伍穎恩 陳紅躍 冼麗鏵

（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)與風(fēng)景園林學(xué)院，廣東 廣州 510642）

1 自然植物教育

自然植物教育是以自然環(huán)境為背景，以普及植物知識(shí)為主要內(nèi)容的教育活動(dòng)，是促使兒童接近大自然，并學(xué)習(xí)自然科學(xué)知識(shí)的教育活動(dòng)，是自然教育的重要組成之一[1]。隨著城市的發(fā)展，兒童離泥土和自然的距離越來(lái)越遠(yuǎn)，缺乏對(duì)自然和植物的全面認(rèn)知[2]。2015年由深圳市紅樹(shù)林濕地保護(hù)基金會(huì)發(fā)布的《城市中的孩子與自然親密度的調(diào)研報(bào)告》[3]中顯示，全國(guó)有68.12%的孩子每天戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間不足1 h，16.33%的兒童開(kāi)始具有自然缺失癥的傾向，表現(xiàn)為對(duì)自然不友好、注意力不集中、情緒調(diào)節(jié)能力和環(huán)境適應(yīng)能力差等。近年來(lái)教育學(xué)者也紛紛提出，自然本身孕育著豐富的教育資源，對(duì)兒童的思維能力、創(chuàng)造性發(fā)展和情感教育有積極的影響[4]；自然環(huán)境能刺激兒童感官，利于兒童的認(rèn)知功能和自我控制；戶(hù)外活動(dòng)能幫助兒童釋放壓力，排解不良情緒，培養(yǎng)兒童與自然的情感，激發(fā)對(duì)自然的熱愛(ài)以及保護(hù)自然的意識(shí)[5]。盡管近年國(guó)內(nèi)自然教育機(jī)構(gòu)數(shù)量劇增，但仍未形成規(guī)范的體系，影響力不大。而我國(guó)學(xué)校教育是基礎(chǔ)教育，覆蓋面廣，若能通過(guò)發(fā)展校內(nèi)自然教育，加強(qiáng)兒童的自然意識(shí)，與校外的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)共同構(gòu)成周密的自然教育網(wǎng)絡(luò)，相信能創(chuàng)造更好的效果[6]。

小學(xué)高年級(jí)（4～6年級(jí)）兒童天性對(duì)自然和環(huán)境具有較強(qiáng)的好奇心[7]，對(duì)比低年級(jí)學(xué)生，其邏輯思維能力更強(qiáng)，對(duì)科普知識(shí)和活動(dòng)教學(xué)的注意力更為集中；對(duì)比中學(xué)階段，小學(xué)應(yīng)試壓力較小，課程形式更靈活，便于自然植物教育的滲透普及與自然體驗(yàn)活動(dòng)的開(kāi)展，是自然植物教育的重要節(jié)點(diǎn)。因此本研究以小學(xué)高年級(jí)兒童為例，對(duì)改進(jìn)校內(nèi)自然植物教育進(jìn)行調(diào)查研究。

2 材料與方法

本研究于2018年11月—2019年3月，就廣州市小學(xué)自然植物教育情況，對(duì)越秀區(qū)凈慧體校、荔灣區(qū)蔣光鼐紀(jì)念小學(xué)的老師進(jìn)行了訪問(wèn)調(diào)查，并對(duì)市內(nèi)部分自然教育機(jī)構(gòu)開(kāi)展的小學(xué)生自然教育活動(dòng)（非親子）進(jìn)行了調(diào)研。同時(shí)，以問(wèn)卷形式對(duì)以環(huán)境教育為素質(zhì)教育亮點(diǎn)的凈慧體校、通過(guò)“廣東省綠色學(xué)?！痹u(píng)估并注重環(huán)境教育實(shí)踐的華僑外國(guó)語(yǔ)學(xué)校和坐擁大學(xué)校園豐富植物資源的華南農(nóng)業(yè)大學(xué)附屬小學(xué)的高年級(jí)（4～6年級(jí)）兒童進(jìn)行了自然植物教育需求和喜好的調(diào)查—半結(jié)構(gòu)式問(wèn)卷共設(shè)置15 題，其中包含11道單選題和4道多選題，內(nèi)容設(shè)計(jì)包括受訪兒童的基本信息、自然植物教育途徑、對(duì)植物和相關(guān)課程的態(tài)度、對(duì)植物教育活動(dòng)形式及內(nèi)容的偏好等方面。共發(fā)出問(wèn)卷323份，回收問(wèn)卷321份，有效率99.4%；其中4年級(jí)、5年級(jí)、6年級(jí)兒童各占調(diào)查主體的24.0%、39.3%和36.7%，男、女各占調(diào)查主體50.5%和49.5%。

