究任何先進儀器，發(fā)現的是已病，有病灶出現。而中醫(yī)不是，中醫(yī)最優(yōu)秀的醫(yī)生是‘上工治未病’，就不讓疾病發(fā)生。一個疾病從量變到質變的過程，都形成病灶了，起碼這病發(fā)生到百分之七八十了，才被現代儀器固定捕捉到。中醫(yī)是用格物致知的方法，把你的功能做一預判調整好，調整平衡以后，你那個病就不發(fā)生，你那個病灶就不形成，形成了病灶也可以通過功能協(xié)調來解決。”

關慶維說，當他的觀點發(fā)生變化后，治病療效突飛猛進。

張仲景在《傷寒論》里，將感冒稱為“傷寒，傷風，中風”，這是東漢末期大疫里的主要病。《傷寒論》這樣描述感冒癥狀：“淅淅惡風，嗇嗇惡寒。”張仲景將感冒分為兩大類：表虛、表實。表虛者出現頭痛、發(fā)熱、汗出、惡風等癥狀，可以桂枝湯治療。表實者除了也會出現頭痛、發(fā)熱、惡風寒的癥狀，還會表現出身體疼痛，全身關節(jié)酸痛，汗發(fā)不出來、咳嗽哮喘等，可用麻黃湯治療。麻黃湯中的麻黃必須用地上部分。中醫(yī)認為，麻黃地上部分是發(fā)汗的，地下部分是止汗的，所以必須分清楚。

仲景用來治傷寒“太陽中風”的“桂枝湯”，是《傷寒論》的第一方，被稱為“千方之首”。 在服藥方法上有特殊要求：一要“服已須臾，啜熱稀粥一升余，以助藥力”；二要“溫覆令一時許”（適當地加蓋衣被，約2小時）。之所以有此要求，一是借谷水補充津液汗源，防發(fā)汗致營陰不足；二是借熱能來鼓舞胃陽，進而振奮衛(wèi)陽。這其實是藥物治療和食療相結合的方法。對于發(fā)汗，也是有要求的，一是要汗出周遍：即汗出要遍身，光鼻尖、心口窩出汗不行；二是出小汗，出微汗，不可出大汗，不能遍身流漓；三是持續(xù)出一段汗：約一時許，即可蓋被保溫一時辰。汗出透了，才能達到汗出熱退、脈靜身涼的目的。

“桂枝湯” 原名陽旦湯，也被稱為中醫(yī)的群方之祖，由桂枝、芍藥、甘草、生姜、大棗組成?？雌饋砗唵?，但是，由桂枝湯加減變化而來的28個藥方，卻并不僅限于治療外感風寒。不同性味的藥物組合，成為中醫(yī)所謂的“方劑”?！巴疆惒　薄巴‘惙健辈攀侵嗅t(yī)的神奇處。桂枝湯的功效稱為“解肌祛風，調和營衛(wèi)”；麻黃湯的功效稱為“發(fā)汗解表，宣肺平喘”。明朝李時珍曾指出：“桂枝湯證與麻黃湯證相比，病深一層，從所屬臟腑來看，麻黃湯證在肺，治療目的以宣肺為主 ；桂枝湯證在脾胃，治療目的在于補脾胃?！彼?，《傷寒論》中桂枝湯有三禁：一為太陽傷寒的麻黃湯證不可用之 ；二為內有溫熱的“酒客”不可用之 ；三為素有里熱之人不可服。

肉桂樹在古代也叫“梫樹”，因為在肉桂周圍長不出其他雜木，它似乎有一種侵略的力量，排除其他的風木之氣。這力量有多強呢？據說有人曾做過實驗：用肉桂木做個小木釘，釘到其他樹上，那棵樹第二天就死掉了。肉桂樹這種“侵力”的傳說，在世界各地都有記錄。西方國家叫肉桂樹為“猶大樹”，傳說中背叛耶穌的猶大就是在肉桂樹下上吊的——一個人做了壞事，內心有愧地走到這棵樹下，他身上的邪靈被這棵樹的力量趕走，于是就良心發(fā)現、上吊自殺了。傳說不足信，但桂枝確實是一味好藥。

現在用得比較多的不是桂枝湯，而是清代吳鞠通的銀翹散。吳鞠通撰寫《溫病條辨》七卷，提出溫病的三焦辨證學說，是繼葉天士、薛雪之后的溫病學派重要代表人物。銀翹散、桑菊飲、藿香正氣散等等，都是后世醫(yī)家極為常用的方劑?，F在臨床上使用的方子，《溫病條辨》方占十之八九。

銀翹散由連翹1兩、銀花1兩、苦桔梗6錢、薄荷6錢、竹葉4錢、生甘草5錢、荊芥穗4錢、淡豆豉5錢、牛蒡子6錢組成，吳鞠通在《溫病條辨》中提出銀翹散如下煎服：“上杵為散，每服六兒，鮮葦根湯煎，香氣大出，即取服。勿過煮，肺藥取輕清，過煮則味厚而入中焦矣。病重者，約二時一服，日三服，夜一服。輕者三時一服，日二服，夜一服。病不解者作再服。”在中醫(yī)臨床看來，吳鞠通提到“香氣大出”、“勿過煮”均是說火候和煎煮時間。因為治療感冒的中藥大多具有味辛發(fā)散之性，其主要活性成分為揮發(fā)油類，所以不宜久煎，以免香氣揮散，藥性散失過多。[5]

桂枝湯和銀翹散就是治療感冒的兩大類型的代表方劑，即桂枝湯主治風寒感冒，銀翹散主治風熱感冒。

劉禹錫是深知桂枝湯哲學的。他在《天論》中云：“天之有三光懸宇，萬象之神明者也，然而其本在乎山川五行。濁為清母，重為輕始。兩位既儀，還相為庸，噓為雨露，噫為雷風。乘氣而生，群分匯從，植類曰生，動類曰蟲。倮蟲之長，為智最大。”意思是說，日、月、星辰，它們本源于山川五行之氣。天是清而輕的氣，地是濁而重的氣；濁而重的氣是清而輕的氣之根本。他對“氣”的認識就和中醫(yī)理論的啟發(fā)有關，他提出了以“氣”為世界萬物基礎的自然觀。他認為物質性的“氣”是世界萬物存在的基礎，并且用清氣和濁氣、陽氣和陰氣，以及它們的相互作用來說明世界萬物的生成和變化。

