文_貴州日報當(dāng)代融媒體記者 / 孫蕙
上海市民在生鮮市場挑選貴州大白菜。(張玉/ 攝)
“家鄉(xiāng)的菜都賣到上海來了,真的很高興。我周末都會來買一次菜,尤其喜歡遵義的辣椒?!?月29日,記者聯(lián)系了上海市楊浦區(qū)居民朱紅艷。
朱紅艷來自貴州省銅仁市,2001年大學(xué)畢業(yè)以后就在上海安家立業(yè)。6月18日,楊浦區(qū)開展貴州蔬菜展示體驗活動,她才知道在上海也能買到家鄉(xiāng)的菜。
“吃著家鄉(xiāng)的菜很親切,勾起了鄉(xiāng)愁,也算是為貴州的脫貧攻堅盡一點綿薄之力吧?!敝旒t艷說。
與朱紅艷不同,晏敏是一個土生土長的上海人,自6月16日在上海市普陀區(qū)百聯(lián)中環(huán)購物廣場參加貴州蔬菜展示體驗活動后,她就更加喜歡貴州菜了。
“赤水竹香烏骨雞和貞豐糯米飯?zhí)貏e好吃,平時也會經(jīng)常到貴州農(nóng)特產(chǎn)品銷售專柜買玉米、蓮花白、洋蔥?!标堂粽f,自己到貴州旅游過,貴州山清水秀,生態(tài)好、空氣好、氣候宜人,尤其是美食讓人很難忘。
“現(xiàn)在在上海也能買到貴州原生態(tài)的菜品,我們上海市民有口福了呀!”晏敏笑道。
讓黔菜入滬更要能入戶。
自2018年來,貴州積極推進(jìn)綠色農(nóng)產(chǎn)品“泉涌”工程,布局全省的農(nóng)商旅項目銷售體系建設(shè),由遵義交旅投旗下貴州遵鐵物流開發(fā)投資有限公司投資1000余萬元,在上海市黃浦區(qū)人民廣場附近打造了貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品展示展銷體驗中心。展出包括酒品、茶葉、干貨、特色飲品、特色休閑食品、山寶、生鮮、調(diào)味品、糧油、特色工藝品等十大類,近百家供應(yīng)商提供近600個單品。
同時,結(jié)合《“遵道行義·醉美遵義”城市文化體驗周活動方案》,遵義市商務(wù)局和遵義鐵投集團(tuán)在上海設(shè)立分銷中心,組織貴州農(nóng)特產(chǎn)品企業(yè)、專業(yè)合作社,深入上海大型商超、農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場、餐飲協(xié)會、大賣場、社區(qū)開展農(nóng)特產(chǎn)品展銷活動、體驗活動、大世界活動周等,進(jìn)行貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳,并采取免費贈送方式,向上海市民贈送蔬菜禮品,受到一致好評。掀起“黔貨出山、遵品入滬”的高潮。
“通過開展一系列宣傳體驗活動,讓更多的上海市民了解貴州農(nóng)產(chǎn)品,讓更多生態(tài)、綠色、健康的貴州農(nóng)產(chǎn)品深入人心,出現(xiàn)在千家萬戶的餐桌上?!弊窳x鐵投集團(tuán)上海分銷中心負(fù)責(zé)人陳兵介紹,上海分銷中心在設(shè)立5個貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品分銷窗口和開設(shè)10個扶貧專柜的基礎(chǔ)上,還設(shè)立區(qū)縣或公司專區(qū)專柜,為分銷中心平臺建設(shè)及效益增收打下基礎(chǔ)。比如依托農(nóng)商旅項目與貞豐縣合作,開設(shè)貞豐糯米飯專柜,為貴茶集團(tuán)建立綠寶石紅寶石茶葉專柜,突出貴州優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,設(shè)立“貴三紅”“辣三娘”等辣椒制品專柜。
“通過上海市民的購買助力貴州消費扶貧,實現(xiàn)豐富上海市民‘菜籃子’和鼓足貴州群眾‘錢袋子’的雙贏目標(biāo)?!标惐f,貴州蔬菜注重自然生長規(guī)律,生長周期一般為3個月以上,較長的生長周期和傳統(tǒng)的耕作模式,保證了貴州蔬菜營養(yǎng)更豐富、食用更安全、口感更香甜、吃起來更有蔬菜味。目前,洋蔥、南瓜、玉米、土豆、甘藍(lán)等菜品很受當(dāng)?shù)厥忻袂嗖A。