3 結(jié)果與分析

3.1 小學(xué)自然植物教育以理論為主

廣州市教育局在2017年重新修訂了小學(xué)科學(xué)課教學(xué)規(guī)范，加大對(duì)自然科學(xué)教育的重視，提倡豐富教學(xué)內(nèi)容和增加實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，并組織了科學(xué)課教師自然科學(xué)知識(shí)素養(yǎng)競(jìng)賽等。小學(xué)內(nèi)的自然教育主要仍以科學(xué)課的理論知識(shí)為主，平均一周兩節(jié)，但課時(shí)緊湊且涵蓋范圍廣，涉及植物知識(shí)不足三分之一。實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)次數(shù)有所增加，平均每學(xué)期一次，例如凈慧體校增加了組織學(xué)生到校園周邊認(rèn)知植物的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，也曾到長(zhǎng)鹿農(nóng)莊參加自然教育活動(dòng)。一部分學(xué)校建有生物園或植物園，但較少將其運(yùn)用到教學(xué)中；部分學(xué)校的植物園荒廢，缺乏管養(yǎng)。針對(duì)環(huán)境教育專(zhuān)題活動(dòng)（如低碳教育、環(huán)保教育），多采用講座類(lèi)教育形式，部分講座活動(dòng)會(huì)穿插游戲環(huán)節(jié)。

3.2 自然教育機(jī)構(gòu)與小學(xué)開(kāi)展合作交流

近年，為了進(jìn)一步普及自然教育并充實(shí)戶(hù)外研學(xué)活動(dòng)的內(nèi)容，廣州有部分自然教育機(jī)構(gòu)、組織或單位與小學(xué)開(kāi)展了良好的合作交流。如海珠濕地自然學(xué)校針對(duì)周邊學(xué)校、企業(yè)和社區(qū)開(kāi)展了“三進(jìn)”項(xiàng)目，推廣鄉(xiāng)土課程、濕地文化和生態(tài)建設(shè)，向20所小學(xué)贈(zèng)送了自然教育教材，并聯(lián)合了9所學(xué)校編制自然教育鄉(xiāng)土課程，在13所小學(xué)內(nèi)進(jìn)行試課，開(kāi)啟與周邊學(xué)校深入合作的進(jìn)一步探索[8]。自2013年起，華南植物園先后與6所小學(xué)如碧桂園小學(xué)、匯僑第一小學(xué)、華陽(yáng)小學(xué)、體育東路小學(xué)等，聯(lián)合開(kāi)展了植物手工創(chuàng)作、植物小苗種植、“林中尋寶”植物觀察游戲等自然體驗(yàn)活動(dòng)，以及“認(rèn)識(shí)不長(zhǎng)葉子的樹(shù)”“秋—植物多棱鏡”“博物四季—山茶花”等主題科普講座；此外，華南植物園為天河區(qū)各學(xué)校100余名科學(xué)、生物課教師提供了生物科學(xué)課程培訓(xùn)，并針對(duì)春秋游項(xiàng)目與旅行社共同研發(fā)了“華南植物園研學(xué)之旅一天游”產(chǎn)品。廣州科普聯(lián)盟組織在2018年12月開(kāi)展了科普“四進(jìn)”活動(dòng)，華南植物園、廣東科學(xué)中心、廣州市科學(xué)技術(shù)交流館等機(jī)構(gòu)在龍洞小學(xué)內(nèi)進(jìn)行了科普聯(lián)展，實(shí)現(xiàn)了“館校合作”，為學(xué)生提供了豐富的自然教育講座和科普游戲活動(dòng)。