《老子》第十四章云：“聽之不聞曰希，搏之不得曰微?！薄短煺摗飞掀_頭就指出：“大凡入形器者，皆有能有不能。天，有形之大者也；人，動物之尤者也。天之能，人固不能也；人之能，天亦有所不能也。故余曰：天與人交相勝耳?！狈彩菍儆谟行误w之物，其作用總是有所能也有所不能。古人所說的無形，沒有固定的形態(tài)。

劉禹錫借用了老子的這一思想，把“空”看作是一種聽不見、摸不著的物質形態(tài)，是物質存在的一種空間關系的形式。比方說，元氣，聽不見、摸不著，但是，你能感覺它的能量。

什么叫元氣？我們以詩為例，唐代杜牧的《清明》：“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。”這個用手指明“杏花村”方向的牧童，就是人的元氣。南宋楊萬里在《宿新市徐公店》中寫道：“籬落疏疏一徑深，樹頭花落未成陰。兒童急走追黃蝶，飛入菜花無處尋?！秉S色的蝴蝶飛入黃色的菜花中，急走的兒童，茫然不知所措。這個兒童，就是人的元氣。還有南宋詞人辛棄疾的《清平樂·村居》：“茅檐低小，溪上青青草。醉里吳音相媚好，白發(fā)誰家翁媼？大兒鋤豆溪東，中兒正織雞籠。最喜小兒無賴，溪頭臥剝蓮蓬?！毙『⒃谕嫠?，“最喜小兒無賴”，也就是人的元氣。

《菜根譚》中說：“十語九中未必稱奇，一語不中則愆尤駢集，十謀九成未必歸功，一謀不成則訾議叢興，君子所以寧默毋躁，寧拙無巧?！边@個“寧默毋躁，寧拙無巧”，實際也是“陰平陽秘”，就是陽不隨意外泄，守護元氣，方可靜好。

一念常惺，才避得去神弓鬼矢；纖塵不染，方解得開地網天羅。蘇軾說：“無官一身輕，有子萬事足?！币部梢岳斫獬桑性獨庠?，就有快樂，就有希望，總之，什么都好。

知事少時煩惱少，識人多處是非多。世間好語書說盡，天下名山寺占多。我們過去說的高人，就是“陰平陽秘”之人，就是那種“君子飄如鶴，予方懶似云”。乾隆四年（1739）的《天津縣志》記載：大悲院在天津“北門外河北窯洼，康熙八年（1669）重建”。建后，寺院的首任住持是世高上人。世高是怎樣一個人呢？其好友張霔《初訪世高同劉黃二子》詩云：“敢道西方盡此民，須眉落落淡無因，相逢若不稱居士，只道皤然一老人?！睆堧椷€說：“兩甌茶話一爐煙，不近人情不足禪?！?/p>

11.“斯是陋室，唯吾德馨”思考之十一：花紅易衰似郎意，水流無限似儂愁。

劉禹錫有一首寫女子失戀的愛情詩，這樣寫道：“山桃紅花滿上頭，蜀江春水拍山流?；t易衰似郎意，水流無限似儂愁?！?/p>

也許，劉禹錫是借失戀女子自比，說自己一腔熱血，很想為治國平天下盡一份力，很想留在京城，可是傾慕的京城卻不再喜歡自己，“花紅易衰似郎意，水流無限似儂愁”。

劉禹錫一生屢遭打擊，但仍笑對生活，他能在躁動不安的社會環(huán)境中獲得一份難得的冷靜與樂觀。

在《酬樂天揚州初逢席上見贈》一詩中，55歲的劉禹錫這樣寫道：“巴山楚水凄涼地，二十三年棄置身。懷舊空吟聞笛賦，到鄉(xiāng)翻似爛柯人。沉舟側畔千帆過，病樹前頭萬木春。今日聽君歌一曲，暫憑杯酒長精神。”

望于天，必思己所為；望于人，必思己所施。55歲的人，“二十三年”被貶在“巴山楚水”，可以說很凄苦、很不得志啦，他自稱“沉舟”“病樹”，可見身體健康方面多少也有了問題。就算一艘“沉舟”，又如何？江河上仍然會有千帆競發(fā)嘛；即使是一棵“病樹”，大地上仍然春意盎然。

說我自命清高也好，說我書生意氣也好，我依然微笑面對生活，明天還是個好天氣。

最摧殘人心的不是失敗，而是看不到希望。有時候，玩玩文字游戲，也能放松心情。劉禹錫與同時代的詩人柳宗元是摯友。柳宗元曾寫詩贈送劉禹錫：“四月將盡五月初，刮破窗紙再重糊。丈夫進京三年整，捎封信來半字無。”不愧是摯友，柳宗元知道劉禹錫精于醫(yī)藥，長于養(yǎng)生，就寫了這么一首中醫(yī)游戲詩，詩中隱射四味中藥。劉禹錫看了，微微一笑，馬上就就猜出了謎底，原來是四味中藥，依次是：半夏、防風、當歸、白芷。

貪了牲畜的滋益，必招性分的損；占了人事的便宜，必遭天道的虧。南宋高僧道濟和尚，也就是我們熟悉的濟公，以《酒杯》為名寫了一首文字游戲詩：“醺醺然，酣酣然，果然醉了一生?；杌枞唬脸寥?，何嘗醒了半日?！痹娬挿凑f，意在勸人遠離浮世喧囂和世俗紛爭。這詩不符合劉禹錫的性情，不屈，豁達，善于從苦難中發(fā)現生活的樂趣，這才是他。他并沒有說要像陶淵明一樣歸隱山林。屢遭貶謫，名士的派頭不減，只要一息尚存，用世之心仍然很強，照樣桀驁不馴?！扒缈找机Q排云上，便引詩情到碧霄?！彼男氖冀K在高高的天上。他被貶謫時期，也是他的詩文創(chuàng)作旺盛期。

有個成語叫“司空見慣”。據說因劉禹錫的一首詩而來。那是大和五年，劉禹錫時來運轉，經宰相裴度推薦，回京當了個禮部郎中，掛集賢殿學士銜。只是，好運不長，不久裴度被罷相，劉禹錫受牽連又被貶蘇州刺史。

