杜彥超

摘要：隨著我國改革的不斷深入，我國經(jīng)濟建設(shè)取得了突飛猛進(jìn)的進(jìn)步，在這種背景之下，我國百姓的生活水平越來越高，最明顯的就是由曾經(jīng)的“吃得飽”到現(xiàn)在“吃的好”，由此，在最近幾年來，我國酒店行業(yè)發(fā)展十分迅速?，F(xiàn)階段，為了在經(jīng)濟發(fā)展的市場中分到一塊蛋糕，越來越多的酒店出現(xiàn)在我國經(jīng)濟市場中，這無疑就加劇了市場內(nèi)各個酒店之間的競爭，企業(yè)為了能在這種激烈的競爭中得以生存和發(fā)展，所以企業(yè)就需要對自身進(jìn)行經(jīng)營形式以及管理模式不斷更新，而市場營銷就是有效增強酒店核心競爭力的重要工作之一，因此，在酒店運營過程當(dāng)中一定要把市場營銷這項工作做好。本文就酒店管理工作當(dāng)中的市場營銷策略展開較為深入的探索及研究。

關(guān)鍵詞：酒店管理;市場營銷;策略

對于我國國內(nèi)每一個酒店的運營以及日?；顒觼碚f，酒店管理都是其極其重要的內(nèi)容，這主要是由于有效的運用酒店管理能夠為酒店創(chuàng)造較高的經(jīng)濟利益，不但能夠讓酒店自身的各項資源用最低的成本達(dá)到最優(yōu)的效果，還可以讓酒店的經(jīng)濟收益達(dá)到最大。然而近幾年來，我國經(jīng)濟發(fā)展的速度進(jìn)一步加快，社會進(jìn)步的步伐也在不斷加快，在這種背景下，為了可以額昂我國酒店管理工作更加高效的進(jìn)行，把酒店管理工作和市場營銷工作進(jìn)行有機的結(jié)合，不僅僅重要舉措之一，更是我國酒店管理的發(fā)展趨勢。

一、酒店管理的內(nèi)涵以及重要性

相信很多在生活當(dāng)中都聽說過“酒店管理”，其實簡單的說，所謂的“酒店管理”指的就是在酒店日常經(jīng)營過程當(dāng)中，依據(jù)市場實際的發(fā)展情況和經(jīng)濟變化的客觀規(guī)律，在我國社會的相關(guān)政策要求之下，遵循一定的原則，依照一定的方式和程序，對于酒店自身的個修昂資源展開優(yōu)化，依照科學(xué)的管理模式，進(jìn)一步推進(jìn)酒店各個環(huán)節(jié)工作的工作效率，讓酒店的各項工作可以順利的展開，高效的進(jìn)行，進(jìn)而可以實現(xiàn)在現(xiàn)階段發(fā)展形勢下的成本控制和利益最大化。

在現(xiàn)階段我國各個產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟蓬勃發(fā)展的過程當(dāng)中，旅游業(yè)帶動的酒店產(chǎn)業(yè)興趣為酒店的管理模式帶來的比較大的沖擊，日益嚴(yán)峻的行業(yè)競爭形勢促進(jìn)了我國酒店一定要不斷提高自身的核心競爭力才可以在市場當(dāng)中占有一席之地，才能在不斷激烈的競爭當(dāng)中始終處于不敗之地，酒店通過把實際市場規(guī)律當(dāng)成基礎(chǔ)的市場營銷策略的制定，達(dá)成了在同類企業(yè)當(dāng)中脫穎而出的目標(biāo)，為企業(yè)自身的健康長效發(fā)展提供了有利條件。

二、現(xiàn)階段我國酒店管理市場營銷當(dāng)中存在的不足

（一）市場營銷相關(guān)工作人員的業(yè)務(wù)水平不夠高

現(xiàn)階段我國很多酒店企業(yè)為了有效的節(jié)約成本，在社會上低薪聘用了一部分沒有專業(yè)知識甚至專業(yè)能力比較低的工作人員，就比如剛剛走大學(xué)校園走出來的應(yīng)屆畢業(yè)生以及未專業(yè)系統(tǒng)化培訓(xùn)的社會人員等等。這些工作人員的專業(yè)素質(zhì)都不是很高，綜合能力基本無法滿足于企業(yè)發(fā)展的需求，缺乏專業(yè)的市場營銷技能，會直接讓整個市場營銷工作團隊的水平被拉低。因為沒有經(jīng)過完整的市場營銷專業(yè)知識以及相關(guān)技能的培訓(xùn)，無法真正把握市場營銷的概念和重要作用，在實際宣傳的時候無法抓住核心要點，從而會導(dǎo)致宣傳效果比較差。