廣州市內(nèi)的自然植物教育處于一個(gè)“學(xué)校+自然教育機(jī)構(gòu)+自主體驗(yàn)”的模式。校內(nèi)的自然植物教育還處探索的階段，理論為主，實(shí)踐較少，難以讓學(xué)生真正走進(jìn)自然。自然教育機(jī)構(gòu)的課程和活動(dòng)較為創(chuàng)新，但未能得到充分推廣，目前與小學(xué)的交流合作仍比較有限，覆蓋面不廣。同時(shí)由于各家庭教育觀念存在差異，且社會(huì)對(duì)自然植物教育重視不足，自主體驗(yàn)的普及度低，各兒童受到的教育成效差距大。

3.3 高年級(jí)兒童自然植物教育需求分析

3.3.1 自然植物教育途徑

從問(wèn)卷結(jié)果來(lái)看，廣州小學(xué)高年級(jí)兒童自然植物教育的途徑主要為科學(xué)課、電視和網(wǎng)絡(luò)、大自然書(shū)籍、博物館，其次為公園宣傳牌、父母教育，而校外自然體驗(yàn)活動(dòng)排在末位，僅占33.3%（圖1）。學(xué)校教育是普及自然植物教育的主流途徑，校外自然體驗(yàn)活動(dòng)排在末位的原因可能是學(xué)校沒(méi)有開(kāi)展戶(hù)外教學(xué)活動(dòng)，教育機(jī)構(gòu)活動(dòng)項(xiàng)目宣傳推廣不足而未能引起家長(zhǎng)的重視，家長(zhǎng)缺乏充裕資金和空閑時(shí)間等[9]。

3.3.2 對(duì)植物以及自然植物教育課程的態(tài)度

從問(wèn)卷結(jié)果來(lái)看，60.4%的受訪兒童喜歡植物，39.6%受訪兒童對(duì)植物不感興趣。親近自然本是此年齡段兒童的天性，但近4成受訪兒童對(duì)大自然或自然教育不感興趣，可見(jiàn)此年齡段的廣州城市兒童的確存在自然缺失的傾向。有66.4%的高年級(jí)兒童希望學(xué)校可以開(kāi)展和植物相關(guān)的課程或活動(dòng)，超過(guò)30.0%高年級(jí)兒童對(duì)校內(nèi)自然植物教育課程持無(wú)所謂態(tài)度，可見(jiàn)大部分小學(xué)高年級(jí)兒童對(duì)自然仍存有探索和親近的欲望，對(duì)校內(nèi)自然植物教育有一定的需求。

在對(duì)校內(nèi)學(xué)習(xí)和校外自然教育機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)態(tài)度的調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)小學(xué)高年級(jí)兒童首選在校園中進(jìn)行自然植物教育（圖2）。分析認(rèn)為，小學(xué)高年級(jí)兒童處于具體運(yùn)算階段[6]，具有去自我中心主義，在意同伴的感受，在學(xué)習(xí)與活動(dòng)中渴望討論和交流。因此，校園熟悉的環(huán)境和親近的同學(xué)，能幫助兒童快速融入課堂和活動(dòng)。而喜好自然教育機(jī)構(gòu)的兒童，認(rèn)為其配備專(zhuān)業(yè)的教學(xué)人員，資源豐富，形式多樣，活動(dòng)更自由，若校內(nèi)與校外的優(yōu)點(diǎn)相結(jié)合，相信能進(jìn)一步優(yōu)化小學(xué)高年級(jí)兒童的自然植物教育成效。

3.3.3 對(duì)校內(nèi)自然植物課程形式的喜好

從校內(nèi)自然植物課程形式來(lái)看，小學(xué)高年級(jí)兒童更喜歡多媒體教學(xué)和實(shí)地教學(xué)形式，對(duì)現(xiàn)行理論授課方式支持率較低（圖3），這與其正處于思維活躍時(shí)期，喜愛(ài)自主冒險(xiǎn)探索有關(guān)[6]。因此，理論教學(xué)可多考慮多媒體設(shè)施的運(yùn)用，并適當(dāng)增加實(shí)地教學(xué)環(huán)節(jié)，給予此階段兒童自主探索感悟的機(jī)會(huì)，有利于提高學(xué)習(xí)的興趣和積極性。