蘇州有個司空，名叫李紳，是劉禹錫的“粉絲”，說什么也要請偶像吃飯。順便說一下，“司空”聽上去給人感覺很有來頭，其實在唐代只是給貴族的一個虛銜，地位貌似很高，實際上沒有權力。這個司空大人帶著寵姬赴宴，席間來了興致，就讓寵姬跳舞，給劉禹錫敬酒。

男人愛酒，醉翁之意不在酒。男人愛桃花，是愛其美艷與妖嬈，愛“輕薄桃花逐水流”（杜子美語）。賞花之心不在桃，在艷遇，在桃花運，在人面桃花相映紅，在“桃花一簇開無主”。

“桃紅又是一年春”“一枝紅杏出墻來”。寵姬如此妖嬈，“惟吾德馨”的劉禹錫也是心花怒放，開口就吟詩：“高髻云鬟宮樣妝，春風一曲杜韋娘。司空見慣渾閑事，惱亂蘇州刺史腸。”詩中所寫，傻瓜也能聽明白，無非是說，美人天天在司空大人身邊，對司空大人來說很尋常，但你這么刺激我，人非草木，我心惱腸亂啦。

“投我以木桃，報之以瓊瑤?！崩罴澆簧?，既然你喜歡，以后就跟你了。“司空見慣”這個成語也就誕生了。

風息時，休起浪；岸到處，便離船。后來，劉禹錫回到洛陽閑居，身邊是否有這位蘇州美人陪伴，就不得而知了。從劉禹錫寫的《罷郡歸洛陽閑居》詩中來看，他的晚年生活還是相當幸福的。他這樣寫道：“十年江海守，旦夕有歸心。及此西還日，空成東武吟。花間數杯酒，月下一張琴。聞說功名事，依前惜寸陰?！?/p>

劉禹錫有一首《始聞秋風》，也許可以表達他“司空見慣”的政治失意心情。

昔看黃菊與君別，今聽玄蟬我卻回。

五夜颼飗（sōuliú）枕前覺，一年顏狀鏡中來。

馬思邊草拳毛動，雕眄（miǎn）青云睡眼開。

天地肅清堪四望，為君扶病上高臺。

秋風，難道不是司空見慣？為什么說“始聞秋風”呢？就是說，每年初秋，他第一次聽見“秋風”這位老朋友的聲音，感覺都不一樣，所以，他要記下來。

想想看，一個詩人，一個曾經官至監(jiān)察御史的朝廷官員，如今，僅剩下一個忠實的老朋友——“秋風”，寂寞之境可想而知。我們現代人再怎么孤獨，只要你是中國移動的客戶，至少，無論你多么孤獨，至少，你還有一個每年生日都問候你的老朋友——10086。10086至少會非常“佛系”的提醒你該交費了吧。可是，在那個沒有手機的年代，像劉禹錫這樣的“詩豪”在政治失意之后，也只有一個無言的老朋友——“秋風”。

為什么不是“春風”呢？自己多病，政治上不得意，一貶再貶，哪里配得上“春風”呢？“春風”讓人萌動，“秋風”讓人沉思，讓人“三思而后行”。所謂“三思”，就是思危、思退、思變。知道了危機就能躲開危險，這叫思危。躲到人家都不再注意你的地方，這叫思退。退下來就有機會，再慢慢看，慢慢想，自己以前哪里錯了，往后應該怎么做。這就叫思變。

秋季天高云淡。這個“三思”就是“秋風”這個老朋友在天高云淡的季節(jié)對自己的勸戒。

“昔看黃菊與君別，今聽玄蟬我卻回。”從前我也是看過黃菊盛開的，然后與“秋風”離別；現在呢，聽到玄蟬的歌聲，我又回來看你了。菊花什么時候開??？農歷九月那是秋天的最后一個月。玄蟬不是多么玄乎的蟬，意思是深秋的蟬，蟬一般秋天的第一個月，也就是農歷七月開始唱歌。別人都說惱人的“秋風”，而“我”卻把“秋風”當成好朋友。

“五夜颼飗（sōuliú）枕前覺，一年顏狀鏡中來”，古代夜晚分五個時段，所以叫“五夜”。就是說夜晚睡在枕頭上，就感覺我又老了一年，照鏡就知道自己“顏狀”老了一歲啊。

“馬思邊草拳毛動，雕眄（miǎn）青云睡眼開。”馬想著邊遠草地里野草，鬣毛都會聳動，隨時準備上戰(zhàn)場。大雕呢，它斜視著“青云”，睡眼都睜開了，警惕地望著天空，隨時準備展翅翱翔，巡捕獵物。

“天地肅清堪四望，為君扶病上高臺。”這個季節(jié)，天高云淡，天地肅清，我應當四面眺望之際，為了“秋風”先生，抱病而登高臺。

在這首七言律詩中，劉禹錫不再有當年的那種“自古逢春悲寂寥，我言秋日勝春朝”式的豪放，但也沒有陷入“悲秋”的情緒中，他采取了直面“秋風”的方式，把“秋風”當成一個老朋友，和“秋風”喝茶、聊天，坦然面對人生的“秋風”。

因為，他知道“秋風”這個老朋友一年才能相逢一次嘛，今年別離了，明年我們再相會。

“秋風”這個比喻用意深遠，難怪，宋代著名散文家蘇轍“晚年多令人學劉禹錫詩，以為用意深遠，有曲折處”。

12.“斯是陋室，唯吾德馨”思考之十二：人生如茶，在塵世喧囂中，慢慢看杯中茶葉沉浮，細品茶味的清淡。

“斯是陋室，惟吾德馨。”居“陋室”，坎坷清貧，又怎么樣呢？“惟吾德馨。”“陋室”一樣可以別有詩情，滿屋生香啊。還可以窮樂呵：“苔痕上階綠，草色入簾青。談笑有鴻儒，往來無白丁?！边@是寫與世隔絕的幽靜。

接下來說精神上的超越，生活情趣的高雅脫俗：“可以調素琴，閱金經。無絲竹之亂耳，無案牘之勞形?！睋P雄的子云亭陋吧，諸葛亮的茅廬陋吧，那又怎么樣呢？“君子居之”，“陋室”不陋?？鬃泳驼f過呀：“何陋之有”？不由想起莎士比亞的名句：“即使把我關在胡桃殼子里，我依然尊貴如帝王。”