（二）酒店管理市場營銷的相關(guān)策略不夠正確

現(xiàn)階段，雖然我國酒店行業(yè)在不斷發(fā)展，我國市場經(jīng)濟也在不斷完善，然而就實際來說，我國國內(nèi)很多酒店的市場營銷策略仍舊存在一些問題，這些問題最顯著的就是缺乏創(chuàng)新，盲目跟風(fēng)模仿的現(xiàn)象非常常見，進(jìn)而會導(dǎo)致同質(zhì)化競爭的局面出現(xiàn)。這些酒店企業(yè)缺少對于酒店自身獨特性的充分考慮，直接模仿別家企業(yè)的營銷策略，不僅沒有結(jié)合自身酒店的實際情況，還沒有和酒店自身的特點結(jié)合起來，這種情況下就會導(dǎo)致之前制定的市場營銷策略不具有實效性。還有一部分酒店企業(yè)嚴(yán)重缺少發(fā)展意識，酒店企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)以及管理人員不能用發(fā)展的眼光展開工作，對于自己的市場營銷策略始終保持一種保守化的態(tài)度，五十就餓點行業(yè)的發(fā)展規(guī)律和實際情況，管理模式比較僵硬。

三、酒店管理當(dāng)中市場營銷的策略研究

（一）廣告策略要合理化

就實際而言，現(xiàn)階段，我國國內(nèi)各種酒店能夠分成五個等級，除了等級不相同的酒店自身服務(wù)質(zhì)量存在一定差異以外，各類酒店的服務(wù)內(nèi)容基本上是一致的。在實際當(dāng)中，我國酒店的服務(wù)普遍都會存在缺少特色，消費者缺少消費的新鮮感的不足。由此來說，酒店一定要依據(jù)實際的市場定位，了解不一樣消費群體的實際需求，制定出契合酒店自身特的服務(wù)新模式。在展開推廣工作的時候一定要通過合理化的廣告策略展開宣傳，制定特色性比較強的廣告，從而幫助企業(yè)在短時間內(nèi)提升知名度，從而實現(xiàn)酒店品牌形象的有效提升。比如坐落于承德市雙灤區(qū)的“行宮大酒店”在做宣傳的時候一直以“皇家文化”為核心，并在廣告上別稱“喀喇河屯行宮”，突出了自己處于避暑山莊，皇家服務(wù)的特征。

（二）進(jìn)一步拓寬營銷途徑

在實際當(dāng)中，酒店自身營銷計劃的制定一定要把酒店自身內(nèi)在發(fā)展規(guī)律和眼下市場情況的實際變化當(dāng)成基礎(chǔ)，企業(yè)市場實際客觀的發(fā)展規(guī)律和整個酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢，運用新媒體的手段進(jìn)行自身的宣傳，就比如地市級的民間貼吧以及民間微信公眾號甚至某些自媒體來進(jìn)行宣傳。比如，時下比較火熱的《抖音》小視頻軟件，很多酒店都運用抖音進(jìn)行宣傳，把酒店營銷朝著網(wǎng)絡(luò)化的方向發(fā)展，把酒店在網(wǎng)絡(luò)上打造成“網(wǎng)紅店”。

（三）進(jìn)一步提升市場營銷工作人員自身的專業(yè)素質(zhì)

正所謂“治國之要，首在用才?！边@句話的意思就是說治理國家最主要的就是應(yīng)用人才，可見人才對于一個國家的發(fā)展是十分重要的。對于國家的發(fā)展是這樣，對于我國酒店企業(yè)而言更是如此，人才是推動酒店企業(yè)自身發(fā)展的中堅力量，更是市場營銷工作當(dāng)中的“C位”。所以，酒店在聘用相關(guān)市場營銷工作人員的時候一定要把好關(guān)，甚至可以通過招聘網(wǎng)站向社會統(tǒng)一招聘人才，必要的話可以通過組織筆試的方式考察其專業(yè)能力，通過面試的方式考察其工作態(tài)度以及自身的業(yè)務(wù)能力，通過這種“筆面結(jié)合”的考察方式，確保其人才的高質(zhì)量。除此之外，對于已經(jīng)在崗的市場營銷工作人員而言，還應(yīng)該組織定期的培訓(xùn)。筆者在上文已經(jīng)著重強調(diào)過，我國旅游業(yè)的發(fā)展帶動了我國酒店行業(yè)的發(fā)展，而旅游行業(yè)隨著季節(jié)以及節(jié)假日的不同會出現(xiàn)淡季和旺季，因此，我國酒店的經(jīng)營方面也存在著淡季和旺季，在淡季的時候，酒店就可以組織相關(guān)的市場營銷工作人員進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)，讓工作人員提升專業(yè)素質(zhì)的同時與時俱進(jìn)。

總結(jié)：

總之，隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，我國酒店行業(yè)存在的競爭壓力不斷增大，為了緩解這種壓力，使酒店自身能夠走上健康發(fā)展的道路，就一定要做好酒店管理市場營銷工作。

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