3.3.4 對(duì)自然植物教育活動(dòng)類(lèi)型的喜好

從自然植物教育活動(dòng)類(lèi)型來(lái)看，小學(xué)高年級(jí)學(xué)生最喜愛(ài)手工創(chuàng)作類(lèi)活動(dòng)，其次是實(shí)踐類(lèi)活動(dòng)和五感觀察體驗(yàn)類(lèi)活動(dòng)，而閱讀類(lèi)活動(dòng)喜好率低，講座類(lèi)活動(dòng)最不受歡迎（圖4）。目前校內(nèi)專(zhuān)題教育活動(dòng)形式主要為講座類(lèi)活動(dòng)，而其喜愛(ài)度不足5%，因此可適當(dāng)減少講座類(lèi)活動(dòng)的比重，或把講座類(lèi)活動(dòng)作為理論知識(shí)教育的補(bǔ)充。

3.3.5 對(duì)自然植物教育內(nèi)容的喜好與需求

從對(duì)自然植物教育內(nèi)容的喜好與需求的調(diào)查結(jié)果來(lái)看，小學(xué)高年級(jí)兒童最感興趣的是植物的外觀特點(diǎn)、相關(guān)趣聞、生長(zhǎng)生理過(guò)程以及氣味（圖5），這與此階段兒童處于五感發(fā)育的重要時(shí)期有關(guān)，視覺(jué)、嗅覺(jué)可及的事物特點(diǎn)能引發(fā)其好奇心，而且思維能力發(fā)展迅速，因此對(duì)植物的內(nèi)涵、趣聞和生長(zhǎng)生理過(guò)程感興趣[7]。針對(duì)小學(xué)高年級(jí)兒童的自然植物教育可根據(jù)以上結(jié)果，適度調(diào)整教學(xué)活動(dòng)內(nèi)容，調(diào)動(dòng)小學(xué)高年級(jí)兒童對(duì)大自然的興趣，提高其學(xué)習(xí)積極性。

圖1 自然植物教育途徑

圖2 對(duì)校內(nèi)學(xué)習(xí)和校外自然教育機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)的態(tài)度

圖3 對(duì)校內(nèi)自然植物課程形式的喜好情況

圖4 對(duì)自然植物教育活動(dòng)類(lèi)型的喜好情況

圖5 對(duì)自然植物教育內(nèi)容的喜好情況

表1 羅馬尼亞、新加坡、美國(guó)、日本、澳大利亞和韓國(guó)自然植物教育特點(diǎn)

4 討論及建議

4.1 廣州自然植物教育存在問(wèn)題分析

第一，自然植物教育的整體普及和推廣程度不高。原因在于目前廣州正學(xué)習(xí)自然教育先進(jìn)國(guó)家中以機(jī)構(gòu)為主導(dǎo)的自然教育模式。雖然在羅馬尼亞、美國(guó)、澳大利亞和韓國(guó)等國(guó)家，自然教育機(jī)構(gòu)在自然植物教育中起主導(dǎo)地位，為兒童設(shè)計(jì)和提供相關(guān)課程，并達(dá)到了良好的成效（表1），但不可忽視的是，其中的自然植物教育并非僅在校外機(jī)構(gòu)中實(shí)現(xiàn)，而是先從基本的學(xué)校教育中進(jìn)行推廣覆蓋，并由國(guó)家政策加以規(guī)范和落實(shí)，再依托機(jī)構(gòu)進(jìn)行更加專(zhuān)業(yè)和有針對(duì)性的教育實(shí)踐[10～14]。反觀目前廣州自然植物教育的現(xiàn)狀，迅猛發(fā)展的自然教育機(jī)構(gòu)還沒(méi)能和小學(xué)進(jìn)行更好的溝通合作，整體自然教育系統(tǒng)不緊湊、不完善，大部分兒童及家長(zhǎng)的自然教育意識(shí)淡薄，較為冷淡的市場(chǎng)態(tài)度也限制了自然教育機(jī)構(gòu)生源群體的擴(kuò)大，不僅對(duì)兒童的自然植物教育造成影響，也會(huì)對(duì)自然教育機(jī)構(gòu)的發(fā)展造成阻礙，使得整體推廣效果不佳。