“談笑有鴻儒，往來無白丁?！边@是文人雅士的優(yōu)越感。講究。文人雅士干什么事都講究。我們看歷史，十里秦淮，秦樓楚館、雕梁畫舫，槳聲燈影處，才子佳人泛舟游湖，講究。就連十里秦淮的北岸和南岸都十分講究，兩岸被嚴格“講究”成了兩個階層：北岸是學子們科舉考試的江南貢院，南岸是紙醉金迷的煙花酒肆，中間隔著君子橋，分守在秦淮兩岸。無限朱門生惡棍，幾多白屋出公卿。凌云甲第更新主，勝概名圓非舊人。這種情秦淮名妓見多了。李香君血濺桃花扇，柳如是投水明志，吳敬梓棄功名終成大作《儒林外史》，這些風花雪月的故事，只會發(fā)生在十里秦淮的南岸。

講究。我們的古人，尤其是文人，心里想著“舉案齊眉”，表現出來卻是講究。李香君血濺的是桃花扇，絕對不會是薄荷扇、菊花扇。薄荷、菊花太不講究，一點也不嬌貴，寵辱不驚。房前屋后，自家陽臺，種上就活，好養(yǎng)得很。薄荷、菊花的脾性，天生就是鄉(xiāng)下人的植物，與泥土打交道的人，怎么可能有矯情的習慣呢。所以，李香君面對自以為“青梅相嗅”的權貴，血濺的是桃花扇，絕對不會是薄荷扇、菊花扇。文人既窮又酸，卻喜歡裝X，最喜歡窮講究。

“茶里乾坤大，壺中日月長?！蔽覈栉幕催h流長。一個簡單的喝茶，都蘊含著深厚的文化。宋代詩人陸游就連泡茶的湯色都很講究。他說：“嫩湯茶乳白，軟火地爐紅?！鄙督心蹨?？就是火候不要那么老，按現在的說法，就是60攝氏度到80攝氏度左右?！安↓X已兩旬，日夜事醫(yī)藥。對食不能舉，況復議杯酌?！酂艄⒋皯簦O茗聽雪落。不饤栗與梨，猶能烹鴨腳?！痹洠懹位忌涎劳床?，開始懷疑人生的時候，他就喝茶，端起茶甌，聽落雪的聲音。

劉禹錫寫過一首茶詩《西山蘭若試茶歌》，詳細地描寫了茶的采、制、煮、飲及其功效，被視為茶史上、特別是制茶技術史上一篇重要文獻。詩中寫道：

山僧后檐茶數叢﹐春來映竹抽新茸。

宛然為客振衣起﹐自傍芳叢摘鷹嘴。

斯須炒成滿室香﹐便酌沏下金沙水。

驟雨松風入鼎來﹐白云滿盞花徘徊。

悠揚噴鼻宿酲散﹐清峭徹骨煩襟開。

陽崖陰嶺各殊氣﹐未若竹下莓苔地。

炎帝雖嘗未辨煮﹐桐君有錄那知味。

新芽連拳半未舒﹐自摘至煎俄頃余。

木蘭沾露花微似﹐瑤草臨波色不如。

僧言靈味宜幽寂﹐采采翹英為佳客。

不辭緘封寄郡齋﹐磚井鍋爐損標格。

何況蒙山顧渚春﹐白泥赤印走風塵。

欲知花乳清泠味﹐須是眠云跂石人。

這首贊茶詩，是劉禹錫在被貶郎州（今湖南常德）時期，為抒發(fā)內心的寂寞苦悶而寫下的感悟。在遠離塵囂的山中僧寺，一甌茶香使劉禹錫暫時忘卻俗世紛擾，在茶道中品味人生?！坝茡P噴鼻宿酲散﹐清峭徹骨煩襟開”，茶的香氣悠揚噴鼻，靠的是茶味“清峭徹骨”。

劉禹錫在郎州十年，見證了“斯須炒成滿室香”。這說明，在劉禹錫時代的唐朝，已經出現了炒青綠茶工藝。迄今為止，制造綠茶仍是沿用獨特的炒青工藝。茶樹栽培環(huán)境要求比較高，“陽崖陰嶺各殊氣，未若竹下莓苔地”。

白居易世稱“元白”的元稹，所作的寶塔形詩《一字至七字詩茶》也頗為獨特：

茶，茶，

香葉，嫩芽。

慕詩客，愛僧家。

碾雕白玉，羅織紅紗。

銚煎黃蕊色，婉轉曲塵花。

夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。

洗盡古今人不倦，將知醉后豈堪夸。

元稹的詠茶詩提到了“醉茶”。

而唐代的另一詩人盧仝，一生未曾入仕，孤高自傲，不愿與凡夫俗子來往。在隱居少室山的時候，忽然收到時任常州刺史的友人孟諫議（孟簡）寄送的新茶，興致頗高。品飲之后，詩興大發(fā)，將品飲新茶從一碗到七碗的感受，以及飲茶過程及體驗，寫下來，成了傳頌千載的詩篇《走筆謝孟諫議寄新茶》，被后人稱作“七碗茶詩”：

一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸， 唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗， 平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。

佛本無言，茶已入心。盧仝的“七碗茶詩”，傳神地描述了飲茶時的身心體驗，成為歷代傳唱不衰的詩詞佳作。

古人說炎帝神農氏發(fā)現茶于草木之間，故以“草人木”為字形，這當然是傳說。古代的典籍中最早出現茶的文字記載是《詩經》。《邶風·谷風》中有“誰謂荼苦，其甘如薺”之句。這句中的“荼”到底是茶，還是指苦味的野菜？現在還存疑，但“先苦后甘”的味道，不正是今天的茶味嗎？茶的名稱很多，如荼、詫、苦茶、茗、皋盧、茶等。

唐代許多著名詩人都與茶有緣。全唐詩中錄有四百多首茶詩。

劉禹錫在《酬樂天閑臥見寄》一詩中這樣寫道：

散誕向陽眠，將閑敵地仙。

詩情茶助爽，藥力酒能宣。

風碎竹間日，露明池底天。

同年未同隱，緣欠買山錢。

“詩情茶助爽，藥力酒能宣?！憋嫴栌衅扑?、益思的作用，能激發(fā)詩人文士的詩興和創(chuàng)作才華。唐代另一個詩人司空圖則說：“茶爽添詩句，天清瑩道心?！碧圃娙搜δ苷f得更直接：“茶興復詩心，一甌還一吟?！薄安枧d留詩客，瓜情想戍人?！钡取?/p>

