浙江省遂昌縣科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì) （323300） 李 瀟

王陳華，浙江遂昌菊米產(chǎn)業(yè)的主要?jiǎng)?chuàng)始人。多年來(lái)，他潛心鉆研菊米的種植和加工，在實(shí)踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，最早起草完成了國(guó)內(nèi)首個(gè)“遂昌菊米”縣地方標(biāo)準(zhǔn)，并會(huì)同有關(guān)部門(mén)制訂了《無(wú)公害菊米浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)》。他的“遂昌菊米綜合開(kāi)發(fā)星火計(jì)劃”“遂昌菊米標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范及推廣”“遂昌菊米綜合技術(shù)研究與推廣”課題，分別榮獲2001年度麗水市星火三等獎(jiǎng)、2003年度浙江省農(nóng)業(yè)豐收三等獎(jiǎng)、2004年度麗水市農(nóng)業(yè)豐收二等獎(jiǎng)。2009年其本人被縣文明辦授予“遂昌縣首屆敬業(yè)奉獻(xiàn)道德模范”稱號(hào)。他是遂昌菊農(nóng)最熟悉的“菊米大王”。

王陳華是浙江省麗水市遂昌縣級(jí)科技示范戶，從事菊米研發(fā)20多年。他1968年畢業(yè)于浙江麗水林業(yè)學(xué)校，經(jīng)歷知青下鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)、參軍服役，退伍后當(dāng)過(guò)茶葉輔導(dǎo)員、會(huì)計(jì)輔導(dǎo)員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)，1996年調(diào)到遂昌縣石練鎮(zhèn)任駐村干部，后任遂昌菊米產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)。

第一個(gè)“菊米夢(mèng)”

體重180斤，血脂高，稍熬夜就會(huì)眼睛發(fā)紅流鼻血。聽(tīng)說(shuō)此茶有降火作用，他天天飲用菊米茶，覺(jué)得神清氣爽。從那時(shí)候起，王陳華便與菊米結(jié)下了不解之緣，并立志要開(kāi)發(fā)石練菊米茶。

當(dāng)年盛夏大暑天，王陳華頂著高溫酷暑到石練山上定點(diǎn)觀察、記錄野生菊米生長(zhǎng)習(xí)性。休息日就去縣城新華書(shū)店、圖書(shū)館購(gòu)買(mǎi)與借閱《本草綱目拾遺》《增廣本草綱目》《藥用植物栽培》《中藥學(xué)》等有關(guān)書(shū)藉，研究菊米的栽培方法與功效。

經(jīng)過(guò)半年多時(shí)間的觀察、記錄，王陳華初步總結(jié)了野生菊米的形態(tài)特征與生長(zhǎng)習(xí)性。在10月中下旬菊米花蕾成熟時(shí)，親自去采摘。晚飯后把菊米青蕾拿到有炒制經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)家里，請(qǐng)老農(nóng)幫助炒制，向老農(nóng)請(qǐng)教炒制方法，并親自嘗試殺青、烘焙。夜里12點(diǎn)鐘回宿舍后，還要對(duì)菊米加工技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行記載歸納，直到凌晨4點(diǎn)才休息。

王陳華下鄉(xiāng)與村干部、農(nóng)民談工作時(shí)，話題總離不開(kāi)如何發(fā)展菊米種植。有農(nóng)友提出很想種一點(diǎn)，可惜沒(méi)有菊苗。缺苗問(wèn)題怎么解決？王陳華聯(lián)想到茶苗扦插，用遮陽(yáng)膜覆蓋防凍防曬，為何不將菊米老莖剪成8～10厘米的短穗，進(jìn)行地膜覆蓋冬季扦插育苗？想到了就立即行動(dòng)，王陳華在石練原老街貼出廣告：本鎮(zhèn)王陳華5元錢(qián)1斤收購(gòu)菊米莖稈。當(dāng)天王陳華就收購(gòu)到30斤。

王陳華當(dāng)時(shí)缺資金，借錢(qián)2 000元，在石練朋友的冬閑田建成3畝菊米苗圃。在他的示范帶動(dòng)下，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民紛紛自己動(dòng)手進(jìn)行小面積的菊苗扦插，并獲得成功，解決了擴(kuò)大生產(chǎn)菊苗緊缺問(wèn)題。王陳華還利用鎮(zhèn)廣播演講及鎮(zhèn)農(nóng)技站印發(fā)資料，宣傳菊米科學(xué)種植方法。

1997年，他承包100畝荒山種植菊米做示范，通過(guò)精心培育，當(dāng)年菊米獲得較好收成，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收。王陳華被石練鎮(zhèn)黨委、政府評(píng)為“先進(jìn)住村干部”，并受到遂昌縣老年體協(xié)表彰。至此，王陳華開(kāi)發(fā)石練菊米茶的第一個(gè)夢(mèng)想算是實(shí)現(xiàn)了。