第二，學(xué)校未能充分利用和發(fā)掘自身及周邊的自然教學(xué)資源。原因在于一部分學(xué)校可能將植物教育活動(dòng)復(fù)雜化，認(rèn)為實(shí)踐活動(dòng)必須具備豐富的物種資源，忽略了校園內(nèi)綠地、周邊社區(qū)公園中的一花一草，且部分校園內(nèi)植物園的荒廢也造成了自然教學(xué)資源的浪費(fèi)。然而，自然植物教育活動(dòng)，關(guān)鍵是讓兒童接觸和體驗(yàn)自然，周邊的自然植物元素也可以起到教學(xué)和體驗(yàn)的效果。

第三，校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)少，植物教學(xué)內(nèi)容少或活動(dòng)形式與兒童的喜好不符。部分小學(xué)開(kāi)展此類(lèi)專(zhuān)題教育實(shí)踐活動(dòng)時(shí)，采用絕大部分小學(xué)高年級(jí)兒童不感興趣的講座形式，沒(méi)能充分考慮兒童的喜好和需求，這也可能是校內(nèi)自然植物教育成效不明顯的原因。

4.2 對(duì)策

4.2.1 加強(qiáng)學(xué)校與周邊公園和機(jī)構(gòu)的交流合作

廣東省自然教育行動(dòng)計(jì)劃正在啟動(dòng)，未來(lái)兩年內(nèi)廣東省將建立50～100座自然教育中心[15]。屆時(shí)，針對(duì)廣州自然植物教育體系建立和推廣普及環(huán)節(jié)，每一自然教育中心可掛鉤其附近的5～10所小學(xué)，形成合作關(guān)系，利用學(xué)校教育在推廣度和覆蓋度上的優(yōu)勢(shì)，校內(nèi)自然植物教育與校外教育聯(lián)手，效仿海珠濕地自然學(xué)校的“三進(jìn)”項(xiàng)目以及華南植物園與周邊小學(xué)的交流模式，即學(xué)校為機(jī)構(gòu)提供生源和平臺(tái)，機(jī)構(gòu)為學(xué)校提供專(zhuān)業(yè)的、有針對(duì)性的課程，讓兒童集中性地進(jìn)行專(zhuān)業(yè)、有趣的自然植物教育，推動(dòng)自然教育普及。

4.2.2 優(yōu)化植物教育資源的管理、發(fā)掘和利用

針對(duì)廣州小學(xué)自然植物教育資源環(huán)節(jié)，設(shè)有植物園的學(xué)校應(yīng)充分活用園內(nèi)資源。面對(duì)管養(yǎng)問(wèn)題，可聯(lián)合有相同需求的學(xué)校，雇用固定的人員進(jìn)行綠化管養(yǎng)工作，簡(jiǎn)單的管養(yǎng)工作如除草、修剪、花卉播種和補(bǔ)植等，可以組織小學(xué)高年級(jí)的學(xué)生分批參與，既可達(dá)到養(yǎng)護(hù)目的，也是體驗(yàn)實(shí)踐的好途徑。校內(nèi)的植物要做好科普標(biāo)識(shí)牌的掛牌工作，引導(dǎo)兒童主動(dòng)觀察身邊的植物。針對(duì)植物資源較少的學(xué)校，可充分利用校內(nèi)花草盆栽等植物元素，例如將植物盆栽引入課室內(nèi)，或在教學(xué)中引導(dǎo)兒童關(guān)注周邊花草樹(shù)木的季相變化等，也可發(fā)掘周邊社區(qū)綠地、公園的資源，增強(qiáng)環(huán)境的熏陶作用。