經過歷史的淘洗，一些喝茶禮儀流傳了下來。親戚來，把茶烹。尊長至，要親敬。粗細茶，要鮮明，南方人都懂得這個禮儀。家里來了貴客，要沏花茶用兩葉一芽的茶葉制成的菊花茶，或沏上一杯濃醇芬芳的茉莉花茶，養(yǎng)眼又養(yǎng)胃。故民間有“不是貴客不制花”的說法。

“詩情茶助爽?！辈璧倪@種提神作用是逐漸發(fā)現的。最初，我們的先民將茶作為蔬菜來食用，后來人們發(fā)現茶葉苦中有甜，苦后回甘，具有解渴、提神和治療某些疾病的作用，于是將茶葉從蔬菜中獨立出來，將茶葉煮成菜羹，后又將其熬煮成茶水。

“茶禪一味夾山寺，茶道源頭碧巖泉?！眱汕Ф嗄昵埃拔鳚h茶祖”吳理真在四川蒙頂山種下七株茶樹，并于蒙頂山脫發(fā)修行時，亦佛亦茶，“佛茶一家”便開始結緣。由此開啟了人工種茶的歷史。四川雅安市的蒙頂山被視為世界茶文明的發(fā)源地。

成書于東漢的《神農本草經》有這樣一句廣為人知的話：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之?！碑斎?，這個“毒”不是今天理解的毒，而是說喝了有不舒服的感覺。這至少說明，茶在古人眼中，還有解毒功能。

商周時期，茶葉開始受到王公貴族的喜愛。春秋戰(zhàn)國時期，茶葉傳至黃河中下游地區(qū)。到了西漢，茶葉已經成為士人生活中時髦飲品，不過，當時的飲用方法還不是現在的泡茶，而是煮，就是羹湯的方法。西漢的茶，已成為一種專門的商品，可供買賣。白居易的名作《琵琶行》中有“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去”之句。這說明，在白居易時代，“買茶去”，已經司空見慣，商人用茶來賺錢的市場已經成熟。故有“茶興于唐而盛于宋”的說法。到了宋代，嗜茶成風，飲茶之風更為盛行。

家住洞庭湖附近的人，都知道那個廣為人知的“柳毅傳書”的故事。這個故事來自唐傳奇小說《柳毅傳》。故事的大意是洞庭湖的龍女遠嫁涇川，結果遇人不淑，涇川龍子是個家暴者，龍女的公婆也好不到哪里去，經常虐待她。龍女生活在水深火熱之中，度日如年。后來，一個偶然的機會，幸運地遇到白面書生柳毅。柳毅同情龍女的遭遇，替她傳家書至洞庭龍宮。龍女的叔父錢塘君看到書信，大為憤怒，快馬加鞭，趕至涇川，解救了龍女。龍女逃脫了家暴丈夫的魔掌，重獲自由。錢塘君為柳毅大義所感，請柳毅喝茶，并對柳毅說，你一個窮書生，好運降臨了，我們家族可是豪門。你小子中大獎了。我欲將龍女嫁給你為妻，如何？結果遭到拒絕。錢塘君說：莫非嫌棄她是個離婚女？柳毅說，我決不是嫌棄她是個離婚女，只是，我替她傳家書乃急人之難，并無私心。而且，你的言語傲慢，我惹不起，躲得起。說完，嚴詞拒絕，絕塵而去。而龍女此時已對柳毅芳心暗許，誓不嫁他人。幾番周折，柳毅后來娶的范陽盧氏，實際就是龍女的化身，總算是有情人終成眷屬。[6]

從“請柳毅喝茶”的細節(jié)來看，唐代喝茶已經成了上層人士的待客之道。唐人《封氏見聞錄》中，有“茶道大興，王公朝士無不飲者”的記載。

茶文化的源頭在中國。茶葉在古代曾與中國絲綢、瓷器齊名，歷來是我國對外貿易的“明珠”。目前全世界已有50多個國家和地區(qū)種茶、產茶，飲茶之風遍及全球，茶已成為世界三大飲料中消費最多、消費面最廣的文化商品。

茶館，古稱茶肆、茶坊、茶樓。萌發(fā)于唐代，盛行于宋代。《清明上河圖》中對此有所描繪。這跟宋徽宗趙佶的推動有很大關系。趙佶是糟糕的帝王，卻是位優(yōu)秀的瘦金體書法家，還是一位畫家，而且精于茶藝，還寫過一本被稱為茶書經典的《大觀茶論》，如今市場炒作的白茶，就是因宋徽宗的推崇而后來居上的。

宋徽宗經常召集臣下，為他們點茶，時任宰相的蔡京曾在《太清樓侍宴記》中記述：“遂御西閣，親手調茶，分賜左右?！彼稳撕炔铇O為講究，對喝茶的環(huán)境、禮儀、操作方式等，都有詳細的規(guī)范，而且分門別類，有宮廷茶宴、寺廟茶宴、文人茶宴等種種風雅集會。宋代流行的茶道是點茶法，也就是抹茶。所謂抹茶，就是把茶餅磨成粉末后，開水沖服。

我出生并成長在北方，見慣了喝酒。老家話叫“無酒不成席”，喜事喝，憂事也喝。結婚喝喜酒，生了孩子要慶生喝，孩子滿月了要喝滿月酒。有朋自遠方來，不亦酒乎。相見時難別亦難，見面喝酒，送別也要喝酒，高興了還不醉不歸。曲盡人散，回家吐了一地，次日后悔。只要是朋友，聚在一起，沒有酒，這頓就等于沒吃。回想起來，酒友不知道有多少，但歲月沉淀下來的，反而是幾個不怎么喝酒的知己。不論你愿不愿意承認，一生愛過的大部分人，都會從陌生變得熟悉、又再從熟悉變得陌生。你們雖然還在一個朋友圈，甚至在一個群，但彼此之間都知道，“三觀”差距太大，不聯(lián)系是最好的結局。漸漸地，打動我們的不再是那句“我愛你”，而是一句“我陪你”。愛情不是終點，陪伴才是歸宿。有情不是茶酒，而是話語的共鳴。