第二個(gè)“科技興菊夢(mèng)”

遂昌菊米人工種植成功后，王陳華又謀劃著如何更好地發(fā)展菊米產(chǎn)業(yè)，暢想著在規(guī)模化推廣種植菊米的基礎(chǔ)上成立公司，打造遂昌菊米品牌。于是王陳華又做起了第二個(gè)“科技興菊夢(mèng)”。

1998年，王陳華借著杭州農(nóng)博會(huì)上招商引資的契機(jī)，與比利時(shí)泗友海外投資集團(tuán)簽約成立了“中外合資浙江石練菊米有限公司”，從此打響了菊米品牌。1999年王陳華撰寫(xiě)的《石練菊米》科普文章被麗水地區(qū)藥學(xué)會(huì)的《麗水地區(qū)重點(diǎn)中藥材栽培技術(shù)輔導(dǎo)材料》收錄。他參與撰寫(xiě)的《遂昌菊米無(wú)公害栽培技術(shù)》《菊米機(jī)械采摘配套栽培技術(shù)》在省級(jí)報(bào)刊上發(fā)表。王陳華先后起草《石練菊米》《遂白菊米》《竹炭中草藥床墊》《保健洗浴粉》《菊芽茶》5個(gè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，參與了《遂昌菊米》《無(wú)公害菊米》《菊米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等5個(gè)縣、省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)的起草制訂。

2000年10月，王陳華退出中外合資企業(yè)，創(chuàng)建了“遂昌縣華昊特產(chǎn)有限公司”，注冊(cè)了“遂白”牌商標(biāo)。2003年，王陳華組建了“遂昌菊米產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)”，申報(bào)“中國(guó)菊米之鄉(xiāng)”獲得成功。2004年，由浙江省科技廳拍攝，王陳華主講的《石練菊米栽培和加工》科教片，在央視7頻道二次播出，并被中共麗水市委宣傳部、組部錄入全市黨員《電教片》。2006年，為菊協(xié)注冊(cè)了“遂昌菊米”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。2016年，王陳華參與編寫(xiě)的《西紅花、菊米全程標(biāo)準(zhǔn)化操作手冊(cè)》由浙江科學(xué)技術(shù)出版社出版。2017年，協(xié)助縣中藥材研究所成功申報(bào)了“遂昌菊米地理標(biāo)志產(chǎn)品”。

王陳華至今擁有與菊米相關(guān)的3個(gè)發(fā)明、4個(gè)實(shí)用新型、3個(gè)外觀設(shè)計(jì)專利權(quán)，并進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。2016年，他主持的“菊米套種四季豆高效種植模式示范”項(xiàng)目，畝產(chǎn)值1.2萬(wàn)元。2018年，他完成了“麗水市遂昌菊米標(biāo)準(zhǔn)化推廣示范”項(xiàng)目，培訓(xùn)菊農(nóng)達(dá)1 000多人次，創(chuàng)建了1 626畝“浙江省道地優(yōu)質(zhì)中藥材示范基地”。

王陳華還踴躍參加全國(guó)各地的農(nóng)產(chǎn)品展示展銷(xiāo)會(huì)、博覽會(huì)，把菊米產(chǎn)品推向市場(chǎng)。目前，遂昌菊米是該縣除茶葉外的農(nóng)業(yè)最大產(chǎn)業(yè)。特別是他發(fā)明的菊米采摘器，無(wú)償推薦給廣大菊農(nóng)使用，比手工采摘提高工效十幾倍，每年為菊農(nóng)節(jié)省采摘費(fèi)用幾十萬(wàn)元，解決了菊米種植容易采摘難的問(wèn)題。經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化推廣示范，成品菊米畝產(chǎn)量從22千克增加到50多千克，2017年畝產(chǎn)值達(dá)萬(wàn)元。

第三個(gè)“菊米品牌夢(mèng)”

王陳華的第三個(gè)夢(mèng)想是打響“菊米品牌夢(mèng)”。2009年至今連續(xù)三次“遂白”牌商標(biāo)被認(rèn)定為浙江省著名商標(biāo)，“遂白菊米”被認(rèn)定為省名牌產(chǎn)品和省名牌農(nóng)產(chǎn)品，還榮獲第九屆中國(guó)花博會(huì)優(yōu)秀獎(jiǎng)、第四屆世界森博會(huì)金獎(jiǎng)，杭州農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)與優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)等許多榮譽(yù)稱號(hào)；2018年“華昊”被認(rèn)定為省知名商號(hào)；在2017年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中，“遂昌菊米”品牌價(jià)值為3.4億元。

王陳華的三個(gè)“菊米夢(mèng)”，目前都已實(shí)現(xiàn)，他期望能給大家的健康帶來(lái)一份保障，也期望更多的人能分享他的夢(mèng)想。

老驥伏櫪志在千里。王陳華雖已年逾古稀，但是還想著為遂昌菊米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展發(fā)揮更多的光和熱。