4.2.3 針對(duì)特定年齡兒童改善校內(nèi)植物教育內(nèi)容和形式

小學(xué)高年級(jí)兒童（4～6年級(jí)）習(xí)慣運(yùn)用“經(jīng)驗(yàn)—?dú)w納”的方法進(jìn)行邏輯推理，喜歡自主觀察和冒險(xiǎn)探索[7]。學(xué)校不妨給予他們更多操作實(shí)踐的機(jī)會(huì)，讓其從自身經(jīng)驗(yàn)中歸納和推理知識(shí)，加深對(duì)理論知識(shí)的理解和記憶。根據(jù)上文問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果，結(jié)合城市學(xué)校的現(xiàn)實(shí)條件情況，在自然教育課程（或科學(xué)課）上，理論教學(xué)可多運(yùn)用多媒體教學(xué)材料，也可以將理論教學(xué)滲透在實(shí)地教學(xué)當(dāng)中，作為實(shí)地教學(xué)的預(yù)習(xí)或歸納總結(jié)；在體驗(yàn)活動(dòng)上，可以開(kāi)展如制作葉脈書(shū)簽、繪畫(huà)植物生長(zhǎng)日志、拍攝植物圖片、種植盆栽、觀察植物生長(zhǎng)、識(shí)別不同植物等活動(dòng)，對(duì)自然資源要求不大，且有趣有益；在教學(xué)內(nèi)容上，可以適當(dāng)提高植物的顏色、生長(zhǎng)形態(tài)、氣味、生理生長(zhǎng)奧秘和原理、特定植物的文化內(nèi)涵和歷史趣聞等教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)兒童參與的興趣。

4.2.4 加強(qiáng)對(duì)相關(guān)教師在自然教育上的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)

校園內(nèi)的自然植物教學(xué)，主要依靠科學(xué)課教師、班主任以及管理層人員進(jìn)行主導(dǎo)或授課，因此教育局和自然教育機(jī)構(gòu)應(yīng)該為其提供定期的、專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)課程，培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包含適齡的自然知識(shí)點(diǎn)、教學(xué)模式和活動(dòng)參考方案等，加強(qiáng)校內(nèi)自然植物教育的專(zhuān)業(yè)性和針對(duì)性，并提高小學(xué)自然教育意識(shí)。

4.2.5 體驗(yàn)活動(dòng)碎片化靈活化

小學(xué)高年級(jí)兒童紀(jì)律意識(shí)、注意穩(wěn)定性和轉(zhuǎn)移能力較低年級(jí)兒童強(qiáng)[7]，因此自然體驗(yàn)活動(dòng)可以碎片化和靈活化，形成高效的的植物教育課堂，穿插到小學(xué)高年級(jí)兒童的日常學(xué)校生活中，逐步拉近兒童與自然環(huán)境的距離。例如每天運(yùn)用一個(gè)課間10 min，由老師帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)校園綠植中的一種植物；或者每周運(yùn)用一節(jié)課引導(dǎo)學(xué)生觀察和討論教室里盆栽生長(zhǎng)狀況的變化差異，并繪制記錄手冊(cè)等。

5 結(jié)語(yǔ)

廣東省高度重視青少年自然教育的普及，自然教育對(duì)兒童的身心發(fā)展具有積極影響。小學(xué)根據(jù)適齡的需要，活用校內(nèi)及周邊植物資源，在課程和校園生活中增加手工創(chuàng)作和實(shí)踐體驗(yàn)類(lèi)活動(dòng)等，能活躍校內(nèi)自然植物教育氛圍，初步啟發(fā)兒童的自然意識(shí)，提高自然教育的普及成效；進(jìn)一步加強(qiáng)與校外自然教育機(jī)構(gòu)交流合作，共同研發(fā)自然教育課程與專(zhuān)業(yè)教材，在春秋游中合辦戶(hù)外研學(xué)活動(dòng)等，有助于共同構(gòu)成周密的自然教育網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)造更好的教育成效。希望借此研究能引起社會(huì)對(duì)小學(xué)高年級(jí)兒童自然植物教育的更多關(guān)注，并為小學(xué)自然植物教育的改進(jìn)、普及與發(fā)展提供參考。

注：本文圖片均為作者自繪。