參加的飯局多了，慢慢悟出來一個道理：酒桌文化其實就是等級文化，這個等級主要是看行政級別。我喝干，你隨意，誰讓人家的地位高了呢？很正常。領導敬的酒，懂事的話，你就喝干。比你地位低一些的，敬酒，你可以找各種借口，少喝甚至不喝。酒精讓人膨脹，好好的一個人，一沾上酒，就覺得自己是皇上，就開始胡說八道。大學畢業(yè)后，在北方工作了十年，然后，來南方工作。才知道，南方人沒事兒愛喝茶，而不是喝酒，喝茶不是吹牛，那是信息交流、感悟交流、心靈享受。廣東到處是茶樓，早有早茶，午有午茶，云蒸霞蔚，香氣撲鼻。喝茶，不像喝酒，沒到犯迷糊的程度，頭腦至少是清醒的，不至于產生幻覺。即使獨酌獨飲，也在鬧中求靜，盤算自己的生計。每天喝茶，也需要花錢，大家就琢磨著怎么把這個茶錢掙回來。喝茶的時候，就聊做什么生意能賺錢。茶是“和諧飲品”，茶文化的核心始終貫穿著一個“和”字。

“朋友來了有好酒”。北方人以酒待客，南方人以茶待客，就連友情都彌漫著芳香。飯后，泡上一杯解乏的茶，這叫日常樂趣。朋友來家里，主人很自然地執(zhí)壺沏茶。講究的，來杯細茶。不太講究的，來杯粗茶。待客講禮儀，沏茶分粗細。

所謂細茶，一般是指嫩茶葉，也就是春天采摘芽頭，用這個一芽一葉的茶鮮葉為原料，制成的茶葉。細茶是上等茶、好茶的代稱。物以稀為貴嘛。曾國藩曾經寫詩，夸獎家鄉(xiāng)的細茶：“銀亳地綠茶膏嫩，玉斗絲紅墨瀋寬?！?細茶清新爽口，如龍井、碧螺春等，細茶要慢慢品，從中品出春天的細膩和萌動，用朱熹的話說：“飲罷方舟去，茶煙裊細香?！?/p>

我少年時期背誦的一首和細茶有關的歌訣，至今還記憶猶新——

薄荷甘草共天麻，荊芥防風甘菊花；

當歸連翹枸杞子，川芎白芷密蒙花；

等分各研為細末，每服三錢只用茶；

勸君每日進一服，瞳人咫尺見天涯。

看一個人，首先看他的眼，看他的眼有沒有神。神主要表現在眼睛里。我們說，這個人沒神，就是說他的眼睛沒神采。魯迅形容祥林嫂，說她“只有眼睛間或一輪，證明還是個活物?！笨梢?，祥林嫂的目光多么呆滯。眼目為五臟之精華。古人說，夫人之有兩眼，猶天之有日月也。視萬物、察纖毫，何莫而不至？日月有一時晦者，風云雷雨之所致也。有經驗的醫(yī)生都知道，眼睛大赤、紅肉堆起，這是心經上有實熱了；小赤、紅絲血脹，這是心經虛熱了；烏睛紅白翳障，這個人一定肝氣不舒暢了；白珠紅筋翳膜，這是肺有了毛?。簧舷卵郯缣?，這是脾出了問題；迎風出淚、坐起生花，這是腎的問題。眼睛赤而痛，這是肝經實熱。羞明怕光，這是脾實了；視物不真，這是脾虛了。拳毛倒睫，這是有了脾風。

現在很多年輕人看手機太多，血少眼痛，有了干眼癥或者飛蚊癥，需要滋腎明目湯。滋腎明目湯由當歸、川芎、白芍、生地、熟地、桔梗、人參、山梔、黃連、白芷、蔓荊子、菊花、燈芯草、甘草等組成。熱甚加龍膽草、柴胡；腎虛加黃柏、知母；風熱壅盛加防風、荊芥；風熱紅腫加連翹、黃芩。

有意思的是，滋腎明目湯里需要用“細茶一撮”。

這個細茶，實際上就相當于藥引子。用了這么多藥，往哪條經上走呢？肝主目，往肝經上走。為什么細茶能引藥歸肝經？因為細茶是早春時節(jié)采摘，有春天展放之氣。用粗茶就不行，因為粗茶是夏秋時節(jié)采摘，得夏季之火熱或者秋季之收斂，故不入肝經。

俗語道：“貴人到，細茶泡?！泵鞒尉改觊g，朝廷在浙江設立制造局，制造絲綢，一部分用于宮廷，一部分賣給西洋人。那個時候宮里的太監(jiān)下去視察，當地的絲綢商人都要采摘春天的鮮嫩茶葉，也就是細茶，來孝敬這些宮里的人。綠茶的價格素以新茶為貴。新茶多為嫩芽，含有大量的氨基酸類物質，少含茶多酚、茶丹寧之類苦味物質。所以新茶喝起來，口感清香爽口，有開春之氣象。

老百姓有俗語云：“粗茶淡飯，延年益壽?！笔裁唇写植枘?？就是粗老一些的茶葉，一般指到夏秋季采摘制成的茶葉，以一芽三四葉以上或含梗的茶鮮葉為原料而制成的茶葉。與細茶相比，粗茶口感上要苦澀一些，沏出的茶韻味更濃。粗茶中含有大量積累多酚類物質與丹寧，中老年人喝了健康。但茶藝界又有個說法，叫：“細茶粗喝，粗茶細喝?！奔毑?，春天采摘嘛，葉嫩，升發(fā)之氣強，味道比較淡，為了喝起來有味，就得多放茶葉，這就叫“細茶粗吃”。粗茶呢，采摘的都是成熟一些的茶葉，這些茶葉吸收夏秋季的營養(yǎng)，養(yǎng)分都比較充分，樣子雖不太好看，但沖泡的汁湯比較濃郁。沖泡時，就要少放一些茶葉，投茶量少一些，這就是“粗茶細吃”。

物極必反，器滿則傾。喝茶要的是心靜，也就是在世俗的喧囂中，在滾滾紅塵中，冷看杯中茶葉沉浮，細品茶味的清淡。在齒頰留香之中，默默相坐，干脆什么也不想，一任時間流逝。

