南瓜

在地球這個人類賴以生存的家園之中，水是含量最為豐富，也是最不可或缺的物質(zhì)。從春雨潤物到農(nóng)田灌溉，從飲水止渴到污物清潔，水無定的形態(tài)中蘊含了無限的效用，可以說水是萬物的源泉。

★水的前世今生

既然水是如此的重要，那么它是由什么組成，我們又為什么需要它呢？

在很久以前，人們都認為水是由“水元素”組成的，直到18世紀，科學家卡文迪許才通過實驗發(fā)現(xiàn)水是由氫和氧組成的，并精確測定出水的氫、氧元素比例為2：1。

水來源于自然，有人說地球應該被叫作水球，因為這個星球上約四分之三的表面都覆蓋有水。但并非所有的水都可為人類所用，比如說鹽分含量過高的海水就不能飲用，在高山和極地以冰的形態(tài)存在的水也不便利用，再加之我們在生活中會使用大量的水，地球的水資源并不如數(shù)據(jù)所表示的那樣充裕。

即使這樣，生活中對水資源的浪費隨處可見。洗手后沒有擰緊的水龍頭、以大水漫灌的方式澆灌農(nóng)……不只是水資源的浪費，水污染加劇也是造成地球水資源短缺的一大原因。相比在8常生活中產(chǎn)生的廢水，工業(yè)、農(nóng)業(yè)污水數(shù)量更為巨大，也更難處理。污水中存在的重金屬、致病菌、難聞氣味不僅污染環(huán)境，更會對人體健康產(chǎn)生影響，威脅大家的健康。

★一滴水的冒險

衣服臟了，清水可以讓它重新變得干凈，但如果水“臟了”，誰又能讓它們煥然一新呢？

在蓄水池里，它們身上會落滿落葉;會有蟲子和污泥混在它們之間;會有難聞的氣味縈繞不去。水滴的潔凈之旅要從自來水廠開始。

絮凝劑作為沐浴乳加入水池里，小水滴身上的大顆粒污物就被絮凝劑聚集起來，形成絮狀的“泡沫”。這些“泡沫"輕飄飄的，依舊會攪得水滴們無法平靜，這時小水滴們將來到下一個地方一沉淀池，讓這些絮狀物因為重力沉淀下來，再通過過濾池將它們徹底濾出小水滴的身邊。

絮凝劑可以除去水滴身上的污物，但可能還會有令人不愉快的氣味和顏色困擾小水滴。這時，加入活性炭等吸附劑，可以將這些氣味和顏色全部吸附，這時的小水滴才會變得清澈而透明。

解決了雜質(zhì)和顏色、氣味的問題后，為了保證致病菌和微生物不會潛伏在水滴的身體里，還需要加入氯氣，它和水生成的次氯酸可以起到消毒殺菌的作用，杜絕有害細菌的殘留。至此，小水滴才完成了它在自來水廠的冒險，重新變得潔凈。最后它們將通過水泵和管道進入千家萬戶。

聚水能成海，點滴努力的匯聚同樣能帶來巨大的改變。水的哭泣是無聲的，但它的眼淚會化作人類的悲鳴，最后一滴水是否是人類的淚水還需要由我們的行動決定。

水的“發(fā)現(xiàn)”

在卡文迪許后，科學家拉瓦錫也通過氫氣在氧氣中燃燒的實驗確定了水的組成。他在真空的容器中分別通入氫氣和氧氣，然后用電火花點燃，并保持兩者通入量的比例為2：1，最后生成的水在瓶底聚集，它的質(zhì)量就是消耗氫氣和氧氣的總質(zhì)量。

1783年，他在《燃燒通論》中系統(tǒng)地提出了“氧化學說”，指出水實質(zhì)上是一種化合物，用自己的學說對其進行了簡潔而圓滿的解釋。后來，他在一個沙龍聚會上宣布：“水是氫和氧化合的產(chǎn)物?！?/p>