一人非之便立不定，只見得有是非，何曾知有道理；一人不知便就不平，只見得有得失，何曾知有義命?！安瓒U一味”作為中國茶文化的一個重要特征，是對茶與禪內理的精辟概括，是指飲茶和參禪修行方法上的一致。佛本無言，只是要有緣人參透。

什么季節(jié)的茶好喝呢？“明前茶”和“雨前茶”?！懊髑安琛?，就是清明節(jié)前的茶，“今年茶比常年早，笑試西峰一掬泉?！?陸游自注云：今年清明前數日，山中已有新茶。這是例外，大多數時候，是喝雨前茶，“霜清桑落熟，湯嫩雨前香?！?“山寺饋茶知谷雨，人家插柳記清明?！薄叭速u山茶先谷雨，鴉隨墦祭過清明?！?/p>

謙恭待人，忠孝傳家。開門七件事，“柴米油鹽醬醋茶”。茶已經是中國人生活的一部分，這種習慣在宋代已經逐漸形成，就像日本的茶道、英國的下午茶一樣，成了自己民族的特征。

明太祖朱元璋出身窮苦，只會喝最簡單的泡茶葉，貴族化的茶道，奢靡而復雜，這讓朱元璋非常厭惡這種風雅，于是他下詔正式廢除團餅茶，全國上下都學農民的泡茶方法——飲用散茶。明皇室提倡飲用散茶，民間蔚然成風，并將煎煮法改為沖泡法。從此，風雅千年的茶道，在中國因為朱元璋的禁止而斷絕。在明朝禁止茶道的時候，日本卻留了下來。不過，沖泡法別看簡單，也有創(chuàng)新，明代綠茶就產生了炒青技術?；ú璧纳a得到了進一步的發(fā)展，許多花都可以用來窨制花茶。此外還出現了烏龍茶和紅茶。

工夫茶形成于明代，在清代轉移到閩南、潮汕一帶為中心，至今以“潮汕工夫茶”名稱享有盛譽。清初文人袁枚在《隨園食單·茶酒單·武夷茶》中記述了工夫茶藝：工夫茶講究茶具的藝術美，沖泡過程的程式美，品茶時的意境美，此外還追求環(huán)境美、音樂美。

明代“文士茶”也頗具特色，尤以吳中四杰為最。四杰，即文徵明、唐寅、祝允明和徐禎卿，他們都是懷才不遇的大文人，更加強調品茶，使品茶成為一種契合自然、回歸自然的高雅活動，從而開創(chuàng)了“文士茶”的新局面。到了晚明，文士們開始講究全身心地融入品茶，追求至精至美之境。但明代的老百姓還有煮茶的習俗。明代的小說《金瓶梅》第七十二回寫到潘金蓮給西門慶泡茶，茶葉用的是六安雀舌芽。潘金蓮也不是追求精致的女子，她在煮的時候，胡亂加了10種亂七八糟的輔料。小說中是這樣描寫的：“從新用纖手抹盞邊水漬，點了一盞濃濃艷艷，芝麻、鹽筍、栗絲、瓜仁、核桃仁夾春不老海青拿天鵝，木樨玫瑰潑鹵，六安雀舌芽茶，西門慶剛呷了一口，美味香甜，滿心歡喜?！?/p>

真正讓茶成為一門專門的學問，就是今天說的有完整理論的茶學，那是從唐代陸羽開始的。他撰寫了7千余字的《茶經》，集茶文化之大成，闡述了唐代茶葉的歷史、茶的起源、產地、技術、效用、栽培、采制、煎煮、生產過程、飲茶器具、飲茶風俗等等。燒茶的爐子非常有講究。陸羽在《茶經·器》中說：“風爐，以銅鐵鑄之，如古鼎形?！倍σ话闶侨悖墙饘勹T成，爐底有洞來通風漏灰，所以叫風爐。而瓦爐呢？一般老百姓家用不起銅爐，則用黏土燒制，這就是瓦爐。

據《茶經》記載，好的陳茶，倒在杯中，茶水飄著一層煙霧，煙霧薄厚與茶葉的存儲年限有關?！安锜煛币辉~，時常出現在各種文學作品中。所謂茶煙，并非吞云吐霧，從佛家而言，是一種禪悅。

“明窗睡起渾無事，篝火風爐自試茶?！?“藤杖有時緣石磴，風爐隨處置茶杯?！?“今日蜀州生白發(fā)，瓦爐獨試霧中茶?！边@三句詩里，出現了“風爐”“瓦爐”兩個名字。[7]

不論是自我品茶，還是待人待客，用茶都應做到五好：茶葉品質好，泡茶水質好，茶具質地好，泡茶調制好，待客禮貌好。品茶，我的老師李一翔堪稱專家，中醫(yī)、茶、詩、書、畫、古琴，恩師樣樣都喜歡，而且都到了一個相當高的境界。鬧中求靜，心無旁騖。我知道，他的內心一直住著一個“心學”，住著一個王陽明。我雖然不懂針灸，但我能感覺，他安神定志的狀態(tài)，其實是用“心學”來針灸。孫思邈在《大醫(yī)精誠》中說：“凡大醫(yī)治病，必當安神定志?！贝酥^也。我從跟他喝茶，逐漸明白：茶是“君子之飲”，絕非僅僅是為滿足生理需要的飲品，它的性質決定了對飲茶者的道德要求。

想當初，陸羽寫《茶經》的時候，想必也處在一個安神定志的狀態(tài)。陸羽是個孤兒，自幼生長在寺院之中，長大后，他謝絕了入朝為宦的邀請，四處游學，走遍半個中國，采茶制茶，品茶覓水，后隱居苕溪（今浙江湖州），寫成《茶經》一書?！恫杞洝肥遣栉幕l(fā)展到一定程度的標志與總結，也是中國茶文化發(fā)展的一個里程碑。陸羽首倡品飲藝術，他集儒、道、佛三教精神為一家，且與飲茶結合，開中國茶道之先河。宋人梅堯臣這樣總結說：“自從陸羽生人間，人間相學事春茶?！标懹鹨脖缓笕朔Q為茶圣、茶神。

漢代直接摘下茶葉煮湯，唐代人喝茶已開始出現茶餅。為了能讓茶葉保持更久時間，并去除其中青澀的草味，唐代人將茶采下后，放到甑釜里蒸一下，然后將蒸過的茶搗碎，再把茶末放到鐵范里壓實，制成團餅，然后烘焙、封存。

陸羽認為喝茶的理想狀態(tài)——把茶餅拿到火上烤，烤的時候要不停地翻茶餅的正反兩面，使其受熱均勻，看到茶餅有突起時，拿遠一點烤，直至茶葉舒卷展開；然后，將茶餅放涼，掰小塊放入碾中磨成粉末，再用篩子篩一遍，將細末留用；接下來，再用風爐煮水，水分為三沸，當水出現“魚目”氣泡，微微有聲響時，為第一沸，此時加入適量的鹽調味；當水泡從釜邊像泉涌般上沖時，為第二沸，用勺子從釜里取一瓢水備用，然后用竹夾在茶釜中心順著一個方向循環(huán)攪動，將量好的茶末倒入釜的中心，片刻之后，茶湯如奔濤濺沫燒開，這是第三沸。此時，要將在第二沸時取出的水倒入釜中止沸，培育湯花。陸羽認為湯花是茶湯的精華；最后，將煮好的茶分置于小杯中飲用，倒出時將湯花分配均勻。

隨時莫起趨時念，脫俗休存矯俗心。追求精致的生活，如此花費大量精力與時間煮茶，簡直是“裝X”的最佳選擇。老百姓煮茶，干脆將茶與其他食物同煮，以消除茶的生澀之味。或者，直接拿大杯或大壺泡了，老百姓沒有工夫也沒有耐心做這個事，反倒是文人雅士津津樂道。特別是唐代禪宗的流行。坐禪漸修，通過繁雜的煮茶程序，明心見悟，修煉耐心，啟迪子弟。僧人們要坐禪，為了防止打瞌睡，便飲茶提神，后來發(fā)展到“人自懷挾，到處煮飲。從此轉相仿效，遂成風俗。自鄒、齊、滄、濟，漸至京邑城市，多開店鋪，煎茶賣之，不問道俗，投錢取飲”。

會使不在家豪富，風雅不用著衣多。要烹煮出一壺好茶，要花費大量精力與時間。除了好茶葉，還需要活水、活火以及豐富的經驗和十足的耐心。大家可以想象這樣的畫面：“嫩白半甌嘗日鑄，硬黃一卷學蘭亭?！币粋€文人，面前放著半甌茶，臨一臨《蘭亭集序》，這樣的日子是不是很雅？

清代詩人袁枚認為茶應該細品，曾在《試茶》中批評盧仝：“嘆息人間至味存，但教魯莽便失真。”

“潮打空城寂寞回。”好茶要靜品，正如莊子《天道》中所說：“夫虛靜恬淡寂寞無為者，萬物之本也?！碧竦瓱o為，行動循乎自然，這才是養(yǎng)神的方法和準則。老子說：“五色令人目盲，五音令人耳聾，五味令人口爽，馳騁畋獵令人心發(fā)狂，難得之貨令人行妨，是以圣人為腹不為目，故去彼取此。”人欲從初起處剪除，如斬新芻，功夫極易，若樂其便而姑為染指，則深入萬仞。天理自乍見時充拓，如磨塵鏡，光彩漸增，若禪其難而稍微怯步，便遠隔千山。

莊子提出：“清靜多壽” “靜默祛病”。如果一個人終日躁動不安，思想不能逸息，定會心力交瘁，百病叢生。莊老之學，提倡“清靜無為”。何為“清靜無為”？就是重在養(yǎng)神。莊子以薪比喻人的身體，以火比喻人的心神，薪可以燃盡，而火沒有盡期。要做到“清靜無為”，就要“忘我”，而“無欲”則是“忘我”的前提。正則靜，靜則明，明則虛，虛則無為而不為也。如此，才能達到“忘我”的境地。沒有了貪求食、色、權、名、利等的欲望，心神自然“清靜”無濁。

一飯一粥，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。曾經在一篇文章中，看到一個老人的“微”生活，頗受啟發(fā)。其中說，吃飯只吃七分飽，這叫“微餓”。這樣既可以保證營養(yǎng)充分，又能保持頭腦清醒。日本曾做過研究，體重微超重的人壽命更長，微胖的老人不易發(fā)生流感、肺炎等急性感染。所以平時只要自己控制好食量，不用過分擔心長胖，這叫“微胖”原則。

莊子在《養(yǎng)生主》篇中說：“緣督以為經，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年?！边@和《內經》中所倡導的“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”是一致的，簡單說，就是順應自然。督脈在哪里？在人的后背部的“正”中間，居人身之中，不偏不倚。所以，做人要“正”，這也是養(yǎng)生的準則。

河北趙州禪師以“吃茶去”的機鋒接引弟子，禪茶自此結為一體。在禪茶界流傳著這樣一個故事：日本高僧村田珠光入寺學禪，師從大名鼎鼎的一休和尚。然而，珠光參禪念佛經常打瞌睡，醫(yī)生建議他“吃茶去”，結果立竿見影。

“清泉綠湯，無非是水；紅塵百味，山中唯茶；端起一杯，放下萬念；動靜諸相，皆為空相?！背⒕畦€開眉鎖，莫把心機織鬢絲。鬧鐘吵醒、洗漱收拾、擔心遲到、出門趕車、繁忙工作……這樣緊湊的節(jié)奏，也許，我們真的需要有足夠的耐心，煮出一壺好茶，品讀河南詩人劉禹錫的詩，說不定，你也可以把充滿勞績的人生，過出詩意棲居的味道。

參考文獻

[1]楊伯峻.論語譯注[M]，北京：中華書局，1980.

[2]毛海燕.中醫(yī)張珍玉教授治療情志病經驗淺談[J]，山東中醫(yī)藥大學學報，2004（7）.

[3]劉禹錫.劉賓客文集[M]，西安：陜西人民出版社，1974.

[4]劉禹錫.傳信方集釋[M]，上?？茖W技術出版社，1959.

[5]李翊.桂枝湯里的春秋[J]，三聯(lián)生活周刊，2009（19）.

[6] 戴宏海.柳毅傳書[M]，北京：中國書店，2008.

[7]陸羽.茶經[M]，北京：中華書局，2010.